おいしいお

九州人「イカ刺しは透明な方が美味い！」←これ

 

2022年11月2日20:00:00

 

コメント(37)

 

• 海鮮物

Tweet

1 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/10/19 14:12:05 ID:0XwuAjB90.net

固くて甘みもなくてマズいだろ

おすすめ記事

2 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/10/19 14:13:03 ID:0XwuAjB90.net

九州醤油　←甘くてまずい

4 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/10/19 14:14:00 ID:.net

>>2 これ 醤油は塩の味が強くないと 甘い醤油（笑）

92 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/10/19 15:03:03 ID:zLfKsnXJa.net

>>4 これいうやつ日本の食文化全否定やからな 日本人はなんでも甘くするから すき焼きとかどう見ても塩辛い見た目なのに甘くてキモいっていう外国人少なからずおるしカレーもキムチも甘くするのが日本人な お前は外国人の舌持ってるんやなすごいやん

3 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/10/19 14:13:04 ID:.net

わかる 俺達の東京ではまず醤油に漬け込むのが大事 醤油に漬け込まない魚とか食う価値がない

6 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/10/19 14:15:02 ID:0XwuAjB90.net

ブラックモンブランうまい　←　食べづらくてしかたない

7 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/10/19 14:16:00 ID:0XwuAjB90.net

鳥刺し美味い！　←　腹壊してる奴がクラスに１人は必ずいる

9 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/10/19 14:18:00 ID:0XwuAjB90.net

九州の食べ物全部うまくて草 移住したいわ

13 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/10/19 14:19:02 ID:18qIcfc10.net

それ醤油の味です…

17 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/10/19 14:20:02 ID:.net

>>13 さては最高級の江戸前寿司をしらないな

15 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/10/19 14:20:01 ID:4Slnj+VyM.net

イカ刺しよりその下足で作るイカ天が上手いよね そういう食べ方しないの？

18 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/10/19 14:20:03 ID:AM7CF6Bu0.net

海鮮はとれたてのコリコリよりしばらくしてねっとりしたほうがうま味が感じやすいって科学的にも解明されてるしな

22 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/10/19 14:22:03 ID:Tsd4bPsH0.net

熟成すすんでネッチョリするくらいのほうがうまい コリコリくらいのも好きやけどね

24 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/10/19 14:23:05 ID:g+JfvOEtd.net

一回冷凍した方が好き けど漁港や魚市場の併設食堂なんかで食べる時は さっきまで生きてたような刺身を食べたいって気持ちも解らんでもない

26 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/10/19 14:24:00 ID:0XwuAjB90.net

名古屋も個人的にはあり

30 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/10/19 14:25:00 ID:UgFQ5a3c0.net

沖漬け食べてみたいンゴねえ

34 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/10/19 14:26:03 ID:0XwuAjB90.net

もちろん美味いのは美味いけど　ステータスやからね　そういう店に行けるっていう

42 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/10/19 14:28:03 ID:Gk1JlOWe0.net

東京の醤油辛すぎてつらい、、 九州民はキッズの頃から甘い醤油に調教されとるんや、許してくれ

48 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/10/19 14:30:02 ID:V3C2QkxJp.net

呼子で食べたイカは美味しかったけどな

50 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/10/19 14:31:01 ID:.net

>>45 しっとやめーや

52 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/10/19 14:32:01 ID:SV4ZQIXP0.net

鳥刺し大好物なのに土人みたいな扱いされてかなC 一度も当たったことないくらい安全よ

62 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/10/19 14:35:04 ID:HMTcICZka.net

なんで東京って寿司の本場みたいなツラしてるんやろな

68 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/10/19 14:37:01 ID:Iy7t4oXI0.net

>>62 江戸前寿司なら本場やろ 普通のお寿司なら産地か京都が美味いで

70 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/10/19 14:37:05 ID:ZYUAovld0.net

ワイのお気に入りのお店や 雰囲気を楽しむだけで美味いかどうかと言われると塩焼きの方がうまい

71 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/10/19 14:38:02 ID:Iy7t4oXI0.net

>>70 うまそ

87 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/10/19 15:01:03 ID:JFM2Y5ja0.net

>>70 一回は食ってみたい

80 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/10/19 14:48:02 ID:en3UpCGe0.net

なんか嫌な人ばかりだ

89 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/10/19 15:02:04 ID:vgC9Pxoy0.net

イカ刺しもうめえけどワイはタコ刺しのほうが好き ナマコも美味い

91 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/10/19 15:03:00 ID:cQndAcii0.net

高いイカ刺しとか無いやろ

95 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/10/19 15:08:05 ID:l6JjABKc0.net

たかがイカ刺しでここまでギャーギャー言えるのすげえな

97 名前：風吹けば名無し 投稿日：2022/10/19 15:10:03 ID:cQndAcii0.net

>>95 東北に住んでるワイからしたらイカ刺しとか安い食いもんやからな するめ あたりめ スルメ スルメイカ 【無添加 国産のするめいか】 するめジャーキー イカ千成商会(310g) ポット入り

引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1666156379/

Tweet

おすすめ記事

関連記事

コメント(37)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年11月2日 20:04:44

  流石に九州醤油は甘すぎ

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年11月2日 20:05:32

  味的には物足りないけど肝醤油が付けばまあ

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年11月2日 20:07:01

  必ず行ったら食べるのが
  函館の朝市の食堂で食べる　イカソーメン　鮮度がいいから
  身が透明なんだよな～うまいんだよ～

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年11月2日 20:07:54

  東京で出たイカが白くて硬くなってて噛み応えあったの驚いたわ
  こんなの食えたもんじゃない。東京の人はかわいそうと思ったね

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年11月2日 20:09:23

  活き造りのさっぱりした味とこりこり食感、好き
  残ったゲソやエンペラを天ぷらにして出してくれるのも美味い

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年11月2日 20:13:54

  元スレに本州と九州の醤油も区別できない池沼いるじゃん

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年11月2日 20:16:20

  >>92
  すきやきが甘いのと醤油そのものが甘いのは別だろマヌケ

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年11月2日 20:20:14

  イカの活け造り1匹5000円かよお！？ってなるけど食べたら納得せざるを得ないヤバさ

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年11月2日 20:26:59

  イカの刺身と活き造りは別物よ
  下足揚げるのが普通だけど、下足も半分は刺身で食べるのが個人的には好みです！

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年11月2日 20:32:07

  な？
  関東民は味覚だけじゃなく、全てがおかしいだろ？ｗｗｗ

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年11月2日 21:48:01

  九州の人ってなんでも九州が一番、自分達の基準が正確って思い込んでる人多いよね
  熊本と福岡に住んでたけど、マジでそんな人ばかりだった
  特に熊本の人

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年11月2日 21:50:00

  砂糖が入ってるような偽物の甘い醤油しか食べた事無い奴に何言われても気にしない

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年11月2日 21:53:26

  賛同者は多くないだろうがスルメイカのイカ刺しが一番好き

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年11月2日 22:05:11

  冷凍イカロールの形で海泳いでると思ってんだろうなかわいそーに

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年11月2日 22:09:19

  福岡の人がよそ者に人懐っこく来福来福話しかけてくれるのすき
  陽キャすぎだわ

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年11月2日 23:02:06

  そりゃあ育った場所・状況の味が一番だろさ
  でも、日本人は外国の味も受け入れてきたじゃない
  関東・九州で張り合ってどうする
  ネタなんは分かった上でｗ

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年11月2日 23:30:00

  呼子のイカ飽きたら天ぷらにしてくれるんだけどイカ刺しよりそれのがうまいっていう

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年11月3日 00:13:08

  イカにも種類あっからなぁ
  透明なタイプがうまいとは思うけど

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年11月3日 00:52:16

  白くネットリと甘みの強いイカ刺しもうまいし、透明でコリコリのあっさりしたイカ刺しもうまい
  それぞれ違うおいしさだろ

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年11月3日 00:52:52

  魚と一緒で新鮮な食感を取るか熟成させた旨味を取るかでどっちもみたいな都合の良いことができねぇんだ

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年11月3日 00:57:41

  関東はもろもろ味があわんわ

  いか刺しはネットリよりコリコリの方が好きだなぁ

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年11月3日 01:42:47

  呼子で透明なイカ刺し食ったときコリコリしてて甘くて美味かったけどな
  ねっとりした白いイカ刺しより好きだわ

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年11月3日 01:55:04

  よく関東は築地があるから！とか職人が！とか言うけど
  地方の人は新鮮なのもとそうで無いものの両方知った上で新鮮なものの良さを語ってるんだわ

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年11月3日 03:41:23

  >>23
  はいはい、今どきイカなんて生きたまま輸送してるんだから関係ないわ
  あと、お前ら下魚しか売ってないじゃんｗ
  値段の高いのは全て東京に売られるからなｗ
  あとな、東京湾とかでも取れるし、千葉とか三浦半島とかでも普通に漁はしてるんだよ
  ばかだろお前ｗ
  結局、いつも田舎もんの妬み僻みｗ

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年11月3日 04:54:09

  ボケた林檎と白い烏賊は鮮度悪い
  青森だと常識
  田舎者ですまん

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年11月3日 05:06:34

  透明な烏賊でも滅茶苦茶甘いんだけど
  本当に食べた事あるのか？
  刺身醤油に含まれる旨味成分は
  市販されている薄められた
  某メーカー品とは比較にならないし
  批判内容が味覚障害としか思えない

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年11月3日 07:43:14

  首都圏在住。
  偶に居酒屋などで食う『九州〇〇産▽▽イカ！』の刺身や寿司は確かに美味いから、産地で食って見たくはある。

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年11月3日 08:45:58

  ※11
  井の中の蛙なんだよな

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年11月3日 10:28:35

  割いたばかりのイカソーメンを生姜醤油で食うと美味いじゃん
  寝かした刺身はタルイカみたいな大きいやつで食うよ

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年11月3日 11:18:23

  ヤリイカの刺身だけは直前まで生きてるやつがええなぁ

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年11月3日 12:19:36

  九州の刺身醤油は最初穴子のタレかと思った…九州に移住して10年目やっと馴れた元関東人

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年11月3日 13:21:54

  太ったモイカ（アオリイカ）の肉厚で甘い刺身を食べたらなあ

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年11月3日 13:24:02

  九州の甘い醤油は地域文化なんだろうけど受け付けないわ。
  甘くする料理なら別に砂糖入れるから最初から入れんなよ。
  鰻丼頼んだら地獄みたわ。

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年11月3日 18:49:34

  透明なイカが固くて甘くないとか食ったことないだろこいつ

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年11月4日 12:11:40

  92
  煮物とかの甘さは砂糖なんやが大丈夫か?

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年11月5日 05:47:31

  刺身醤油と普通の醤油はまったく別なんだよなあ
  普通の料理に刺身醤油は使わねえよ

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2022年11月7日 10:31:42

  イカの鮮度は抜群なのにクソマズい調味料で台無しにするのが九州しぐさ