1 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 15:56:03 ID:ieq8jM+0d.net
1つだけ微妙すぎるやろ
何同格ヅラしとんねん
焼き魚←うまい 刺し身←うまい 煮魚←こいつ
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2 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 15:56:04 ID:ieq8jM+0d.net
微妙すぎ
3 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 15:56:05 ID:ieq8jM+0d.net
魚無駄にしてるやろこれ
4 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 15:56:05 ID:ieq8jM+0d.net
勿体無いわ
5 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 15:57:00 ID:ieq8jM+0d.net
禁止にしろ
6 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 15:57:00 ID:DmHtpq+80.net
わかる
9 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 15:57:02 ID:ieq8jM+0d.net
なぜわざわざ煮るのか
10 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 15:57:04 ID:ieq8jM+0d.net
煮魚ガチでやめろ
11 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 15:57:04 ID:SfAHE9HtM.net
刺身が最低だと思うんやが
12 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 15:57:05 ID:ieq8jM+0d.net
大人しく焼けよ
13 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 15:57:05 ID:o1TKUJN30.net
確かに
15 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 15:57:05 ID:UT/QDiD80.net
正論は伸びない
16 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 15:58:00 ID:8cykVBRm0.net
出汁が出てうまいんやで
アクアパッツァ作ってみ
17 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 15:58:01 ID:ieq8jM+0d.net
おとなしく焼けや
18 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 15:58:01 ID:wY0p8vmQ0.net
味あらへんしな
20 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 15:58:03 ID:ieq8jM+0d.net
肉は煮てもクソうまいのに
21 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 15:58:03 ID:FnocH+xS0.net
嫁の作る煮魚△
かーちゃんの作る煮魚◎
22 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 15:58:03 ID:D+yegtyV0.net
煮魚が一番実力でるぞ、多分
41 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 15:59:05 ID:ieq8jM+0d.net
>>22
実力ってなんだよ
誰が作ってもうまいのが料理として最も優れてて最強な
23 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 15:58:04 ID:xMIyRQPod.net
いや煮魚が一番うまいやろ
24 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 15:58:04 ID:DRvvckxW0.net
冷凍の安いなんとかカレイとか使うとタレの味しかしない
28 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 15:58:05 ID:oMzL/dm90.net
焼き魚の骨は許せるけど煮魚の骨は許せない
30 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 15:59:00 ID:gICBfcURM.net
1番うめぇだろ
39 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 15:59:04 ID:SCHhMhcx0.net
煮付けうまいのに
40 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 15:59:05 ID:FnocH+xS0.net
最近、１番美味い魚ってイワシなんじゃないかと想ってる
42 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 15:59:05 ID:suxv6kX90.net
朝は焼鮭があればそれでええもんな
43 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:00:00 ID:sq/APp350.net
鍋とかうまいやん
あれも煮魚やろ？
51 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:00:02 ID:SCHhMhcx0.net
>>43
この時期カレイとかタラ入れるとうまいよね
44 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:00:01 ID:VxHL4Sm00.net
あらぐらいやね煮るのは
45 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:00:01 ID:ZO6Lk/mK0.net
煮魚の旨さわからんとか一人暮らしした事ないやろ
46 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:00:01 ID:oKyIg2Wba.net
美味いんだよな
カワハギなん最高や
56 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:00:05 ID:SCHhMhcx0.net
>>46
のどぐろはワイ煮付けが一番好き
47 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:00:01 ID:hKC8VaPzM.net
煮付けにするとポソポソになるよな
48 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:00:02 ID:ZzGsg2MD0.net
西京焼き←こいつご飯にあわんし嫌い
49 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:00:02 ID:/I0YE/bl0.net
カレイの煮付け最強なんだが
61 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:01:00 ID:FnocH+xS0.net
>>49
悪い、カレイは唐揚げやわ
53 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:00:04 ID:xZuSfMUY0.net
焼き魚→焼き加減次第で旨くも不味くもなる
さしみ→鮮度、あるいは熟成具合で旨くも不味くもなる
煮魚→どうやってもそこそこ旨い
これが真実
55 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:00:04 ID:FHLh92N50.net
あら汁ほんとすき
57 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:00:05 ID:FrjvE18Ra.net
ブリのアラ煮好きやで
58 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:00:05 ID:bWDpJhzo0.net
カレイの煮付け食えや
59 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:00:05 ID:YOYmVSCaa.net
ブリ大根ってなんであの組み合わせなんや
87 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:03:04 ID:ZzGsg2MD0.net
>>59
美味いからやで
91 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:04:01 ID:DmHtpq+80.net
>>59
大根の成分が鰤に作用して云々
60 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:00:05 ID:39BMdedr0.net
マグロの目玉の煮付けって最高に美味い
62 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:01:00 ID:XXp64rSU0.net
カレイと金目鯛はうまい
64 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:01:04 ID:ZO6Lk/mK0.net
カレイの煮付けやね
65 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:01:04 ID:1zSLTd560.net
骨がうっとおしい
66 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:01:05 ID:xZuSfMUY0.net
通はネギマ鍋な
67 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:01:05 ID:oKyIg2Wba.net
伊豆で食った金目鯛も最高やった
煮汁をご飯にかけてさらに満足や
79 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:03:00 ID:KIHZL/TF0.net
>>67
金目は煮付け一択やな
69 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:02:00 ID:DmHtpq+80.net
刺身を焼いてから煮付ければ最強なのでは！？
70 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:02:00 ID:w5A8ITgxM.net
煮付けでご飯何合いけると思ってんのよ
72 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:02:02 ID:QXaWfeeJd.net
別に同格面してへんやろ
慎ましく生きとるで
73 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:02:03 ID:j6YBW88oa.net
煮付け美味いやろ
料理下手な家庭環境ならしゃーないけど
74 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:02:03 ID:suxv6kX90.net
子持ちカレイの煮付けほんとすき
75 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:02:04 ID:j+HQcCdBr.net
煮魚美味いやろ
何があかんねん
76 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:02:04 ID:t0bIPQ270.net
マグロのカマの煮付けなんて頬肉トロトロで最高やん
102 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:05:01 ID:kYyGZtat0.net
>>76
焼いた方が美味かったわ
知り合いの居酒屋でサービスで出してくれたんやけど最高やった
109 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:05:04 ID:fyPFWRljr.net
>>102
カマ焼きは家じゃ難しいからな
77 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:02:05 ID:X6TlMwjcd.net
ババアが作るの好きだった料理
良さに気づくのに20年かかったわ
ソーリーバッバ
83 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:03:03 ID:EWTQUCTe0.net
サンマの蒲焼って焼き魚？
89 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:03:05 ID:srYSOuTsa.net
>>83
焼って漢字をなんや思っとんねん
93 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:04:03 ID:EWTQUCTe0.net
>>89
煮込んで味付けてない？
96 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:04:04 ID:QMb5fsXE0.net
>>83
蒲焼きは照り焼きに近いから焼き魚と言えば焼き魚なんじゃなかろうか
95 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:04:03 ID:hkJAbLIPM.net
カレイ骨が邪魔や
骨ごと食えるように揚げるのが一番いい
103 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:05:02 ID:ZzGsg2MD0.net
カレイの煮付けほど骨と格闘する食べ物ないやろ
104 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:05:02 ID:j+HQcCdBr.net
鮭が旨いのは認めるが、ノドグロの焼き魚はマジで旨いぞ
122 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:06:05 ID:ieq8jM+0d.net
>>104
流石に値段が違いすぎてステージが違う
152 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:10:03 ID:fyPFWRljr.net
>>122
最強ってのはコスパ最強って意味やったんか？
186 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:13:04 ID:ieq8jM+0d.net
>>152
一般的にやね
皆が食べてるような魚挙げてうまいって言ってるところにノドグロの方がうまいはちょっと違う
202 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:15:02 ID:xZuSfMUY0.net
>>186
言いたいことはわかるわ
みんながクラスの女子で誰が可愛いかって話してるところに
アイドルの子の方が可愛いやん言うてくるようなもんやな
210 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:16:02 ID:fyPFWRljr.net
>>186
そういうもんか
クエとかと比べりゃ普通に食えるところ多い気もするが
105 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:05:03 ID:XJ4Mm0MT0.net
焼き魚より煮魚のほうが好きやな
ノドグロ、キンメ、マゴチ
113 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:06:01 ID:FrjvE18Ra.net
生姜ガッツリ入れた鰤のアラ煮が最高よな
156 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:10:05 ID:SCHhMhcx0.net
>>113
生姜は煮物とあうなあ
114 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:06:02 ID:G525kjLw0.net
うまいぞ
123 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:07:00 ID:FrjvE18Ra.net
>>114
梅干し入れないんか
127 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:07:01 ID:39BMdedr0.net
>>114
ああん！サンマは塩焼きにしてワタも食べたかったのにー
けどこっちも好き
133 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:08:01 ID:TOgI6KFi0.net
言うほど刺身って美味いか？
醤油とわさび無くても美味いって言える？
150 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:10:02 ID:hkJAbLIPM.net
>>133
味付け無しなら煮魚は湯に放り込むだけのクソ料理になるぞ
160 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:11:01 ID:TOgI6KFi0.net
>>150
じゃあ焼きが最強やん
166 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:12:01 ID:fyPFWRljr.net
>>160
塩がねぇ…
釣ったすぐのやつならええな
175 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:12:04 ID:xZuSfMUY0.net
>>160
海鮮やったら海の塩でなんとか食えるやろな
135 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:08:02 ID:FrjvE18Ra.net
さばの味噌煮も最強やしな ご飯がすすむ
136 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:08:03 ID:AQlJZX+E0.net
銀ダラの煮付けなら毎日いけるわ
137 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:08:03 ID:nfxqO/KGF.net
煮魚が一番好きかもしれんわ
146 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:10:00 ID:FrjvE18Ra.net
鮭の皮なら何枚でも食えるわ
147 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:10:00 ID:OWmCwrzbp.net
ワイは干物が一番好きではない
148 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:10:01 ID:6GmNi303a.net
キンキの鍋うまいンゴ
149 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:10:01 ID:GPoAbO98M.net
冬のぶり大根は刺身焼き魚と勝負出来ると思うで
日本酒でやるのが最高や
151 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:10:02 ID:+bD8T/beM.net
カレイの煮付け旨い
153 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:10:03 ID:6dZtqq6D0.net
旨味が煮汁に逃げてスカスカの味になる
155 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:10:05 ID:A9od8a3d0.net
煮魚は手間と時間のかかるものを作ってくれる気持ちが嬉しいンだわ
159 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:11:00 ID:6GmNi303a.net
メロがやたら値上がりしてて悲しい
161 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:11:03 ID:mEyp3MgZ0.net
焼き魚も煮魚も骨無しにしてくれんか？
162 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:11:05 ID:zfePv/aka.net
煮魚のタレの味が染みた生姜好き
あれだけで飯食える
163 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:11:05 ID:6B87GisTM.net
焼き魚が一番まずい
パッサパサやろ
魚は焼くもんじゃない
164 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:11:05 ID:lKozUDMM0.net
なんでや！
サバの味噌煮が一番やろ
170 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:12:03 ID:pMsMTn8Qa.net
>>164
まぁ普段食うようなやつならコレやな
167 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:12:01 ID:iNR7eOzY0.net
煮付けが1番酒に合う
180 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:13:02 ID:slHuMcH70.net
>>167
それな
168 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:12:02 ID:oKlSoqYNr.net
カツ丼とかと同じ理屈だよな
169 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:12:03 ID:xVUFuiQ20.net
鰯の梅煮で永遠酒が進むわね
171 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:12:03 ID:Lc5BVmuv0.net
ぶり大根も煮魚に入るんちゃうん
172 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:12:03 ID:yC0aJd5F0.net
そもそも肉あれば魚いらんし
焼肉と寿司なら大半が焼肉行くやろ
173 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:12:04 ID:+f9MktL+0.net
焼き魚はええわ刺し身と缶詰の鯖で満足や
174 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:12:04 ID:E9lOy6SRa.net
煮魚というか鍋の具材としてならまあまあ優秀やろ魚
176 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:12:04 ID:eaNEmhzE0.net
おれも煮魚だけ苦手
177 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:13:00 ID:NSYOJAJZ0.net
カサゴ煮たやつ旨いで
178 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:13:00 ID:toWQNqUX0.net
カレイの煮付け美味いのに
181 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:13:02 ID:EnEZDb5O0.net
あら汁出るとテンション上がる
182 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:13:02 ID:tzgOvv7Qd.net
カレイ今年食ってないな晩飯にするわ
196 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:15:00 ID:UWEt9pyia.net
なんで焼きは許せて煮はあかんのや
逆のほうが多いんじゃない？
197 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:15:00 ID:WcEwzxGY0.net
普通に旨そう
酒飲みたい
203 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:15:03 ID:LKzexwjt0.net
>>197
上手そうやん
204 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:15:04 ID:zfePv/aka.net
>>197
ええな
206 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:15:05 ID:ixlNtt3Ta.net
金目鯛とかいう煮物最強キャラ何なん
あいつだけ別格すぎるやろ
207 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:16:01 ID:I+dBMhPJd.net
近くの居酒屋じゃあら煮ばっかり食ってるわ
208 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:16:02 ID:xFRKvQbha.net
ホイル焼きうまい
211 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:16:03 ID:nN9PnXHU0.net
福島の根魚美味いで
212 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:16:03 ID:yC0aJd5F0.net
ステーキと煮魚どっち食え言われて煮魚選ぶ奴どうかしてる
214 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:16:05 ID:Thc61Vpn0.net
美味いだろ
215 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:16:05 ID:JouXe2UL0.net
味も食感も全部ちゃうし
全部うまいやろ
あら汁だけは臭いからいらん
216 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:16:05 ID:slHuMcH70.net
よく骨が～って言うけどそれを外しながらチマチマ食うのがええんやないか
217 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:17:01 ID:SWJX3QKQ0.net
カレイとかいう煮付け以外使い道がない魚
218 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/11/26 16:17:01 ID:xZuSfMUY0.net
日本酒が飲めるかどうかで魚の煮付けの評価180度変わってくるよな
徳造丸 秘伝の煮汁 しょうゆ味(大) 1000ml
引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1637909794/
金目の煮つけ、ブリ大根、サバの味噌煮･･･
何が悪いんだろう？
ハゼ！
馳せる果てるまで
煮つけはお年寄り向け
甘じょっぱいのがたまらないんじゃ
姿煮はグロすぎて食卓にあげるもんじゃない
トンボ
何時も酒が飲めるか否かで評価が割れる料理
すげえ
俺が小学生の頃と同じ意見だw
やっぱガキはそう思うもんだよな
煮ないと骨の旨味は味わえないし、癖が強いが味のいい魚を上手く食べる方法でもある
根魚なんかは骨が太いから煮ると格別に旨味が出るぞ
野菜との美味しい取り合わせをし易いのもメリットだろう、解ってないなぁ
大体甘辛い煮付けだけが煮る料理だと思ってるのはちょっとな
塩や醤油だけで煮ても旨いし、味噌汁やら鯛飯、鍋も煮る料理だろう
脂がのっていればなんだって美味い
脂がのってなければ煮魚なら何とかなるけど、他のは不味い
アジシャケマグロとかは煮たらダメ。
石狩鍋？クソやぞあんなん。シャケボソボソやん
ちゃんと味付けして煮込んでるのは美味い
が最低限味付けもロクにしてないと焼きでは消える生臭さや泥臭さが引き立って地獄と化す
煮魚嫌いは大体ウチのババアみたいな極端な健康志向で塩分を極限まで減らすような親持ちのやつ
銀だら煮付けがあんなにうまいんだから塩焼きしたろ！
失敗だった…
どんな魚でも無難に食える。
でも、焼き魚より身がバラバラになって食いづらくなるから大人向けか？
イナダの頭とか、タイの頭とか、あらを食べるにはいいよ。
煮魚が美味くできると自画自賛する。
ブリやカンパチのあら煮うまいぞ。頭の肉が好き。骨もデカイ分取りやすいし。
サバ味噌が難しい。身が固くなる。
うちの婆ちゃんと母ちゃんは煮魚が得意だったから
子供のころから煮魚は大好きで育ったわ
最後に茶漬けにするとたまらん
なんだこりゃ、ただの飯テロ記事だった。
愛媛でぶっとくて卵付きのカレイの煮付けを食べてから魚の煮付けが好きになった。
まんま山岡の「本当に美味しい〇〇を食べたことがないんですね」ってやつだわ。
脂がのったホッケの煮付けをぜひ食べて欲しい
サンマ、サバ（味噌）、金目鯛、子持ちカレイ、ブリetc.煮魚は結構好きだなぁ
自分は東北生まれだから、ニジマスの甘露煮が好き！骨まで食べられるし、こってり甘じょっぱいのがお好きな方はぜひぜひ！
鯉の甘露煮も名物であって、食べたことあるけれど、骨が延々と出てきて食べづらい…つーか泥臭い
缶詰って煮魚だよな？
まーたガキ舌自慢かよ
煮魚の滋味深さがわかるようになってから出直してきな。
※10
バカ舌発見
コンソメとかで洋風に煮つけても美味いで
鱈とかカレイとかええな
※12
ギンダラは深海魚で水気が多いから西京漬けとか粕漬で水分抜くと良いよ
煮魚もそうだが魚自体ウマイと思うようになったのは
社会人になってからだな
幼稚園の頃は母親が作ってくれるおかずでメバルの煮付が一番好きだった。
その後引っ越してメバルが滅多に手に入らなくなってからはサバの味噌煮が一番に昇格した。
今でも記憶を頼りにメバルやサバを煮るが未だ追い付かない（思い出補正だろうがな）。
煮魚はうまい
豆腐とかシメジとかゆで卵とか淡白な味のやつを一緒に煮るとさらに良い
※27
むしろ付け合せの豆腐や玉子や野菜が主役まであり得るからな
親が料理下手だったのかなと思う
煮魚って処理しっかりしないと生臭さでるから
何言ってんだ？
鮭の煮付けは美味いだろ
焼き漬けとか最高すぎるぞ
歳食ってからは煮魚料理好きになったわ。
最近の好みの順は煮魚≒焼魚>刺身かな。
まぁこの※欄あたりだと
ちゃんとした日本料理屋に行ったこともない層が多数派だろうしな
すき焼きアンチみたいに甘く煮るのが苦手なだけじゃないの？
サバの味噌煮うまいやん。
だけどなかなか味染みないのでうまいのが少ない。
缶詰め安定。
＞最近、１番美味い魚ってイワシなんじゃないかと想ってる
昔からタイよりも美味いって言われてるよ
キンメは煮付けも美味いんだけど
刺身はどの魚よりも美味いので、刺身で食べたい。
学校の給食で食ったサバの味噌煮トロトロで美味かったなあ
家で作ると全然味が染みないパサパサのしか出来なくてなあ
時期にもよるかもな。
冬場は水温のせいで煮魚にしても脂がのって美味しい魚が多いが、夏場は脂が少ないのでパサパサになる魚が多い。
マジレスすると煮魚は体に悪い
こってり煮たヤツは好き、あっさり煮なのは許されん
※40
俺は逆。
店で良く出るやたら甘辛くてドロッとした煮汁が嫌いなんで自分で煮たのしか食べない。
※39
そりゃ煮汁迄飲めば身体に悪いわな
冷たい煮魚をちびちびつまみながら酒を飲むのがうまい。
まずは作る手間がかかりすぎる。
醤油とかえらい量使うから安くない。
ほぼ尾頭付きで煮るから食べるときに骨やらの始末が面倒。
位置づけ的にメイン扱いを強いられるから他のものを食べたくても漬物と味噌汁くらいしかつけられない。
でも美味いんだよな。
今じゃスーパーの鯖味噌とか醤油煮付けくらいしか食べないのよな。
でも美味いんだよな。