おいしいお

イギリス人「日本さぁ…このカツカレーってなんだい？」

 

2021年3月11日11:30:00

 

コメント(10)

 

• カレー・シチュー・スープ
• 海外

Tweet

1 名前：風吹けば名無し 投稿日：2021/03/07 21:50:01 ID:lAoZqufDM.net

イギリスで日本の「カツカレー」が“国民食”になっている驚きの理由 秘密はソースと「Panko」？ カリカリのチキンカツと、マイルドなカレー・ソース。 これはイギリス人が愛してやまないからりと揚がったフライドポテトとカレー・ソースの組み合わせと同等のもの。 エキゾチックだけど懐かしい味。イギリス人がチキン・カツカレーを愛してやまない理由は、そんなところにある気がしてならない。 チキン・カツカレーは、すでにイギリスで確固とした市民権を得ている。 国民食と化していると言ってもいいだろう。 イギリス人はノスタルジーを感じる好ましい食べ物を表現するとき「comfort food」（ホッとする味）と言う。チキン・カツカレーは、堂々とそのカテゴリーに入っていると言えるだろう。 https://gendai.ismedia.jp/articles/-/70180?imp=0

おすすめ記事

Tweet

おすすめ記事

関連記事

コメント(10)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年3月11日 12:37:37

  インドカレーも10年くらい食べてちょい飽きた。イギリスのカレー食べてみたい

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年3月11日 13:07:21

  前にも見た気がするネタ

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年3月11日 13:22:19

  お前らイギリス人はまだ、カレーの奥深さを知らない。　

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年3月11日 13:40:37

  日本式のカレーは向こうでは「カツカレー」だから、チキン・カツカレーなのか

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年3月11日 15:30:58

  同じ話題の記事もうやめようよ

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年3月11日 16:33:49

  >>143
  そりゃ「上を向いて歩こう」よ。

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年3月11日 17:11:57

  イギリスの惣菜屋に豆腐カレーなるゲキマズカレーがあったとか

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年3月11日 17:12:31

  ほほう。では聞く。本物のカツカレーとはなんなのだ

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年3月11日 17:36:21

  逆に聞くが偽物のカツカレー定義できんのかよ

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2021年3月11日 23:29:59

  ※8
  いかにスパイスと材料を取り合わせるか、それがカレーの真髄
  ありふれた材料であるトンカツを使って、味と香りを重層的に構築してみせる

  これこそがカツカレーの真髄というもの