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【徹底討論】塩分一切使わない美味しい料理って存在するの？

 

2020年10月9日22:00:00

 

コメント(44)

 

• VIP
• 調味料

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1 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2020/10/07 19:29:04 ID:ZD3ZwX8td.net

あったら教えてくれ！

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コメント(44)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月9日 22:05:24

  無塩バターのフレンチトースト

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月9日 22:10:20

  食品の塩分ってのは塩素じゃなくてナトリウム依存だから、ちょっと後味悪くなるけど塩化カリウム使えば塩味加えつつ塩分カットできるで

  なお高カリウム血症

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月9日 22:11:48

  鶏肉への厚い信頼

  まあ過剰に気にするだけ無駄だよこんなの

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月9日 22:16:17

  スープ飲み干したいからラーメン屋の塩分は三分の一にして欲しい

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月9日 22:19:38

  肉自体にも塩分含まれてるだろ
  塩分０は無理。素材に含まれてるものはOKなら、肉や魚は調味料無しでも美味しい

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月9日 22:20:46

  ※3
  筋肉作りの食事でささみ食うのに塩使わんからでしょ

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月9日 22:27:19

  減塩味付けの基本の一つは酸味
  というか「一切使わない」とか考え方が極端すぎ

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月9日 22:28:23

  ※５
  素材の塩分OKなら、素材そのものが塩分多量な乾燥ワカメだけでスープ作ってもいいってことになるな

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月9日 22:32:48

  コメにフルーツの盛り合わせがあったんで思ったが
  スイカに塩はあるわな…
  スイカに塩かけるのって美味しいくて好き。

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月9日 22:34:15

  白湯

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月9日 22:36:07

  お酢も塩分あるし、カレー粉も塩無しでスパイスのみならイマイチだよ

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月9日 22:41:43

  わたあめ

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月9日 22:43:27

  ＞＞【徹底討論】塩分一切使わない美味しい料理って存在するの？

  「使う」って書いてあるんだから素材の塩分要素はOKだろうね

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月9日 22:49:43

  スモークサーモン、コーラ、焼き芋

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月9日 22:55:28

  家康「一番美味い食べ物とは何か」
  お梶「それは塩です。塩がなければ味を調えられません」
  家康「では一番不味いものは何か」
  お梶「それも塩です。どれほど美味しきものでも、塩を入れすぎれば食べられません」

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月9日 23:00:52

  お梶の方定期

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月9日 23:03:39

  塩使わない美味しい料理をわざわざ探す理由がわからん
  高血圧とかなら「控えめな料理」でいいわけだし

  塩アレルギーの人かな？

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月9日 23:14:14

  ゆで卵は何もつけんと食うわ
  味がない！とかいう奴

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月9日 23:29:21

  実はほとんどの日本人には塩分多め(1日12gくらい)に取った方が健康に良いからこの話題自体微妙よな
  塩分控えると老化も早くなるし気力も落ちるしいい事ないと言う

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月9日 23:30:24

  プリンと茶碗蒸しは塩使わないよ

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月9日 23:31:38

  そんな料理は存在しない

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月10日 00:16:25

  調味料として加えなければ、焼き肉・焼き魚で十分じゃん？
  オレは塩大好きだけど

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月10日 01:02:49

  「美味しい」なら、旨味があればいいだけだから塩は関係すらしてない

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月10日 01:40:42

  伝説のレシピのみかんってやつは塩分0だったぞ

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月10日 03:50:19

  　
  冷やしトマト

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月10日 04:09:42

  素材に含まれるものは可、なら
  無塩ラーメンとか無塩鍋の店あるじゃん
  出汁の味だけでもそこそこ美味しく食えるよ

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月10日 05:43:22

  ウニとかカニ味噌とか牡蠣とか味が濃いものなら醤油なくても問題ないな。

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月10日 07:42:24

  だし汁の旨味は偉大

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月10日 09:22:36

  ＞＞【徹底討論】塩分一切使わない美味しい料理って存在するの？
  ＞＞
  ”無い”が正しい答えだと思う。
  ※13が言うように、食材に端から含まれてる塩分を活用して、
  「塩を足さないでも美味しい料理」は可能だけどな。

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月10日 10:54:36

  お菓子でいいなら
  金平糖
  カラメル焼き
  綿菓子

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月10日 11:27:09

  追及して何になる

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月10日 12:01:12

  お汁粉は塩分ありそうだな
  きなこ餅

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月10日 12:39:43

  プリンなんて
  卵と砂糖と牛乳とバニラ（ビーンズかエッセンス）
  だけでも作れるのに塩が入っているとかｗ

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月10日 13:01:52

  冷飯を牛乳で煮るだけのおかゆ
  騙されたと思って食べてみて

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月10日 14:36:41

  豆乳でミックスジュース

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月10日 15:06:18

  茶碗蒸しは塩分使う
  ダシに塩と醤油使うしさあ

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月10日 15:41:33

  海産物全部アウトかｗ　出汁も引けないし、親がナメクジとしか思えないなこのイッチ。

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月10日 17:49:14

  プリンは菓子であって料理じゃないじゃん
  あと茶碗蒸しに塩が入ってないとか言ってるバカ

• no

  39

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月10日 19:04:50

  フルーツ盛り　はい論破ｗ　貧しい家では食後のフルーツが無いそうだが

• no

  40

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月10日 19:55:35

  味は塩にありとはよく言ったもんで

• no

  41

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月10日 21:03:41

  塩は味覚のスイッチであり、味覚増幅材。
  どんな食べ物にも味はあるが、人間の舌は意外と鈍い面があって、塩がないとスイッチが入らない。
  塩を入れる事で味覚にスイッチが入り、塩の量で食べ物本来の味が増幅される。
  「塩コショウで味をととのえる」とは、そういう事。

• no

  42

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月11日 01:08:07

  きゅうりとわかめの酢の物は砂糖と酢だけでも美味いよ

• no

  43

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月11日 07:08:56

  キュウリを塩もみして塩分のあるワカメで完璧

• no

  44

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月11日 18:44:57

  すごいいいスレだね