おいしいお

鉄のフライパンおじさん「あああああ洗剤で洗っちゃ駄目！！”育てた”フライパンがサァ！」←これ

 

2020年10月6日19:00:00

 

コメント(55)

 

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1 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 18:38:04 ID:rD8f5ii7d.net

クッソ気持ち悪い

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3 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 18:40:02 ID:TAXo1oz7M.net

イッチ料理したことなさそう

4 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 18:41:02 ID:KT453aYMp.net

イッチはお米も炊けなさそう

5 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 18:41:03 ID:f+N+11c9d.net

普通チタンだよね

10 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 18:42:04 ID:rD8f5ii7d.net

きちんと洗剤で洗って水気を拭き取ってればそれで十分なんだよなあ

12 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 18:43:04 ID:TAXo1oz7M.net

>>10 そこで火にかけて水気を飛ばす話が出ない時点でエアプなの丸わかりやで

20 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 18:45:05 ID:Q7YXQ9CW0.net

>>12 これいうけど空焚き別にしなくてええんだよな

13 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 18:43:05 ID:VDPeOIqv0.net

鋼のフライパンおじさん「…ﾌﾝｯ」

14 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 18:44:03 ID:eF4Aml4dd.net

金のフライパンおじさん「メッキがさぁ！」

19 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 18:45:05 ID:P0Hlp+1z0.net

育てるってどういうことなん？

25 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 18:46:04 ID:jXlcF1Ysa.net

>>19 でかくなるんや うちのフライパンもともと22cmやったけど今26cmや

27 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 18:47:00 ID:nqZNm2G30.net

>>25 ええ子やん！

29 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 18:47:02 ID:VDPeOIqv0.net

>>25 はぇ～ 熱膨張ってやつなんかね なんか凄いな

21 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 18:46:01 ID:nqZNm2G30.net

YouTubeで見たけど、要約すると油こびりつかせてるだけやったな

22 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 18:46:02 ID:hVgWiBMN0.net

中華鍋の慣らしが足りなくてチャーハンの仕上げに醤油回し掛けした部分だけ綺麗に油剥がれたときはビビった

28 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 18:47:01 ID:ddNnazoVM.net

育てるってどゆこと？

215 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 19:14:04 ID:ONojGhuQp.net

>>28 フライパンはボロボロにして作った溝に油を染み込ませないとなんか焼いた時に焦げ付いて離れなくなる だからフライパンを使い込んで油を傷に染み込ませる必要がある 普通は洗う時は水だけで洗って洗剤を使わない 洗剤を使うと傷の奥についてる油が落ちてまたリセットされて焦げ付くようになる

31 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 18:48:00 ID:GMESKBjGM.net

使いまくると洗剤使ってもヘーキやぞ

37 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 18:48:05 ID:kfUjT/jeH.net

>>31 これやね

41 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 18:50:00 ID:xKZ95JAu0.net

>>37 というか毎日料理してれば水気ついたまま放置でもしない限り錆びないで

39 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 18:49:04 ID:2s/X5L+yd.net

ワイがバイトしてた中華屋でもそれキツ目に言われたわ 理由聞いとけばよかった

40 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 18:49:04 ID:S1iiEYjxa.net

鉄パンあるけどマジで油こびりつかせてるだけよな？ 理想は毎回洗剤で洗って油ぬるんやろなとおもう

48 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 18:50:04 ID:Srxt2fEB0.net

油汚れだよね 中華店がやる新鮮な油敷いて最初にコーティングするあれとは違う

50 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 18:51:01 ID:Hsay69ky0.net

男なら中華鍋一択だよね

70 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 18:53:04 ID:/YtB5le00.net

中華料理でバイトしてた時は洗剤なんて一切使ってなかったな そもそも鍋が火から離れる事が無い、店閉めたら真っ赤になるまで焼くんや

96 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 18:58:00 ID:yGYMo6ga0.net

フライパンはテフロンのがいいよね普通に

106 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 18:59:04 ID:TAXo1oz7M.net

>>96 好みやな 慣れたら鉄の方が洗うのとか使ってすぐ冷水につけられるのとか楽だわ

126 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 19:02:01 ID:w1XSm9D1M.net

>>96 不器用で料理下手なやつとかあんまり食に興味ないやつにはええかもしれんな 誰でも最低限の料理作れるって意味では優秀だわ 鉄のフライパン使うとテフロンの料理は笑っちゃうような味だったって気づくけど

98 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 18:58:03 ID:GMESKBjGM.net

テフロンと鉄って焼き上がり明らかに違うと思うけどな 弱火でよっぽど薄い鉄パン使ってるとかなんか

101 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 18:58:05 ID:nsFiJxNfa.net

鉄パンを洗剤で洗われたら確かにキレそうになる

105 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 18:59:02 ID:UCP2we5/0.net

鉄フライパンで目玉焼き焼いたらめちゃくちゃうまくてびっくりしたわ

114 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 19:00:03 ID:w1XSm9D1M.net

>>105 これな テフロン民はあんまり料理好きじゃないんやろな

120 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 19:01:03 ID:tGI480Bm0.net

は？ 洗剤だめまん？

125 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 19:02:01 ID:TAXo1oz7M.net

>>120 使ってもええけどその後水気ちゃんと飛ばさんと錆びる

144 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 19:04:04 ID:2LxxflMYd.net

料理によって使い分けたらいかんのか？

147 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 19:05:00 ID:nsFiJxNfa.net

>>144 それが一番ええんやで

149 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 19:05:01 ID:GMESKBjGM.net

>>144 大正解やろ

146 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 19:05:00 ID:DNrZfJQHa.net

最初から育ったの売れや

164 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 19:07:03 ID:At4wvVOy0.net

鉄鍋は鉄分取れるから…

168 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 19:07:05 ID:TAXo1oz7M.net

>>164 これワリと馬鹿に出来んらしいな

173 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 19:08:02 ID:XQhvOvsy0.net

>>168 いうて週に一回鶏レバー食えば足りるぞ

180 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 19:09:03 ID:w1XSm9D1M.net

>>173 週に一回鶏レバーとかビタミンAヤバすぎで草

197 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 19:11:02 ID:At4wvVOy0.net

>>168 昔は鉄分が豊富な事で有名だったひじきはホンマは鉄分なんかほとんどないんやけど 鉄鍋で炒ると鉄鍋の鉄分巻き込んで鉄分だらけになるから 鉄分が豊富なんやと勘違いされとったんやってね

195 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 19:11:01 ID:MCAzvCJN0.net

結局どうするのが正解やねん ちなAmazonで買った1000円のフライパン

200 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 19:11:04 ID:tkjt701Qa.net

>>195 それ鉄パンなん？

201 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 19:11:05 ID:nsFiJxNfa.net

>>195 テフロンは普通に洗剤で洗ってええんやで

198 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 19:11:03 ID:KSmYkMR50.net

普通ネギ焼いて匂い消しするよね

202 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 19:11:05 ID:6TZ1WZhdr.net

油も使い続けると味がついてうまいぞ

214 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 19:14:03 ID:GMESKBjGM.net

ワイ色々なもんで肉焼いたけど一番美味かったの極厚の鉄板やったわ あとあれならアホでも上手く焼けると思う

226 名前：風吹けば名無し 投稿日：2020/09/25 19:16:04 ID:2tkEE9fia.net

まあぶっちゃけ洗剤で洗うのめんどいねん ざっと水洗いして水気をキッチンペーパーで拭き取って火にかけ乾かして油でフィニッシュのが圧倒的に楽 遠藤商事 業務用 鉄黒皮厚板フライパン 22cm IH対応 鉄 日本製 AHL20022 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B002LVEHYG/gurum-22/ref=nosim/

引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1601026720/

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コメント(55)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月6日 19:08:28

  使ったらすぐ洗うから洗剤いらんのよ

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月6日 19:09:25

  たまにしか料理しない奴は鉄のフライパンは使わないほうがいい
  油膜張らずに使わないでいると錆びる
  油膜張って使わないでいると油が酸化して身体に悪い
  どちらにしろ使う前に手入れしないと使えない

  なのでたまにしか料理しないならテフロンとかダイアモンドコートとかそういうの使っておけ

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月6日 19:10:02

  ネットで見聞きした事だけで語ろうとするからボロが出る

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月6日 19:14:11

  テフロン目の敵にしてるやつって
  高級料理店とかでも結構使ってるのにそこで「ん、これはテフロン」とかやるんかねぇ

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月6日 19:17:06

  ステンレス多層の下位互換やぞ

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月6日 19:18:53

  *2
  あの手間もフライパン使う楽しみの一つだ
  ＴＶ見ながらボーとやればいいし難しいものじゃない

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月6日 19:21:14

  なにが、そのフライパンはワシが育てた、や
  お笑いやで
  プロになるとむしろ定期的にこびりついた油直火で焼き切って掃除するから
  よう燃えるでw
  ガビガビの汚ったないフライパンなんか使っとると気分悪いし黒い油の破片が混入するからな

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月6日 19:21:53

  鉄分足りてない人は鉄のフライパンで焼かないと死んじゃうんだろう
  水で洗うだけだと酸化した油が残ってしまい味が変わるので
  料理したら普通に洗った方が良いよ
  次使う時に一度熱して油をなじませてからやれば焦げ付かない

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月6日 19:26:47

  鉄フラにこだわるなら高火力のレンジにも金かけるのが前提だな。あと最低でも週5は自炊して使うこと

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月6日 19:28:24

  これ否定されてなかったっけ?
  最初に空焼きして皮膜を落として油を馴染ませて、までは必要だけど、その後は洗ってもまた油を塗り込めば何も変わらないって
  あと中国料理店がいちいち鍋を洗ったりしないのは消耗品の扱いだからって認識だった
  普通のご家庭じゃ一生もんの中華鍋でもプロは数カ月で交換するっていう話だし

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月6日 19:29:06

  なんかすごいオーオタっぽい
  確かにちょっと違いはでるだろうけど「んーやっぱりこのチューニングだと音のマイルドさが違うんだよねｗ 長年かけてこの環境をつくっただけあるわｗ」っていってそういうのを心の拠り所にしているオーディオオタクと同じっぽい

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月6日 19:34:57

  最初にちゃんとサビ油膜作ったれば洗剤使っても問題ない。
  育てる派の人はひたすら油で膜作ってるから洗剤使えない。
  俺は洗剤使いたい派だから最初に手間かけるけど、好みで選べばいい。

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月6日 20:08:25

  前の料理で使った汚い油が残ってるだけじゃん
  ちゃんと洗って次使うときに新しい油馴染ませろよ
  こいつらは自分でアホなことやるだけじゃなく選民意識持って他の人を見下すからタチが悪い

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月6日 20:08:48

  ダッチオーブンの世界にはブラックポットというものがある

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月6日 20:15:08

  油つけて保管したらゴキブリが集まりそう

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月6日 20:16:13

  めんどくせえ男だなあ
  おんなさんより

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月6日 20:17:31

  外で食べればええねん

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月6日 20:20:48

  付着してる油に細菌が繁殖してそう
  激臭膣より不潔そう

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月6日 20:27:50

  油に雑菌とか言ってる時点で学歴低そう

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月6日 20:48:26

  ステンレスのフライパンってどうなん？

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月6日 21:02:35

  レミパンおじさんじゃいかんのか

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月6日 21:03:18

  鉄フライパンの料理の方が美味いってのは必然的に油たっぷり使うからってだけだぞ
  テフロンはくっつかないからって油ケチらずにたっぷり入れれば同じような味になる

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月6日 21:07:07

  ＞まあぶっちゃけ洗剤で洗うのめんどいねん
  ＞ざっと水洗いして水気をキッチンペーパーで拭き取って火にかけ乾かして油でフィニッシュのが圧倒的に楽
  対して洗剤で洗って水で流してフィニッシュ
  言ってる事破綻してないか？

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月6日 21:11:42

  鉄フライパンおじさん、いつもチャーハンの話しかしない

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月6日 21:15:51

  ※23
  ササラ使えば手を濡らさず汚さず洗えるから楽って話でしょ
  自分も中華鍋、スキレットとか使ってるけどテフロンフライパンよりかなり楽
  ※22みたいに油の量が違うだけで同じ味になるって火の入りかた、仕上がりが明らかに違うけどな

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月6日 21:23:15

  もう一回溶鉱炉に入れれば生まれ変わる

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月6日 21:25:48

  ※20
  空炊きや過熱できない、金属お玉使えない、寿命短いと欠点はあるけど
  全く手間がかからんし無茶苦茶安いので普通に有能よ

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月6日 21:55:20

  案の定元スレはフライパンマウントだった

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月6日 22:27:49

  >ID:w1XSm9D1M.net
  >鉄のフライパン使うとテフロンの料理は笑っちゃうような味だったって気づくけど
  >テフロン民はあんまり料理好きじゃないんやろな

  漂う独身オッサン臭

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月6日 22:54:33

  ※27
  サンキュー
  他の道具に気を使う必要があるのね
  ちょっと小さいのから試してみるか

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 01:33:46

  実家にある鉄のフライパンは洗剤使うの禁忌扱いやった
  なんでかは知らんけど母親に念押されてたわ
  今はなんたら加工されたフライパン使ってるけど、卵料理は鉄の方が美味い気がする

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 02:11:08

  >>2
  おまえ使ってもいないのに何なの?
  普通に洗剤で洗わないと汚くなるし洗った後焼けば錆びないし
  うんこは喋んなよ
  クッセーから

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 03:01:35

  鉄の中華鍋２０年以上使用してるし気に入ってる。
  けどはっきり言っておこう
  鉄が育つわけがない
  洗剤使わないとかありえへん
  ただ手入れをきちっとしてればいつもいい状態が保てる
  洗った後薄く油を塗れば錆びにくいし
  1～2日放置する位なら水気をちゃんと取っていれば問題ない。
  そもそも錆びたところで金タワシですぐ復活する。
  工場の機械じゃないんやし使ったらしっかり洗おうぜ

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 03:54:21

  玉子焼き専用だと洗剤の香りが気になる事があるって理由で洗剤禁止にしてる料理人もいるね
  日本に住んでると信じられないけど
  海外だと洗剤きちんと流さない事が多いというか流さないのも普通だから一応理にかなってる

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 05:09:24

  仕事で使うけど知ったかエアプ野郎が本スレにもコメントにもいるね
  そういう奴って何がしたいの？恥じさらしてるだけなのに気が付かないのかな？笑

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 05:10:54

  またド素人の勘違いか？
  洗剤で落ちるならそれは酸化皮膜じゃなくてただ油がこびりついただけの重合皮膜
  汚れた換気扇と同じ
  そんな不潔なゴミに食材触れさせてで料理できる神経がわからん

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 06:09:08

  鉄のフライパンで味が変わるのは本当だけど
  そもそも使う油の量が違うのが大きい

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 06:13:00

  そもそも、人様が使い込んでる鉄フライパンを勝手に洗剤で洗う方が悪い

• no

  39

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 06:18:50

  料理はセンスと経験、道具じゃない。

• no

  40

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 07:31:10

  家庭では使用後放置して使用前に洗えばいいんだよ
  もちろん洗剤は使う

• no

  41

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 08:26:07

  テフロンのフライパンを講釈たれて水洗いしてたイタ飯があって草

• no

  42

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 10:07:40

  イッチは家政婦雇えばいいじゃん
  シクジったら派遣会社に弁償してもらえるし

• no

  43

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 10:25:26

  ※4
  ネットや他ジャンルでもゴロゴロしてる名人様でしょ

  ただ料理屋って普通は鉄じゃないか？1日中頻繁に使い続けるなら鉄のが圧倒的に便利で適してるからね

  洗剤は別にええんちゃう、また油引く手間がかかるだけだし
  ちなみに一度も洗剤使わないってのは毎日頻繁に料理するような人でもない限りありえない
  ニートか専業主婦(夫)で料理が趣味で朝昼晩料理しまくるぜ！って人でも定期的に洗ったほうがいい
  なぜなら一般家庭で赤熱するまで鉄鍋を加熱することとか不可能だから

• no

  44

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 11:32:59

  スキレットでステーキ焼くと全然味が違うんだ😋
  ダッチオーブンも買おうか迷い中🤔

  ステンレスも持ってるが厚みと蓄熱が違うからじっくりローストするなら分厚いスキレットのほうが美味しいんだ😎

• no

  45

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 14:51:51

  清潔にすりゃいいだろ
  って結果アレルギーまみれの子供量産するバカ親と一緒だな
  行動と結果が伴ってないっていう

• no

  46

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 18:15:58

  衛生面の事云々なんか話すなよ、そんなの前提だろうが
  油膜層の保持で素材が鍋にこびり付かなくする為だろうが
  洗剤で洗いたきゃテフロンでも買ってきな

• no

  47

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 22:40:18

  ※46
  ちょいちょいレスにも出てるけど最初にちゃんとサビ油膜（酸化被膜）作れば、以降ずっと洗剤使えるよ
  洗剤使えないのはマジでただの油膜で層つくるやり方の、スレでいうフライパン育てる派のやつ

• no

  48

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月7日 22:40:36

  ※46
  洗剤で洗った程度で落ちるならそれは油膜が完成していないからただ不潔なだけ
  どういう理屈で油膜が定着するかもわかってないんだろ？
  そういう勘違いしたド素人こそテフロン使えばいい

• no

  49

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月8日 00:05:13

  まーた>>1が脳内架空おじさんとバトってら。

• no

  50

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月8日 02:38:55

  科学に詳しい奴おる？

  個人的には、洗わない＝不潔で食中毒の温床
  古い油＝酸化して危険
  サビは水+酸素の結び付きで酸化鉄に変異なので、しっかり水をきって乾燥させて通気が良いところにしまえば錆びないと認識してるんだが？

• no

  51

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月8日 02:39:59

  土鍋もだが、そもそも育てるってなに？ バイ菌をか？

• no

  52

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月8日 03:03:16

  >個人的には、洗わない＝不潔で食中毒の温床
  そうだね
  >古い油＝酸化して危険
  そうだね
  >サビは水+酸素の結び付きで酸化鉄に変異なので、しっかり水をきって乾燥させて通気が良いところにしまえば錆びないと認識してるんだが？
  そうだよ
  >土鍋もだが、そもそも育てるってなに？ バイ菌をか？
  誰が言ってんの？

• no

  53

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月8日 10:48:44

  米52

  土鍋を育てる？人間もいるそうだぞ
  でも、うわぐすりがかけられてるから意味ないと思う

• no

  54

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月8日 11:27:27

  黒いサビ被膜と重合させた油被膜ごっちゃになってない？
  育てるってのは重合のほうだと思ってたんだけど違う？
  重合の被膜は洗剤くらいじゃ落ちないはずだよね？

• no

  55

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2020年10月8日 12:27:39

  重合した油の皮膜が重要ならそもそもその下地は鉄である必要ないよねっていう