しいたけのバター醤油炒め丼のチェーン店をやりたいと思う

 
2020年4月29日11:30:00
 
コメント(25)
 

1 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 11:12:03 ID:0
どう考えてもうまいし

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2 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 11:13:02 ID:0
のちのいきなりしいたけである
3 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 11:13:04 ID:0
毎日食えないからそれだけだと無理
4 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 11:15:01 ID:0
しいたけ栽培してみると食いきれなくてすぐに飽きるぞ 乾燥させてほったらかしや
5 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 11:15:05 ID:0
せめてシイタケ料理専門店にしてくれ
6 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 11:16:01 ID:0
しいたけステーキってのもあるからアリだろうな
8 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 11:16:04 ID:0
しいたけの肉詰めもメニューに加えるべき
9 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 11:16:05 ID:0
しいたけって鶏や豚肉より高いからまあまあコストかかる
10 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 11:19:05 ID:0
東京チカラめし「それか!」
11 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 11:20:05 ID:0
>>10 やめとけw
12 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 11:21:00 ID:0
なんでチェーンにしたいのか まずは足場を固めよう
13 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 11:22:05 ID:0
国産椎茸増やそうず
14 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 11:24:02 ID:0
質の良い椎茸を安定して確保するの大変そう
15 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 11:24:04 ID:0
うまいと思うけど他のきのこ料理も出してきのこ専門店の方が売れそう
16 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 11:25:01 ID:0
ぼくのかんがえたさいきょうのいんしょくけいえい
17 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 11:25:02 ID:0
シイタケに関しちゃ ホクトの生どんこの独壇場だと思う 昨日も肉詰めの天ぷらつくってダシかけにしたらまあ美味い
18 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 11:25:04 ID:0
しいたけ嫌い
20 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 11:26:05 ID:0
居酒屋のサイドメニューか
21 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 11:27:01 ID:0
しいたけをチェーン店に供給出来るルート作るの大変だろうな
22 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 11:28:02 ID:0
うまそうだないけるぞ
23 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 11:28:04 ID:0
どう考えてもすぐ潰れるだろ
24 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 11:29:04 ID:0
マッシュルームのアヒージョ丼も
31 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 11:35:00 ID:0
>>24 ニンニク効かせてエビ入れたらめっちゃ美味そう
25 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 11:29:05 ID:0
それだけじゃリピーター付きにくいよ しいたけの天丼とかも作るといい
26 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 11:30:05 ID:0
俺もそうだが椎茸嫌いな奴多いぞ
27 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 11:31:02 ID:0
自炊おっさんの俺が思うに店で提供するとなると一杯450円くらいはするだろうな バターも高いし
28 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 11:32:00 ID:0
バター炒めならシメジの方が好き
29 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 11:33:03 ID:0
せめてしいたけ専門店とかじゃないとてか結構嫌いな奴いるよな
30 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 11:34:01 ID:0
しいたけもバター醤油炒めも大好きな俺大歓喜
32 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 11:35:03 ID:0
しいたけ嫌いなやつなんて見たことない
38 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 11:38:03 ID:0
鶏肉ぐらいは入れろよ
39 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 11:38:04 ID:0
モヤシとキャベツの炒め丼安いよ
42 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 11:43:00 ID:0
結局居酒屋のいちメニューで終わりだね
51 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 11:49:05 ID:0
コスト削減のためにマーガリンにしよう
52 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 11:50:02 ID:0
サイドメニューでエリンギのソテーとシメジのソテーがありそう
53 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 11:51:00 ID:0
しいたけだけしか乗ってないの?
54 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 11:51:04 ID:0
バター風味のマーガリンで誤魔化せ
55 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 11:52:03 ID:0
晩飯は椎茸入りのすき焼きにすっか
56 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 11:53:00 ID:0
椎茸最近食べてないな
64 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 12:00:02 ID:0
>>1 家で簡単に出来る料理ならわざわざ店に金出して行く人いないだろ
65 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 12:00:05 ID:0
炊き込みご飯にしいたけ入れると超おいしい
66 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 12:01:01 ID:0
いま家庭で原木栽培がプチブームだよな
70 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 12:16:03 ID:0
>>66 このご時世いいかもな
68 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 12:06:01 ID:0
野菜ステーキ店にして店はこじゃれた女向けにはいしないで中高年男性向けにする 高齢者も使いやすいようにする
69 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 12:15:03 ID:0
しいたけは嫌いな奴多いぞ
73 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 12:18:01 ID:0
なぜか椎茸だけは食べれない 前世で何かあったんだろうな
77 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 14:57:04 ID:0
しいたけ買ってきた すき焼きやる予定
74 名前:名無し募集中。。。 投稿日:2020/04/26 12:29:02 ID:0
しいたけ嫌いなやつ多すぎて無理問題 シイタケ栽培キット 【もりのしいたけ農園】 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B0031Y3V58/gurum-22/ref=nosim/
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1587867158/

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コメント(25)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年4月29日 11:50:23

    別に1がフランチャイズしたいなら募集すればいい
    有料、無料は1の考えだけどそれで手が上がらなければそれで終わりだ

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年4月29日 12:02:58

    おれはすげー食いたいけど牛丼屋のサブメニューにした方がいい

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年4月29日 12:04:05

    もしやるなら普通の人にまず試食させてから
    感想を聞いてやるべきだと思う
    それにシイタケ料理専門ググったらそれなりに
    多いので結構厳しいじゃねえの

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年4月29日 12:09:38

    牛丼のチェーン店に群がる客たちを奪えるくらいのうまさと安さがないと生き残れないだろうなあ

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年4月29日 12:12:15

    キノコ専門店なら人気出るんじゃね
    椎茸より松茸派だけど

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年4月29日 12:33:40

    キノコのヘルシーさを全面に出してターゲットを女性に絞ればイケるやろ
    ・・・2年目はないかも知んないけど

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年4月29日 12:46:11

    ニッチすぎだろw

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年4月29日 12:56:10

    全店同じ味が出せるなら可能だと思うけど
    ラーメンだけど芸能人がやってフランチャイズ先のラーメンが別のラーメンになってって話がなかったっけ?

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年4月29日 13:07:39

    キノコ好きだから個人的には好きだと思うけど流行りはしない気がするなぁ

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年4月29日 13:14:59

    「こだわり卵の木葉丼」「ぶっかけおろし椎茸うどん」とかもメニューに入れよう(提案)ww

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年4月29日 13:29:09

    ニッチ過ぎるな
    俺の知り合いが勤めている社福で障碍者がシイタケを栽培しているんで、シイタケ+鹿肉(害獣+ジビエ流行)で作った「しいしかバーガー」レベルと同様の全く売れない予感がする
    思い付きでリスクの高い行動を平気でするのはハタツショガイ確定

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年4月29日 13:47:09

    値段にもよるが需要はあると思う

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年4月29日 14:14:21

    ※11
    通報した

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年4月29日 14:14:40

    しいたけは、嫌いな人が多い割に、「大大大好き!」って人が少ないから無理だと思う

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年4月29日 14:24:48

    うち、シイタケ産地にほど近くて何件か食べ放題やってるけどどこもそこまで流行ってる気がしない
    丼物店のメニューの1つならありかもしれないどすぐ潰れそう

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年4月29日 14:25:33

    そもそも椎茸はそんなに美味しくない

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年4月29日 14:39:08

    暫くしたら、普通の居酒屋になってそう

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年4月29日 14:49:03

    しいたけって嫌いな奴はトコトン嫌いだからな。
    専門店とかあったら暴徒化しかねん。

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年4月29日 15:55:36

    しいたけ嫌いな人割といるからどうだろうね

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年4月29日 17:52:57

    子供は、しいたけ苦手だろう

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年4月29日 19:33:48

    何故今まで無いのか考えてみようよ

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年4月29日 23:54:28

    タモリの話だったかな?
    鍋やってて酔っ払いゲロを吐いたやつがいる
    シイタケばかり出てきて驚いたと

    大好きなやつはいるらしい

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年4月30日 01:01:42

    キノコ料理専門店ならいいかも
    エリンギのバターポン酢炒めとか大好きだしローテーションで一週間の半分は通いそう

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年4月30日 10:29:11

    せめてキノコ専門店だよな。
    それすら見かけないのに。

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2020年4月30日 18:51:57

    口こみで椎茸の美味しさが伝わるくらいがちょうどいい

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