1 名前:きつねうどん ★ 投稿日:2020/03/12 6:59:01 ID:CAP_USER.net
樹木の年輪のような見た目が特徴のバウムクーヘン。ドイツが発祥とされる焼き菓子だ。
そのため、「本場」のドイツでは、当然ながら多くの人々に親しまれている――そんな想像をしている人もいるのではないだろうか。
しかし、バウムクーヘンの日である2020年3月4日。ドイツ大使館の公式ツイッターが、驚きの事実を明らかにした。
「実は発祥の地ドイツではあまり頻繁に口にしないバウムクーヘンですが、日本において独自に目覚ましい発展を遂げていますね!しっとりふわふわだったり、様々なフレーバーもあります。大使館でも、実は日本に来てから初めてバウムクーヘンを食べたというドイツ人職員が多いのです」
発祥の地・ドイツではあまり食べない?(画像はイメージ)
まさかすぎるカミングアウト――発祥の地なのになぜ食べないのか。
ツイッターではドイツ大使館の投稿に対し、
「いつの間にか日本食になってた説」「そういえば、ドイツに結構居たし、あちこち行ったけど、バウムクーヘン、一度も見てないわ!」
「私は父の仕事の関係で一時期南ドイツのカールスルーエに住んでいましたが。1度も見たことなかったですね」
といった声が寄せられている。ドイツではそもそもあまり見かけないという情報が複数あり、「普段から親しみがあるお菓子」というわけではないのかもしれない。
続きはソース
https://j-town.net/tokyo/column/allprefcolumn/302778.html
発祥の地・ドイツではあまり食べない?(画像はイメージ)
まさかすぎるカミングアウト――発祥の地なのになぜ食べないのか。
ツイッターではドイツ大使館の投稿に対し、
「いつの間にか日本食になってた説」「そういえば、ドイツに結構居たし、あちこち行ったけど、バウムクーヘン、一度も見てないわ!」
「私は父の仕事の関係で一時期南ドイツのカールスルーエに住んでいましたが。1度も見たことなかったですね」
といった声が寄せられている。ドイツではそもそもあまり見かけないという情報が複数あり、「普段から親しみがあるお菓子」というわけではないのかもしれない。
続きはソース
https://j-town.net/tokyo/column/allprefcolumn/302778.html
日本人はそんなに寿司、天婦羅、鰻を毎日食ってないよ
でも、ジャガイモは食ってるしビールも飲むよ
日本人だって、鯛焼きなんて月に一度食えば多い方だろ
ドイツ人にだって自由はある
ごちゃごちゃやかましい
浅草住まいの人は毎日雷おこし食べてるとでも思ってたのか
ナンが本場のインドであまり食べられてないのと同じパターンか
伊勢うどん食わなくてすまんな
バームクーヘン、ダーレモクーヘン
ドイツではお祝い用のお菓子だからな、日本だとなんだろう・・・ひなあられぐらいのポジ?
ドイツ以外の国で盛んに食われてて名物になってるところもあるという変なお菓子
そう言えばドイツだと一回途絶えたんだっけか、で戦後日本から作り方を逆に教える事になったとか聞いたな。
毎日食べるかどうかの話とちゃうで
ドイツでは日常的に目にする機会すらないんや
ワイ、大阪だけどたこ焼きをそんなに食わない理論か
いっそのことネーミングも日本のものに改めちゃえばいいと思うよ
「年輪」とかw
>11
え~、大阪の人でたこ焼き食べない人がいるのは、この記事より驚きだわ
カプメン発祥の日本もあまり食わんしな
日本は年中どこかでオクトーバーフェストやってる国ですし。ww
ドイツ人捕虜が日本に収監されている時に作って販売していたんだよね
ポーランド発祥の説もある
デコボコなのは乳化剤使ってないからじゃないの?
乳化剤で来てから今のようなきれいな丸にできるようになったと聞いたことある。
※9
ひしもち見たことも食ったことも無いってどんだけ引きこもってんだよ!www
※15
第一次大戦ね
発祥地よりも他で人気が出てるって良くある話だと思うけどね
テレビにでてたドイツ人が
ジャーマンポテトも日本に来て初めて食ったとかいってたな
50過ぎのオッサンだがガキの頃は少し食べたな
パサパサして美味いと思ったことはない
ドイツで食べられないと聞いて納得
今は味変わってるのか?
いくら日本で発展しても日本人はこれを和菓子とは言わんよな
「ヨーロッパの味」ってのが大事な舞台設定なわけで
大阪ならたこ焼きより串カツの方が例えとして良いかもな
どっかの村の特産で、ナチスに安価な材料で作るようにさせられたら不味くなって評判が落ちてしまって戦後元のレシピで復活を遂げたってこの前NHKのドキュメントでやってた。
ドイツはマイスター制度があるからおいそれと全国に広がらないんでしょ。
シュトーレンも皆がみんな作れないらしいし。
本場の手作りのは職人の寿命が縮む
死のお菓子だからな、そんな頻繁に食わんだろ
ねんりんや、たねや、美味しい
だけれどいつのまにかユーハイムに戻る
ユーハイム、カールユーハイム、ディーマイスター…どのブランドでどの商品あつかってんのかいまだに覚えられねえ
その場で削ぎ切りしてくれるのどこだっけ?フランクフルターどこ?ってなる
作るのはわりと面倒というか手間だからな
コンビニの棒状のが好き(´・ω・`)
カステラ系のものをクーヒェンと言う。他にもっとメジャーなものがあるということ。
バウムクーヒェンは街でも売っているところを探すのが大変なほど。
生クリームのケーキよりはカステラのようなクーヒェン自体を食べる機会は多いだろう。でも他のクーヒェン。Kuchenで画像検索してみると良い。チーズケーキもケーゼクーヒェン。
言うておまいらも日本の伝統銘菓である落雁を全然食ってないやろ
盆と彼岸以外で売ってる店見つけるのも苦労する程度の流通な訳で
伝統菓子なんてそんなもんよ
フランスだけどモンブラン定期
名古屋めし普段食べなくてごめんなさい
いや、そもそも街でも見かけないって文脈なのに和菓子や地元の名物と比較するのおかしいでしょ
向こうじゃもともと地方のマイナー菓子らしいし、郷土料理作ったらうっかりウケてしまってその国代表みたいな扱いになっちゃったみたいなもんだからな
日本のお菓子と言えばずんだ餅とか野沢菜入りおやきって事にうっかりなってしまった国があったみたいな感じじゃね?
だからなんだよ。
めんどくせえな。
バームクーヘンちょっと食いたくなったわw
治一郎のしっとりしたやつ大好き
うますぎて食いすぎる
某「本格ドイツ風」ソーセージも、「そんな名前の料理はない」って駄目出しされてたよなw