ベーコン薄く切ってフライパンで炒めてその上に生卵落として焼く→最高に美味い完成

2018年6月12日08:00:03

1 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/06/11 19:16:05 ID:zAIwXujv0.net

「身体に悪い」と思いながらも、カリカリでジューシーなベーコンの美味しさを断ち切るのは難しい、という人は多いだろう。加工肉を食べ続けることは、本当に「命の危険」に関わるのか？　英紙記者による長編ルポを前後編でお届けする。ある小さなカフェの常連だった時期がある。その店のベーコンサンドイッチが、よそとは一線を画す絶妙な美味しさだったのだ。パンとベーコンとソースだけの無駄のない一品を頬張るのは、面倒なことを一切合切忘れて、快楽に浸れる瞬間だった。続きはソース https://courrier.jp/news/archives/124171/

引用元：http://oisiso.com/bacon_egg.html

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3 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/06/11 19:24:04 ID:MHtJ1tiI0.net

ブロックベーコン薄く切るとかどんだけ凄腕なんだよ

48 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/06/11 19:57:05 ID:Id4EqdTL0.net

>>3 スライサー使えばいい。家に鰹節削器あるなら、それ使うとめちゃうすくできる。

4 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/06/11 19:25:01 ID:oD0eufPT0.net

ベーコンは厚いほうが旨い

5 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/06/11 19:25:05 ID:CEM7Dm/R0.net

ソーセージ派の俺は異端なのか？

6 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/06/11 19:26:01 ID:ENGScKZY0.net

ハムが好き

7 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/06/11 19:27:01 ID:FrK4oHbp0.net

ベーコンはベーコン卵は卵で別に焼け

22 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/06/11 19:36:02 ID:iPEkuU400.net

>>7 これカリカリに焼いて欲しい

8 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/06/11 19:27:05 ID:FW8Tv+us0.net

ベーコンとか贅沢だろご飯に卵掛けて食えよ

12 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/06/11 19:29:04 ID:/Bl/0XF60.net

ハウルの動く城のやつあれベーコンデカすぎて嫌い

15 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/06/11 19:31:03 ID:0Bi3NVv30.net

ベーコンでベーコンまいてベーコンに挟んだやつあるやろ

31 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/06/11 19:44:04 ID:WMGWdS4+0.net

>>15 ベーコンを巻いて逃げるベーコンはベーコンだだが向かってくるベーコンはよく訓練されたベーコンだ

16 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/06/11 19:32:00 ID:79zKmQmG0.net

トムとジェリーで、焼かれたベーコンが縮むのをハンマーで殴ってまっすぐに伸ばすの好きだった

18 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/06/11 19:33:00 ID:9cLUcwjW0.net

ベーコンエッグよりソーセージエッグのほうがうまいよね

21 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/06/11 19:34:04 ID:hvPpzJ9F0.net

自分、スクランブルエッグ派ですんで

23 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/06/11 19:36:05 ID:AKzn6fUP0.net

ベーコンエッグは好きなんだがよ、一体化させるのはやめろ。食いづらくて仕方ねえそれと卵は二個、ベーコンは四枚がデフォな

46 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/06/11 19:56:03 ID:0IzkBrwk0.net

>>23 勘弁してくださいよ！ 2つで充分ですよ！

24 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/06/11 19:36:05 ID:fyhml8Nd0.net

ホテルの朝食のバイキングでは必ずベーコンとスクランブルエッグ盛っちゃうんだよな

26 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/06/11 19:39:00 ID:ip/R21kA0.net

厚切りベーコンをカリカリに焼いて、みじん切りの玉ねぎと合わせて炒めごはんとケチャップを投入して炒める

28 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/06/11 19:40:03 ID:oL6icmYX0.net

厚く切れよというか、油が出まくって、油で揚げたようなカリカリの状態になるのが最高の食べ方だろ

35 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/06/11 19:47:02 ID:StFiuU5P0.net

テフロン加工とかしてない普通のフライパンで焼く玉子焼きって旨いよね。

93 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/06/11 21:20:02 ID:gXr5RiV20.net

>>35 鉄パンだと煙出るくらい温度上げないとフライパンにくっつくんだよな

42 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/06/11 19:54:00 ID:w/5Hm6Ds0.net

44 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/06/11 19:55:01 ID:ouif42tR0.net

>>42 これすげー安いんだよな 300円くらいだっけ

102 名前：早く投稿日：2018/06/11 21:50:05 ID:eOPvQ80r0.net

>>42 これだよな！

45 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/06/11 19:55:01 ID:blC4s6iR0.net

スキレットで細切れ自家製ベーコンと微塵切り玉ねぎピーマン炒めて卵落として軽く掻き混ぜて蓋してとろ火で蒸らして出来上がり食べる時サンタフェステーキスパイス振りかけると美味い

56 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/06/11 20:02:03 ID:UD8jOqPl0.net

俺は時間ある時はオートミールだな煮て作る時間無い時はジャムパン；；

58 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/06/11 20:04:01 ID:gl/I7uLH0.net

アメリカで売ってるベーコンの異常な美味さカリカリに焼いて食う

60 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/06/11 20:05:04 ID:RJY1ZbBx0.net

ベーコンとスペアリブに関してはアメリカが至高

75 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/06/11 20:26:01 ID:UZ7yIiaM0.net

>>60 世界的には脂肪分の少ない部位で作ったバックベーコンが主流だけどアメリカは脂肪分の多い部位で作ったストリーキーベーコンなんだよなだから焼いてカリカリにもなりやすい

61 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/06/11 20:07:03 ID:8B+K2D430.net

俺も最近オートミール食べ始めたのが（毎日じゃないが）、消化が良くて腹具合が良いですわ。ベーコンは身体に悪いってんで止めたわ。代わりに薄バラ肉と卵焼きにしてる。

62 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/06/11 20:10:01 ID:Kjhs45sZ0.net

ベーコン美味いよなあ(　´)Д(｀)

63 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/06/11 20:10:03 ID:UD8jOqPl0.net

中華粥も作ってたんだよね中華粥オートミール食パンケロッグコーンフレークとかが好き食パンにハムエッグつけて乗っけて食うこともある

94 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/06/11 21:22:00 ID:vU8pNWCq0.net

ベーコンエッグだけじゃ足りんだろ

109 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/06/11 22:15:01 ID:NfrI+/U40.net

ベーコンのパンケーキ作るパンケーキにベーコン乗せるベーコンのパンケーキになる

113 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/06/11 22:24:03 ID:om9b9kNl0.net

>>109 甘いシロップかけてうまうま

117 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/06/11 22:32:00 ID:xzcb/56g0.net

カリカリのが好きなら、魚焼きグリル使うといいぞ。

126 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/06/11 23:37:04 ID:7PyY1AAI0.net

ほれ、たんと食え

136 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/06/12 1:58:03 ID:WdKIHR510.net

>>126 喫茶Yか

137 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/06/12 3:50:02 ID:FSmz17JM0.net

キャンプの朝飯。あと野菜スープとパンと珈琲。

101 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2018/06/11 21:38:00 ID:8xV3yBi20.net

ハウルの動く城かあれ見てハマった朝食ベーコン

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1528712217/

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コメント(7)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年6月12日 08:47:10

カリカリのベーコンって木っ端を口に入れたみたいで好きになれんのだよ
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年6月12日 09:13:58

スーパーとかで買うベーコンまっずい
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年6月12日 09:14:35

>>48
うっわ、思ったことを後先考えず上から目線で言い切りやがった・・・
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年6月12日 09:39:45

※2
いいスーパーで売ってるいいベーコンを買えばいい。
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年6月12日 10:05:53

※3
？？？………？？？？？？
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年6月12日 12:04:21

子供舌だった頃は目玉焼きの焦げ目の苦味が嫌いだったから、ベーコン付けるとごちそうだったわ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年6月12日 12:50:19

カリカリベーコンよりも柔らかいベーコンの方が旨くない？