【悲報】日本人「「「「焼きそばかぁ…店で食う意味なくね？」」」」←この謎の現象

2026年7月1日19:00:00

コメント(48)

B級グルメ

1 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:27:04 ID:x.ZiKFJJD

ラーメンうどんそばに並ぶ国民食なのに、焼きそばだけ異様に「店で食うもんじゃないだろ」感が強いの謎すぎる

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2 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:28:00 ID:JlABqvnD5

ラーメンより手軽に作れるからね

3 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:28:00 ID:dFoBKnA8S

家で作っても味に大差ないからな

11 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:28:05 ID:x.ZiKFJJD

>>2 >>3 いうてうどんも冷凍がハチャメチャに美味いやん出汁も家で作れるようなシンプルなものやしやきそばもうどんみたいに「家でも食べるけど自宅でも食べる」になるのが普通やと思うねんな

99 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:43:01 ID:2fMYgH8uC

>>11 そう思うならお前が焼きそばの店やればええやん

5 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:28:00 ID:x.ZiKFJJD

何故やきそばだけこうなのか

7 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:28:03 ID:5yryplA61

ソースかければ大体同じ

8 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:28:04 ID:SOhucpE8M

そうめんかぁ…わざわざ買うもんじゃなくね？←なぜなのか

9 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:28:04 ID:.4iAmYJ3g

マルちゃん焼きそばでええからな

10 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:28:04 ID:5g1g2xq10

マルちゃんがうますぎるからしゃーない

12 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:29:00 ID:wDR3H50fH

海の家で食べるよ

15 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:29:04 ID:x.ZiKFJJD

>>12 ギリそういうイメージ止まりよな全国チェーンのやきそば専門店があって～、とかじゃなく海の家止まり

13 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:29:00 ID:s9kPo3dWy

焼きそばだけ再現性が高すぎるのが悪い

14 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:29:02 ID:.5g.8qTt7

どこで作っても一緒

17 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:29:04 ID:9SFvx5Rm9

ソースが強すぎる

18 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:30:00 ID:H9a5xf9z4

屋台で買うか自炊するもんだな県の名物って言われても屋台で売ってるもんだし

19 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:30:01 ID:uX44eHCaJ

屋台の焼きそばはニーズあるんだけどね専門店は流行らんなあ

20 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:30:03 ID:MQRVtT4PK

店よりカップ麺の方がうまい

21 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:30:04 ID:iBc.z0OBe

すた丼も食べた時そう思ったわ

22 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:30:05 ID:K/CqBXzFK

うどんのが手軽なのに確かに謎やな

34 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:32:02 ID:x.ZiKFJJD

>>22 うどんは自宅と店を両立してるのになぁって思う

53 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:35:02 ID:.4iAmYJ3g

>>34 うどんはサイドメニューが強いわ

24 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:31:00 ID:.5g.8qTt7

店でもマルちゃんのやつ使ってるよな多分太麺のは店で食うとうまい

25 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:31:01 ID:o1/NbkVQ7

所詮焼きそばソースおたふくソースのお決まりの味じゃん

26 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:31:02 ID:ZeB0UFzK9

一軒め酒場の塩焼きそば好き

27 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:31:02 ID:WGpbXxCwx

値段やろ焼きそばって店で食うとけっこう高くね

28 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:31:04 ID:9VthepnWR

そいつらはスープが決め手だからな焼きそばは店の特徴出ない

29 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:31:05 ID:eUxIvTrm2

うどんも家でええわうどんなんかにこだわり持ってるとかっぺみたいでみっともないし

30 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:31:05 ID:Ynpwf498L

冷やし中華もこの枠よな

31 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:32:00 ID:HDE0QzM2P

家で包丁なしで作れるからな

32 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:32:02 ID:.5g.8qTt7

というかみんな本音は焼きそばのことを美味しいと思ってないんやろ仕方なく食うもん

47 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:33:05 ID:WGpbXxCwx

>>32 仕方なく焼きそば食うシチューってなんや

33 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:32:02 ID:BxBPFkz3n

ちゃんぽん麺で作るのすき

35 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:32:03 ID:ByRnxNcog

焼きそばで酒が飲めるか！

36 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:32:04 ID:wRx3slbJV

ごつ盛りでいいよね

37 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:32:04 ID:IK97vPTrJ

そうめんと焼きそばの専門店麺もめん

38 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:32:05 ID:ysIsM6AcS

他に店で食っても家で食える味なものってある？

39 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:33:00 ID:Nn7hr/xeV

店でも市販の麺だしなあ

40 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:33:02 ID:Wb2YD/xMd

中華屋の焼きそばは美味いけど鉄板焼きの焼きそばは家と変わらん

41 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:33:03 ID:WGpbXxCwx

チャーハンも今は冷凍でもめちゃくちゃ美味いな

42 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:33:03 ID:jCjWXvt/n

家で作る焼きそばなんて火力足りないからベチャベチャになりがちやしちゃんと火力高い鉄板で作った方が絶対うまい

52 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:35:01 ID:6K6k3TAkF

>>42 ベチャベチャなのは火の通し方が下手くそで野菜から水分出てるからちゃうか

57 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:36:01 ID:Ynpwf498L

>>42 お前が下手くそなだけや

43 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:33:04 ID:ADK1bdjaO

お好み焼きも店で食べないしな梁

44 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:33:05 ID:flhNGRgXK

中華料理屋なら上海焼きそばとか普通に頼むし具材の問題よな

45 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:33:05 ID:SiFvyam89

屋台なら買ってもええかな感

46 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:33:05 ID:7afaTi7Hk

具炒めてソースあえるだけやしなフライパン一個あればええし

48 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:34:02 ID:lYGJ0yRZJ

どこで食っても変わらん

49 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:34:03 ID:h.mQqwXf9

関西やとちょくちょくおいしい店あるやんあくまでサイドメニューって感じやけど

50 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:35:00 ID:oz3tR25ey

屋台の焼きそばは良いけど焼きそば専門のと店って無駄にカリッとした部分作り出すからアカン

56 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:36:00 ID:6K6k3TAkF

>>50 ワイはカリッとしてるのが好きやが

51 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:35:01 ID:7ODxpxnIr

想夫恋うまい日田焼きそばすこや

54 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:35:02 ID:H9a5xf9z4

色々あるのになどれも食いたいとは思えない不思議祭りやSAで売ってたら買うくらいなものだよな

66 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:37:04 ID:ADK1bdjaO

>>54 パスタ混ざってるよ？

77 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:39:02 ID:H9a5xf9z4

>>66 調べたらこんなのだった

55 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:35:03 ID:r1IZF/uYz

焼きそばの「土日に家で食う昼飯感」がいかんと思うわ

58 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:36:02 ID:ksDBcBM.E

安く作れるのにぼったくってくるからや

59 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:36:03 ID:LqmNkXkBj

焼きそばを店で食うと外食機会1回分潰された感覚になる

60 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:36:05 ID:GnPXeqvk9

焼きそばって具なんにも入れないほうがうまくね？

61 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:37:02 ID:E6GeTY/lo

冷やし中華と焼きそばは3玉100円の奴で十分やろ

62 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:37:02 ID:2/tzqQhBf

お好み焼きやの焼きそばならアリ

63 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:37:03 ID:/KyA6a92J

「屋台か～とりあえず焼きそば買うか…」→「うーん…」の方がある

71 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:38:00 ID:Ynpwf498L

>>63 他に腹に溜まるのたこ焼きくらいしかないし消去法よな

64 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:37:03 ID:lYGJ0yRZJ

そば飯←おおオムそば飯←ここまで来て金払う価値が出る

65 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:37:03 ID:kdV24FSs9

外で食ってもテフロンフライパンで作っても中華鍋で作ってもそれほど味が変わらない謎の料理が焼きそば

67 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:37:04 ID:Vb5fHnEuJ

町中華で食う上海焼きそばすこ梁

68 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:37:05 ID:WGpbXxCwx

超高級焼きそば

69 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:37:05 ID:yZkxkEUwg

焼きそばに入ってるもやしとかいうゴミ焼きそば食いたいんじゃこっちは

70 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:38:00 ID:zXysTmImG

焼いてません具ありませんそこまで安くないですインスタント焼きそばとかいう謎の食べ物

72 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:38:02 ID:AnTDPhd.9

プラ箱にギッチリ入ってる感はええなそういう意味ではテイクアウトか

73 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:38:02 ID:JzzXT.glT

スーパーに一玉20-30円で売ってるのにカット野菜と豚バラ肉入れても1人前相当の材料費が100円もかからんのに屋台で500円とか買ってるやつ自炊しないんやなって冷笑してる

78 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:39:03 ID:Ynpwf498L

>>73 お祭りとか楽しめなさそう

74 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:38:04 ID:LXJuNA3TJ

おにぎりと同じ階級の食べ物やろ

75 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:39:00 ID:SiFvyam89

○○焼きそばってあるけど普通の焼きそばと違うんかなわざわざ食おうと思わんわ

76 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:39:01 ID:.4iAmYJ3g

マルちゃん焼きそばに豚肉、もやし入れて目玉焼き乗せれば十分やからな

79 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:39:04 ID:aqWYOi6Td

お好み行くと頼むけどな？あぁ1人やとそうなんやろねお　一　人　様　で外食となると

80 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:39:04 ID:sC/eb0VpN

個人的に汁なし担々麺もこの枠に入る冷凍と味変わらん

94 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:42:00 ID:h.mQqwXf9

>>80 それは美味しい店に行ったことないだけやん行ったことあるなら冷食のは微妙に感じるはずやし台湾まぜそばならその通りやと思うが

96 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:42:01 ID:kdV24FSs9

>>80 あとはせいぜい乾煎りした花椒をすり鉢で擦ってテキトーにひき肉乗せたらだいたい店だよな汁ありは今の所日清のチルド麺くらいしかマトモな択が無いけど

81 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:39:05 ID:tmvw6D2td

ここだけの話焼きそばにキャベツていらんよな

82 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:40:00 ID:tazBuzvGt

むしろ屋台の焼きそばとか家で作るヤツの2倍ぐらい旨いだろ

83 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:40:00 ID:yT2b.EdAk

横手とか富士宮とか名物にしてるところはあるけど名物にしてるところ以外で焼きそば屋ってまず見かけんな

103 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:43:04 ID:/KyA6a92J

>>83 B級で探すと思ったよりは出てくる味はまあ…スタンダード…

106 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:44:03 ID:Ynpwf498L

>>83 札幌に名物系でもなんでもない家レベルの焼きそば出す店あったけどまぁまぁ流行ってたわ

117 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:46:01 ID:wDm.iXY48

>>106 味付け全くなしで自分でソースかける店？

84 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:40:01 ID:WGpbXxCwx

食いたくなってきた近くでゆかた祭りやってるから焼きそばかってこよかな

85 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:40:01 ID:GnPXeqvk9

塩のほうがうまい

86 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:40:04 ID:xjuo7XhoX

蕎麦は店のほうが美味いうどんは麺自体は大差ないがトッピングを考えると店のほうが楽できる焼きそばは店のオイスターソースの焼きそばと家のマルちゃんの焼きそばは全く別の食べ物だけどマルちゃんの方が美味いまである

87 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:40:05 ID:wDm.iXY48

焼きそばとホワイトシチューと甘口の麻婆豆腐は店がない焼きそばは東京には多少あるけど他の二つはほんとにない

88 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:40:05 ID:EIdilROqx

中華料理屋いったら結構な確率で頼むわ

89 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:41:01 ID:Z7EdamEWj

これにエバラ焼肉のタレ入れるとバチくそ美味くなるわ

95 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:42:00 ID:m4T6RG/Z5

>>89 これが完成されすぎてて店で食う必要がない

100 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:43:02 ID:GnPXeqvk9

>>89 家で焼肉やった時、最後にこれ食べるのすき

101 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:43:02 ID:Ynpwf498L

>>89 結局これなんよな

114 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:46:00 ID:kdV24FSs9

>>89 これホンマに神カップ麺の方も粉末ソースに油が付いててカップ焼きそばとして異例の完成度を誇ってるわ

90 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:41:03 ID:au3Zp4gh9

お好み焼きに焼きそば入ってるとガッカリするわ

91 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:41:04 ID:hR061RqpT

中華料理屋の焼きそばは美味いやろ

92 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:41:04 ID:JRtHQ77Ty

お好み焼き屋で絶対頼むけどワイだけなんか

93 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:41:05 ID:3nqQ/k4GR

何なら店のやつより自分で作った方が満足度高いわ揚げ麺みたいにパリパリにするやつにハマってる

97 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:42:04 ID:zXysTmImG

結局麺だけでいいよね

98 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:42:04 ID:o83xlRCUS

海の家のクソ雑魚焼きそばは食うやろ

102 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:43:03 ID:ubLGwuhe9

焼きそばってすげぇ単調な味してない？絶対食べ切る前に飽きる

108 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:45:00 ID:m4T6RG/Z5

>>102 だから紅しょうがが付いてるんやろな

104 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:44:00 ID:geUmTpIYJ

でもお祭りに焼きそば出してないの見たことない

105 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:44:02 ID:au3Zp4gh9

カップ麺の焼きそばも全然進化しないよな

107 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:44:04 ID:OQZSGNxrF

モダン焼きが焼きそばの上位互換

109 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:45:01 ID:kdV24FSs9

坦々麺大好きやから都内の有名店はほぼ行き尽くしたし汁なし汁あり両方食べてるけどその上で言うと大半の店のはチルド麺でええただ汁あり坦々麺は23区外に1店舗だけホンマに美味い店がある

110 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:45:01 ID:77J9kHLXJ

お好み焼き屋さんでは頼むソースの焼ける匂いがダンチ

111 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:45:03 ID:ruDk4fhqb

たまに外で食べても家で食うのとおなじあじがするう

112 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:45:03 ID:q0icMeg.W

うどんは天ぷらとかとセットだし米とも食うけど焼きそばはそういうのないのがデカそう

115 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:46:01 ID:Ynpwf498L

>>112 目玉焼きトッピングくらいやな

113 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:45:04 ID:ml3nkwliG

お好み焼きとどこで差がついたん？

116 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:46:01 ID:f2C.7AJXH

お好み焼き屋の焼きそばは美味しいぞ普通のソース味のもええし油多めのB級感あるやつもええやん後そばめしも美味い

118 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:46:02 ID:ShRhOUY4F

想夫恋まずくはないけどたけーんだよな

119 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:46:02 ID:L1Fun1uuG

カップ焼きそばでええな無言の帰宅

120 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:46:03 ID:gApFx9Dxj

外の焼きそばも大概素人が作ってるから…

121 名前：名無し投稿日：2026/06/28 18:46:03 ID:sC/eb0VpN

鉄板屋行けば焼きそば置いてあるけどわざわざ頼まんなしめにしては味濃いし腹たまっちゃう日清焼そばU.F.O. 日清食品カップ麺焼きそば 128g×12個

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コメント(48)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月1日 19:07:26

中華屋の焼きそば意外と好き
醤油味もソース味も
家のマルちゃんのと違ってラーメンの麺で作るからもっちり美味いんだよね
家でもその味出したくて生麺茹でてやってみるがなんか違うんだよ
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月1日 19:10:16

まあらーめんや蕎麦程にブランド化できてないのはそうかな
それが悪いかは知らない
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月1日 19:12:01

スレの趣旨としてはソース焼きそばについてなんだろうが店のを食べたい時もある
家で作っても味に大差ないという意見もあるが専門店だとやはり違うよ
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月1日 19:13:03

うどんの格付けが上がったのは20年くらい前に公開されたUDONって映画がヒットしたからだよ
あそこから讃岐うどんのブームが始まった
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月1日 19:19:32

ラーメンはスーパーのチルドコーナーのやつとか冷凍の奴も美味いけど
お店はスープや具とかにこだわってて家では食べれないよねっていうのもあるんだけど
焼きそばに関しては本当に下手な店より自分で作ったほうが美味いかもしれんの作れるからな
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月1日 19:42:19

焼きそばの💕(他にも店で食わないものあるだろ)
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月1日 19:52:05

いや、町中華行けば必ずあるやん。
それだけあるってことは需要があるってことやろ。
お前ら、頭に蛆湧いてるんちゃうか？
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月1日 20:02:58

もう町中華なんて都心にしかほとんど残ってねえよ
田舎や郊外の方が店主引退でほぼ滅亡しとる
それ以前に町中華の大量のメニューの中で焼きそば選んで食うなんてレアケースもいいとこだろｗ
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月1日 20:09:02

想夫恋とかいう高級焼きそば屋
あれで全国展開できてるの地味に凄い
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月1日 20:20:45

中華料理屋の海鮮塩焼きそばとか紅虎とかの味濃い焼きそばとかお好み焼き屋でサイドでつけてもらうとかは好きだけども、そこに行ってから「焼きそばあったっけ！」って注文になるんだよな
焼きそばくいてーなーで外出決める事がほぼ無いのは確かに
普段からいつかくいたいこんどくいたいと燻っているばかり
具がろくにないのが逆に本物ぽいソース焼きそばとなると花見や地域商工会のフードフェアくらいでしか見かけないか
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月1日 20:26:33

まぁ店で食う程の食べもんじゃないマルちゃん３食焼きそばのクオリティーが高すぎる
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月1日 20:28:32

食べたかったのはシンプルで安っぽい焼きそばだったのに、
いざ自分で作るとなんだかんだで具沢山で豪華な焼きそばになる。
旨いのは旨いんだけどそうじゃないんだよなあと思いながら食う。
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月1日 20:39:23

東京なら都心でなくともふつーにいくらもあるだろ街の中華屋
街の中華屋でも餡掛け焼きそばじゃなくてソース焼きそばってのもいいんだよな
同じような街の中華屋でも餡掛け焼きそばあるとこは中華よりで回鍋肉や青椒肉絲も置いてるが
そうじゃないもっと日本よりの古い中華屋は肉ニラや肉レバや肉野菜炒めもやしそばってラインナップでソース焼きそばが置いてある
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月1日 20:43:12

町中華レベルって言ってるようなもんじゃん
焼きそば専門店が流行らない時点で消費者にとっての認識なんかそんなもん
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月1日 20:52:29

お好み焼き屋飲みの時は必ず頼むな
家では作らない
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月1日 21:02:40

> 焼きそばだけ異様に「店で食うもんじゃないだろ」感が強いの謎すぎる
>
自分的には、こう感じる人がいる方が謎だわ。
自分の判断で小遣いを使えるようなった頃から、アチコチの店で焼きそばを食って来たけどなぁ。
むしろ、こういうソース臭が強いメニュー、お袋が家で出すのを嫌がる方だったから、
家で出て来るのはマレだったな。
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月1日 21:05:46

下宿先ちかくのかろうじて生き残ってた商店街（その後生き残れなかった）にあった住居兼個人商店が昼だけについでで売ってた総菜パックの焼きそばが過去イチうまかった
ジャンプの土曜置きがあったりして
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月1日 21:13:32

宇都宮で食べたのうまかった
有名な店じゃなくて住宅街の中にある地元の人しかいかない店だとか
あれはもう一度行きたい
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月1日 21:39:52

>>13
いやもう都心以外だと仕事帰りにふらっと立ち寄れるような町中華はないよ
それ目当てでわざわざ食いに行く店になってしまった
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月1日 21:50:57

御当地あるし屋台で出してるから別にそんなイメージないけどな
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月1日 21:54:15

久しぶりに近畿に戻ってきたけど子供の頃には沢山あった個人経営のたこ焼き屋もお好み焼き屋もみんな無くなってたな
焼きそばはお好み焼きの後に鉄板焼きなどと一緒に食べてたよ
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月1日 21:55:40

ちゃんとした店はソースも自家製か、市販品でもせめてブレンドしたりして個性を出してるやん
でも市販のソースそのまま使ってる店が多すぎるんよ
そんなんなら高い料金払って店で食べなくていいやんとしかならん
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月1日 22:07:43

自分で作ったベチャベチャの焼きそばも屋台で食うパサパサの焼きそばも美味いよ
でも蕎麦やラーメンやうどんと違って店ならではの格上げができていないんだわ
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月1日 23:24:33

うどんも蕎麦もラーメンもさ、麺が色々な種類の進化を遂げたけど、焼きそばだけが取り残されてる感じ、

だから田舎のご当地グルメで麺をちょっと太くするだけでソースの味濃くすれば評価されるみたいなのが現状、つまりお祭りに最適
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月1日 23:40:07

米16
二言目には高い、金ないな貧乏人ばっかだからね
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月1日 23:55:17

意識高い系焼きそば爆誕！
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月2日 01:51:23

店でも安けりゃええけどぼったくってくるからな
麺とか原価いくらやねんってくらい安いのに
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月2日 06:29:09

※25
自己紹介乙
金持ちほど無駄金は使わないんだよ
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月2日 06:51:04

まぁ屋台なんか見てても業スー仕入れだし原価メチャ安よ1キロ麺とか売ってるしな
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月2日 08:03:46

具材は自分で作った方が肉や野菜の質・量ともこだわれるから良いけど炒め物は火力だよ兄貴！
なので仕上がりは外の方が良いというジレンマ
no

31

名前：

じょん・すみそ

投稿日：

2026年7月2日 08:37:08

縁日の屋台で食う焼きそばが美味いんだよな、あのチープな味が家庭じゃ出せないんだよ。
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月2日 09:33:27

ここで強い口調で自分の意見が正しく他者の意見が間違っているように主張する層は
この※欄に様々な土地や年齢,社会的階層の人々が集まっていることに
思いを馳せることができない層
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月2日 09:39:08

>>19
そうかい？
駅前に2、3軒あるけどなあ
だいぶ減りはしたけど
中央線と西武線両方4駅ほど使うけどどっちも最寄駅に2、3軒ずつはあるよ
三鷹西荻吉祥寺、東伏見武蔵関上石神井
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月2日 10:11:51

ビールのつまみ
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月2日 10:13:33

もうそれくらいしかないって自分で言ってるやん
昔は郊外でも家の近所に必ずあって出前頼んだりしていたけど
今出前を頼めるような店がどんだけ残ってんのって事
注文してからだいぶ時間が経ってるのにまだ来ないから
催促の電話をしたら今出ましたなんて言われるのも昔は定番ネタになってたけど
もうそんなんも聞かないでしょ
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月2日 11:10:47

どの駅にも2、3軒あれば仕事帰りにいくらでもふらっと立ち寄れるだろよ

> 仕事帰りにふらっと立ち寄れるような町中華はないよ
それ目当てでわざわざ食いに行く店になってしまった
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月2日 11:17:58

まあ昔からの街の中華屋はだいぶ減ってるけどね
代わりにチャイナ移民の似たような中華店(これは街の中華屋にはカウントしてない)は増えてるけどね
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月2日 12:24:14

今の時代にあったラーメン屋の業態じゃないから跡継ぎがいないってのが致命的なんだよね
もう最後の世代の団塊も80近いわけだしさらに減る速度は加速するよ
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月2日 13:57:50

札幌のやきそばや好き
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月2日 15:25:41

スーパーで蒸し麺買って簡単に作れるからねぇ
粉末ソースは偉大な発明や
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月3日 11:08:40

粉末ソースって結構おいしいと思う
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月3日 13:08:00

まあでも中華屋のソース焼きそばってのも心理的ハードル(家でも食えるだろ・他に食いたいものはいくらもある・餡掛け焼きそばのほうがいい)あるからなかなか玄人向けのメニューなんよ
一点突破だが実にビールに合うんだよなあ
家で食うのとは違う別の焼きそばなんだよ

屋台のそれは家のと変わらんが、中華屋のソース焼きそばは中華屋でしか食えないんだよな
シャバシャバしてて野菜がツヤツヤ肉野菜炒めのそれで麺が生茹で麺だからもっちりむっちりしてて美味い
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月3日 15:11:07

>麺が生茹で麺だからもっちりむっちりしてて美味い
町の中華屋でも焼きそばなら蒸し麺が主流だと思ってたが
茹で麺の場合もあるのか
どこの地方？
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月3日 23:43:23

>>43
街の中華屋は東京はどこも茹で麺だよ
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月4日 02:18:21

> ── 材料は普通ですね。あ、いや、この麺は中華の生麺じゃないですか。

「焼きそば用に売っている普通の蒸し麺でもいいのですが、ここでは中華の生麺を使うのがポイントなんです」

── スーパーで売っているものでもいいですか？

「ええ、大丈夫です。蒸し麺よりもラーメン用の生麺を使ったほうが、香ばしくなっておいしいものができるんですよ」

── なぜ、香ばしくおいしくできるんでしょうか？

「理由はわからないんですが（笑）、町中華のお店ではたいてい中華の生麺を使いますね」
no

46

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月4日 08:37:34

町/街の中華屋のレベルが一様ではないまま論議されてるね
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月4日 11:01:02

46は日高屋や台湾僭称中華を街中華と思ってそう
no

48

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月4日 12:08:00

何を根拠に？