2 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:26:05 ID:CWuBxoHUd
大当たり~!
3 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:27:02 ID:1UhmZ8N4q
むしろこれ以外何があるねん
4 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:27:03 ID:QK2bCR495
もうちょい肉を薄くしろ
5 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:28:00 ID:hhDVMapxw
バラ肉薄切りの生姜焼きが好きやわ
6 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:28:00 ID:NwBcVbwnI
正解はこう
9 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:29:00 ID:qnoH2usLA
>>6
それ豚肉の生姜炒めやろ
10 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:29:02 ID:KZJAOTAyI
>>6
ゴミ
13 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:30:00 ID:dGV1gOMoA
>>6
こういうのでいいんだよ
14 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:30:02 ID:sp6OwOCpD
>>6
っぱこれよ
17 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:31:00 ID:mztnTGEww
>>6
ご飯進むのはこっち
18 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:31:03 ID:FwXVEJRNe
>>6
ハズレやん
20 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:31:05 ID:OY4MvZjwc
>>6
これ正解やと思うんやけど違うんか
21 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:32:00 ID:/O0OpmtOt
>>6
ゴミ定期
25 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:34:02 ID:8kg719TuI
>>6
こっちの方が味染みてるから好きや
37 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:39:02 ID:IRDohihqT
>>6
違うけど
41 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:40:02 ID:/wR2i2ccW
>>6
肉の余熱でしんなりしてタレが染みたキャベツが美味い
42 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:40:02 ID:DTWicgm8J
>>6
カス肉ならこっちの方がええよな
46 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:41:05 ID:93N/yUg5X
>>1
オカンの生姜焼き
>>6
食堂の生姜焼き
48 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:42:05 ID:uUBSKskVI
>>6
せやな
50 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:43:03 ID:PcHra1GWx
>>6
まぁこっちのほうが美味いのはわかる
52 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:44:02 ID:DMhxcduSs
>>1
ワイの親はこれやわ
>>6
こっちはオリジン弁当でマヨネーズをべちゃっとつけて食うイメージ
54 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:44:04 ID:teE7m3Ihf
>>6
これはちゃんとタレの味もするんよ
55 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:44:04 ID:N8GQsmH28
>>6
これやばい
無限に白米かきこめる
57 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:46:04 ID:WGDgOhzHj
>>6
これにマヨかけたらクソ美味い
63 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:51:05 ID:C.ZswOB93
>>6
こっちの方が味染みがいいよな
67 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:57:01 ID:EDnlgqAet
>>6
分かる
けどこの量ならキャベツはもっと欲しい
7 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:28:02 ID:tN3DfbDMt
わかる
こっちのタイプ嫌い
しゃぶしゃぶ用みたいな薄いばら肉がうまい
8 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:28:03 ID:i.21dhCMJ
むしろ肉を厚くしろ
11 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:29:04 ID:VRGnWnuxd
トンカツ用みたいなのは箸だと食いにくいやろ
12 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:30:00 ID:8hcNUd6QQ
どっちも知れてる定期
15 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:30:05 ID:MY2BYLUUw
薄切りで玉ねぎ多めが最高
16 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:30:05 ID:tN3DfbDMt
中途半端な厚みの生姜焼き食うならトンテキ食ったほうがええやろ
19 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:31:04 ID:5xK.XLW2q
生姜焼きの肉抜き
22 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:32:04 ID:USy6PK3/8
どっちもええぞ
23 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:33:01 ID:MY2BYLUUw
>>1
厚さが中途半端で不味い
厚いならトンカツとか角煮がうまい
24 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:33:04 ID:/da/MAKTB
生姜をよく感じられるのは>>1
26 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:35:01 ID:bPOh206Hn
生姜焼きなんてなんでも美味いからどうでもいい
27 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:35:02 ID:NwBcVbwnI
>>1は脂が多すぎたり硬かったりすると途端に不味くなる
28 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:36:03 ID:10mP2Naji
生姜焼きって味付けが無限に人の好みあってすごい料理だよね俺は生姜これでもかと効かせたやつが好き
29 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:37:00 ID:mztnTGEww
何回も騙されるのは松屋の回鍋肉やな
しょっぱ辛い肉野菜炒めやんかあれ
30 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:37:02 ID:HhVMm9ZOD
要するにお前らは表面積が広ければ広いほどいいんやろ?
なら豚脂溶かしたタレでも直飲みしてればええやん
31 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:37:03 ID:/VvxGO4vm
意識高い系のラーメンみたいなもん
32 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:37:04 ID:eLUxbCJNK
これな
34 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:38:04 ID:qnoH2usLA
>>32
三重県民か?
39 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:39:03 ID:eLUxbCJNK
>>34
なぜわかった金太郎
40 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:39:05 ID:qnoH2usLA
>>39
トンテキなんて三重県民しか食わねえからな
33 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:38:03 ID:wXaD4bFiL
ワイのオカンよくこれだったな
38 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:39:03 ID:HhVMm9ZOD
マジでうまい生姜焼きオールウェイズ出してくれるチェーン店ってある?
43 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:40:04 ID:rVgIxy3QI
調理方法でもほとんど焼かない派とガンガン炒める派の対立あるよな生姜焼き
44 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:41:02 ID:AdYB/AKBj
マヨネーズかけるやつわかってない
56 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:44:05 ID:DMhxcduSs
>>44
オベントはマヨついとるからなぁ
45 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:41:02 ID:Lr7YkctNl
ワイは玉ねぎも入れて欲しい
47 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:42:01 ID:qa2Lu2wQy
しょうが焼きを美味いと思ったことない
49 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:43:02 ID:.lQ46s0GG
ロース肉て火の通し方
難しくね?
51 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:44:01 ID:teE7m3Ihf
このタイプは生姜の味しかしない印象やわ
53 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:44:04 ID:YPZyhinoN

これなら?
59 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:47:04 ID:PH.McciUc
生姜焼きはバラですか?ロースですか?って聞けばええで
一回だけ「うちはテール」って返答があったけど
62 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:51:04 ID:pStRDAikC
>>59
一族一族
愚かな一族
60 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:49:00 ID:8XJx36UpM
豚肉は薄切りやないと臭い
61 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:49:05 ID:UlxizqzZL
豚コマのしょうが焼きがいちばんやでバラとか言ってるやつは逆にアホや
64 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:53:02 ID:mw9CoonBM
インスタ映え狙ってんのか知らないけど極稀にマヨネーズかけて出してくる定食屋はほんま死んでほしい
66 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:55:05 ID:TPzPItvon
美味い店は大抵イッチのタイプやねんな
68 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:57:04 ID:EHnKm4/rM
豚肉は肩肉がすき
70 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:58:02 ID:.iXXv129w
ポークジンジャー?美味そうやん!って頼んだ時にしょうが焼き出てきてガッカリしたことある
71 名前:名無し 投稿日:2025/12/13 18:58:04 ID:IO0ZBrx08
自分の意にそぐわない物をすぐごみとかいうやつの育ちの悪さときたら。
どっちも違ってどっちも良い
いい肉使ってくれてるなら後者の薄切りの方が食べやすくてご飯は進むかな
うーん、まあまあ分かる。
俺も玉ねぎと豚肉を炒めたものに生姜焼きソースをなじませたタイプのほうが好きだわ
Helpful post — could you also share examples for beginners?
いい肉なら前者が美味いな
あんまり良くない肉は味濃いめで誤魔化せる後者が良い
外食は情弱💕
×豚こま
△豚ロース
◎豚バラ
生姜焼き用で売られてる肉ってロースのスライスだから、ロースの方が生姜焼きってイメージ
でももっと脂身多い部位の方が味は好き
生姜焼きやトンカツ用のロース肉買う時も、肩ロース側のサシが入ってる部位選んで買っちゃう
※7
豚バラ使うのなら豚キムチがいいっす
どっちもいいと思うけどな
米と合うのはバラ肉にタマネギだな
薄切り肉でご飯を海苔のように巻いて食うのが好き
どっちが美味いってのは別として
前者が生姜焼き
後者がバラ肉の生姜炒めや
商品が違う
肉が厚いのはトンテキで良くね?
※13
君の創作料理の事を他人は知らんよ
ごはんと食べやすいのは
生姜炒めという料理名は初めて聞きました
どこかの地方の料理なのかな?
母親のも近所の店のも不味かったから豚の生姜焼きはおっさんになるまで避けてたよ
暇な時に人気レシピを参考に作ったら美味しかったんで食べられるようになれた
ロース肉と久原の生姜焼きのたれで作るのが安定して美味しい事に気付いたんで最近はそればかりだ
上の写真の方が好きだけど、上ならご飯は皿で。
下ならどんぶりや守りで欲しいかな。
店とかで美味しいブランド豚の生姜焼きなら写真のやつが良いけど
家庭的な味やお爺ちゃんお婆ちゃんがやってる定食屋なら後者のやつがお米進む
キャベツ巻いて食いたいから薄いほうがいい
豚バラのほうがご飯すすむんだよな。
とんかつにしろ肉が厚ければいいという問題ではない。
マズイ味付けしてなければどれもうまいだろ
薄切りはすぐ火が通って提供しやすいのだろうが やはりロースは厚切りよな
イッチが何を言ってるのかわからない
生姜焼きはこれしかない
ロースなのに小麦粉ちゃんと使ってるか?
照りもメイラードも全然だし
タマネギも入ってない
生姜焼きとしては下の下だね
※26
豚こま炒めは別の店で食べてね
超薄切りバラの生姜焼きが素人が作ってもハズレ無くうまいと思う。ロース生姜焼き用は火を入れすぎて固く成りすぎパターンが多いように思う。プロがしっかり調理したやつは別として。