千鳥大悟「刺身も牛タンも薄い方が美味い」

2025年12月13日20:00:00

コメント(37)

1 名前：名無し投稿日：2025/12/10 4:48:02 ID:RVGjqMoR6

「厚切りが持て囃されてるけど薄い方が美味い」とのこと

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2 名前：名無し投稿日：2025/12/10 4:49:03 ID:uL7KLUxTR

最悪薄いのを重ねて食えばいいしな

3 名前：名無し投稿日：2025/12/10 4:49:03 ID:ePxep18b1

タンは厚いのがうまい

4 名前：名無し投稿日：2025/12/10 4:49:05 ID:Rj5D9fBnS

酒飲みのグルメなんてほっとけ

5 名前：名無し投稿日：2025/12/10 4:50:03 ID:HKMWOQC6k

薄い刺身の何がいいんだ

6 名前：名無し投稿日：2025/12/10 4:50:04 ID:2hsCnq7vh

ネギ塩牛タンを包み焼きしたいだけやから厚切りとかはいらん

7 名前：名無し投稿日：2025/12/10 4:51:02 ID:XOAf6IYtY

たんは薄すぎてもね 0.5cmくらいがベスト

8 名前：名無し投稿日：2025/12/10 4:51:03 ID:0hHPl1G8K

厚すぎてもあかんわ

9 名前：名無し投稿日：2025/12/10 4:51:05 ID:6j9HDkoXb

ブロックみたいなブリクッソ美味いよな

10 名前：名無し投稿日：2025/12/10 4:53:00 ID:s/Hbp0R0i

かつおぶしうめぇもんな

11 名前：名無し投稿日：2025/12/10 4:53:05 ID:cLL8opug5

ハムカツでもか？

12 名前：名無し投稿日：2025/12/10 4:54:03 ID:Z2ccGEM2y

柔らかさ至上主義の今なら薄切りが正義なのはわかる

13 名前：名無し投稿日：2025/12/10 4:54:05 ID:vIFAdV99R

物によるタン先の方なら薄切りやないと食えたもんやないし熟成させた元の方なら厚くても食える刺身は魚と状態によりすぎる

14 名前：名無し投稿日：2025/12/10 4:55:03 ID:Zq2MSzQ2R

厚厚だねぇ～

23 名前：名無し投稿日：2025/12/10 5:01:03 ID:FrQO5SNkd

>>14 ええやん

15 名前：名無し投稿日：2025/12/10 4:55:04 ID:eHa9EZs.b

仙台で厚切り食ったけどイマイチだったな焼きにせよ煮込みにせよ

16 名前：名無し投稿日：2025/12/10 4:56:02 ID:mzBKl7FbI

アル中なんてしょっぱけりゃ何でもいいんだろ

17 名前：名無し投稿日：2025/12/10 4:56:03 ID:jgH11a0BO

適度な厚さってあるよな

18 名前：名無し投稿日：2025/12/10 4:58:04 ID:mTyBRXAUZ

ガスロースターの癖に厚切りタン出してるのはマジでおかしい

19 名前：名無し投稿日：2025/12/10 4:59:02 ID:Hf5Iqv5Uv

薄切りすることで真価を発揮するのは和牛ロース

20 名前：名無し投稿日：2025/12/10 5:00:00 ID:N.rtGHj/b

牛タン定食への恋やね

29 名前：名無し投稿日：2025/12/10 5:07:01 ID:1nArmJ5lb

>>20 クソマゾきっしょ

21 名前：名無し投稿日：2025/12/10 5:00:02 ID:JpAeYlxlA

厚切りタンはタンシチューが1番おいしい食べ方

22 名前：名無し投稿日：2025/12/10 5:00:03 ID:wzw59wlUf

食べ放題の網に張り付く薄っぺらいタンとか食わんのやろな

25 名前：名無し投稿日：2025/12/10 5:02:05 ID:MJLvjEv7e

タンはある程度はほしいわ

27 名前：名無し投稿日：2025/12/10 5:05:03 ID:FrQO5SNkd

>>25 カリカリにするならタンである必要も無いしな

26 名前：名無し投稿日：2025/12/10 5:05:03 ID:ZldoxRMqd

わかる

28 名前：名無し投稿日：2025/12/10 5:06:04 ID:aqPp.B2IE

厚切りのタンと薄切りのタンはもはや別の食いもんだと思うわ

30 名前：名無し投稿日：2025/12/10 5:16:04 ID:xOIPGimQf

分厚いタコの刺身食べたい

31 名前：名無し投稿日：2025/12/10 5:18:03 ID:nMQYeAIV1

薄切り信仰してる奴ってふぐ刺しも1枚1枚味わって食べてるの？

32 名前：名無し投稿日：2025/12/10 5:31:02 ID:YnkwvsYzR

千鳥が美味いって言うものは大して美味しくないんよバカ舌なんやろな

33 名前：名無し投稿日：2025/12/10 5:34:04 ID:tX60qU0CL

年取ると硬いの≒不味いになるからしゃーない

34 名前：名無し投稿日：2025/12/10 5:40:00 ID:3GjuJDDjs

顎が弱いんじゃねえの

35 名前：名無し投稿日：2025/12/10 5:40:02 ID:Hi9MheEuM

牛タンはわかる

36 名前：名無し投稿日：2025/12/10 5:46:04 ID:Us8IHM3sR

刺し身はわかる厚すぎると気持ち悪くなる

37 名前：名無し投稿日：2025/12/10 5:54:02 ID:.G3c/A6fR

牛タンは厚いか薄いかでもう別の食べ物くらい違う気がする

38 名前：名無し投稿日：2025/12/10 5:55:04 ID:iE6xT8rX9

刺身は物による牛タンはわかる

39 名前：名無し投稿日：2025/12/10 5:56:01 ID:SbHjPTl0z

刺身に厚切りとかある？

40 名前：名無し投稿日：2025/12/10 5:56:05 ID:Xhz.MshmP

そら太平洋の魚はそうやろなアニサキスもおるし

41 名前：名無し投稿日：2025/12/10 5:57:04 ID:pqfUPtOqb

どっちも美味いでええやん

42 名前：名無し投稿日：2025/12/10 5:59:05 ID:iE6xT8rX9

そもそも分厚い肉を焼くのは難易度高いからな

43 名前：名無し投稿日：2025/12/10 6:02:00 ID:Fw988ErCT

ねぎし値上がりしすぎて行かなくなっちまったなあ

44 名前：名無し投稿日：2025/12/10 6:05:05 ID:tUfu98w0F

タン元の方の柔らかくてジューシーなやつなら厚切りの方が美味いやろコリコリしてるような硬いタンならそりゃ薄切りじゃないと食えたもんじゃないが肉卸直営牛タン厚切り 1kg (500g×2/厚さ約10mm) 訳あり訳有りお歳暮肉牛肉お歳暮ギフト焼肉冷凍スライス業務用バーベキュー BBQ おつまみギフト

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コメント(37)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月13日 20:16:13

自分も牛タンは厚いのより5mmくらいの薄いやつのほうが好きかな
おじいちゃんになると噛むのしんどいのよね
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月13日 20:31:52

牛タンは薄いのはダメだろう
no

3

名前：

Neveah Lyons

投稿日：

2025年12月13日 20:33:01

I like the efforts you have put in this, regards for all the great content.
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月13日 20:40:01

どちらか片方だけ選べと言われたら厚切りを選ぶ程度
厚切りの方が食感が好き、だけど歯が悪くなってくる老人世代だから近いうちに変わるかもしれん
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月13日 20:48:40

ブリ刺身なんか分厚い方が美味い。新鮮じゃないと生くさいけどな
牛の舌には興味ない
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月13日 20:58:32

所詮90年代の安い牛タンすら食えない下民の出よ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月13日 21:01:51

カボチャは薄い方が好みだがレンコンのてんぷらは厚みが欲しいけどねえ
結局は食材と調理法、個人の好みによって如何様にもなるってハナシ
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月13日 21:30:00

外食は情弱💕
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月13日 21:37:33

とんかつも厚切りは不味いな
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月13日 21:38:59

薄いタンを片面だけ炙るように焼いて塩コショウにネギにレモン汁で食うと飛ぶぞ
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月13日 21:49:15

分かるわ
仙台の牛タンとかあれ何も分かってねなって思う
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月13日 22:00:04

昔の番組の突然本音を口走る企画で、居酒屋の厚切りの鰹か何かを「これは薄く切ったほうがええ」って一言いったやつか？
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月13日 22:12:00

薄い牛タンて成型やん
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月13日 22:21:05

刺身は薄い方が良いな、自分の好みの厚さになるよう複数枚重ねて食べればいいじゃんと思う。

漁港の食堂とかで超分厚い刺身を何回かに分けて齧ってご飯の上に乗せてる人とかいるけど、一口で食べれない量って刺身としてどうなんと思うのよ、あれなんかな、BBQ感覚で分厚い肉にかぶりつくのが最高！みたいな感じなんかな。
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月13日 22:22:07

厚切りの刺身が想像つかない
それなりの飲食店で食べにくい厚みの刺身なんて出すわけないし
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月13日 22:59:17

刺身は歯ごたえのあるものは薄く、やわらかいものは厚くが基本。

本当にそれなりの飲食店だな。
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月13日 23:21:28

おれも刺身はもう少し薄くしてほしいといつも思う。
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月14日 00:17:38

厚いほうが食感よくや口内で溢れる美味さが強くて美味い
が、量は要らんのよ

マグロなんかは中トロでも赤身でも自分は1センチ未満の賽の目に切って漬けで食うのが良いね
口内で美味さを堪能するには小さいサイズでなおかつ適度な厚みは必要と思うね
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月14日 00:21:38

牛タンの成形とか聞いたことも食ったこともねえわw
外食じゃ安楽亭でも安安でもどこもんなあもん扱ってないだろ
安いからって勘違いして思い込んじゃってんじゃねえの

最近牛タンと思ったらブタタンってのが焼肉屋でもあって驚愕閉口
ブタタンなんて昔はよほど場末でよほど安い店でしか見なかったもんだけどなあ
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月14日 00:21:58

マグロのヅケで1cm未満の賽の目ってのは小さすぎる。
それは猫缶サイズ。
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月14日 00:38:16

厚い、薄いにも限度がある
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月14日 01:26:12

かまいたちはおもろいけど、千鳥で笑ったことない。笑🐸
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月14日 02:06:08

フグは固すぎるから刺身は薄くするもんだが、後はどうでもいい。
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月14日 02:20:02

部位によるタン元・下なら柔らかいし厚切りの方が美味い
タン先は一番の安もんで堅く薄切りじゃないと食えない
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月14日 02:47:18

>>20
酒と合わせるにはそれくらいがちょうどいい
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月14日 02:48:28

テレビのお笑い芸人で笑ったことは一度もない
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月14日 08:23:05

牛タンが美味いというのがよくわからん
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月14日 09:10:22

そんなに単純じゃない
魚種　鮮度　部位から最適な厚さを割り出すから
本物の板前ならね
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月14日 10:07:37

厚さは大した問題ではない
料理人や料理の仕方次第ですわ
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月14日 11:01:34

刺身とベーコンは厚い方が美味い
タンはどっちでもいい
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月14日 12:21:06

>>13
すまんあるんだね

> ●やわらか牛タン原木（結着加工肉）は牛タンを主原料に、結着剤で成形、タンブリング加工でやわらかくし、ケーシング包装した商品です。

●スライサーでのカット推奨

●4本入りBOXで納品いたします。

●タンブリング加工とは、牛脂注入ではなく撹拌しながら、調味液や水分を肉の内部に浸透させる加工方法です。

●インジェクション加工とは、牛脂や調味液をにくの内部に注入することで、柔らかさと風味を引き出す加工方法です。
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月15日 00:19:18

大悟’sキッチン「調味料は思てる量の倍」
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月15日 08:41:01

牛タンは良いタンなら厚切りが良いけど硬いのとかは薄切りにして欲しい
刺身は魚によってあった厚みがあるので厚ければ良いというわけではないけど
ペラペラのマグロの刺身とかは少し寂しい気がする
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月15日 08:41:46

※32

極度の酒飲みは濃い味を好むんだよｗ
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月15日 19:18:22

※34
つまり薄い方が醤油やタレが良く絡むってだけかよ
しょーもな
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月16日 08:17:27

※35

え？料理に使う調味料じゃなくてそっちも？ｗ
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月16日 21:16:59

アレコレ食って結局おでんが美味いとか言い出すパターンよ
一般人はそこまで気にして食う必要はない

てか芸能人の一言で流行りに乗ろうとするのは暇人よ