鶏のから揚げ←こいつほど正解のない料理ってないよな

2025年2月9日22:00:00

コメント(42)

揚げ物

1 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/02/03 9:11:03 ID:W4dXyif90.net

衣は水溶きなのか粉のままなのか部位はモモなのか胸なのかレモンをかけるのかかけないのか論争が絶えないよな

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2 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/02/03 9:14:00 ID:MYQE/3XW0.net

マヨネーズつけると美味いのは間違いない

3 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/02/03 9:15:03 ID:CM3kGGiK0.net

別にラーメンだってカレーだっていろいろあるやん

4 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/02/03 9:15:03 ID:ZVzBt1J10.net

みんな違ってみんな良い

5 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/02/03 9:15:04 ID:k7e4ra7o0.net

大抵の料理がそうやろ

7 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/02/03 9:18:00 ID:W4dXyif90.net

>>5 でもとんかつって一つの料理法に落ち着いてるやん？

9 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/02/03 9:21:01 ID:IphIoWYs0.net

>>7 とんかつの衣も荒いのと細かいのあるしロースなのかヒレなのかもあるしソース以外にもゴマとかからしとかあるやん

11 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/02/03 9:22:03 ID:Uhwu/sF20.net

>>9 タレカツソースカツあるしな

10 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/02/03 9:22:01 ID:OaHVkpQG0.net

>>7 名古屋行ってみ

12 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/02/03 9:23:02 ID:rtqNztmO0.net

>>7 殆どの料理がそうやろ

6 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/02/03 9:17:03 ID:ewKjV3Rt0.net

油淋鶏とかいう神の作ったタレ

8 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/02/03 9:18:03 ID:fw7PK5JX0.net

それ言ったらラーメンもカレーもやろ

13 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/02/03 9:23:04 ID:wQ+GUvPk0.net

そう言われるとカレーとかラーメンの方が個体差大きいわからあげってどこで食ってもまあだいたい一緒やん

14 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/02/03 9:24:00 ID:SzF6Mp5Vr.net

とんかつはロースもあればヒレもあるしソースやおろしポン酢や味噌タレみたいに色んなのをかけて食うし小麦粉玉子パン粉じゃなく小麦粉バッター液パン粉で揚げる事もある

16 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/02/03 9:24:05 ID:1DO/0h+r0.net

もも肉で衣ザクザクが正解に決まってるやろ😡

18 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/02/03 9:28:00 ID:W4dXyif90.net

>>16 水溶き片栗粉のフワフワの衣はあかんのか！？

19 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/02/03 9:28:03 ID:1DO/0h+r0.net

>>18 あかん！😡 そんなんとり天食ってろ😡

17 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/02/03 9:26:05 ID:ACEOqEyI0.net

考えてみれば鶏のからあげって統一されてる方やな弁当でも居酒屋でもとりあえず唐揚げは無難やし外れがないラーメンなんて全く違う味が何種類もあるしヤバい

20 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/02/03 9:29:00 ID:/J2rmGS30.net

もうなくなったけど2010年くらいまであったバーミヤンの唐揚げはマジで美味かったな薄い衣で花椒塩付いてくるやつあれほんま美味かった

21 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/02/03 9:32:03 ID:W4dXyif90.net

でもザクザク感溢れるクリスピーな唐揚げってご家庭では作れないよな

24 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/02/03 9:34:02 ID:mli8keNb0.net

>>21 片栗粉と米粉をブレンドしろ

27 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/02/03 9:36:00 ID:W4dXyif90.net

>>24 米粉って米を粉にしたやつなんか？ワイは唐揚げ通やけどその発想はなかったわ

35 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/02/03 9:44:00 ID:mli8keNb0.net

>>27 米粉使ってる店は多いぞ冷めてもサクサクだからな

33 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/02/03 9:43:02 ID:8ari82Es0.net

>>21 普通に出来るけど

36 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/02/03 9:44:04 ID:W4dXyif90.net

>>33 やっぱりご家庭だとフニャっとした衣になるのはしょうがない

41 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/02/03 9:51:05 ID:KwUM3E1Z0.net

>>21 卵白にくぐらせろ

43 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/02/03 9:53:03 ID:W4dXyif90.net

>>41 ワイそれを鵜呑みにして溶き卵を絡めた唐揚げ作ったらフニャフニャになった…

22 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/02/03 9:32:04 ID:N6/wc4AQ0.net

余分な脂を取り除いたもも肉でバリバリに揚げるのが一番うまい

25 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/02/03 9:34:05 ID:Dqw6O4C/d.net

全員ぶんレモン汁かけておいたぞ

29 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/02/03 9:38:00 ID:W4dXyif90.net

>>25 お伺いを立てないと怒る人もいるで・・・・

26 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/02/03 9:36:00 ID:U+fRT66o0.net

片栗粉と小麦粉とパン粉をブレンドした衣を鶏と混ぜないで付けて揚げてる難点は油がすさまじく汚れるから一回で交換が必要なこと

28 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/02/03 9:36:03 ID:PHSuqEPY0.net

サクサクでもタレかけてしっとりさせても旨いとかバグってるよな

30 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/02/03 9:38:01 ID:9h13CcxI0.net

店で食おうが母ちゃんが作ろうが美味い

31 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/02/03 9:38:03 ID:bovn9x4u0.net

ナポリタンとかいう名前書けば全員合格する大学みたいな、どれも正解なんだけどレベルの低い料理

32 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/02/03 9:40:03 ID:W4dXyif90.net

やっぱりザクザククリスピーな唐揚げってご家庭では出来ないんやなって

34 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/02/03 9:43:04 ID:8ari82Es0.net

やっぱ料理下手くそなやつは唐揚げすら思ったように作れないんやな

37 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/02/03 9:45:03 ID:df4cYYp90.net

ワイはから好し

38 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/02/03 9:46:00 ID:fY/6gqJC0.net

部位は流石にももやろ

39 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/02/03 9:48:02 ID:W4dXyif90.net

居酒屋のから揚げだと皮の所がバリっとしとるけどご家庭で揚げるとブニュっとしてる

40 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/02/03 9:49:05 ID:gJC9WHtK0.net

所々白い粉吹いてる奴は当たりや

42 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/02/03 9:52:04 ID:3ItkxaWn0.net

どれも正解かも

44 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/02/03 9:55:00 ID:U+fRT66o0.net

片栗粉を漬け込んだ鶏肉と混ぜるやり方だと衣がない部分ができる気がして好きじゃない揚げる直前に粉のまままぶすのが好きだわ

23 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/02/03 9:33:05 ID:GanLNqwE0.net

鶏の唐揚げほど幅が少ない料理の方が珍しいやろ雪和食品片栗粉 (加工澱粉フランス産) 1kg

引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1738541495/

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コメント(42)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月9日 22:12:23

鶏の唐揚げよりザンギの方が美味いよ
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月9日 22:31:15

正解なんて人それぞれだからな

一番売れてる店の味が正解というやつもいれば
自分が好きな味が正解というやつもいる

味覚にしろ好みにしろ十人十色
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月9日 22:32:31

ザンギとか味付け辛いだけやん。笑🐸
東夷しか食わんやろあんなゴミ。笑🐸
no

4

名前：

aktuelle nachrichten bonn

投稿日：

2025年2月9日 22:32:52

Your blog post was exactly what I needed to hear today. Thank you for the gentle reminder to practice self-care.
no

5

名前：

neueste nachrichten zdf

投稿日：

2025年2月9日 22:34:22

Your blog post was so relatable – it’s like you were reading my mind! Thank you for putting my thoughts into words.
no

6

名前：

schlagzeilen oldenburg

投稿日：

2025年2月9日 22:37:12

Your blog post was the highlight of my day. Thank you for brightening my inbox with your thoughtful insights.
no

7

名前：

dw news türkçe

投稿日：

2025年2月9日 22:40:11

Your writing is so eloquent and polished. It’s clear that you’re a true master of your craft.
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月9日 23:07:31

料理は感覚、お菓子は化学、やしな

そもそもとして正解求めての論争というイッチの認識が根本的な間違いで
単に個人の利権、この場合は好みを主張し合ってるだけ
論争というものに正解などあるわけがなく、解決するには口論つまり戦争するしかないで
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月9日 23:09:15

化学はゴミ。笑🐸
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月9日 23:34:22

1番売れてる店のって案外平凡な味付けだったりするね個性強い店はいつの間にか無くなってるし
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月9日 23:39:10

今もチューリップも作っている唐揚げの店は当たりの可能性高い
鶏胸肉の唐揚げが美味い店は味付けと揚げが上手
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月9日 23:42:54

ザンギは作り方・味付けが店やご家庭でまちまちで一通りの味ではないから
どこそこのザンギと限定しないといかんよ
ザンギニワカがバレるから注意してなｗ
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月9日 23:44:41

※12
名鉄百貨店で売っとるやつな。笑🐸
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月9日 23:57:45

名鉄百貨店でいまザンギ売ってる店あったっけ？
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月10日 00:30:41

また妄想か
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月10日 00:36:20

フライドチキンなんて世界中でバリエーションあるしな
米粉の普及で家でもサクサク唐揚げ作りやすくなった
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月10日 00:51:57

ザンギニワカなのがバレたと焦ったのかカエルがコメント入れてて草。※3の時点で手遅れｗ
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月10日 00:53:15

ネットアンケートで、ザンギと言えばの結果が北海道以外は格闘ゲームキャラ1位だったの笑う
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月10日 03:33:08

※18
格闘ゲームとかいうIQが低い者のやるゲームはやらんから知らんわ。笑🐸
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月10日 07:06:57

でも対戦型ゲームの上位者は人口の15％のIQ上位者のケースが7割超えてるんだよね
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月10日 08:47:19

ケンタッキー風スパイスブレンドを竜田揚げにぶち込んだやつがいちばん美味しい
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月10日 08:59:40

カレー、ラーメン、から揚げ、人気の料理は好みが分かれるし本人の好みだから正解なんてない。
ザクザクの食感が好きだったり少ししっとりが好きだったりニンニク強めが好きだったり生姜強めが好きだったり日清のまぶすだけが好きだったり手間暇かけて作ったのが好きだったりカレー風味が好きだったり、まあ、大概は美味いけどｗ
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月10日 09:44:19

カエルがザンギを食べたのが本当だとして
買った店が今ないのなら
たった1回食べたのは何年前なのだろう
ザンギと言いつつ売ってるのは、特別じゃないただの唐揚げだったりしねーか？
唐揚げって関東の味がするんだな。初めて知ったわ
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月10日 11:21:28

※20
どうせアスペ的なうんこやろ。笑🐸
技とかバトルとか気持ち悪いんじゃ。笑🐸戦う意義すらまともに考えず、暴力的で殴り合いするのを喜ぶ穢れた蛆虫のためのゲーム。笑🐸格闘ゲームを好むようなゴミは社会に一匹も要らん。笑🐸
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月10日 12:38:35

名古屋市は住む場所によって🐸みたいなのがフツーにいて地獄
港区おじさんとか
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月10日 13:54:02

やっぱトヨタで潤ってるから、働かないで遊んでる奴も多いのかな
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月10日 15:41:21

格闘技もゴミだな。笑🐸あんなんみて何がおもろいの？笑🐸法治国家では喧嘩が強くても犯罪にしかつかえないじゃん。笑🐸
喧嘩なんて強くなっても、正当防衛などの社会的プラス面より、暴行傷害行為や暴力をチラつかせての脅迫・強盗など社会的マイナス面の方が圧倒的に大きいだろ。笑🐸犯罪者まっしぐらや！笑🐸なんでダサいとならないのか不思議。笑🐸日本も先進国で法治国家なのだから、格闘技はダサい！格闘ゲームはダサい！という価値観に国民がならないといけない。笑🐸
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月10日 17:22:23

※27

格闘技自体は別に趣味の問題だが法治国家でもカエルみたいなバカもいるし頭おかしい奴もいる
護身の為に鍛えるのは理不尽な暴力に対する備え。それは国も同じ。隣国にナイフ持った強盗みたいな国があるのに備えないのはただのバカ。ネットですら関係ない人間にかみつくカエルみたいなのがいるんだからリアルで絡むやつがいないはずないだろバカ。いや、ごめん、バカだから分からないんだよね。ごめんね、バカをバカにして。
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月10日 18:08:56

普通に食えばいい。
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月10日 19:25:27

おい、誰か教えてやれよ
ザンギは道産子が生んだ北海道ローカルだって

手羽先の食べ過ぎで頭胡椒してんのかよ
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月10日 19:43:47

今日もアスペ的なうんこの両生類がなんか囀ってますね
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月10日 21:18:07

北海道で生まれたのは唐揚げの地方名「ザンギ」
全国各地から北海道に入植したから入植者が作っていた料理が受け継がれただけ
名前は「唐揚げ」のままでよかったろｗ
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月10日 22:18:39

そもそもどうみても中国語の訛りやもんな。
たれに漬けて揚げるのも別に独特でもないし。
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月10日 22:34:08

どうみても中国語の訛り？
ジャージー（炸鸡）やぞ？それがどうして
ザンギになるんだ。無理筋すぎるわ
唐（から）から伝わったのはその通りと思うが、ジャージーからザンギは無理があるわ
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月11日 03:27:38

四国の東の方にもせんざんきとかいうパチモンがある
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月11日 03:30:58

中国料理店が炸鸡を炸運鸡って品書きに書いたってのが有力とは言われてるけど
諸説あるし決定的な証拠も見つかってないんで謎命名よな
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月11日 08:48:11

炸鸡を炸運鸡と品書きに書いたはねえな。音の響きも悪いし食材に関係ない語を差し込む意味も皆無
漢族がよくやるのは宫保鸡丁を音繋がりで宫爆鸡丁とのメニュー名にすること
漢族は聞き取りをする時、同じ音の簡単な漢字でメモするのはみんな当たり前にやるんだけど、それと根幹は同じ
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月11日 20:37:48

※34
ラテン語からの言葉の変化辿ることを思ったら何の不思議もない。
むしろそれ以外に何があるんだ？
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月11日 20:47:45

北海道の人が銀座（ギンザ）に憧れて付けたネーミングがザンギ
読む向きを間違えたのがそもそものはじまり
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月12日 00:24:19

ドラクエの死の呪文ザキが訛ってザンギになったのが始まりだよ。笑🐸
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月12日 00:24:43

※37
ねえなって言うか、今もあるんだけどね
音繋がりじゃなくて日本風に縁起担いだだけや
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年2月12日 21:00:49

※40
ひとりだけレベルが低いぞ