1 名前:逆落とし(京都府)@\(^o^)/ 投稿日:2014/08/28(木) 18:56:32 ID:2GwxHd3x0.net
420 名前:トペ コンヒーロ(大阪府)@\(^o^)/ 投稿日:2014/08/28(木) 21:12:29 ID:EWH5n+sX0.net
和食も、洋食も、中華料理も作れる日本のお母さんはすごいって聞いたことはある
474 名前:キングコングラリアット(北海道)@\(^o^)/ 投稿日:2014/08/28(木) 21:36:08 ID:mMjojgy00.net
なんか中国人が仲間意識もったようだけど中国料理と中華料理の意味の違い調べてみるといいよ
728 名前:男色ドライバー(家)@\(^o^)/ 投稿日:2014/08/29(金) 00:19:18 ID:bLgSw8Au0.net
カレー好きだからインドと仲良くしたいです
966 名前:サソリ固め(神奈川県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/08/29(金) 07:14:41 ID:jTc2XLel0.net
中華料理無かったら日本で生まれなかった料理もあったろうしなぁ
6 名前:レインメーカー(SB-iPhone)@\(^o^)/ 投稿日:2014/08/28(木) 18:59:09 ID:RqtxVZHZi.net
中華料理は世界で一番美味いよね
日本人向けにアレンジしたのだけど
166 名前:ツームストンパイルドライバー(dion軍)@\(^o^)/ 投稿日:2014/08/28(木) 19:38:44 ID:xmprO4XA0.net
>>6
例えば何がそんなに美味しいの?
607 名前:リバースネックブリーカー(鳥取県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/08/28(木) 22:52:56 ID:7aU46nq80.net
>>166
ラーメン・チャーハン・餃子・天津飯
910 名前:不知火(禿)@\(^o^)/ 投稿日:2014/08/29(金) 04:11:49 ID:sNYyZ6C/i.net
>>166
担々麺
棒々鶏
青椒肉絲
麻婆豆腐
942 名前:ラ ケブラーダ(三重県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/08/29(金) 05:45:27 ID:HDufaHk40.net
>>166
炒飯
餃子
麻婆豆腐
油淋鶏
青椒肉絲
春巻き
マジ大好き
963 名前:ラダームーンサルト(東日本)@\(^o^)/ 投稿日:2014/08/29(金) 07:08:07 ID:WxYdE/bVO.net
>>6
中華街で食べてみて思った
やっぱり俺が好きなのは日本人が作るどこにでも有るそこら辺の中華料理屋のやつだと
10 名前:断崖式ニードロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2014/08/28(木) 19:00:18 ID:kMp8bMO30.net
麻婆豆腐はよく作るよ
簡単で美味しいし
店で食うと大抵辛すぎてイカンね
26 名前:フルネルソンスープレックス(神奈川県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/08/28(木) 19:03:14 ID:K3keQc7p0.net
>>10
辛いのは四川風だろ
広東風のは、そこまでじゃない
867 名前:マシンガンチョップ(北海道)@\(^o^)/ 投稿日:2014/08/29(金) 02:23:03 ID:fWQAf7T30.net
>>10
四川麻婆豆腐は辛いな。
17 名前:デンジャラスバックドロップ(家)@\(^o^)/ 投稿日:2014/08/28(木) 19:02:02 ID:NdVNtQyR0.net
台湾で四川料理と広東料理食べたけど凄い美味い
しかしソウルで食った韓国料理は正直いまいち
四川の凄いところは辛いけど味があるところだな
970 名前:頭突き(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2014/08/29(金) 07:30:01 ID:bCfkALk/0.net
>>17
いやいや、台湾料理食えよそこは
28 名前:雪崩式ブレーンバスター(岩手県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/08/28(木) 19:03:20 ID:/I9Gvi6u0.net
中華料理がないと食卓が成り立たなくなるかもしれないからな
41 名前:ランサルセ(茨城県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/08/28(木) 19:06:31 ID:blwSfCfM0.net
>>28
チャーハンとラーメン無くなったら、
あとはTKGと納豆ごはんしか俺には残っていない
40 名前:レインメーカー(西日本)@\(^o^)/ 投稿日:2014/08/28(木) 19:06:15 ID:NzbdQVKW0.net
食文化は歴史そのものだからな
歴史のない国の料理はそれなりの物しかない
278 名前:フライングニールキック(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2014/08/28(木) 20:18:12 ID:8hVye7030.net
>>40
ただし英国は除く
282 名前:ダイビングヘッドバット(新潟県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/08/28(木) 20:19:43 ID:VgFgIdku0.net
>>278
この間見た英国料理ってうまそうだったぞ。
テレビで見ただけだけどな。
650 名前:フォーク攻撃(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2014/08/28(木) 23:19:38 ID:YmZ4voTb0.net
>>278
英国料理なんてフィッシュ&チップスしか知らないし美味しいのかわかんないけど、アフターヌーンティーは好き
スコーンときゅうりのサンドイッチ考えた人に感謝したい
208 名前:ジャンピングDDT(愛知県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/08/28(木) 19:52:50 ID:wX8Wd5PU0.net
中華料理は世界一強
麻婆の攻撃性を持ちながら天津の優しさで包み込む
212 名前:ニールキック(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2014/08/28(木) 19:54:13 ID:nw02klbL0.net
>>208
何かワロタw
255 名前:パイルドライバー(愛知県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/08/28(木) 20:10:31 ID:IPzsnAc50.net
最近アホみたいに増えた派手看板の中華料理屋に今日行ってきた
不味かったけど量が尋常じゃない
油淋鶏は美味かった
265 名前:急所攻撃(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2014/08/28(木) 20:13:07 ID:V2lgAM6/0.net
>>255
なんか増えてるよな。
怖くて行ってないけど、ユーリンチー食いに行くか。
346 名前:パイルドライバー(愛知県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/08/28(木) 20:42:37 ID:IPzsnAc50.net
>>265
あの最近増えてる店は油淋鶏だけはハズレが少ないと聞いてたから頼んだけど美味かった
昼のランチで
油淋鶏定食(油淋鶏+チャーハン中・サラダ)にBセット(春巻き2本・ラーメン・杏仁豆腐・ザーサイ炒め)で780円という
食いきれん
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1409219792/
韓国料理?在日料理の間違いじゃないのか?半島で料理なんか生まれてないよ。イギリス料理の方がましなんじゃねw
最後の方の増えてる中華屋とはどこのことなのか気になる
油淋鶏食いたくなったじゃねえか
中華料理はたいてい旨いけどな、酸辣湯はやめとけ。
すっぱ辛いのに、冷やし中華みたいにさっぱりしない。
材料さえまともならな
俺は花椒の効いた辛い四川麻婆が好きなんだ
※3
あのすっぱ辛いスープで春雨とか食うと美味いよ
うまいのは同意だが、最近のは何使ってるか分からなくてなあ
言っとくけどテンシンハンは日本のオリジナル料理だからな。
空芯菜の炒め物もビールのお供に最高よ
まあ、天津飯も芙蓉蟹って餡掛けじゃない元料理がなきゃ生まれてないけどな。
日本に限らず、中華料理は華僑のおかげで世界中に広がってその土地その土地で程度の差はあれど魔改造施されて定着してる。
100年前200年前の中国人に感謝しなきゃね。
でも美味い飯を作るのとその地域の民度は必ずしも比例しないな。
「衣食足りて礼節を知る」はやっぱり嘘だ。
米11
なるほど,君は度し難いほどの非礼者ってわけか
別に韓国の食文化を貶めるつもりはないが、中華料理には劣る。
少なくとも、揚げ物か炒め物しかないとか言い出す時点で論外だわな
中国の食の歴史は誇っていいと思うよ
もっとも、本場で食べようとは微塵も思わないけれど
食というか料理は人類の叡智の結晶だからね
どの国の料理も誇るべきものだと思う
ただし料理ですらない某国の調理法、オメーはダメだ
でも中国では食いたくないw
中華料理は油を多用するからヘルシーではない。たまにはいい。
韓国料理は論外。
レコチャの掲載してる写真が…ウケる。
海南鶏飯(茹でる)
水煮牛肉?(煮込む)
小籠包的な点心(蒸す)
で、「揚げ物か炒め物」って半島人の揶揄への反論になってるのね…
飲茶は見た目も可愛い上に美味しい
韓国料理はごま油か唐辛子の味しかしなくってなぁ
日本の高い焼肉屋も美味いけどな
※3に同意。
いわゆる日本アレンジのサンラータンは好きだが、本場式だとすっぱいだけで旨みがほとんどない。
イギリスだってローストビーフだけはガチだろ
韓国の方がなにかっつーとキムチと唐辛子と焼いただけの肉を鋏でジョキーのワンパターンなイメージ
あと盛り付けセンス最悪、全部まじぇまじぇするから料理は目でも食べるものだと解っていない
韓国料理って戦前のは中華の貧しい地方でのバリエーションでしかなくって、それ以降のは日本の影響を受けただけで、よそと料理について語れるレベルにすらないと思うんだけど。
ドラマでその辺全く理解してない台詞出たのは、アメリカドラマなんかで中華や和食を食べるシーンは普通なのに韓国がない事に嫉妬した結果じゃないかなw
中国の料理は香辛料が豊富でどうも苦手だったな。
香辛料に慣れていないってのもあるけど、鷹の爪の炒め物鶏肉入りとか、誰もたべられなかっ
擁護したのは中華料理だけ
中国人はノーセンキュー
そりゃ韓国で庶民が食える中華なんかな。
一般の韓国の人なんて外食に出せる金額ホント低いんだから
どう考えても、中華料理の方が韓国料理よりもはるかに上
中華料理と聞いて思い浮かぶのは、「餃子」「北京ダック」「麻婆豆腐」「ラーメン」「エビチリ」…
っと、エビチリは中国オリジナルではないなw
とにかく、中華料理と聞いただけで思いつくのは、最低でもこれだけある
一方、韓国料理は何がある?
「キムチ」「ビビンパ」…くらいだろう
比較にならんよ
韓国料理も嫌いじゃないけど、パターンが少ないから月1くらいでいい。
中華料理は脂っこいことがベースにはなってるけど、バリエーション豊かだから、
週一食っても飽きない
隠し味がトンスルではなあ・・・
舌がしびれる唐辛子でごまかして、見た目が地獄
なんでもぐっちゃぐちゃに混ぜて残飯風のチョン食は残飯以下
話戻って、中国の方に聞いていただきたい。
大抵の日本人は物事の評価について公平だよ。身贔屓しないとは言わないが。
歴史の認識についてだって、少なくとも半島民よりは、あと貴国の人々より公平に見てると思うんだが。
日本で作った中華料理が最高。
中国産の肉の臭み、水のまずさ、受け入れられませんでした~
※34
材料の悪さは「料理」と別に考えた方が・・
現在の中国で出される料理を基準に評価されちゃ、その料理を考えた中国の先人に申し訳ない。
油淋鶏とリンチーリンがゴッチャになって困る。
日本人が日本人向けに作った韓国料理なら韓国人が韓国人向けに作った中華料理よりは上かな
中華の凄いところは中国以外の国いって食事が合わなくて困ったとき食べれる味のものが多いってとこ
その国の料理が不味いってよりその国向けだけの底辺よりおいしく感じるって事は誰が作っても大差がでないように味付けがすごく完成されてるって事なんだろうな
イギリスは産業革命で家庭料理が失われちゃったんだから、勘弁してあげようよ・・・
朝鮮料理など存在しない
日韓基本条約で金貰ってまともに料理できるようになった国
それまでコーリャンばっかりだったのにその料理がないとかwww
※11
>「衣食足りて礼節を知る」はやっぱり嘘だ。
礼節を知るには衣食が足りていないと難しい、のであって
衣食が足りていれば礼節がわかる、ということではないな
朝鮮料理など存在しない
日韓基本条約で金貰ってまともに料理できるようになった国
それまでコーリャンばっかりだったのにその料理がないとかwww
※11
>「衣食足りて礼節を知る」はやっぱり嘘だ。
礼節を知るには衣食が足りていないと難しい、のであって
衣食が足りていれば礼節がわかる、ということではないな
現地で食べるなら韓国料理の方が圧倒的に美味いよ
でも料理のバリエーションで言うなら
中華料理の方が圧倒的に豊富
シナチョンの時点で餌確定
飯でも料理でもない
餌
中華料理は素直にスゴイと思うよ
腹減ってきたわ
韓国機嫌の料理って何?
料理って言えるようなヤツなんかあったっけ?
韓国料理に美味いものなし
他国の食文化を馬鹿にする時点でドアホ
韓国料理叩いてる連中も同レベル
韓国料理にはクソが入ってそう
中国の田舎(それでも大きな町)に出張で行ってた時、夕食でこれ以上入らないという位食べすぎで店の前で1時間位動けなくなったのが何回か有る。
また行ったら同じ事やるんだろうな~美味すぎるのは罪!
中国はラーメンの祖だからな
尊敬しないわけにはいかんでしょ
※49
しかも、中国ではラーメンは「日式麺」。
こういう場合、彼らは起源をうるさく主張しない。
ちゃんと「中国で生まれたものを日本で発展させた」ということを明確にする。
当然と言えば当然のことなんだけど、なんでもかんでも起源を声高に主張する人たちにうんざりしていると
たったこれだけのことで「なんてすばらしい人たちだ」と思ってしまう罠。
北京・広東・四川・上海で味のベクトルが違うんで、
中華料理って括り方がいささか乱暴に思えてきた。
レコチャイ()のネット民の声()で盛り上がれるって幸せだなw