おいしいお

人前では残してしまう食べ物　「鮭の皮」「パセリ」「刺し身のつま」「エビフライのしっぽ」

 

2014年7月7日19:00:00

 

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1 名前：幽斎 ★＠＼(^o^)／ 投稿日：2014/07/06(日) 12:53:47 ID:???0.net

「エビ天のしっぽ」は55.7％、「刺身のツマ」は40.6％―もったいないと思いつつ、人前では残してしまう食べもの 何でも残さず、キレイに食べなさい！――子どものころから、親にそう言われて育ってきた人は多いでしょう。 しかし、いざ人前で食事をするとなると、なんとなく残してしまいがちな食べものってありませんか？　 嫌いではないけれど食べるのをためらってしまうものについて、社会人にアンケートしました。 Q.焼き鮭を食べるとき、皮まで食べますか? A.はい・・・48.7％ 　いいえ・・・51.3％ Q.料理に添えてあるパセリを食べますか? A.はい・・・32.3％ 　いいえ・・・67.7％ http://news.livedoor.com/article/detail/9009791/

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コメント(29)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年7月7日 19:54:46

  その鮭の皮食べないのか？
  ガッつくようだがわしの好物なんだ・・・くれないか？
  わしですか？越後のちりめん問屋の隠居で光右衛門と申します。

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年7月7日 19:57:53

  残すことが普通だよねーって印象にしたいのか
  パセリは使いまわさせて欲しいのか

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年7月7日 20:06:13

  刺身のつまは、底上げのためにてんこ盛りしてる場合は嫌になる
  美味しいけど、適量ってものがあるだろ

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年7月7日 20:07:50

  鮭の皮は必ず食う
  パセリは気分次第
  エビフライの尻尾は外食では食べないことが多い（稀に食う）

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年7月7日 20:10:09

  だいたい全ていただくが海老フライの尻尾だけはたまに固すぎて挫折することがある

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年7月7日 20:11:37

  鮭の皮って一番美味い場所じゃん。
  エビの尻尾もエビせんみたいで美味しい。
  パセリも肉との相性が抜群だろ？
  ツマも食べるけど、やたら長くて食べづらいというのはある。

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年7月7日 20:12:32

  鮭の皮：食べる。むしろ好物
  パセリ：外食では食べることは少ない。家なら必ず食べる
  ツマ：食べる。飽きるほど出てきたら全部は食べないかもしれない
  エビの尻尾：食べる。フライ以外に天ぷらの場合も食べる

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年7月7日 20:20:50

  鮭の皮だけ売ってたら身より皮を買い占める

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年7月7日 20:34:31

  「鰤の皮食う馬鹿、鮭の皮食わぬ馬鹿」
  カリカリに焼いた鰤の照り焼きの皮、好きな俺涙目

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年7月7日 20:44:56

  魚の頭と肝は苦いから好きじゃない

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年7月7日 20:48:08

  さかなのかわにはきせいちゅうｗ

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年7月7日 20:57:12

  ※10
  俺は肝好きなほうだけど、昔は嫌いだった
  好き嫌い分かれるよな
  好みの問題だし別に良いと思うよ
  好みも変化してくものだし、美味しく思ったら食べればええ

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年7月7日 20:58:16

  ※11
  日本の食文化も知らない外国人かな？
  黙ってろ、ゴミ

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年7月7日 21:00:19

  ※10
  苦い肝は新鮮じゃないから、不味くて当然
  頭は大きさによるなあ
  柳葉魚サイズまでは食べる

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年7月7日 21:03:18

  あくまで添え物であるパセリや大根のつまと
  鮭の皮が同列のように扱われるのは解せんな
  むしろ主役レベルの存在
  パセリも大根のつまもけっこう好きだけど

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年7月7日 21:04:10

  鮭の皮は人前だと食べるわ
  皮のカリカリ具合にもよるけど

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年7月7日 21:08:32

  高校の時からの親友がエビカニアレルギーだったんだが、
  そいつ酔った拍子にエビ食っちゃって、呼吸不全で死んじゃったよ。

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年7月7日 21:09:17

  ※15
  パセリはともかく、つまはちゃんとした料理だよ
  機械調理を仕入れたパサパサのヤツは美味しくないけど
  その場で料理人が切ったのは食べないともったいない

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年7月7日 21:15:01

  機械のツマも別にパサパサじゃないけどな

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年7月7日 21:15:24

  タピオカ入りでツルツルして旨い！

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年7月7日 21:23:49

  肉料理や揚げ物はむしろパセリが添えられて無いとガッカリするレベル

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年7月7日 21:24:10

  大根のつまは、板前が手づから剥いたものとマシーンで剥いたのとでは、見た目・触感・口当たりが天と地ほどに違うよ。
  鮭の皮なんて鯛の皮の次に美味しいのにさ・・・全魚類中間違いなく2番目に美味しい魚の皮なんだぜ鮭w

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年7月7日 21:37:08

  ※17
  さりげなくおっそろしいこと書いてんなあ
  エピペン持ってなかったのかよ

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年7月8日 04:02:52

  鮭の皮残すような奴は無理して鮭(或いは魚)を選択しなきゃいいんだよ。
  魚の皮っていうかそれは魚だろ。魚を食うってそういうことだろ。

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年7月8日 07:06:42

  ※24
  どういうことだよ
  ビーフ食うから皮も食えってことか？
  魚でもマグロやサメの皮は、普通食わんし

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年7月8日 08:25:13

  魚は回転寿司しか知らんという子供のまま大人になった人が多いんだろう
  あるいはパッサパサのフライ

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年7月8日 18:53:09

  つまって防腐剤みたいなもんだと思ってたわ。むしろ人前っていうかまともな外食なら早めに食うけど安い居酒屋とかスーパーのパックのは食わないな。

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年7月9日 03:54:56

  刺身のツマ、スーパーのパックはほとんど中国からのカット輸入物
  きつい薬品に漬けてるから食べちゃダメ

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年7月9日 14:48:07

  ステーキのクレソン、どうする？