酒のつまみにうどん！うどんに合う日本酒開発

2014年4月1日15:00:00

1 名前：名無しさん投稿日：2014/03/30(日) 20:46:10 ID:HagRaWNCk

☆「うどんは酒のつまみになる」香川で考える会　香川県や香川大などでつくる「うどんに合う酒を考える会」は２９日、高松市内のホテルで、県内の酒造会社３社が開発したうどんに合う日本酒をお披露目した。続きはソース http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20140330-OYT1T00120.htm

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2 名前：名無しさん投稿日：2014/03/30(日) 20:46:41 ID:1zAuQHmt5

安定の香川

4 名前：名無しさん投稿日：2014/03/30(日) 20:48:28 ID:d4xrL2jb6

酒のつまみは塩気と油気がないとダメ

5 名前：名無しさん投稿日：2014/03/30(日) 20:48:42 ID:J0Ma9wdCQ

香川県民のうどんに対する愛は、尊敬に値するものがあるよｗ

6 名前：名無しさん投稿日：2014/03/30(日) 20:50:50 ID:cGcAYmDjM

>>1 アルコールを分解するにはたんぱく質が必要で炭水化物では無意味

8 名前：名無しさん投稿日：2014/03/30(日) 20:57:34 ID:Un0XE43lk

日本酒に合ううどん料理ではなく、うどんに合う日本酒を作ろうとはまさに逆転の発想非凡とはこのことかｗ

9 名前：名無しさん投稿日：2014/03/30(日) 21:09:04 ID:mQxuFGPdP

香川じゃ、酒席の締めにラーメンじゃなくてうどんを食べると聞いたが、締めだけじゃ足りんのか。

10 名前：名無しさん投稿日：2014/03/30(日) 21:17:41 ID:KEaXL7hJ5

うどんをどう摘まむの？(困惑

12 名前：名無しさん投稿日：2014/03/31(月) 00:27:57 ID:KM6Piu3Ld

固くて塩味の効いたうどんがあればつまみになるかも

13 名前：それなり◆XonGXAywZYD. 投稿日：2014/03/31(月) 00:30:26 ID:MANIzBSye

そういや、蕎麦屋で日本酒はよく飲むけど、うどん食べながら酒ってやったことないな。実際やってみるとどうなんだろ？

14 名前：名無しさん投稿日：2014/03/31(月) 05:29:37 ID:Mc1AhVqCC

>>13 そばは、ポン酒の後の食事だろ。少なくとも現代の多数派は。だから、つまみに板わさとか、そばがきとか、卵焼きとか、あるいはおでんや鴨葱があるんだろ。カーボンメインのつまみとか、悪夢的だわな。

16 名前：名無しさん投稿日：2014/03/31(月) 11:32:27 ID:4BGerWq7t

うどんをつまみにする為にはっ！ぶつ切りにして揚げて塩を振る。これぐらいしか思いつかない。

ソース　http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1396179970/

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コメント(7)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2014年4月1日 16:01:19

マカロニサラダのマカロニを固めのうどんに替えてうどんサラダにしたら合うかもね。
マカロニサラダああみえて日本酒にあうんだよ。
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2014年4月1日 16:35:16

酒に合ううどんを作れよｗｗｗ
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2014年4月1日 20:40:41

天ぷらうどんの「ぬき」でなら、飲める自信あるよ
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2014年4月1日 20:57:28

カレーうどんだったら合うかもしれないな
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2014年4月2日 10:21:09

そばならわかるけどな。
うどんじゃ鍋焼きうどんしかつまみにはならん。
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2014年4月2日 17:52:13

うどんのかき揚げとかなかったっけ？
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月26日 12:03:10

※２
俺も思った　
つまみとして食って欲しいんなら、酒に合ううどんを作れ