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極端な炭水化物制限は勧めない。ご飯を主食とする日本食こそ日本人に合ったダイエット－食育健康サミット2013開催

 

2013年12月9日21:00:00

 

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1 名前：そーきそばΦ ★ 投稿日：2013/12/08(日) 03:08:05 ID:???0

日本人が食事で摂取するエネルギーは年々減っているのに、肥満や糖尿病の問題は大きくなっている―。 東京都内で5日、日本人の体質に合った生活習慣病対策と食事のあり方を考える「食育健康サミット2013」が開催され、医師や管理栄養士らが参加した。代謝・内分泌領域の専門家からは、「炭水化物の摂取量が減少する一方で、脂質摂取量が増加していることが生活習慣病対策の栄養管理で大きな問題になっている」など、昨今話題になっている糖質制限ダイエットにも一石を投じる提言がなされた。【香西杏子】 　同サミットでは、東京慈恵会医科大内科学講座糖尿病・代謝・内分泌内科の宇都宮一典主任教授が、代表的な生活習慣病の一つである糖尿病の予防・治療のための食事療法について講演。 現代日本人の食生活について、「1960年代以降、総エネルギー摂取量は徐々に減少する一方、肥満が主な原因とされる2型糖尿病は増え続けている。これには、食事において脂質が占める割合が際立って増えていることが深く関与している」と説明した。 続きはソース http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20131205-00000007-cbn-soci

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コメント(22)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年12月9日 21:18:55

  >>154の主張が見事に細く長く生きる為なんだが、なんでドヤ顔なのｗｗｗ

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年12月9日 21:50:15

  摂取過多で太ってるようなのは炭水化物ダイエットで痩せるよ

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年12月9日 22:08:11

  炭水化物制限すれば脂質の吸収減って体重減るけど
  その分たんぱく質取ったら、日本人なら間違いなく臓器に負担かかるね

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年12月9日 23:29:19

  白米って本当に昔から庶民がいつも食べてたのか疑問
  むしろ贅沢品ではなかったのか？
  旨いんだけと食べ過ぎるし、太りやすい
  白米減らすと最初は辛いけど慣れるとむしろ体調がいいことに気がつく
  野菜は多めに肉は適度に白米以外は食べたいものを食べるのがいい

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年12月10日 06:40:55

  ＞白米減らすと最初は辛いけど慣れるとむしろ体調がいいことに気がつく
  うん、気のせいだな

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年12月10日 06:56:28

  人によって、穀物との相性は違うらしいよ。
  アレルギーじゃなくてあくまでも相性。
  この穀物を食べると体重増加しやすいとか、
  むくんで体が重くなるとか。
  全員が全員米や麦を毎日摂取して大丈夫な
  体とは限らんよ、って程度の話なんだけど。
  大学病院に行けば検査してもらえるらしい
  ので、一度やってみようと思ってる。

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年12月10日 08:04:17

  グルテンフリーダイエットって効果あるのか？
  もし効果あるならグルテンフリーであるお米の消費を推奨出来るな
  パンもうどんもラーメンもパスタも十割そば以外のそばも
  禁止なのはかなり厳しいが

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年12月10日 08:41:38

  「ナントカダイエット」なんてのは効果無いと思ってほぼ間違いない

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年12月10日 08:41:45

  炭水化物の過剰摂取や過剰制限はいけません
  という当たり前なことだよね
  そりゃ水だけ飲んでれば痩せるだけは痩せるだろう

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年12月10日 08:49:00

  炭水化物も脂質もタンパク質も、摂り過ぎも摂らなさすぎも良くないからな
  野菜は基本的に不足しがちだから摂りすぎなくらいでちょうど良いってのはあるが、これもやっぱり限度がある

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年12月10日 09:00:41

  30越えてからは以前と変わらないような丼飯ばかり食ってたらあっという間に太ったわ。
  医者からﾒﾀﾎﾞ寸前だと言われてダイエットし始め、飯食うのを控えたらあっという間に痩せたｗ
  野菜と魚が中心で、ご飯やパンはちょびっとっていう食生活に変えた。
  たまにご飯を腹いっぱい食べると、そうでない日と、明らかに体調が違うことに気付いた。
  飯を食べないほうが体調がいい。

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年12月10日 09:52:04

  スポーツでカロリー不足になる時は炭水化物で取るのが普通だし
  運動不足なら炭水化物いらないだろうけど
  運動することは考えないの？

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年12月10日 10:03:23

  丼やコンビニ弁当はスポーツしなければならないほど米多すぎだった
  おにぎり・惣菜パン・レンジパスタもどれもスポーツしなければならないほど炭水化物多すぎだった

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年12月10日 10:13:21

  外国で流行っているかとやるのは危険度高いよね。
  日本人と外人との生きてきた過程や体の造りが違うのに。
  本来は肉な体質ではないんだけどね。魚食べ。

• no

  15

  名前：

  ↑

  投稿日：

  2013年12月10日 10:45:12

  ↑
  何で日本人を単一民族と考えるのかな？
  馬鹿ですか？
  弥生人はつい最近来ただけなんですが

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年12月10日 12:52:46

  炭水化物がどうとかより単に摂取カロリーによって体のサイズは決まるって研究がある。
  米は高カロリーだから沢山食べる時はおかずは低カロリーのもの、肉とか高カロリーのものを食べる時は米を減らす。
  運動したら余分に食べてよい。
  カロリー控えるとビタミンやミネラルが足りなくなりがちだからサプリで補給する。

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年12月10日 20:03:51

  お前らはおかずが高カロリーすぎるんだよ
  ただそれだけ
  新しいダイエット情報が出るたびに流されて右往左往してんの恥ずかしいぞ
  糖質制限だって３年後には否定されてるかもしれねえのによ
  聞きかじりと思い込みでフンガーフンガー騒いで馬鹿ですか

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年12月11日 01:03:04

  糖質制限はまず金と時間がかかる
  難易度たけえ
  まぁ安くて手に入りやすいものは太りやすいとも言えるが

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年12月11日 06:03:36

  自分の醜さを噛みしめながら食べれば痩せる。
  食べることに喜びを感じちゃだめ。

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年12月11日 23:56:40

  糖質は安価にカロリー稼げるうえに米に至ってはその供給者が重要な票田でもある
  政府としては国策として糖質多めの食事を推進したいところ

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年12月12日 01:08:42

  本気で言っているのか？
  ネタじゃないよな？

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年12月19日 12:04:11

  凄いな、極端な思考しか出来ない馬鹿が多いのがよく分かる