1 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/02(木) 19:18:29 ID:zHzL3pDPP
材料
あさりはムール貝、サーモンはエビとかで代用しても美味しいと思う
2 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/02(木) 19:18:43 ID:X7+GGSD30
期待
3 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/02(木) 19:19:35 ID:Eqp1BCR90
材料費いくら？
10 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/02(木) 19:21:56 ID:zHzL3pDPP
>>3
1500円ぐらい
5 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/02(木) 19:20:30 ID:H/RaPm6I0
すでにクッソうまそう
6 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/02(木) 19:20:32 ID:u9JOUjA90
イカが入ってない やり直し
8 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/02(木) 19:20:58 ID:zuEMWbTw0
材料がうまそう
俺は材料食うわ
9 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/02(木) 19:21:31 ID:zwlOfgJ10
パスタの種類は？
13 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/02(木) 19:24:01 ID:zHzL3pDPP
>>9
1.4mmのフェデリーニ
10 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/02(木) 19:21:56 ID:zHzL3pDPP
とりあえず、魚介の下ごしらえから
イカは皮をむいて輪切りにする
11 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/02(木) 19:22:36 ID:yNqfuRT1P
腹減ってきた
12 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/02(木) 19:23:59 ID:WEv2UwoiO
何人前作る？
14 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/02(木) 19:27:22 ID:zHzL3pDPP
>>12
2人前で作るよ
13 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/02(木) 19:24:01 ID:zHzL3pDPP
イカはサーモンと一緒に塩・オリーブオイル・レモン汁をかけてマリネにする
14 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/02(木) 19:27:22 ID:zHzL3pDPP
あさりは砂出ししたら、火にかけて開かせる
開いたら殻から外して、氷の上で冷やしておく
15 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/02(木) 19:30:31 ID:Z2RpKMi/0
うんまそーーー！！！
16 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/02(木) 19:33:58 ID:zHzL3pDPP
次はトマトの準備
沸騰したお湯の中に入れて湯剥きする
18 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/02(木) 19:37:01 ID:zHzL3pDPP
湯剥きしたのとは別に、2～3個ミキサーにかけてソースを作る
20 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/02(木) 19:38:20 ID:ky442ip40
オーホット入れればなんでもうまい
21 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/02(木) 19:38:50 ID:WfS2wFf40
本格的に作れるのって尊敬するわ
22 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/02(木) 19:39:16 ID:zHzL3pDPP
塩、こしょう、オリーブオイル、あさりの出汁、あさりを加えてソースを仕上げる
23 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/02(木) 19:42:25 ID:zHzL3pDPP
パスタを茹でる
さっきも書いたけど、今回使うのはフェデリーニ
冷製パスタは茹でた後で水でしめるので、アルデンテではなくボイルオーバーで
24 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/02(木) 19:44:37 ID:zHzL3pDPP
パスタが茹で上がったら、パスタを茹でたときと同じ濃度の塩水につける
水気をよく切って、さっきのトマトソースとよく和える
25 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/02(木) 19:45:13 ID:zuEMWbTw0
塩入れてゆでないの？
18 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/02(木) 19:37:01 ID:zHzL3pDPP
>>25
もちろん、塩は入れて茹でてください
26 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/02(木) 19:45:38 ID:zHzL3pDPP
皿に美しく盛り付けて完成
18 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/02(木) 19:37:01 ID:zHzL3pDPP
>>26
どこのレストランですか？
28 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/02(木) 19:46:47 ID:c2Zm5O1O0
おなか減ったお(´･ω･｀)
30 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/02(木) 19:47:01 ID:ky442ip40
すくねーなぁ
31 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/02(木) 19:47:24 ID:V2S4h8EL0
一口で食い終わりそうな量だな
34 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/02(木) 19:48:30 ID:c2Zm5O1O0
二人前だと？
35 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/02(木) 19:49:11 ID:WEv2UwoiO
この量で1人前750円はちと高いな
38 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/02(木) 19:53:17 ID:zHzL3pDPP
レシピ（2人前）
フルーツトマト 5個（内3個はソース用）
イカ 1杯
スモークサーモン
あさり
レモン 1個
オリーブオイル
塩、こしょう 少々
バジル （飾り用）
39 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/02(木) 19:54:49 ID:lAwj4Xc80
フルーツトマトって高いんだよなぁ
18 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/02(木) 19:37:01 ID:zHzL3pDPP
>>39
材料の中で一番高かった
42 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/02(木) 19:56:32 ID:/PuofC4Z0
パスタは凝れば凝るほどコストが上がりまくりんぐ
43 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/02(木) 19:58:59 ID:2FDkHuv60
カロリーもなんだかんだと高い方だな
44 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2013/05/02(木) 20:01:08 ID:pes47Dun0
そういや去年の夏作ったトマトソースがまだ残ってたなどうしようか
ソース http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1367489909/
ブルジョワだな
ブルジョワだー
納豆ご飯の私は一人前40円位だよ
プロかよ