【外食】ファミレスで「ステーキ」を注文する客が増加中!景気回復の兆しか

 
2013年4月29日08:00:00
 
コメント(15)
 

1 名前:しいたけφ ★ 投稿日:2013/04/27(土) 23:02:27 ID:???0
これもアベノミクス効果なのか。長引くデフレ不況や震災による 節約ムードで苦しんできた“外食の雄”に客足が戻ってきているという。 日本フードサービス協会の調べで、売上高が4か月連続のプラスだったファミリーレストランである。 「この数年、外食といえば1か月に1~2回。それもショッピングセンター内にあるフードコートで安いうどんや牛丼を食べる程度でしたが、最近は1週間に1度は 家族3人でファミレスに出掛け、ビールと一緒に値の張るステーキを注文することもあります。食後にはデザートやコーヒーまで付けます」(会社員のAさん・40歳)  Aさんがよく訪れるのは、「ステーキハウスフォルクス」(どん)や「カウボーイ家族」(ロイヤルグループ)といったステーキ・ハンバーグ専門の ファミレスだ。いずれの店舗も肉厚のステーキを頬張れば、単品で2000円を超えることも珍しくない。だが、日曜の夕食時ともなると、いつも満席になるほどの混雑ぶりだという。 「べつに私の給料は上がっていませんよ。何となく景気回復への期待から外出してもあちこちが賑わっていますよね。だから、つい外食でもして明るい気分に浸りたいなと思ってしまうんです」(Aさん)  贅沢メニューの象徴であるステーキ。その他、肉料理の充実ぶりや専門店の台頭が景況感と重なってファミレスの人気を回復させている――といっても過言ではない。 市場調査会社・富士経済によると、ファミレス全体の市場規模は2007年から前年割れを続け、1兆3602億円(2011年)にまで落ち込む中、ステーキ・ハンバーグ専門店はほぼ右肩上がりで売り上げを伸ばして1783億円まで成長。 今年は2000億円を突破する見込みで、まさにファミレス復権のバロメーターになっている。 イカビーフ、いやソース http://www.news-postseven.com/archives/20130425_184996.html

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42 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/27(土) 23:11:17 ID:e8jaK1HS0
 ぜいたくはステーキだ
207 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/27(土) 23:43:15 ID:J7F06PmO0
となると寿司屋の売り上げとかはどうなん?100円寿司以外な。
272 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/27(土) 23:58:43 ID:4TKi5t/V0
給料上がらないのになんでいきなり景気よくなるんだよ
310 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/28(日) 00:07:19 ID:UUn8ruO40
カリカリポテト食べたい
376 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/28(日) 00:24:03 ID:W6ydgkit0
ステーキと他のメニューってそんなに値段が違うのか
481 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/28(日) 00:49:29 ID:/7QilkWJ0
よーし、パパステーキ頼んじゃうぞー
620 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/28(日) 01:49:27 ID:n8yur/VQ0
うちの店でもめちゃくちゃステーキでるは マジで最近
2 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/27(土) 23:03:19 ID:S9RXJzzI0
ファミレスのステーキ不味いよね 自分でいい肉買って家で食うほうが美味い
441 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/28(日) 00:40:14 ID:c7LMsqNL0
>>2 ココスのは美味いと思うけどなあ
449 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/28(日) 00:41:31 ID:oJ0vGvbv0
>>2 宮のステーキは旨い どんは微妙だけど
659 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/28(日) 02:07:09 ID:/KlWzRQn0
>>449 宮いいよね
10 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/27(土) 23:04:47 ID:TdvbNiCC0
そりゃフォルクスとかいけば頼むだろw なにしに行くんだよ
37 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/27(土) 23:10:14 ID:jB+nwx+jO
>>10 20年前のファミレスなんか ハンバーグ定食か海老フライ定食が大ご馳走だった 牛肉食いたきゃ吉牛一択 ステーキ食わせる店は専門店が主流 時代も変わったもんだ
14 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/27(土) 23:05:48 ID:xE5XtNk+0
現在の景気回復ムードは幻想に過ぎない。 金融というフィクションの世界で盛り上がっている以上のものでない。 実態は何も変わっていない。 浮かれて幻想に踊ってしまう奴には、事実からしっぺ返しがくるだろう。
768 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/28(日) 03:11:55 ID:QUxPycUa0
>>14 そのムードに乗って消費する人が増えるなら事実上、景気が上向くんじゃない?
43 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/27(土) 23:11:19 ID:hLlSGgy70
ステーキガストでステーキ食わないでどうしろと
67 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/27(土) 23:14:57 ID:7fGviwkDO
>>43 カレー
59 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/27(土) 23:14:03 ID:svOFTJdm0
ファミレスのステーキって1200円ぐらい? 今日そば屋で天せいろ頼んだけど値段ほとんどかわらんのね
137 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/27(土) 23:25:53 ID:AfGi3hMZ0
>>59 いつも食べてるやつ3500円くらいする
78 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/27(土) 23:17:04 ID:l05hEtDd0
金が無いわけじゃないけどステーキ自体あんまり食べないな。
100 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/27(土) 23:19:38 ID:k9PLEyFd0
>>78 おれもだ。例えば同じ300グラムの肉食うんだったら、厚切り1枚よりも 薄切り30枚焼いて食いたい。味付けベースは醤油で。
81 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/27(土) 23:17:40 ID:zekJbXjr0
ゴムみたいな肉食って肉食った気になる人間にはなりたくないね
94 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/27(土) 23:19:02 ID:VWtrbnBZ0
>>81 そうか? それで満足できるならそれで幸せじゃん 俺は何食っても美味いと感じて満足できる人間の方がいいわ
128 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/27(土) 23:23:50 ID:ASJXZUQQ0
年寄りと一緒に行くと恥ずかしがってサラダバーに自分で行かないで 若い人をパシリにするから行かない
129 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/27(土) 23:24:13 ID:VWtrbnBZ0
>>128 何で恥ずかしいの?
143 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/27(土) 23:27:01 ID:ASJXZUQQ0
>>129 システムを理解してなかったら恥ずかしい 耳聞こえない 老眼で手元が不安だ つまり自分でフォローできないからみたいです
139 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/27(土) 23:26:22 ID:LPQqawJpO
ファミレスなんて大学生以下かフリーターの行く場所だろ
141 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/27(土) 23:26:53 ID:VWtrbnBZ0
>>139 違うだろ ファミレスなんてホームレスが行く場所だろ
147 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/27(土) 23:27:56 ID:RDued/Tv0
>>141 ファミリーレスが行く場所だろ
165 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/27(土) 23:33:37 ID:VWtrbnBZ0
「ファミレスのステーキはクソまずいだろ。あんなのよく食えるな」アピールする奴が多くてうっとうしい
171 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/27(土) 23:35:34 ID:I4bPJLhT0
>>165 山岡「俺が本当のファミレスのステーキを教えてやるよ」
167 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/27(土) 23:33:58 ID:QD9aDwF20
スーパーの半額シール付いた奴を 自分で焼いた方が旨いと思うのは気のせいだろうか
191 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/27(土) 23:40:23 ID:qCgZLh5X0
>>167 ちゃんと事前に冷蔵庫から出して室温に戻してから焼いて おいしい塩や醤油、挽きたてコショウで味付けしたらもちろんおいしいけど ひとり暮らしとかだと、それらを揃えてる人少ないだろうからなあ
218 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/27(土) 23:45:14 ID:Oys1s7G/0
>>191 +にんにく、 バジルとローリエ、100円位だから
353 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/28(日) 00:17:16 ID:GtK4u1wo0
>>191 あとフライパンは鉄に限る
364 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/28(日) 00:19:47 ID:l+6sWvKy0
>>353 銅のフライパン使ってステーキ焼く奴はおるまい。
369 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/28(日) 00:21:10 ID:IZUIFiSH0
>>364 自称鉄の北京鍋が火を噴くぜ?
174 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/27(土) 23:36:06 ID:l05hEtDd0
家でのステーキはなんだか貧乏くさくなるw やっぱ雰囲気でないんだよねえ。
237 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/27(土) 23:50:10 ID:9lQZzV/ZO
>>174 いや、家でステーキは馬鹿にならんぞ スーパーで1枚400円のステーキと牛脂を買って 上手くミディアムに焼いて、 高級店みたいにそれっぽい高そうな100円皿に400円のステーキ、野菜をちょっと添える 味付けは塩少々 ご飯は皿に盛るか、ガーリックトーストを用意 白いテーブルクロスにキャンドル 後は980円の赤ワイン(ボジョレーヌーボー可)で 部屋暗くすればちったぁそれっぽくていいら 無理して高い金出すよりも、自分でプロデュース(笑)も悪くない
245 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/27(土) 23:51:33 ID:AfGi3hMZ0
>>237 こんな風にプロデュースしてくれる人がほしい
195 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/27(土) 23:40:46 ID:Cddh/yLD0
ファミレスで1200円のステーキ食うなら スーパーで1200円のステーキ肉を買ってきて 家で焼いた方がうまい
341 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/28(日) 00:13:43 ID:dOc32Fq60
>>195 スーパーの1200円のステーキ肉ってそんなに旨くないがw その程度ならファミレスで食べても変わらないし、手間かからない分ファミレスがマシかも
214 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/27(土) 23:44:22 ID:6Fa4IWa40
ファミレスのステーキっておいしいの? 自分でやいてもいまいちおいしくないの うまく焼けないからファミレスでステーキ食べようかな
226 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/27(土) 23:47:00 ID:ASJXZUQQ0
>>214 BSE騒動前は家で焼くより確実にうまかった
264 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/27(土) 23:56:27 ID:3R+9NWui0
>>214 焼く前に冷蔵庫から出して室温にもどしておく(中心部が冷たいとうまく焼けない、 夏季は衛生管理に注意) 焼き方はググって調べる。 あとは、何回か焼けばファミレスよりおいしくできるよ(自分の好みに焼ける) 調理に手間のかかる料理は外で食べる価値があるけど、ファミレスレベルのステーキなら 自分で肉を買って焼いたほうが、いい肉が買える分おいしくできるよ。
354 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/28(日) 00:17:32 ID:GKfmr1xL0
サーロインとヒレとどっちにしようかいつも迷う 基本ヒレ派なんだがサーロインも捨てられない
361 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/28(日) 00:18:49 ID:BFY9v6vm0
>>354 両方いけよ。焼肉ならローストカルビ両方いくだろ
483 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/28(日) 00:50:00 ID:+LriQUAZ0
ステーキの前に神戸牛やら松坂牛をつけたら 納得できるんだが
488 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/04/28(日) 00:51:35 ID:oJ0vGvbv0
>>483 家族でファミレス行くと結構掛かるじゃない なんだかんだ頼んだら6000円は軽く超えるよ
ソース http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1367119841/

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コメント(15)

  • no
    1
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年4月29日 08:34:38

    時期的に昇進した人が祝いで食べてるだけじゃないの
    景気云々以前に、そんなしょっちゅう食うもんじゃないでしょ
    ステーキやケーキなんてのは、たまに食うからこそ美味いんだよ

  • no
    2
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年4月29日 09:25:37

    景気回復は気分からって言うのは、実際よく言われる事だしな
    全ての社会人が毎月の貯蓄に回す分から、千円余分に外で使うようになるだけで
    日本全体で考えると物凄い金額が動く、消費の低迷=悪景気なんだしね
    こういう「人が金を使うようになった」という記事から景気回復気分が連鎖する
    単純に良い事だよ

  • no
    3
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年4月29日 10:55:21

    以前、戦後最大の好景気!イザナギ越え!とか扇動しても全く無駄だったというのに

  • no
    4
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年4月29日 11:27:31

    ファミレスに行く家族に対して
    家で焼いた方がうまいってのは全く的外れだよな
    美味しさだけを求めて行くんじゃないんだからよ

  • no
    5
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年4月29日 11:33:43

    ここの奴らは子供の頃の外食に連れて行ってもらえるワクワク感を忘れちゃったんだな
    可哀想に

  • no
    6
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年4月29日 11:50:14

    ご馳走といえば ステーキで決まりか・・・

  • no
    7
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年4月29日 11:58:39

    この20年位ちょっと景気上がる→なんか豪遊する話→アメだ海外の不振の煽りで2年も持たず逆戻り
    ってのを繰り返してるよね。

  • no
    8
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年4月29日 12:47:31

    「ナイスヤザワです!」
    ↑前にこれ言ってたやつら、今何してんの?

  • no
    9
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年4月29日 12:51:27

    >>5
    ワイの子供時代の外食の思い出ゆうたら、餃子やねん!餃子の王将ですねんやわ!

  • no
    10
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年4月29日 13:25:51

    写真週刊誌の記事かよ嘘くせえ

  • no
    11
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年4月29日 15:53:13

    ※7
    調子よくなって来た>海外に水差される
    これがお決まりのパターンになってるのはあるよな

  • no
    12
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年4月29日 16:11:43

    ファミレスはハンバーグだろ
    ステーキは専門店で食べる

  • no
    13
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年4月29日 17:27:37

    政党を見極めスイッチを入れていいとおもった人が多いんじゃない?
    回復に向けてスイッチを入れた人が多く出てきたともとれるし、いいことだ。

  • no
    14
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年5月4日 02:51:38

    好きなときになんでも食べに行けたりしてる俺は親が相当頑張ってくれてるのか・・・・ 
    やめようかな

  • no
    15
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年7月18日 14:10:46

    戦後最大の好景気!イザナギ越え!を現役で体験してるやつがいないからじゃね、大昔だし実感ないだろう

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