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魚フライはタルタルか塩かソースか？(　´)Д(｀)「マヨ醤油」

 

2013年4月3日19:00:00

 

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• 揚げ物

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1 名前：ヨーロッパヤマネコ(新疆ウイグル自治区) 投稿日：2013/04/02(火) 01:25:52 ID:Vo6+meGp0

http://news.livedoor.com/article/detail/7548668/ 魚フライはタルタルか塩かソースか？　他の調味料を挙げる人も 2013年03月30日10時00分 日本人に最も愛されるお弁当のひとつ、「のり弁」。そののり弁の中でセンターをキープし続けているおかずといえば、魚のフライです。ほんのり醤油味のついたお米に見事にマッチし、のり弁の良さをより引き立たせてくれる魚のフライ。そんな魚のフライは、食べ方が分かれるおかずでもあります。 ある人は塩をふってシンプルに衣のサクサク感を楽しみ、ある人はソースをかけて他の多くの揚げ物と同様に食す。そして、大手弁当チェーンなどでは、タルタルソースを付けてのり弁を提供します。もちろん、魚のフライにたっぷりかけるためにです。 では、のり弁に限らず、魚のフライの食べ方としてはどれが最も人気なのでしょうか？　そこで、「魚フライには、塩？ソース？タルタル？」というアンケートを実施しました。結果は以下のようになっています。 ・タルタル：61.7％ ・ソース：28.7％ ・塩：9.8％ （Amebaブログネタ・クチコミつながり調べ、回答者数：1864人、2012年3月29日時点、小数点第二位以下は四捨五入して算出） やはり、のり弁で親しんでいる人が多いのか、「タルタル」が最も票を稼いでいますが、“圧倒的”といえるほどの回答率にはなっていません。ソースが好きな人も3割ほどおり、揚げ物とソースの相性の良さがうかがえる数字となっています。 そして、少なからぬ人たちからは、「醤油をかける」とう声も見られました。もともと、魚と醤油は説明の必要がないほど親和性が抜群なもの。充分に考えられる組み合わせですね。 ちなみに、タルタルソースの名前の由来というのをご存知でしょうか？　筆者は子どもの頃、「見た目がタルタルしてるからタルタルソースなんだろうな」と考えていましたが、数年前に…

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コメント(8)

• no

  1

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2013年4月3日 20:51:16

  マヨ醤油のあとのＡＡなんだよ…
  お、おろしポン酢かな（震え声

• no

  2

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2013年4月3日 20:51:45

  タバスコにきまっとろーがタバスコに

• no

  3

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2013年4月3日 22:15:38

  タルタルステーキからきてるんじゃないのか
  アジフライは醤油が好きだな

• no

  4

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2013年4月3日 22:31:45

  フィッシュアンドチップスはビネガーで食うぞ
  アジフライはウスターソースが好きだ

• no

  5

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2013年4月3日 22:51:58

  (　´)Д(｀)「タルタル+ウスターソース」

• no

  6

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2013年4月4日 05:55:00

  タルタルとウスター合掛けにしてタバスコ霙掛け

• no

  7

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2013年4月4日 08:55:12

  フィッシュアンドチップスには、モルトビネガー。

• no

  8

  名前：

  (ﾟДﾟ)

  投稿日：

  2013年5月22日 09:11:22

  もともとフライが油料理なのに、主成分油のタルタルソースてwww