鶏ムネ「重曹!炊飯器!繊維を叩く!水に漬ける!」鶏モモ「ムネップさぁ…」

 
2018年4月5日18:00:06
 
コメント(38)
 

1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:08:01 ID:9pihSQ3W0.net
鶏モモ「ジューシーな肉を食べたいなら何故素直にモモ肉を買わないんだい?」 何も言い返せんかったわ…

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2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:08:05 ID:hB0+Fjiy0.net
や、安いから…
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:14:02 ID:eIFIoD7D6.net
>>2 手間と時間考えたらコスト悪化するで
32 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:15:01 ID:KF08kxFDr.net
>>28 普通に焼いて食べるんなら問題ないやろ
35 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:15:03 ID:eIFIoD7D6.net
>>32 まずいやん…
67 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:21:00 ID:KF08kxFDr.net
>>35 旨いやろボケカス 二度と鶏肉食べるなボケ
73 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:22:00 ID:eIFIoD7D6.net
>>67 鶏ムネなんて食わんで おいしいおいしいモモ肉があるからな^^
83 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:24:03 ID:KF08kxFDr.net
>>73 ああああああああああむかつくんじゃぼけえ
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:09:04 ID:3OsnSGfDa.net
日本酒やヨーグルトに付けると良いぞ
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:14:01 ID:QWdN8kqOa.net
>>5 日本酒どうするだ?
64 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:20:03 ID:3OsnSGfDa.net
>>27 そのまま料理に使えばいいやん
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:09:04 ID:basv1CCvd.net
筋肉沢山・ムキムキ・ボディビルダーからは人気あるから・・・
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:10:00 ID:CLNr9kRi0.net
米国じゃモモのほうが安いらしいな
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:10:04 ID:HZzb1Yi30.net
安いから…
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:10:04 ID:svgRZ6I/0.net
モモ肉と胸肉ってどっちが栄養あるん?
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:11:02 ID:Z1s9jfAb0.net
別物として美味いだろ
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:11:05 ID:v+BAr3ghM.net
笹身「あの」
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:12:03 ID:dv28t2iE0.net
>>15 お前高いくせに美味ないんじゃ
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:12:02 ID:jYo3SXTO0.net
お肉やわらかの素けっこうええぞ
18 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:12:04 ID:S/i/BG0Y0.net
単に美味しさを求めるだけならモモでええわな
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:12:05 ID:n/B/NbuV0.net
皮取ればもも肉もなんとかマシになるけどやっぱり胸肉のタンパク質量に及ばない
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:13:00 ID:O01nV3zg0.net
サラダキチン昨日かってきたんやけどあれってどう調理するとうまいんや?
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:13:03 ID:HaF1e4cJ0.net
>>20 そのまま食う ほぐしてサラダの上にのっける
25 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:14:00 ID:tTwmsF1UM.net
モモは脂がいや
37 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:15:04 ID:37aF6R3qd.net
ムネも茹でて割いてサラダにしたらうまい 焼いたり普通に煮たりしたらあれやけど
52 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:18:04 ID:eIFIoD7D6.net
軟骨唐揚げ 理想 くたばれ
94 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:26:02 ID:YBs3hY90a.net
>>52 これ後者の方がええやん
99 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:27:00 ID:yPQJor9Ad.net
>>52 わかる
128 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:33:01 ID:Q7UbMlLlr.net
>>52 くたばれ言われてる方がうまそう
61 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:20:00 ID:XRyDQArr0.net
モモでも十分安いがな パッサパサのムネ食う理由がない
96 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:26:02 ID:VvByHCOD0.net
もも肉も皮使わなければ殆どカロリー変わらないから素直にもも肉食ってるわ
102 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:27:04 ID:u5/Ai3Eg0.net
>>96 変わるのは値段やぞ
105 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:28:01 ID:NyjE+i4g0.net
胸肉普通にうまない? モモも美味いしささみもうまンゴ
118 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:31:03 ID:qJee9Q8V0.net
最近はモモ肉すら扱いづらく感じるわ やっぱり豚肉が最強やね
121 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:32:01 ID:9ufGjv1U0.net
122 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:32:02 ID:SoMVH+lda.net
カレーに使うならムネ一択やろ
143 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:35:02 ID:cUFylqP90.net
煮込み料理なら胸肉の方が美味い カレーとかグラタンとかな から揚げなんかはもも肉の方が圧倒的に美味いけど
149 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:36:04 ID:9ufGjv1U0.net
手羽は食べにくくてしゃーない ポトフとかでクッタクタになるまで煮たヤツはうまいねんけど 手羽のから揚げとかクソやわ
158 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:37:04 ID:u5/Ai3Eg0.net
>>149 うまいやん いつまでもしゃぶれるわ
172 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:40:01 ID:KX6mg8wzd.net
鶏肉で美味い料理作りたいんやがオススメあるか?
177 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:40:04 ID:DwWakFg+0.net
>>172 ささみを茹ででおろしポン酢かけて食べる
182 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:41:02 ID:6rwGadtJ0.net
>>172 おろしポン酢かけるだけで美味い
184 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:41:05 ID:cUFylqP90.net
>>172 大正義焼き鳥 切って魚焼くグリルで焼いて塩かタレ作ってつけるだけで美味い
188 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:42:00 ID:SoMVH+lda.net
>>172 辛いの好きならヨダレ鷄 花椒バリッと効かせてな
194 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:43:05 ID:KX6mg8wzd.net
>>188 なんやそれ気になるわ
209 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:46:02 ID:SoMVH+lda.net
>>194 麻辣風味のタレかけた茹で鷄やな http://www.sapporobeer.jp/recipe/0000000788/index.html https://www.ajinomoto.co.jp/foodservice/recipepro/detail_sp.aspx?recipe=27669 このあたりのレシピ参考にしてみ
220 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:48:00 ID:KX6mg8wzd.net
>>209 サンガツ やっぱり中華はどれも美味そうンゴねぇ
222 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:48:02 ID:9ufGjv1U0.net
>>209 ホワジャオが鬼門やわ 山椒やと風味が変わってまうよな?
230 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:49:03 ID:SoMVH+lda.net
>>222 別に山椒でかまわんし四川風ラー油使ってもええぞ
202 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:45:00 ID:jPWCtbKg0.net
カツカレーはトンカツより鶏ムネのチキンカツの方がずっと美味いな
233 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/04/02 19:49:04 ID:2rPqzwq8d.net
適当に茹でるだけで旨いもも肉最高や!
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1522663690/

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コメント(38)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年4月5日 18:07:32

    >>202に同意
    トンカツだとお互いクセが強すぎて2割増しぐらいにしかならんのよな
    あっさりしたチキンカツだとお互いを引き立て合って5割増しぐらいになるんよな

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年4月5日 18:13:01

    悪い鶏だと油が臭い時もあるからなぁ

    あとジューシィはちょっと違う
    パサパサが嫌でしっとりが良いという意味で
    それは調理方法サボったらモモでもそうなる

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年4月5日 18:20:22

    胸肉はチキン南蛮に最適

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年4月5日 18:26:44

    今まさにサラダチキンスモーク食べてる おいちい

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年4月5日 18:31:51

    モモは油の臭みが気になる時があつから、薄い味付けのときは胸肉のほうがいい
    あとモモだと肉食ったってより脂食ったって気分になる

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年4月5日 18:36:35

    どっちも美味しいじゃいかんのか

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年4月5日 18:38:52

    ※6
    なんJにそんな常識を求めるなよ

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年4月5日 18:46:33

     旧サークル K サンクスの 焼き鳥 を食べて、分かったんだけど、
    パサついた肉でも、火を通した後に ” とろみ餡 ” をまぶす事で、パサつきが分からなくなるんだよね

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年4月5日 18:47:34

    >>143
    真逆だわ
    煮込みにはモモ
    から揚げはムネがいい

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年4月5日 18:51:24

    ワイ馬鹿舌 タレで漬け込んだ焼き鳥なら分からんわ

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年4月5日 18:59:13

    ※8
    鶏肉の調理前に小麦粉や片栗粉をまぶしておくのは常道過ぎるんですがね

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年4月5日 18:59:30

    ムネは肉を食べたい料理、モモは出汁を味わいたい料理

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年4月5日 19:10:24

    ジューシーってもむね肉ともも肉じゃ系統が違うっぺよ

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年4月5日 19:12:26

    塩かける!焼く!やろ

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年4月5日 19:13:31

    ポリ湯煎で胸肉やってみたけどうまかったよ

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年4月5日 19:14:36

    食べ物を罵るなんてみっともねえ。
    罵るなら、料理下手で馬鹿舌でショボい肉ばっか選んで食べてる、自分に対してやれ。

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年4月5日 19:20:47

    本当これだわ
    手間かけて胸の特徴消していい気になってる貧乏人が痛すぎてどうしようもない
    素直に金がないから胸食べてますって言えばまだ可愛げがあるというのに

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年4月5日 19:28:09

    脂に興味ないんで胸肉かササミしか買わん。
    胸肉に付いてくる皮も火を通してネコにプレゼントや。

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年4月5日 19:43:43

    ムネのが栄養価高いし安いからモモを選ぶ理由なんて無い

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年4月5日 19:47:53

    ササミフライとか全食物の中でトップ3にくるんだが

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年4月5日 20:00:08

    適当に焼いただけとか茹でただけだとあれほどマズくなる肉もないな
    料理下手とか面倒には向いてないわ

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年4月5日 20:29:23

    揚げたてのチキンカツはモモより胸肉がいい

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年4月5日 20:36:33

    ご飯と食べるならもも肉、お酒と食べるなら胸肉

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年4月5日 21:02:32

    棒棒鶏「ほう」

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年4月5日 22:37:02

    胸肉って、ももと、値段ほとんどかわらないんやで

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年4月5日 23:07:58

    鳥刺しやスタミナ納豆に合うのは胸肉。もも肉は唐揚げが基本として、揚げ物に適している。チキン南蛮は申し訳ないがもも肉派です。適した料理に適した部位の肉を食べる事が出来る事は幸せだ。

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年4月5日 23:27:52

    ムネ肉の鳥ハムに一時期ハマってたわ
    ブラックペッパーまぶしまくると美味しい

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年4月6日 00:02:58

    揚げた胸肉ほんとすこ

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年4月6日 00:43:01

    よだれ鶏はナッツ入れると旨いよ

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年4月6日 03:52:09

    あーチキンカツ食いたくなってきた
    後日スーパーで買おうかなー

  • no
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年4月6日 09:05:08

    生がうまい!

  • no
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年4月6日 09:29:19

    モモのジューシーは味油でムネのジューシーは出汁水分と認識してる
    事実と違ってもどうでもいい、味油求めてないのよ
    ムネ肉をギューギュー噛みしめて出て来る胸特有の舌にキュっとくる旨味なのよ
    ああ書くだけでうっとりするわ

  • no
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年4月6日 10:27:27

    へたくそなムネはパサパサでモゴモゴしてまずいってのはわかるよ

  • no
    34
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年4月6日 10:59:13

    そんなに手間をかけなくてもおいしいけどねえ

  • no
    35
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年4月6日 17:38:17

    料理全否定やん、そう言う試行錯誤があったから発展したんだろうよ。それ否定するなら焚火に肉でも突っ込んで食ってろや未開人

  • no
    36
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年4月6日 18:10:18

    塩水につけとくとやわらなるで

  • no
    37
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年4月7日 06:55:01

    普通に料理して食っても美味いわな
    手間も何もいらんわ

  • no
    38
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年4月8日 18:17:58

    管理人は在日白丁部落民なの?

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