おいしいお

つくし食べるのって一般的じゃないってマジ……？

 

2018年3月2日16:00:45

 

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引用元：https://www.sirogohan.com/recipe/tukusi/

1 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:05:00 ID:Seas61C4M.net

美味いのに

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2 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:05:03 ID:90WTMmci0.net

てんぷらか

3 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:06:02 ID:Seas61C4M.net

>>2 醤油で炒めてご飯とパクー

4 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:07:01 ID:HOOBv+m80.net

形的にアスパラみたいな味を想像しとるがどんな味？

9 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:09:02 ID:Seas61C4M.net

>>4 土筆は土筆や 例えるなら少ししなしなな苦いもやしかな

14 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:10:04 ID:HOOBv+m80.net

>>9 くそまずそう 味のない山菜かよ

23 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:13:02 ID:Seas61C4M.net

>>14 うまく説明できへんかったけど味はあるで 先の胞子の部分が苦くて美味いンゴ 酒とも合う

31 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:15:05 ID:HOOBv+m80.net

>>23 ま？ 食べてみたくなったンゴねぇ 煮しめか佃煮みたいにするんか？ それとも食感楽しむために炒めるんか

39 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:18:00 ID:Seas61C4M.net

>>31 醤油で炒めて普通に味を楽しむで 食感は悪くはないけど別段良いわけでもない

5 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:07:02 ID:VFG00bXO0.net

つくしって見たことないわ

6 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:07:05 ID:ZBM0KidA0.net

食ったことないけど苦そう

8 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:08:04 ID:IHSlfSQq0.net

子供の頃近所に生えてるやつおひたしにして食べたことあるで あんまりおいしくなかった

11 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:09:05 ID:y2q3W4ln0.net

春先の山でのつくし争奪戦知らんな？ちびるで なんとなくつくし取り行くぞーって行ったらもう何もないんや プロともいえるババアどもが全て取った後なんや

16 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:11:02 ID:Seas61C4M.net

>>11 都会に住んでた時はそういうとこで採ってたわ 今は自分の山があるから楽やけど

13 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:10:03 ID:pEgSQPBZ0.net

つくしはイナゴの佃煮に味が似てる めちゃ美味いよな

17 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:11:02 ID:afskqIdk0.net

ワイは菜の花食べたい

21 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:13:00 ID:HOOBv+m80.net

>>17 菜の花はクソ旨い

20 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:12:01 ID:1FrVmZYm0.net

傘が開いたやつは苦くないで

22 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:13:02 ID:2UuFsBYP0.net

卵でとじてたべるんやで

24 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:13:05 ID:5wGzTkeU0.net

えー美味しいのに 季節感じるものじゃん 味噌汁とか卵とじとかするぜ

25 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:14:01 ID:jMRTI7hz0.net

キノコっぽいんかな

26 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:14:03 ID:1FrVmZYm0.net

だし巻き卵がオーソドックスやな

27 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:14:05 ID:07D1Slut0.net

言うほど食う必要あるか？

36 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:16:05 ID:Seas61C4M.net

>>27 美味いし体にも良いぞ

28 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:15:00 ID:/UWy7hY70.net

クソほど好き

29 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:15:04 ID:Seas61C4M.net

ほんまに食べたことある奴少ないんやな まあ店にもほとんど並ばんし料理としても出ないからしゃーないか

30 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:15:04 ID:BQTrbA/u0.net

食べたことない

32 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:16:00 ID:Fjss6CEv0.net

食べたことないわ 大葉はその辺に生えてるの食べるけど

34 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:16:02 ID:KSUKF3Zh0.net

卵とじで食べてたわ汁吸ってて美味いモヤシみたいな

35 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:16:04 ID:/UWy7hY70.net

醤油とみりんで甘辛く炒めて、しんなりしてきたところを熱々のご飯に乗っけて食う 中が空洞になってるからスコスコシャキシャキしててほのかに苦くて最高や ほんま美味しいよな

38 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:17:05 ID:qP9AnQf/p.net

>>35 食べたなったわ

41 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:18:03 ID:Seas61C4M.net

>>35 大体似たような感じやわ 待ち遠しいンゴ

42 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:19:00 ID:0j4U6Iqt0.net

取り つくし たら来年食えんくなるぞ

55 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:21:02 ID:1FrVmZYm0.net

>>42 ちょwwww そのダジャレ最高におもろいやんけwwwwwww

46 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:19:04 ID:sqOZIsDs0.net

つくしも食べるしスギナも茶にするで

49 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:20:02 ID:lSEMsw1a0.net

食べられるけど一般的じゃないな 店のメニューでつくしの天ぷらって見た事あるか？

51 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:20:03 ID:lOp9PK9r0.net

不味くはないが大して美味くもない 料理の手間考えたらもやしで充分や

54 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:21:01 ID:Seas61C4M.net

>>51 分かってないなあ

53 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:21:01 ID:btRyQ0Cpa.net

水仙の葉もニラみたいで美味いで 絶対食べたらあかんやつや

56 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:21:04 ID:ipoMDk6kM.net

揚げた方が美味そう

58 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:22:01 ID:Seas61C4M.net

つくし採るのは楽しいけど袴取りがただただ面倒なのが問題や なんかええ道具ないやろか

59 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:22:03 ID:3WQp0Bgvd.net

煮ると嵩減るからかなり沢山とらないとおかずにならんよな

61 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:23:00 ID:1FrVmZYm0.net

>>59 エノキ茸みたいになるわ

52 名前：風吹けば名無し 投稿日：2018/03/01 2:21:00 ID:B2+I0hMzd.net

田舎ワイ家の裏に適当に生えてるふきのとうやタラの芽食い放題やからこれから楽しみやで

http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1519837505/

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コメント(39)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年3月2日 16:24:55

  道の駅に売ってたりするがハカマついてるから買う気しないんだよなぁ
  ハカマ取ってあったら買って食べてみたい

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年3月2日 16:31:06

  ちゃんと山にも持ち主が居て不法侵入だよってね

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年3月2日 16:35:28

  母が採ってくるんで、子供の頃はよくハカマ取りのお手伝いをしていたなぁ懐かしい。
  甘辛い煮付けと卵とじで食べていたけど、美味しかったと思う。
  その母もつい先日急死しました。

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年3月2日 16:38:30

  たまにスーパーで売ってる
  初めて見た時は、こんなものまで商売にする人いるんやなあってびっくりした

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年3月2日 16:45:05

  保育園の時みんなでつくし狩りをして給食に出てきたがまずかった記憶しかない

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年3月2日 16:45:15

  犬飼ってるとそこらへんに生えてるものを食べるって感覚無くなる。

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年3月2日 16:58:00

  原人じゃあるまいし文明人はつくしなんて食べないよ

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年3月2日 17:11:41

  そうそう、下処理がね。
  つか近所に生えてるトコないので食う機会もない。
  ヨモギは生えるから食うけど。

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年3月2日 17:14:12

  母親の田舎で従兄弟と遊んでたら大量につくしが生えてる空き地があったので一緒に両手いっぱい摘んで帰ったらおばあちゃんが佃煮にしてくれてみんなで食べた思い出がある。

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年3月2日 17:17:08

  やっぱ砂糖醤油が合うよな。あー、食いたい

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年3月2日 17:41:32

  春だのう

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年3月2日 18:07:17

  春の味覚だから、この時期食べたくなるなー。
  うちの近くにも生えてるけど、犬をよく見るから、あきらめて近所のJAの販売所で買うわ。

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年3月2日 18:12:40

  マ？
  子供のころ遊びがてらに土手で摘んでたで

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年3月2日 18:14:08

  定番は卵とじだが袴を取って３分ほど蒸した奴を天日で干したのが旨いらしい
  今年はそれも試してみる

  ※７
  知能指数が高い人ほど自然に触れるのを好むらしいぞ

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年3月2日 18:29:54

  犬猫の糞尿や農薬がかかってる可能性があるんで、土手なんかに生えてるのは食べたいと思わんな

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年3月2日 18:35:18

  ほとんど流通してないからな

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年3月2日 19:03:52

  犬の散歩コースに生えまくってるな
  物が物だけに食う気にはならんが
  アルカロイドとか色々含まれてて、元々大量に食っていいものじゃないらしいけど

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年3月2日 19:15:35

  エキノコックスがなあ

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年3月2日 19:23:55

  最後の晩餐はツクシでもいいぐらいだわ。
  ご飯つきでな

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年3月2日 19:36:50

  ※16
  これ、犬散歩してるとわかるけど、あいつら何も無い所で小便するから。
  木の近くじゃなければかかって無いとかないからね。

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年3月2日 19:38:39

  わけわからんくらい上手い
  ハカマ取りの面倒くささと手が真緑になるの懐しい
  灰汁処理も結構必要だけどまた食いてぇなぁ

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年3月2日 19:44:57

  幼稚園の頃、近くの草むらで摘んできて、母に料理してもらった思い出

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年3月2日 19:52:42

  花粉症に効くよ
  食べた次の日から体感できる

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年3月2日 19:56:38

  ※19
  生食する気？　エキノコックスは加熱すれば感染しないが？

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年3月2日 20:03:50

  成人してもう10年くらい食ってねえな
  食べ物たくさんあるし、今時わざわざ食べるもんじゃないと思ってた

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年3月2日 20:15:15

  そこら辺に生えてるけどただの雑草

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年3月2日 20:26:10

  菜の花は本当に美味い

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年3月2日 20:42:10

  フキノトウは好きだけど、つくしは食べたことないな

  苦いんだったら天ぷらにしたら美味しそう

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年3月2日 20:51:59

  昔と違いなにが染み込んでいるかわからないから
  山ならいいかと思うけど動物のフンとかで汚染される場合もあるし
  そんなこと言ってたら何も食べれないけどね

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年3月2日 21:53:11

  食った事ないとか言うのは仕事やらで料亭行ったりもしないんだろうか
  春先になればつくしも山菜も出てくるだろ

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年3月2日 21:57:10

  はいはい料亭通い良かったでちゅねｗ

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年3月2日 22:22:19

  子供の頃取って帰って母親に見せたら苦い顔されたの思い出した

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年3月3日 02:10:50

  犬はどうだか知らんけどおじいさんの痰とかしょうべんかかってそう

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年3月3日 03:10:50

  日陰でヒョロヒョロ育ったようなのは袴の付いてる間隔が広くて
  量に対して下ごしらえの手間がかからなくていい
  普通の間隔のは、袴とってる最中に嫌になる

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年3月3日 11:38:34

  茨城県のとある地方だけどイナゴ、菊、つくしは食べさせられた

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年3月3日 18:24:59

  ヨモギ　カネになる
  ふきのとう　喰う
  つくし　見向きもしない

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年3月3日 21:50:57

  食べる地域ってだいぶ限定されてるやろ
  こっちでも誰も見向きもせんわ

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年3月4日 19:11:12

  ※30
  その辺に肥溜めがあった世代からすれば犬の糞尿なんか全然問題ない
  洗えば良いだろ？

• no

  39

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2018年5月15日 19:38:38

  子供の時に食べた以来だけど
  あの美味しさは忘れられない
  でも量取ってもかなり縮むからつくしわんさか生えてる所じゃないとね