日本人の魚離れが深刻…サンマは10年で44%減 日本人は肉食化

 
2018年2月28日19:00:07
 
コメント(44)
 
1 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 14:35:03 ID:KQG8ZMNf0.net
先日、総務省から2017年の家計調査が発表された。今回の調査結果(総世帯)から、現代日本人の食傾向をひもとくと、「肉食の底上げ」「日本人の魚離れ」という近年の傾向の加速に加えて、「コメ消費の下げ止まり」というような趨勢が伺える。 やはり近年の傾向として、日本人の肉食化は毎年確実に進行している。2007年には年額6万437円だった肉類への消費支出は10年で6万9388円と約15%伸びている。 10年で20%以上、魚に対する支出が減っている。とりわけ大衆魚は惨憺たるもので、この10年でアジ28%、カレイが37%、サンマに至っては44%も家計からの支出が減少している。 https://www.news-postseven.com/archives/20180225_654722.html 肉食化は進む一方

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2 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 14:36:01 ID:C/PnT/ZA0.net
肉のほうが安い
95 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 15:09:00 ID:TY7yabOm0.net
>>2 これ 同じ重量だと肉の方が安くて肉買ってしまう
279 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 18:23:04 ID:bsrgRH0z0.net
>>2 脂身をわざと多めに残してカサ増ししてるんだけどな グラムで判断は危険
4 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 14:37:00 ID:MJQiGScm0.net
肉のが価格安定してるんよね
5 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 14:37:01 ID:kmiHd6Sd0.net
秋刀魚好きだけど高かったじゃん!!
197 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 16:47:00 ID:queFKG1D0.net
>>5 うむ。 サンマって中国とかに横取りされて日本の水揚げ量が減ったって言ってるんだから、まずこの話しからしないと駄目だよね。
6 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 14:37:04 ID:fQdSILJ20.net
魚高いし、同じ値段出すなら肉のほうが満足感あるからな
9 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 14:38:04 ID:iBaCZTRT0.net
魚は処理が面倒くさい 肉のように買ってきてそのまま焼ける形態で売られてれば全然違う結果になってるだろな
29 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 14:41:03 ID:9qPa/H5H0.net
>>9 スーパーの魚なんて切り身が多いし丸ごと売ってても店内で下処理してもらえるくね? まあそもそも値段が高いけど
16 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 14:39:04 ID:uTFCaqAT0.net
焼くと臭いのはだめだよ現代の住宅では
18 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 14:40:00 ID:E/FCO9v60.net
魚たけーんだよ!
19 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 14:40:00 ID:oD6KaHd60.net
高いからだよ
20 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 14:40:01 ID:S82RC69C0.net
塩サバよく食ってるけどな
32 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 14:42:02 ID:PerJHv8p0.net
焼くのが面倒くさい、処理が面倒い、
33 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 14:42:03 ID:XFwn25eQ0.net
鯖はしょっちゅう食べてるけどな 冷凍の切り身買ってトースターで焼いて食ってるし、缶詰でもよく食べるし
34 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 14:43:01 ID:/ngOLQsQ0.net
一人暮らしだと手間もかかるし本当に魚食べない 総菜や缶詰ではたまに買うけどね
37 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 14:43:05 ID:quI6GkNQ0.net
ここのところやよい軒で魚系のメニューばかり頼んでる。 美味しい。
53 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 14:48:00 ID:Tc6KYp4o0.net
マルハニチロのさんま蒲焼き缶が値上げしてたな かわりのセールがイワシ蒲焼き缶になってた
58 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 14:49:03 ID:cyQRUMaE0.net
美味い魚を食べないまま育つと 大人になっても魚食べないんだろうな
70 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 14:53:05 ID:K6/bMBek0.net
>>58 さすがに関係ないわ
83 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 15:00:01 ID:rk04PXY00.net
>>58 高いんだよ~ ホゴの煮付けですら1500円程度する 肉料理のほうが圧倒的に安い
67 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 14:52:04 ID:s1A7yqtn0.net
処理が面倒だし 骨だの皮だのゴミもでるし臭い
68 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 14:53:03 ID:En9/Kg9h0.net
魚に限らず海の物はどれも高い 惣菜コーナーのフライか缶詰ならまだ手が出やすい
69 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 14:53:04 ID:rVZ+OWcR0.net
魚食べてます! 鯛もホッケもめっちゃうまい!
71 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 14:54:05 ID:L8/9aUXy0.net
魚大好きだが高いんだよ兎に角高い 肉のほうが安いからな
79 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 14:58:03 ID:dvjTqe5y0.net
魚のさばき方知らないし、店で食う以外ないわ
80 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 14:58:04 ID:MuxZZiwR0.net
うなぎ「僕たちも魚なんだよ…」
86 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 15:02:02 ID:enQCTtDt0.net
グリルで焼いた、さんまにスダチ絞って食ったら最強だろ。 ただ、後片付けが最強にめんどくさい、
114 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 15:17:00 ID:p5iXARpe0.net
魚より安い肉って鶏ムネぐらいだろw
118 名前:逆神シコる(´・ω・`) 投稿日:2018/02/26 15:20:03 ID:QTV6fliD0.net
養殖は安定してるからな
119 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 15:20:03 ID:Ey+2QqO40.net
たまの贅沢で良いモノ食うぐらいがいい
121 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 15:25:04 ID:2qE5oTxZ0.net
もう値下がりする事は無く上がる一方だからな 最初から買わなくなる
138 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 15:42:00 ID:eUFXTVaw0.net
サンマ高いし痩せてるし
139 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 15:42:04 ID:AUjnX8z10.net
サンマの寿司が意外と美味しかった
162 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 16:11:02 ID:MuxZZiwR0.net
肉のほうがウメーから
163 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 16:12:02 ID:lCc2u8MH0.net
寿司の人気は落ちてないよな
164 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 16:12:04 ID:DCgLFhyH0.net
安けりゃ食うよ。昔なら一尾50円が今は倍だもん。単に獲れないから高いだけ。
167 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 16:14:03 ID:nk08WLQI0.net
魚焼いた後のグリル洗うのめんどくせーしな
183 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 16:36:02 ID:OrupK3s60.net
>>167 七輪で焼けば洗わなくていい
191 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 16:43:03 ID:SIm3vHSE0.net
>>183 昔は庭や勝手口で七輪で焼いてってできたけど、今は無理だろ… 七輪で焼いた魚( ゚Д゚)ウマーだよなぁ…
176 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 16:24:00 ID:uyWAmyTb0.net
ぶり大根はこの時期よく食べるよ
181 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 16:35:00 ID:OrupK3s60.net
日本は鯖輸出しているみたいだが、日本人はノルウェー産の鯖食べてる なんかおかしい
199 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 16:48:02 ID:eawqh1vm0.net
サンマ、アジ、サバ、ブリ切り身が安い時は食卓に上がる カマスの塩焼き食べたい…
239 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 17:35:01 ID:Z8bnyuPl0.net
調理器具の方を更に工夫しないともっと減ると思う
243 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 17:37:04 ID:XAQnoud20.net
肉安いと言っても輸入豚と鶏肉だけだろ? 美味しい肉は高い。
270 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 17:55:01 ID:rXA7OECx0.net
年取ると肉より魚 特に煮魚が好きになるんやで。
272 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 17:55:03 ID:xPpMYidi0.net
ぶり大根鯛のあら炊き 安上がりでうまー めちゃ今年食べた
290 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 19:03:05 ID:Bfa/bgoX0.net
イワシの丸干しを頭がカリカリになるまで焼いてかぶりつく 最高だろ
300 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 19:19:01 ID:enQCTtDt0.net
1人暮らしで魚は焼かないわな 結婚してから、家で魚を食う機会が 増えたわ
301 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 19:25:01 ID:uY4g3d7E0.net
とれなくなってるんだから食べる量が減るのは当然だろ それとも食い尽くせというのか? 漁師は取り尽くそうとしてるけど
303 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 19:28:04 ID:co8nxGxf0.net
サンマで比べるのは酷い
306 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 19:32:00 ID:CxuWNLFg0.net
先々週の金曜日、ひたちなかに仕事で行って、お昼に漁港で金目定食を食った。2000円 2000円もあれば美味しいステーキ食えるよな。
307 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/02/26 19:35:01 ID:zsziOTE+0.net
年をとってくると肉より魚がたべたくなってくるな
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1519623332/

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コメント(44)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年2月28日 19:07:05

    他の〇〇離れも大抵そうだけど別に好みで変わったわけじゃないんだよなぁ

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年2月28日 19:09:04

    たけぇんだよ
    何が魚離れじゃ勝手なこと抜かすな

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年2月28日 19:11:15

    いや、秋刀魚は漁獲高激減してるんだから魚離れとかそういう話じゃないだろ。
    この記事馬鹿が書いたのか?

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年2月28日 19:47:59

    松岡達也記者による、どうでもいい元記事の要約
    「肉の消費が増えてる。魚の消費は減ってる。米の消費は下げ止まってる。米が頑張ってるんだから魚も頑張れ」

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年2月28日 19:48:43

    その割に缶詰は魚系ばっか食うけどなあ

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年2月28日 19:50:15

    みんな書いてるけど値段の高騰で買えなくなっただけだよな。
    同じくらいの満足度で同じくらいの価格なら魚も食うだろ。

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年2月28日 19:54:50

    秋刀魚が高騰して肉より高いから

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年2月28日 19:58:08

    玄米と鶏胸肉とプチトマトとバナナだけ食って生きてるわ

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年2月28日 19:58:18

    漁獲量が44パー位減ってるからw
    (o’д’)b
    ニシテも最近魚高いね。おかしい。

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年2月28日 19:58:33

    肉のほうが安くてうまくて調理の手間もかからないのになぜ魚を買う必要が?

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年2月28日 20:02:32

    サンマは高いかもだがイワシとイナダ安いじゃん
    40円のイワシめっちゃ食ってるわ、おかずにも肴にも困らんよ

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年2月28日 20:08:25

    いいんじゃないの
    魚離れが加速すれば根こそぎ採るような漁業も少しは減るだろう

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年2月28日 20:15:29

    ※2
    魚は安すぎるんだよ

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年2月28日 20:33:54

    魚は弁当に入れづらい。高いし。

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年2月28日 20:44:23

    マスコミは池沼ということだけがわかる

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年2月28日 20:45:52

    絶対量が減ってるのに魚離れも何も…

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年2月28日 20:51:00

    とれなくなったし丁度いいじゃん

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年2月28日 21:22:41

    まぁ高いってのが理由だろうけど最近不漁だなんだで値段更に高くなってるからな
    数年前までは秋刀魚一匹50円以下で買えたりしたけど最近は100円以下になることほぼないし

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年2月28日 21:27:02

    えーと、家計消費統計の問題点について。

    今回の家計調査で出て来た魚介類の消費が、金額ベースで約3%減っているとの事。
    で、消費者物価指数の上昇を鑑みて、実質消費量が8%低下しているという結果なんだけど実は消費者物価指数には特売価格は反映されていない。
    特に生鮮品なんて定価が高くなれば、特売や値切り品の購入にシフトし易いから、実際の消費価格はそこまで増えてないのに、家計調査では過剰に反映される事になっている。

    因みに家計消費全体について、実質消費が低下しているって報道があったけど、そのからくりがこれ。家計消費低下原因の約2割が、たかだか魚介類消費の低下に因るものだったという…

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年2月28日 21:27:03

    東芝のロースター買った。
    魚ばかり食べてる。青魚ばかりだけど。

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年2月28日 21:40:54

    その時に安い魚を食えば良いだけ。
    鰯やヤリイカが高いときは、鯵、サバ、スルメイカが安かった。
    去年辺りからは鰹、秋刀魚、スルメイカが高い→鰤、ヤリイカ、鱒、鯵、鱈が安い。
    高いときに日々の食卓に無理して食べなくて良くて、安いときは沢山食べる。
    海からの贈り物なんだから、そんなもんよ。今の内に鰤照りとか鱈の天ぷらとか食べるんだよ。

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年2月28日 21:51:13

    基本的に完全肉食の生き物は、長い目で見ると採算が取れなくなる率が高いから養殖には向いていない。
    雑食の豚で限界かな?

    成功してるのサーモン位じゃない?実は鱒だから雑食だけど。海老は肉食でも虫と同じくくりだし。

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年2月28日 21:53:29

    魚を食わないんじゃなくて捕れないから食えないんでしょ
    サンマ1匹100円なら普通に食うよ

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年2月28日 21:55:15

    本当に魚が好きな奴は高値のときに無理して食べないで代わりに安くなってきた魚を食べてるよ。
    魚好き=美食家では無い。

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年2月28日 23:50:37

    去年のサンマとか身もしょぼかったしな

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年3月1日 00:03:21

    魚離れと米の消費が減ってることがリンクしてそう

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年3月1日 01:42:47

    値段が高いし骨とかの処理も面倒だからな
    もう魚気にする奴は寿司かサプリか缶詰での時代

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年3月1日 01:48:09

    魚高いし切り身小さくなった

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年3月1日 02:17:40

    高い、臭い、少ない、めんどくさい。食べ物として劣ってる

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年3月1日 03:09:13

    貧乏人だから魚は食べれないわ。
    野菜も高いから無理…

    貧乏人は贅沢品我慢するしかないね

  • no
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年3月1日 05:30:17

    魚高くて調理がメンドクサイ
    まぁ捌けないとそうだね

    今の季節少し旬には早いけど安いマイワシがお勧め
    丸ごと塩焼き食べきれない分は丸干しにすれば日持ちする(丸ごと塩して干すだけ冬なら虫も居ないし腐りにくい)
    手開きが出来れば刺身天ぷらなどもいけるよ

  • no
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年3月1日 05:54:57

    サンマの後片付け云々は、使い捨てのクックパーシート買ってくればフライパンで焼けるよ

    流石にグリルほどのパリパリサクサクにはならないけど普通においしい

  • no
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年3月1日 06:46:15

    魚のほうが高い

  • no
    34
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年3月1日 08:40:37

    親が食べさせないんだよ
    自分が食べたくないからって、子供の栄養偏らせるな

  • no
    35
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年3月1日 09:34:54

    去年はサンマめっちゃ高かったっつーか
    不漁で良いサンマが全然市場に出てなくて
    親が、どのスーパー行っても小さいサンマしか売ってない
    って嘆いてたよ

  • no
    36
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年3月1日 11:45:40

    今の季節ならメバルだろー。
    なんとかメバルじゃないやつ。
    基本自分で釣ってくるしかないので、人件費換算だと大変なことになるけどな。

  • no
    37
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年3月1日 11:53:56

    シシャモはそのままパクーだから有能

  • no
    38
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年3月1日 12:34:49

    ぶっちゃけ骨がめんどくさい
    スーパーで売ってる惣菜のさんまの竜田揚げは好きだわ

  • no
    39
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年3月1日 14:05:01

    「〜離れ」も「深刻」もそいつ一人がなんとなくそう思っただけ

  • no
    40
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年3月1日 14:19:12

    食文化に詳しい〜 いやいやw上の方も書いてたけど、魚とかは取れる量も関係してくるから。
    他の食料だって、輸入量とか色々な方面から見て言わないと。

  • no
    41
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年3月1日 16:57:24

    不漁続きやし多少離れたほうがちょうどええやろ

  • no
    42
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年3月1日 18:23:50

    育成可能で持続できる食材がメインになる方がええやろ

  • no
    43
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年3月2日 15:03:23

    最近の子供は、骨を抜いていない焼き魚を食えないんだってね。
    親の教育責任としか思えないが。

  • no
    44
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年3月16日 16:14:04

    🐳鯨が絶滅すれば漁獲量が増えて安く買えるけどな。アイツら毎日大量に魚喰い過ぎだ。
    どーせ鯨だッて高級品で買えないンだから、それなら鯨が絶滅して魚が安くなッたほうが助かる。鯨は害獣だ。

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