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【悲報】創業から50年…老舗そば屋「アヅマ」が閉店 全国から閉店惜しむファンが集まる

 

2017年12月20日13:00:04

 

コメント(29)

 

• インスタント麺
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1 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2017/12/20 0:46:05 ID:?PLT

立ち食いソバ屋「アヅマ」(東京都台東区小島2-20-6)は、創業から50年以上が経過した老舗中の老舗。その味と雰囲気には定評があり、全国の立ち食いそばファンが認めた美味しさがそこにある。 ・夕方や夜には食べられない このアヅマは早朝6:00から開店し、いったん9:30に準備中となる。そして10:30に改めて開店させ、15:00には終わる。よって夜は営業していない。さらに朝も昼も早くに麺がなくなってしまうため、通常の営業時間よりも早く閉まる。よって、夕方や夜には食べられないレアな立ち食いソバ屋といえる。 続きはソース http://buzz-plus.com/article/2017/12/19/aduma-soba/ 東 （アヅマ） https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13100346/

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コメント(29)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月20日 13:24:05

  水っぽいカレーだな

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月20日 13:32:19

  50年ぽっちの蕎麦屋が老舗って

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月20日 13:39:08

  創業が古いってだけで味で勝負してない典型的な老害店だな
  さっさと潰れてくれ

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月20日 13:45:38

  ※2
  　物の言い方は何だが、確かに 50 年で老舗とは言いたくないよね
  　高度成長期に創業なら、昭和を懐古する表現が良さそう
  　何だろう、「 戦後の発展を見つめて来た蕎麦屋が閉店しました 」 とか

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月20日 13:53:37

  うん、江戸時代からある、もしくはその業界の3/4以上の歴史があるくらいじゃないと老舗って言いたくない。

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月20日 13:55:18

  写真見ただけだが、美味そうに見えない。
  実際食ったら美味いのかも知れないが。

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月20日 13:56:37

  とか言って一度も食った事ないけどしたり顔で語る奴も居るんだろうな

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月20日 13:56:52

  美味い料理と多数のファンがなきゃ発展もしないし衰退するだけだろう

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月20日 14:18:12

  実際美味しくはないし

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月20日 14:19:58

  ※4
  50年で老舗はないよね
  １代だけの営業だし、良い立地にたまたま祖先からの土地さえ持ってれば味が悪くても経営できる

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月20日 14:33:52

  立食い蕎麦だぞ？
  安くてそこそこの味の立食いそば屋が50年もやってれば業界では老舗だろう。
  普通の蕎麦屋と比べても困るだろ。

  江戸時代はそば屋はファストフードだったんだろうけどさ。

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月20日 14:51:09

  できれば江戸より前だけど江戸中からでも老舗かなってのは分かる
  マスコミらしい誇大が要らない誤解と不快感と反発を招く
  あるがままは難しい

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月20日 15:08:34

  まあ、このレベルの立ち食い蕎麦屋はたくさんあるからな、、。

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月20日 15:23:55

  うちの近くにある喫茶店が創業47年だけど老舗だったのかー･･･ってなわけあるかい
  勝手に「立ち食いそばだから」と都合のいい条件付けするなよ

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月20日 15:43:01

  全国から集まるって5、6人だろ

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月20日 15:46:09

  薄味なので若い連中が足繁く通うとはとても思えないw
  むしろ不味いという感想の方が正しいと思う

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月20日 15:53:44

  富士もいいけど小諸もね

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月20日 16:07:19

  >>6のような狭い了見の人、北イタリアとか中央アジアとか連れてってやりたい。
  海外なんて大っ嫌いなんだろうけど。

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月20日 16:29:00

  自営飲食で50年は老舗だろ
  蕎麦通かしらんが江戸からじゃないととか自営みてみろ5年で潰れるのが多数で20年続くのがマレ
  50年なんか化石レベルだわ

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月20日 16:29:30

  この記事書いたヤツ、「老舗」の意味わかってねえな
  店がボロくて古いのが老舗じゃないからｗ

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月20日 16:34:17

  立ち蕎麦の個人店は避ける。あのコストで美味くするのは難しいもの。
  この２年くらいでチェーン店の汁がＪＲでさえ大幅改善した。座り蕎麦より美味いのが普通にあるが、努力しない梅もとや箱根そばは異常な商いで終了だ。
  町の勉強とは一切無縁な座り蕎麦屋が激減して当然だよ。雰囲気さえロウコストの味気ナシで酒を飲もうかなんて気分になる訳ないもん。

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月20日 17:04:17

  イタリア北部は日本の蕎麦と見た目の似たピッゾケリって料理が有るよ、見た目は
  食感と味付けは日本人的に？？？て感じだけど

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月20日 17:44:45

  超ホワイトスケジュールやな

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月20日 18:34:01

  ※23
  結構仕込が大変なんだぞ
  まぁ市販品をちゃっちゃとやってただけかもしれないが

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月20日 18:35:48

  ※19
  蕎麦が歴史が浅い食べ物だって主張から老舗にしたいのはわかるが
  老舗と言う表現自体を誇大広告に感じる人もいるわけで

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月20日 21:01:21

  岩本町スタンドそば　はどうなの？
  負けず劣らずの外観で気にはなっていたんだけど

  上野から日本橋まで立ち食いソバ激戦区な気がする

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月20日 21:21:47

  西成のあいりんにも同じ変則営業の
  立ち食い蕎麦屋有ったけど少し前に潰れたな

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月21日 14:23:38

  夏目漱石の頃に今の蕎麦になってたっぽいから
  蕎麦(現行)という文化自体で200年
  そう考えると50年は蕎麦屋としては老舗なのかもしれんな

  関東大震災やら東京大空襲で全部一旦潰してるし

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年12月21日 21:10:20

  ※21
  JRの駅そばの汁が大幅改善てあれで改善したの？？？
  前はドブ水だったんか？？？