【悲報】「半チャンラーメン」、静かに衰退していた

2017年11月25日00:00:18

1 名前：記憶たどり。 ★ 投稿日：2017/11/21 9:42:04 ID:CAP_USER9.net

■安くてお腹いっぱいになれる、うれしいメニューが… お昼時にお腹をすかせたサラリーマンが、ふと入った中華料理屋で何を食べるか迷う。ラーメンを食べたいがチャーハンも食べたい。2つ頼むのもやりすぎだな――。そんなときにうれしいのが、ラーメンと半(分の)チャーハン(半炒飯)がセットになった「半チャンラーメン」だ。安くてお腹いっぱいになれるサラリーマンや学生の味方。その半チャンラーメンが静かに衰退している。東京・神保町。千代田区の神田地域に属するこの一帯は、小学館や集英社といった大手をはじめとする出版社や出版問屋の取次店、古本屋を含む書店などが集まる本屋の町として知られる。神保町周辺には会社も多く、大学や専門学校も集中していることもあって、サラリーマンや学生を対象にしたリーズナブルな価格によるメニューを展開する飲食店が立ち並ぶ。その神保町で長らく愛されてきた老舗の名ラーメン店が、ひっそりとその看板を下ろした。「さぶちゃん」。1966年に店主の木下三郎さん(さぶちゃん)が開いたお店だ。食べログで3.54点(11月20日現在、掲載保留状態)という高得点がつくほど、熱心なファンを獲得しており、行列が目立つお店として有名だったが最近は休業状態になっていた。続きはソース https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20171121-00198248-toyo-bus_all

おすすめ記事

5 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 9:43:04 ID:p1xkskbn0.net

京都のラーメンのミニミニセットが美味しい

140 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 10:05:00 ID:ug7jb66T0.net

>>5 王将に半チャンセットないんだよなー

6 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 9:44:02 ID:iAWBhNrQ0.net

糖質制限厨のせいで…

134 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 10:03:01 ID:OKyiVGt20.net

>>6 お茶のCMの影響もありそうね

7 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 9:45:00 ID:+u+T0aFl0.net

実際のところ、半チャンラーメンってそんなにリーズナブルでもない。ラーメンに半分チャーハンつけたら普通に800円とか900円とか取られる。なら他所の定食屋で定食喰うわ。

169 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 10:10:03 ID:i9TLM91Z0.net

>>7 そう。その方がいい。でもこれはラーメンが喰いたい時に行くんだ。

186 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 10:13:00 ID:wqdw1L6b0.net

>>7 ラーメンとチャーハンが食べたいから半チャンラーメン頼むんだろうに食べ物の話題でよく「これなら●●食べたほうがいい」とかいう奴いるけどマジで頭悪いと思う

11 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 9:46:00 ID:ZZQlKaoj0.net

さすがに糖質があまりにも多すぎる食べたいけど

17 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 9:48:00 ID:PYdc2lR40.net

ずっと思ってたけどラーメン1、チャーハン0.5が食いたいんじゃなくチャーハン1、ラーメン0.5が食いたいんだよ

20 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 9:48:03 ID:IuGptE2L0.net

>>17 わかる

68 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 9:54:02 ID:lBG/bcxm0.net

>>17 禿同

103 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 9:58:02 ID:0eJ6WyAo0.net

>>17 まさにこれ衰退の理由はラーメン一本で他の料理を出さない専門店が増えたからかな

29 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 9:49:01 ID:t9pB8AeS0.net

低糖質の半チャンラーメンを開発しないと

33 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 9:49:04 ID:Aq2fGRhAO.net

ラーメンだけじゃ一食として足りない場合美味しい組み合わせ。でも一番はラーメン＆チャーシュー丼セット。

41 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 9:50:02 ID:X6p/ES5R0.net

うちの地域じゃラーチャン普通に流行ってるがこってり系が多い中やっぱりあっさりしたのは食べやすい

42 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 9:50:03 ID:ZqiXvEi70.net

幸楽苑が町中華には分類されないっていう基準がどうもわからないチェーン店はそれだけでダメなのか？

50 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 9:51:03 ID:BLZb01Yp0.net

>>42 「地元」の人間がやってるかどうかだろうな。

52 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 9:52:01 ID:eR0/1vSs0.net

うちの近所にラーメンとラーチャンしか無い店もあるのに

54 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 9:52:03 ID:5IIO+CJC0.net

半ちゃんラーメンなんていう言葉を初めて見たかも。ググった感じ、確かに広く使われてる。

55 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 9:52:05 ID:gaaV3wGkO.net

ラーメンと米なんて一緒に食べてたら炭水化物だし不健康だし糖尿病怖いもんな

58 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 9:53:01 ID:cE9TisRH0.net

半は、安いわりに手間掛かるのはある確かに、個人経営で昼時に半チャーハン頼むのは気が引ける

92 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 9:56:05 ID:hI3KhjvL0.net

>>58 中華屋でバイトしてたが、まとめて作るから大丈夫

77 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 9:55:01 ID:V5hA5wEj0.net

単に健康志向ななっただけだぞ

89 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 9:56:04 ID:9o/WqZJyO.net

家系ラーメンがブームだけど家系はチャーハンじゃなくて白飯と一緒に食べたい

90 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 9:56:04 ID:jMOV4GHA0.net

半チャンラーメンの「チャン」てなんだろ、チャーハンなら半チャーラーメンのはずだし…

105 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 9:58:03 ID:qGFkuFp/0.net

>>90 たぶん昔は麻雀がさかんだったから半分＝半荘（ハンチャン）から来たのでは

115 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 10:00:01 ID:GOcZzcSb0.net

>>90 半ドンも最初意味わからなかった

122 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 10:00:05 ID:wOY2Woxt0.net

おいしいスープが付いてたらラーメンはいらないその分焼き飯が大きいほうがいいわ

135 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 10:03:02 ID:BnrIpDvD0.net

ラーメン食べたい、炒飯食べたい、餃子も食べたいついでにレバニラも

137 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 10:04:00 ID:wOY2Woxt0.net

食べたくなってきた　(´･ω･`)

138 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 10:04:04 ID:bN1TVEC40.net

個人的にはチャーハンラー半の方がいいな

177 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 10:11:02 ID:l9H4SfyT0.net

チャーハンがうまいという前情報がないかぎり、看板メニューのラーメン単品で済ますわ。

204 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 10:15:05 ID:nql+ha8y0.net

洋服屋や喫茶店が無くなって次は中華屋さんか大資本には適わないな

205 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 10:15:05 ID:xSJD6LX60.net

炭水化物とりすぎだもんなぁランチのライス無料とかもいらないから安くするか、唐揚げついてた方が嬉しい

262 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 10:24:04 ID:cHQQka2G0.net

>>205 そりゃ商売だからお得感の演出もするし、わざわざメニュー頼んでもらえなくなるようなサービスはせんだろ。爺さんは儲からないし忙しいではやってられん。

220 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 10:18:03 ID:OtcKXb9w0.net

半ちゃんらーめんなんて言い方があったのかw そもそも知らなかった

227 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 10:20:01 ID:y/bM4SJc0.net

丸源は炒飯マシーンがあるよね。アルバイトが具材を入れれば、ちゃんとかき混ぜてくれる。

238 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 10:22:00 ID:RAKrXDtP0.net

炭水化物フェアだからなぁすぐエネルギーが必要な人には持ってこいなのにね

247 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 10:22:05 ID:jhG1R/Cq0.net

日高屋でラーメンとチャーハン頼むやつ結構おるやん結局は値段やな

257 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 10:23:05 ID:zjziNULp0.net

日高屋でチャーハンとかラーメンとか頼む気が知れない… 唐揚げ定食大盛り一択。

273 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 10:26:00 ID:RAKrXDtP0.net

>>257 あれ唐揚げ多くね？ご飯が足りないこと多々あり

283 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 10:27:03 ID:zjziNULp0.net

>>273 １コが小さいから数は多いねｗご飯は調整するし大盛り（実質無料）だから丁度になるけど… 唐揚げ・キャベツ共用のマヨネーズが足りない事がある。

259 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 10:24:01 ID:uUzcqQEo0.net

ラーメンライスって力仕事してる人が昼飯に食うんでしょ、俺も土方のバイトしてた時におごってもらう時の定番だったｗ

287 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 10:27:04 ID:lkJr2qmC0.net

チャーハン自体消えてたわ

298 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 10:29:03 ID:t2nm+1eS0.net

ラーメンと白飯のほうが良いなー

306 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 10:31:01 ID:DYKB6vE+0.net

ラーメン屋は専門化してチャーハンはおろか餃子もない店が多いし町の中華屋行くしか無いそれもこ汚い店ばかりになったな

308 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/11/21 10:31:03 ID:9NLGawX80.net

半チャンラーメンを注文して出てきたチャーハンが、ほぼ普通盛りだったときの、この、健康を害しているという背徳感がたまらない。

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1511224969/

「インスタント麺」カテゴリの最新記事

「ニュース」カテゴリの最新記事

コメント(46)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月25日 00:13:17

嘘つき、日高屋でくっそ売れてるやん
嘘つき
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月25日 00:16:51

唐揚げ定食、旨そう
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月25日 00:27:06

量的にラーメンチャーハン両方食えるが料金が倍になるので
ラーメン大しか食わない
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月25日 00:32:05

>>140 王将には「ジャストサイズ」って言う、半サイズのメニューが普通にあるのだが？
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月25日 00:35:36

半チャンラーメンより、チャーハンミニラーメン付きの方がいい
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月25日 00:38:46

丸源のチャーハンって炊き込みしたのでなく炒めてるのか…
客が鉄板で混ぜるから二度手間じゃ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月25日 00:58:40

町中華って、昭和30〜40年代に集団就職で東は東京、西は京阪に上った人たちが修行して独立して開業していったものだから。

ラーメン、もやしそば、五目そばやカレーチャーハンからレバニラから1,000円超える肉団子まで、メニューには共通性があった。（修行先同じなんだろうな、ってメニューが必ずあった（味が同じとは限らないが、。五目そばの具の並べ方が一緒だとか…）

そういう店は店主がもう鍋ふれないんよ。上京して子供も育て上げた家も建てた、借金もない。だから畳める。

ヒガコの千成亭が懐かしい。
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月25日 01:21:59

半裸チャーハン？
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月25日 01:33:51

天一のチャ定はありかな?
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月25日 01:42:20

>>5
おれもソレ派。
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月25日 02:38:37

チャーミングチャーハンではチャーハンにチャーハンがセットになっていた。
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月25日 02:54:53

ワイ、ラーメンに全チャーハンや

半なんか足らんわ
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月25日 03:02:38

たかが東京一地方の話を大きく言うんじゃねえよ何様なんだ
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月25日 03:06:37

※12
これに餃子をつけたらほぼ最強と言えるだろうな。
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月25日 03:10:25

糖質バカは家で飯食ってろ
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月25日 03:11:21

天下一品でこってりとチャーハン、から揚げセットを頼んでみたいけど
塩分、糖分、脂肪分が1日の摂取量超えるんだろうなと考えると頼めない
もう5年も悩んでる
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月25日 04:06:28

この宇宙はねぇ、消しちゃうね
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月25日 04:18:26

福しんは神だな
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月25日 04:53:06

地元でも昭和から続いてる店は店主が70半ばになって
衰退した街中にあるもんだから後継者もいないから
ここ最近は閉店ラッシュだよ
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月25日 05:04:23

幸楽苑ではお世話になったメニュー
最近は日高屋に引っ越したので定食がメイン
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月25日 05:07:38

※12
だよな。ワイも驚いたわ。
料理人のワイからやと飯も満足に量食えんやつらが何言ってもただのなんくせワガママにしか見えんのよな。
実際業界には対して仕事出来ない奴か引退間際のじじい通り越したおじいちゃん以外はめちゃくちゃ食うからな。こいつら見たら発狂するんちゃうか
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月25日 05:34:05

コンビニのおにぎりに小さなおうどんが一番いい
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月25日 06:58:49

＞　17
＞　ずっと思ってたけど
＞　ラーメン1、チャーハン0.5が食いたいんじゃなく
＞　チャーハン1、ラーメン0.5が食いたいんだよ

お任せください　ｂｙ東秀
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月25日 07:14:52

半分でも作る手間同じなのに値段安くて半分の作らせるのもうしわけないわ
頼むけど
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月25日 07:17:18

ラーメンライス派が勢力伸ばしてるとかそういう話でもないのか
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月25日 07:24:59

半炒飯とか微妙な食欲だな
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月25日 07:28:52

余裕で普通サイズで２つ食えるけどハーフ＆ハーフで一食分価格で済む点が良いのと
食いすぎて太りたくないし昼食の２大スター様のW塩分が心配
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月25日 08:08:34

日高屋でラ餃チャセットっていう全部ハーフで550円のがある
年取ってからはそれぐらいがちょうどいい
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月25日 08:12:25

お好み焼き定食には発狂するくせにトン/キン発祥の半チャンラーメンには随分寛容なんだな
ラーメンライスとかいう究極に下品で頭の悪い食い方もトン/キン発祥説があったよな
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月25日 08:12:33

糖質厨が中華食ってんじゃねーよ、コンニャクでも舐めてろｗ
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月25日 09:23:01

これがあるのにお好み焼き定食にウダウダ言ってたのがマスコミだよねぇ
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月25日 10:32:12

ありゃ、さぶちゃん閉店してたのか
残念だなぁ
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月25日 11:25:07

糖質糖質って言ってる奴さ、糖質制限がどうのこうの言い出したのはわずかここ2，3年くらいの話だろ
それより過去はじゃあ糖質で死者が大量だったのかといえば？さあどうだ。
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月25日 11:43:05

半チャー半ラーに餃子のセットが欲しい
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月25日 11:55:09

糖質糖質って…
ほんとに悪い組合せんｓら人類ここまで続いてないから。

好きなもんを腹八分目で食え。
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月25日 12:58:59

※31
×マスコミ
○トン/キンマスゴミ
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月25日 15:33:34

ラーメン＆チャーハンセットが食べたくなってきたじゃないか(´・ω・｀)
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月25日 15:35:57

かなりの運動量があり糖質大量にとる←分かる
少ない運動量なので糖質控える　　 ←分かる
少ない運動量で糖質大量に取る　　　←これはやめようね
って話なだけじゃない？もはや運動不足で糖質取りすぎが太る原因なのわかりきってるだけだし標準体型で糖質好きな人は怠惰デブに怒るべきだよ　なんで糖質制限に怒るの？
ぶっちゃけ糖質ガツガツ食いたいならドカタすりゃいいんだよ　煽りじゃなくまじで
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月25日 16:31:59

昔の日本人が食べていたコメの量よりは糖質は少ないよね
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月25日 17:06:48

※39
単位で「石」（こく）ってあるけど、あれってひとりが一年間に食べるコメの量が基準になってるからの。１万石なら一万人を飢えさせないだけの取高がある、ってことなので。

約150kg。一月12.5kg。1日で400g+α（２合半行かず、くらい）
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月25日 19:35:27

チャーハンあるからラーメンが多少不味くても許せるセット
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月25日 20:45:35

※11
チャーミングチャーハンのチャーハンセットは昔からだよｗｗｗ
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月25日 22:04:49

最近の研究でエアコンの無い時代は基礎代謝が現代人と全然違う
特に冬季が桁違い
ちなみに現代人でも冬季に窓あけっぱなしにして外気温と同じ8℃くらいで過ごすとすさまじく痩せるよ
昔の人は凄まじい基礎代謝なのだよ運動量じゃなくてもね　糖質燃やして体温保つから
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月26日 00:53:19

チャーハンがうまい店だからこそ成り立ってたセットなんだよな。ラーメンうまくてチャーハンまずけりゃチャーハンそのもの頼まなくていい。ラーメンそこそこ以上でチャーハンうまいから迷うのだし。

日高屋的チャーハン増えちゃったからな（あれをうまいとは思えない。まずくはないが）
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月26日 07:44:43

さぶちゃんのチャーハンはラードでギトギト。
ラーメンのタレで味付けしてるからベトベトしてしょっぱいんだよ。
美味いというには余りにもしょっぱく脂っこい炭水化物の塊だけど、ときどき無性に食べたくなる味だった。
普通なら美味いはずがないんだけど、人生ではそういう味を体が求める時期がある。
成長期だ。
さぶちゃんの半チャーラーメンは部活の帰りに腹ペコで寄り道して食べたラーメンのような、疲れた体に塩分と脂質がしみこむような、そんな青春を思わせるような味だった。
閉店したのは残念だ。
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年11月26日 15:03:54

いわゆるわがままだよなこれ
こういうわがままを許して甘やかす店もあればダメと断る店もあるし