鳥貴族、客減る…値上げ280→298円で 台風影響も

 
2017年11月9日10:00:16
 
コメント(36)
 

1 名前:ハンバーグタイカレー ★ 投稿日:2017/11/08 11:45:05 ID:CAP_USER9.net
 10月に全品280円(税抜き)を298円(同)に約6%値上げした焼き鳥店チェーン「鳥貴族」(大阪市)の同月の直営既存店客数は、前年より7・0%減った。同社が7日発表した。28年ぶりに値上げしたことに加え、客数が多い週末に台風が2回襲来したことが響いたという。  株式上場した2014年から月ごとの実績を公表しており、その中では最大の下落幅だった。売上高は3・8%減となった。  一方、客単価は3・5%増と18カ月ぶりにプラスに転じた。ただ、値上げ幅の約6%には届いておらず、同社は「値上げで注文する品数を減らした人もいたため」とみている。 続きはソース http://www.asahi.com/articles/ASKC75PXMKC7PLFA00H.html

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3 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 11:46:03 ID:WR9ufLzG0.net
たった18円でこうなるのか
50 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 11:57:05 ID:CuftsVjr0.net
>>3 「この値段だったらもうちょい足して、もっといい店に行く」って人が多いんじゃない?
75 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 12:02:05 ID:zSQxOJ8t0.net
>>50 安居酒屋はこの感覚は重要よね 予算はだいたい決めて飲みに入るし
7 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 11:47:04 ID:h8K3wtal0.net
貴族しかいけなくなった
9 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 11:47:04 ID:i3gAXG6f0.net
貴族でも払える値段に下げてもらわないと困る
10 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 11:48:00 ID:E+27eXdd0.net
台風なんて毎年くるのに何で言い訳に使うんだよ
18 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 11:49:01 ID:RwIlxb2x0.net
>>10 週末に直撃
223 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 12:40:04 ID:l4uYnGS+0.net
>>18 他の店も軒並み下がってんの?
13 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 11:48:04 ID:PjqKCoX00.net
>28年ぶりに値上げ そんな昔からあったのか
30 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 11:51:05 ID:RLVWAbmk0.net
>>13 社名が変更されて鳥貴族になったのが10年前らしい 自分もここ10年位前から出てきた会社だと思ってた
16 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 11:48:05 ID:nDmNJw8b0.net
298円だと高いな ビールの値段どうにかしたいんだろうけど、焼き鳥の値段としてあり得ない額になってしまってる。
19 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 11:49:01 ID:ZZGFC1iv0.net
18円の値上げで注文数減らしちゃう客層を相手にしてるのか 大変だな
34 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 11:53:05 ID:J//s+l1t0.net
鳥貴族に行った事ないので客層知らんからなんとも言えないけど18円の値上げを気にする人なんているのか? 2週連続で週末にかなりの規模の台風直撃の影響のほうが遥かにでかいと思うけどなあ
46 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 11:57:03 ID:RwIlxb2x0.net
>>34 影響の殆どはそっちだよな 週末に連続台風で7%減なら健闘したほうなんじゃ
39 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 11:55:01 ID:l1trNUNg0.net
そんな値段きにするか??
43 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 11:56:05 ID:MJK7hOrx0.net
>>39 値上げより台風の方の影響でかいような気がする 一年続けてみて客足が減り続けてる、ならともかく、 一月の結果で判断下すのは早い
41 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 11:55:04 ID:MJK7hOrx0.net
これくらいだったらまだ誤差の範囲内でしょう こんな短期間の状況で判断するのもちょっと
57 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 11:59:00 ID:yVIIiQLC0.net
旨けりゃ秋で元に戻るんじゃね キノコフェアとかしてさ
72 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 12:02:01 ID:qAjJH9nd0.net
居酒屋どこも大変そうだよな 300円の刺身頼んだらデカい皿に四枚しか乗ってなかったって話も聞くけど まぁ妥当な値段なのかもね
90 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 12:05:05 ID:nDmNJw8b0.net
年末にはまた戻るだろ 不評なのは最初だけ
98 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 12:08:01 ID:vsWzhGbz0.net
学生が多い店だからなー 2品頼めば500円で2時間飲み放題とかあるしそっちに行くよね 逆にファミリー層はそんなに飲まないから鳥貴族である必要がない
115 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 12:11:03 ID:J56yjz6A0.net
>>98 たった2品で2時間粘るのかよ どんだけケチくさいんだ
123 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 12:13:01 ID:vsWzhGbz0.net
>>115 学生ってそんなもんだろ 社会人になればそんな店にはいかない
138 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 12:17:01 ID:J56yjz6A0.net
>>123 鳥貴族で2品で2時間粘れって言われたら、釜飯とお代わり自由のキャベツ盛りを選ぶだろうな これなら腹持ちとツマミの両面をカバーできる
146 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 12:18:04 ID:vsWzhGbz0.net
>>138 鳥貴族で2品で2時間も飲んだら3000円超えるだろ? 学生には高いよ
109 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 12:10:02 ID:aPnU9ZPB0.net
1品あたりの額では大したことないんだけど たくさん頼んだりしたらもう鳥貴でなくても良くなってる
130 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 12:15:00 ID:SSC0t8gG0.net
試しに行ってみたけど味はまあまあスーパーの惣菜レベル そしてあれこれ頼むと割と高くなるのでスーパーの惣菜買って家で飲めばいいやと気づいた
155 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 12:21:01 ID:X/rqUh/S0.net
ドリンク安い店増えてきたもんなぁ
175 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 12:25:03 ID:eHcDMTLs0.net
コンビニの焼き鳥で十分
177 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 12:25:05 ID:h8K3wtal0.net
全品300円って怖いよな
178 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 12:26:00 ID:QOXyrgSt0.net
響のハイボール無くなってから行かなった人多いんじゃないの
186 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 12:27:03 ID:381x9blu0.net
コンビニの焼き鳥よりうまいんか。 ファミマの焼き鳥が贔屓なんだが。
187 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 12:28:00 ID:ZiG9JzBw0.net
もっと上げればいい この程度の値上げで来なくなるような奴らに合わせていたら、 いつまでたっても経済が良くならんわ
189 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 12:28:01 ID:bccPBA2j0.net
そうか焼き鳥屋か なら1本280てそんな安くないのか 個人の居酒屋とか1本200円しないだろ
195 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 12:29:05 ID:KVt71DfD0.net
>>189 行ったことないけど1本280円なわけないと思うが
199 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 12:30:00 ID:3m2TGjqk0.net
>>189 2本の値段だよ 焼き鳥の肉も大きいから、4種類頼めばお腹いっぱいになるな。
214 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 12:34:03 ID:o1GYoj/pO.net
>>199 肉が大きいのは鳥貴焼きだけだろ ほかのは普通サイズだ
201 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 12:30:04 ID:5MChR1Qf0.net
正直店が狭いしうるさいんだよね それで値段が安くもなけりゃいく理由がなくなる
227 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 12:42:03 ID:q2XGalgs0.net
たったそれだけの値上げで、行かなくなるのかよ まあ俺は、行った事ないんだが
229 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 12:44:01 ID:YAFcAK//0.net
この間初めて行ったが若者で賑わってたぞ
230 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 12:44:03 ID:i3LoB7080.net
もうちょっと落ち着いた店に行きたい(´・ω・`) この間行ったら超うるさかった(´・ω・`)
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1510109154/

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コメント(36)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 10:27:34

    久々に行ったらうるさすぎて早々に帰ったよ
    公式ページには持ち帰りできないって書いてあるから
    バリエーションもボリュームもあるメニューが好きだったけど多分もう行かない

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 10:33:17

    うるさいって人はそもそもなんで行ったの?
    ファミレスや回転寿司で子供連れが~並みに予見できることじゃん

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 10:33:28

    ※1
    君は本コメ230か

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 10:35:39

    割り勘が基本な学生からすると、定価決まってるからありがたいけどね
    280円が多少値上げしたとこでその利便性は変わらない

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 10:38:40

    鳥貴は焼き鳥のファミレスみたいなもん。
    そもそも団体向きなんだし、
    落ち着いて静かな焼き鳥食べたかったら他の店に行けばいい話。

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 10:43:57

    たった18円値上げで外食控えるとか
    もう4んだ方がいいよ。

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 10:44:07

    鳥貴族好きです
    十分安いと思うから通うけど学生さんはきついかもね

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 10:48:55

    300という大台から20円もの余裕があるのと2円しか余裕がないのでは雲泥の差だよ

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 10:58:07

    学生って貧乏なイメージなの?
    「金無いわ~」ってしっかり使ってるから無いのであって、外食できない極貧生活ってことじゃないよ
    月末にもやし生活してる男子学生とか特にそうだけど

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 11:03:01

    まあ確かに値上げしてもそんなに高くは無いけど、安居酒屋の中で比較となりゃ高いイメージになるわなあ

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 11:18:12

    違うぞよく読めよ。税抜き価格だから税込だと300円超えるぞ。1人前2串で300円なら鶏肉専門店の焼き鳥串買って帰って宅飲みする方がはるかに安くてうまい。ひと串の肉の量減らしてでも値段据え置きの方がこの店に行く客層にはあってたんじゃないかと思うんだが。地鶏じゃなくブロイラー使ってるんだろうからぱっと見の値段が安い方が客引きになるし。値段相応の客層でうるさい上に注文品の提供までに結構時間がかかる上にそんなに値段も安くないとなると行かなくなるのは当然の結果かなと思う。株主配当減らしてちゃんと従業員に還元し効率を上げるよりまず足りてない人を補充しないとサービスに影響が出るのは当然だぞ。従業員に労働時の余裕と金銭の余裕があってこそやりがいが生まれて仕事が丁寧になるんだから役員報酬ももっと減らして再分配の仕組みをしっかり構築し直す方が経営の立て直しになるぞ。その後AI入れるなり機会化するなりすればいい。

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 11:18:41

    やだやだ貧乏臭い 18円高くなったら注文数減らすとか 欧米みたく別途20%のチップ頂きますとかやったらあっという間に潰れるだろうね

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 11:44:51

    鳥貴族は値段そのままでいいから鶏肉小さくしてくれよ
    すぐに腹いっぱいになって種類食えないんだよ

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 11:49:08

    6%値上げしても文句ない奴は消費税も反対じゃないって事で良いね

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 11:53:07

    18円値上げってかなりデカいけどなぁ…もやしが値上がってもニュースになるくらい騒がれんのに、大した事ないって言ってる奴はそもそも外出しない引きこもりだよな

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 11:57:12

    ※12
    必ずチップ渡さなきゃならんならそれはチップではなくてサービス料では?そして当然安さを求めてるならそんな店行かないだろうな
    海外でもジャンクフードの店とかチップ渡してねーんじゃねーの?ドラマとかであんま見た事ない気がするけど

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 12:02:40

    ※14
    正当な値上げだと思うから文句無いわけで、不当な値上げや増税だと思ったら文句言うよ

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 12:09:00

    俺も行った事無いな。鳥貴族に限らず最近のこの手の店と表現させてもらうけど、要するにちょっと毛色の違うファミレスだもの。全然ピリっとこないんだよね。部下も飲み会のときにこの手の店選ばんしね。

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 12:10:51

    人間関係が気になる個人の店よりチェーンの安い店で一人で数杯だけ飲みたい、うるさいけど何とかなるだろう、なんて思って行ってもやっぱり我慢できないほどうるさい。

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 12:17:35

    これは天候の影響の方が大きいだろ。10月は本当に晴れてる日が少なかったよ

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 12:23:09

    18円の値上げであーだこーだ言う日本人w
    もはや国自体の破綻も待った無しw

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 12:31:11

    消毒用アルコール酎ハイ売る店によく行けるなw

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 12:41:26

    炭火を電熱に変えて、今度は値上げか
    悪いほうに進んでないか?

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 12:47:49

    300円の大台には乗らなくても6%はでかいな
    でもお値段据え置きで質を変えると常連離れするからしょうがない

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 12:48:37

    とりあえず一年は見ないとなんとも言えないな
    貴族相手のやってるから鳥貴族なんでしょ

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 13:50:46

    で、店員の賃金は上がったのか?
    サービスに反映されたのか?
    ぷぷ

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 14:22:51

    ワイは1本90円の個人でやってる焼き鳥屋でいいや
    焼き鳥をつまみにビールが飲みたいのであって、がっつり食べたいわけじゃないんだ

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 14:25:44

    ※26
    プププwwwww
    原価が上がったからの値上げなのに何言ってんだ?

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 20:31:25

    鳥貴族は店員というかマニュアルなんだろうけどお手本のようなウェイ系でホント騒がしいんだよね
    いらっしゃませェェェエエイイイイイ!!! ご注文○○ゥゥウウウウ!!!? オウェエエエイイイイ! って騒ぎすぎ

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月10日 12:17:42

    チューリップから揚げ復活してくれ。
    そうしたらまた通う。
    普通の唐揚げはパサパサで旨くない。

  • no
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月10日 16:23:25

    台風だろうねえ。
    ところで生ビールとか酒類が安いのはいいんだけど、焼き鳥は一本150円って考えると、お得感とくにないよねえ。
    焼き鳥屋さんのちゃんとした焼き鳥を、お高いとこじゃなければ普通に食える値段。
    まあチェーン居酒屋の焼き鳥が無駄に高い設定てのもあって、焼き鳥食べたいなら焼き鳥屋だよねえって棲み分けなのかもしれんけど。

  • no
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月10日 16:47:08

    真夜中に行くと結構静かだよ
    始発までやってないから
    そのあと別の店に行かなきゃならんが

  • no
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月10日 19:56:14

    宅飲みの方が安いって言ってる奴はそもそも外食行くの向いてねーだろ

  • no
    34
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月11日 16:56:38

    居酒屋なんて積極的に行く理由探すもんじゃなく、大抵は消去法で「ここでいいや」で決めるようなもんだろ
    マイナス要素が一つ増えただけで客足は鈍るわな

  • no
    35
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月12日 16:44:40

    微妙な値動きに感覚を研ぎ澄まさず大雑把に対応する社会人って会社でやばそう

  • no
    36
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2018年2月14日 16:20:00

    味は良いので、
    完全分煙してくれ!

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