【サバ好きに朗報】サバだらけの料理店「サバーランド」が大阪にオープン!

 
2017年11月8日22:00:06
 
コメント(37)
 
1 名前:ばーど ★ 投稿日:2017/11/08 14:50:03 ID:CAP_USER9.net
「サバーランド開園式」でテープカットする鯖やの右田孝宣社長(左)と神明の藤尾益雄社長=7日、大阪市都島区東野田町 コメ卸最大手の神明(神戸市)とサバ料理店を営む鯖(さば)や(大阪府豊中市)が組んで、サバづくしの料理が楽しめる飲食店「サバーランド」を京橋駅前(大阪市)に9日開店する。サバやコメをもっと食べてもらおうと新しい型の店を出した。  メニューは、わら焼きなどサバ料理38種類のほか、リゾットといった両社で考え出したサバとコメの料理6種類を用意した。店内は38席と立ち飲みコーナーがあり、営業時間は午後5時~午後11時38分。今後、大阪だけでなく、東京や神戸などでの出店を検討する。(伊沢友之) 続きはソース http://www.asahi.com/articles/ASKC754MPKC7PLFA00B.html

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2 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 14:51:02 ID:SjjVZzbU0.net
これはアタりそう
15 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 14:55:04 ID:TXGaCRfY0.net
>>2 鯖だけに
52 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 15:41:00 ID:Yp+xcSAR0.net
>>2 俺は評価します
3 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 14:52:01 ID:63zeL6QT0.net
天神橋商店街の近くにおなじようななのがあったな
6 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 14:53:04 ID:paTPHaMS0.net
>>1 大阪にはサバーランドとサバーファームがある
40 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 15:16:00 ID:mZEIM7ks0.net
>>6 サバスタンドもある
7 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 14:53:04 ID:yKHA7p9X0.net
イメージキャラクターのアニサキスちゃんとか作ってはどうか
9 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 14:54:00 ID:J6S1sTvQ0.net
アニーランドにならんようにな
13 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 14:55:03 ID:hfQRciY10.net
これはオマツリ間違いなし
14 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 14:55:04 ID:rX47iScS0.net
鯖威張る料理
35 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 15:09:05 ID:HyqYrRbc0.net
>>14 誰が何と胃嘔吐、俺は評価する
21 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 14:58:00 ID:WadPVQ3D0.net
鯖ばっかりで飽きそう
25 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 14:58:04 ID:XhRlREKp0.net
福井行ったら生で新鮮なサバ食べてうまさにビックリした
26 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 15:00:00 ID:vEd7/xwk0.net
納豆づくしのネバーランドは?
33 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 15:08:03 ID:KyDLvILL0.net
ザ・サバイバル
34 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 15:08:05 ID:tRGUIEVq0.net
鯖うまいよね そうめんに鯖缶入れるのやってみたらうまくてびっくりしたわ
37 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 15:12:02 ID:Awo0/QWb0.net
この寒いオヤジギャグのようなネーミングセンスw
42 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 15:22:03 ID:uHwjwy8H0.net
サーバーランドにすればよかったのに これならサマーランドからはスルーされるだろ
45 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 15:32:05 ID:xEHX++l60.net
店員もサバサバしてるやつだけ採用 お客もサバサバしている人以外はお断り
48 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 15:34:04 ID:SwonM6zb0.net
鯖アレルギーの俺にはこの世の地獄
49 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 15:37:02 ID:0+699Oyk0.net
今年はサバ不漁だが、大丈夫か?
54 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 15:43:01 ID:h1Zq+y8O0.net
脂乗ったサバはマジに美味いから油断できん。
63 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 16:01:02 ID:4wZhkmoE0.net
鯖は大好きだが高級魚とは言えない どこでも釣れるし 旨そうだからいっぺん行ってみたい 京橋だろ、なんか最近元気だな
64 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 16:02:03 ID:3XvVRAaD0.net
最近〆鯖が食べられるようになった
69 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 16:07:01 ID:/L3KBL6L0.net
アキバにサーバーランドって名前の中古サーバー専門店とか有りそうだよね
75 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 16:16:05 ID:fueNuPG/0.net
サバは塩焼きと味噌煮以外食わない
82 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 16:30:00 ID:8VlyTcrS0.net
鯖って結局味噌煮以外は旨くないよな アニサキスにやられるリスク冒してまで刺し身とか食いたくないし
83 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 16:30:04 ID:7M33/vpb0.net
>>82 脂の乗った鯖の塩焼きは美味しいよ。
86 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 16:40:01 ID:5R1RC6QH0.net
鯖はウマイ なんか行って見たいお シメサバ、味噌汁、ごはん で幸せ
90 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 16:42:05 ID:JgX/mJn20.net
鯖の味噌煮、塩焼きの美味さは異常。あ、シメ鯖も美味い
93 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 16:45:03 ID:+npaCLEaO.net
味噌煮ならサワラのが好き
94 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 16:46:01 ID:5R1RC6QH0.net
サワラは鍋で食べたいな
100 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 16:58:02 ID:4sVJcaEm0.net
サバは美味しいけど、脂がしつこい感じがあるんだよなあ。鯵の方があっさりしてて食べやすいよな。
105 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 17:03:05 ID:Z8GBAKs80.net
昨晩塩サバを焼いて食った。旨かった。 魚はアジの干物か塩シャケが多かったからバリエーションを増やした。
97 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/08 16:47:05 ID:/UJqEipx0.net
塩焼きはうまいよなあ 行ってみたいな
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1510120234/

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コメント(37)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月8日 22:03:47

    生サバ・シメサバハは抽選でアタリます

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月8日 22:12:31

    写真の右の男性、目が怖い

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月8日 22:15:14

    胡麻鯖なら無限に食える
    お酒が進むぞ〜

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月8日 22:15:33

    なんで大阪で鯖なんだ

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月8日 22:18:13

    関サバが好きだけど、なかなか食べれない

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月8日 22:25:57

    鯖寿司好きな俺が来ました

    ※4
    鯖街道で京都まで運ばれた鯖を、R171経由で運んだら大阪でしたって事で大阪なんじゃね?

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月8日 22:33:55

    もういくらでもあるやんけ、サバ料理専門店なんて。

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月8日 22:37:01

    嫌!
    サバ猫さんも捕獲されて焼きサバにされて食べられてしまううぅ

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月8日 22:37:13

    突然変異でヒスタミンが少ないサバ見つけて養殖してくれ

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月8日 23:04:14

    いくらでもあるサバ専門店「サバー」を経営している「鯖や」の新業態ってことかと。
    美味しいよ

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月8日 23:14:02

    サバって魚偏にブルーって書くんだ

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月8日 23:15:20

    チーズあんシメサババーガー

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月8日 23:18:44

    若狭の鯖ずし美味いよな
    本場までは食べに行けないから
    いつも新幹線に乗る時に新大阪駅で買ってるけど

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月8日 23:22:18

    阪急三番街にもトロ鯖専門店があるよね
    そのうち両店とも行ってみようと思ってる

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月8日 23:29:27

    ここの系列の店で出してるお嬢サバめちゃ美味いぞ
    完全陸上養殖だからアニサキスの心配もないし

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月8日 23:30:29

    生姜、紫蘇、唐辛子と味噌を加え包丁でたたいたのを胡麻油で炒ったサンガオボロ
    ご飯にかけて食うと美味いんだ

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 00:34:29

    1号店は鯖江にしなさい

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 00:51:10

    一瞬右京さんと亀山君のコスプレに見えた

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 08:40:54

    SABAR関係か
    とろさばとか掲げてて胡散臭さにスルーしてたけど
    一度くらいは入ってみるかな

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 09:23:48

    ああ、韓国産鯖か。

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 09:47:31

    焼いた塩サバをほぐして、炊きたて熱々の新米の上に刻んだ大葉とのせて、
    醤油を少しだけ(本当に香り程度にほんの少しだけ)かけて食べると
    サバの脂と塩っぽさが白米の甘みと絡み合ってもう至福なんだ。

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 09:51:51

    トルコ風サバサンド食いたい

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 09:54:35

    鯖は刺身しか食わん。あれはまじで旨い

    〆さばとか焼きさば、煮たさばには魅力を感じんな

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 10:02:31

    鯖は塩焼きとか本当好き
    安くてどこにでも売ってておいしくて好き
    だからこそ逆にわざわざ行こうと思えない気もする・・・
    近所のスーパーでも美味しい鯖買えるし・・とか思っちゃう

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 10:31:05

    岡山サバーランド

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 10:50:18

    京橋駅前とはまたw
    あそこ飲み屋街だからな、ぶっちゃけ昼から飲んでる人いっぱいいるし。もってこいっちゃもってこいな場所だけど

    ところで梅田にもなんかでっかい鯖の看板つるしたそれっぽい店なかったっけ?

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 11:10:42

    炙りサバ食べるためだけに、バーナー買ったわ
    手軽においしい

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 11:41:07

    確かに寒くなるとシメサバ食いたくなる。
    生はめっちゃうまいけど、やっぱり怖いから一回冷凍するわ。
    塩サバ定食もいいな!豚汁で頼むわ!

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 15:22:55

    トロに負けない旨さの鯖缶のことも忘れないでいて下さい
    でもバッテラ、しめ鯖は旨い奴だったらここで食いたいね

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 15:24:39

    一時期、アレルギーで青魚食べられなかったんだよな。サバばっかり食べるのはちと怖い。

  • no
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 17:24:32

    名前のパクリ感が凄いけど
    大森にも鯖の塩焼き定食専門店あるからそういうブームなんだろうな。

  • no
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 19:57:05

    味噌煮がウマい季節になったね

  • no
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月9日 21:04:09

    博多のゴマさばも美味い。

  • no
    34
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月10日 03:13:57

    ※25
    あたるとドバーランドだな

  • no
    35
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月10日 06:44:33

    この内装は20~30代向けかな

  • no
    36
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月12日 13:17:41

    鯖って何をどうやっても美味くなる
    刺し身も美味いしそのまま焼くだけでもいいし
    パスタやカレーにしても美味い

  • no
    37
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年11月18日 14:35:52

    竜田揚げで食いたい

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