【画像あり】関西で高級食パンが人気に！専門店が続々オープン　「高匠」「乃が美」など

2017年8月15日13:00:06

1 名前：ばーど ★ 投稿日：2017/08/15 7:32:01 ID:CAP_USER9.net

　大阪をはじめ、関西で高級食パンの専門店が増えている。もともとパンの消費が旺盛な地域で、ベーカリーショップや専門コーナーは多く、スイーツテイストや欧州の本格的なものが登場したが、ひと回りして食パンに回帰したかたちだ。　２斤で７００～８００円と、スーパーに並ぶ大手の商品よりも価格は２倍ほどだが、行列を作る店も多く、こだわりの材料と製法で人気を集めている。（栗井裕美子）　■購入後もおいしさ増す　大阪市西区に本店を構える食パン専門店「高匠（たかしょう）」。店内に入ると香ばしいパンの香りに包まれる。　販売するのは食パンのみ（２斤７００円）。小麦粉を熱湯でこねる「湯だね製法」を採用しており、ほんのり甘くしっかりした食べ応えだ。購入後も熟成が進んでうま味が増すという。　常連客の奈良県王寺町のパート従業員の女性（３８）は「一度食べたら子供がここの食パンしか食べなくなった」と話す。パンの年間支出ランキング（円）

２斤７００円の高級食パンが人気を呼んでいる食パン専門店「高匠」＝大阪市西区の阿波座本店

続きはソース http://www.sankei.com/west/news/170814/wst1708140074-n1.html 高匠 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27095220/

乃が美 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270205/27075537/

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2 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/15 7:32:03 ID:hnddtJd80.net

朝飯にラピュタパン食ったうまい

3 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/15 7:34:00 ID:z2WJIXqa0.net

パンじゃないけどツマガリってとこのケーキが食ってみたいからクール便で送ってくれよ https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280301/28001357/

18 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/15 7:45:01 ID:N0W9apaD0.net

>>3 20年ほど前にいただいたことがある。甘くてぜんぶ食べられなかった。今はどうなんだろうね。

4 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/15 7:34:04 ID:J3TkDETJ0.net

パンおいしいねん

5 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/15 7:34:05 ID:sPkU50yQ0.net

俺は阪急ベーカリーでいいや

6 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/15 7:35:03 ID:pUy5arUY0.net

京都人のパン好きは異常

7 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/15 7:36:01 ID:hzElrygb0.net

乃が美、うちの近所にもオープンしてたな

8 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/15 7:37:05 ID:TXzVT4/uO.net

乃が美うめーよなうちは貧乏だからもう買えないけどな

9 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/15 7:38:04 ID:xNsS5k030.net

パンってお菓子みたい

13 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/15 7:43:05 ID:KZrWHYVb0.net

>>1 大学から神戸に来たが確かにパン屋が多いわ駅前や商店街には常に2～3軒競合してるしなぜか住宅街に個人経営のパン屋があったりする粉ものは利益率が高いが多くの常連客が居るからこそ経営が続けられるんだよねえ

14 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/15 7:44:02 ID:AiEoEPN/0.net

ホクオウのパン美味しいです

15 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/15 7:44:03 ID:Y1ys7b4C0.net

春夏秋冬の食パンも有名　神戸須佐野

16 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/15 7:44:04 ID:+BES3XEQ0.net

乃が美のパン、生で食べてくれって書いてあったから食べたけど(確かに食える)、最後の方ちょっと気持ち悪くなって結局バター塗って食べた

19 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/15 7:45:03 ID:MfWrxVP/0.net

乃が美ととび箱のは食ったけど、フーンとしか思えなかった。

54 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/15 8:26:02 ID:0RgtEkr10.net

>>19 とび箱パンは見た目のアイデアだけで別に大して美味くもない

21 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/15 7:46:05 ID:EA9nsr/L0.net

いろいろ入れて味付けてるんならそれはもう菓子パンだろ

28 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/15 7:50:04 ID:zZRopItT0.net

食パンがおいしいのは4枚切り 6枚切りまでは許す 8枚切りなんぞは論外

32 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/15 7:54:05 ID:PK7nOJjL0.net

>>28 薄切り好きは、たぶんパンが好きってわけじゃないからな分厚いと上に乗せたり塗ったりする具材の比率が薄まるからだ

33 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/15 7:55:00 ID:bvJ1VT/MO.net

>>28 サンドイッチだろ

29 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/15 7:52:01 ID:hfVjoXMh0.net

山パンも神戸に26年ぶりの新工場を建てる勢いだからな

34 名前：!omikuji 投稿日：2017/08/15 7:55:04 ID:knLTNgDL0.net

フランスパンの方が好きだわ…

35 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/15 7:56:00 ID:0JXqeNmt0.net

乃が美美味しいよ高匠って通販ある？

37 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/15 7:57:00 ID:QwTsp6jW0.net

上本町の乃が美、動物病院の帰りに朝近く通るけど並んでるときすごい並んでるわ

40 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/15 8:00:05 ID:OlvnL42l0.net

嫌いじゃないけど、カロリー高いからあまり食べんわ

43 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/15 8:06:05 ID:DsmSj5hM0.net

チェーン店だけど「パン工房カワ」って店が美味い

49 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/15 8:20:04 ID:12TY21Qe0.net

高級食パンの4枚切りが好き

50 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/15 8:21:03 ID:ly3PTbbr0.net

糖質制限ダイエットブームとベーカリーブームが若い女性の間で両立している面白さ

55 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/15 8:26:04 ID:xCyZ0tvB0.net

乃が美のパン食べたけど、「日本風のフワフワ食パン」を極めたようなパンだから、フランスやドイツのパンみたいな焼き目がしっかりしてたり、バターの香りがしっかりしてたり、噛めば噛むほど旨味が～系のパンの対極だな。好き嫌い分かれそううちは一回買ってもう十分だった。少なくともワインには合わん。

25 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/15 7:49:01 ID:b5dKvu5c0.net

乃が美は自分には甘過ぎたあれは食パンっていうジャンルじゃなくて菓子パンだね

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1502749932/

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コメント(24)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月15日 13:13:07

乃が美って、焼肉屋の社長が気まぐれにパン屋でもやろかって言って、店員に「ちょっとパンの焼き方、どっかで習ろてこい」って行かせた後、帰ってきた店員にパン作らせたらバカ当りしたんよね。
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月15日 13:21:48

用途によって何枚切りって分かれるのに認めんとか頭おかしい
って前もあったな
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月15日 13:37:58

阪神間は昔から地域密着のベーカリーがたくさんある地域だからねえ
高級食パンがどうのとか言われても今更感がぬぐえない
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月15日 13:59:13

(´･ω･`)食パン専門店はうちの近所に色々できたけど
高い＝美味いではないんだよな
乃が美よりうちの近所の専門店の方が好きなんだが、母が乃が美をよく買ってくる

人にあげるには「有名店＋目立つパッケージ」な方が良いそうだ
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月15日 14:08:28

少しお高い食パンは香りがはっきりと良くなるけど
だいぶお高い食パンは少しお高いやつとの差がそんなに出ない感
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月15日 14:39:27

こういうの朝から並んでまで買ってるのもインスタ蝿と変わらんな
食パンの味が細かくわかってて買ってる人なんて１割もいないだろう
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月15日 14:43:43

地味に京都に抜かれて
パン日本一だった神戸っ子は傷付いてます
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月15日 14:44:29

神戸屋でいいです
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月15日 14:48:30

乃が美より高匠か一本堂で買ってる。
良い悪いじゃなくて、
これもひとつのジャンルだから単なる好みの問題。
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月15日 14:57:35

乃が美って食パン屋だったのか
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月15日 14:59:21

随分前のネタだな
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月15日 15:22:19

ゴミみたいな低能馬鹿が群がるのか。まあ、せいぜいがんばれや
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月15日 15:32:03

馬鹿女向け商品。お前ら食い物にされてるのにいつ気付くんだ？馬鹿だから死ぬまでわからんか。
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月15日 15:32:53

アンデルセンのパン旨い
ブルーチーズ入ったやつが特に
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月15日 15:42:16

生クリーム、バターたっぷり甘ふわ食パンはすぐ飽きる
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月15日 16:04:14

急に増えてコンビニ跡っぽい建物とかに入ってるし怪しさ半端ない

そんなんよりボローニャのパン食う
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月15日 16:23:03

ボローニャ出た当初はほんま旨かったけどな
コンビニとかに卸しだしてショートニング
臭くて禄に食えるもんやなくなった
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月15日 17:36:59

乃が美はもらって食べたけど、値段ほどの極端な違いはないと感じた
よく行くパン屋でいつも買う食パンのほうが好みだわ
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月15日 17:39:39

2斤700円って特別高いというほどでもないな
そこらのパン屋の価格を考えても1斤300円なら普通の範囲内という感覚
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月15日 18:37:25

岐阜市にあるけど客が雨のなか並んでたね
湿気らないのかね
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月15日 23:22:38

大半はすぐつぶれる
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月16日 01:26:18

すげーな、8位まで関西と山陽で独占か。
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月16日 03:12:09

パンネルが最強やぞ
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月16日 09:12:36

ル・パンのパンドミがうめえぞ