おいしいお

大戸屋、客の減少などで1億6700万円の最終赤字に　なんでみんな行かなくなったの？

 

2017年8月11日19:00:02

 

コメント(85)

 

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1 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2017/08/10 22:31:00 ID:NG

　大戸屋ホールディングスが10日発表した2017年４～６月期の連結決算は、最終損益が１億6700万円の赤字（前年同期は3600万円の赤字）だった。主力業態「大戸屋ごはん処」の既存店で客数が落ち込んだうえ、創業者への功労金約２億円などを特別損失に計上した。 続きはソース http://www.nikkei.com/article/DGXLASGD10H6B_Q7A810C1DTB000/

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コメント(85)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 19:02:21

  創業者への功労金約２億円がなかったら黒字やん
  ワイはもう行かんけどいつも混んでる印象あるから儲かってるんじゃないの
  駐車場とかいつも満員やん

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 19:07:35

  こういうステマする企業は信頼できないからな
  ネット民を騙そうとする汚い企業はすぐ廃れてくよ

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 19:11:01

  DQNと言って差し支えない家族づれが多い店に行くまともな人はいませんよねえ

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 19:13:38

  簡単に値段と商品が合わなくなった
  他にも割高で不味い、何料理か解らないとか理由が沢山あるけどね

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 19:19:15

  単にコスパが悪い
  昔は良かっただけに尚更悪く感じる

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 19:20:53

  高い割に店の外観イメージはやすっぽい白基調なのがね
  高級感ある茶色基調のやよい軒のほうがコスパ高いイメージはある
  正直味の良し悪しは比べられるほど通ってないが

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 19:22:01

  前 ひさびさに行って食ってきたけど 魅力的な商品がなくて マンネリ、量少ない割に高い、味は美味いけど 満足感より 損した感が強かった。また行こうとは しばらく思えんな。冬場なって チキン煮食いたくなったら 行くかな？

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 19:23:43

  グランドメニュー改定してから糞になった
  女子受けを狙ったようなメニューばかり鯖塩も値上げたし
  昔の大戸やは意識高いとか言われるような店じゃなかったんだぞ

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 19:25:01

  いやいや創業者の慰労金なければ黒字じゃん。

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 19:31:23

  創業者への慰労金が満額払われてないから実際はもっと赤字

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 19:34:52

  大戸屋ってなぜか行きたいと思ったことないんだよなあ…

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 19:37:12

  最近行ってないけどいっつも混んでてすぐ入らないよね
  回転が悪いってのはありそう

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 19:43:45

  なぜ行かない？近所に無いからさ

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 19:46:43

  うまいけどちょいと高い
  やおい軒行くわってなる

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 19:49:08

  ほっけがどんどん小さくなる。セブンの弁当か？　あほらしくなって行くの辞めた。

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 19:49:59

  有能な人が亡くなったからって聞いたけど
  確かに行かなくなった

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 19:55:07

  午前中行くとおじいちゃんとおばあちゃんが占領しまくって入れないから行ってない

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 19:56:09

  馬鹿まーん取り込んだら
  延々居座りで回転悪化したんだろｗ
  いつも混んでるのに儲からないのはそういう訳ｗ

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 20:03:50

  創価がやってるのを知ってから行くのやめた。

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 20:23:07

  美味いけど物足りなくて高い。以上。

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 20:28:05

  大戸屋に行くぐらいなら、孤独のグルメよろしく近場の個人店を探検したいんだよなあ

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 20:28:57

  この程度で高いって…。しかも量が少ない？お前らどんだけ大食いなんだよ。

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 20:33:11

  ターゲット層は俺らじゃないやろ
  スイーツや主婦（笑）どもが他に行ってるだけで俺らには関係ないわな

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 20:38:12

  普段の昼メシや夕メシに500円以上かけたくない、
  だから外食するなら定食じゃなく家で作りづらいようなものとかもっとコスパのいいものとか
  そういう流れなんじゃね

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 20:47:11

  拡大期の大戸屋：2000年～2010年
  ・接客がこなれていない素人
  ・注文して出来るまで時間がかかる
  ・焼き魚を失敗することが複数の店舗で度々発生する
  ・焼き魚以外はどれが主菜かわからない意味不明のメニュー

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 20:59:51

  一人勝ち期の大戸屋：2010年～2015年
  ・値段が上がったが、お味の微妙さと待ち時間の長さは据え置き
  ・創作和風もどき定食が増殖、こんなの和食ではない
  ・黒酢メニューが増えるが、黒酢使いが下手でお話にならない
  ・ごはんや味噌汁は大しておいしくない
  ・カツメニューはがっかりする
  ・焼き魚定食で焼き魚とひじきをワンプレートに乗せんな
  ・ひじきはいらんから和惣菜つけろ、オリジンどころかスーパーの惣菜に完敗してんぞ

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 21:00:50

  大戸屋ランチの唐揚げのつけだれなくなった？
  前行ったときなくて、他の人に聞いたらもとからないでしょって言われたけど
  写真には右上にあるしな

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 21:03:05

  ここ友達と行った飯屋の中では満足した店だったのになんで？
  「鶏と野菜の黒酢あん定食」はとても美味しかったし
  友達が食べてた「しまほっけの炭火焼き定食」もほっけが大きくて美味しそうだったよ

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 21:08:22

  季節の魚とは言えふっつーの煮魚定食が
  1380円とか頭おかしいで。
  味もファストフードよりマシって程度。
  見栄えだけは整っとるからちゃんとした
  食事してる感に騙されてんちゃうの

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 21:18:16

  近くに無いし

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 21:22:51

  ※29
  見栄え整えるのは大変なんだぞ

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 21:27:23

  まずいからなあ
  頭の弱い意識高い系に訴える作戦で、少し業績伸ばしたけど
  まずいから誰もリピートしなくなっただけ

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 21:29:50

  「ごはん処　やよい軒」は、客層とご飯の不味さから長らく量だけのお店だったのだが
  白米をおいしくして、少しおしゃれな「やよい軒　定食レストラン」へと変貌しつつあり、
  客層もご飯おかわり目的の男性客からファミリ―層や女性ひとり客も取り込むようになって来た
  お茶はポットから飲み放題で貴重な和定食チェーンとして実は年配層にも支持されている

  野菜惣菜類の少なさは相変わらずだし、人気が出たことで待ち時間も15～20分ほどかかることがあるが
  着実にリピーター客を獲得しているようだ
  大戸屋の一人客は大テーブルで見たくもない他の客の様子を見ながら食事なんて飯マズな人には
  やよい軒のほうがまだ落ち着くことだろう
  周りの視線を感じることなく、自分のペースでひっそり食べたい人は、
  新しい店舗のやよい軒が向いている（古い店舗のやよい軒？やめとけ）

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 21:34:21

  書かれてるけど大戸屋は注文してから出て来るまでの時間がかかりすぎ。
  かといって値段は若干高めだから行かなくなる。

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 21:38:02

  　やよい軒上げと、大戸屋下げを同時に狙う
  どういう層が書き込んでるか、分かり易過ぎ ｗ

  　スレにもあるけど、大戸屋はロイホと競合する店で、
  やよい軒とは、客層が違う ｗ

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 21:52:02

  ※35
  味について何も語れないのですね
  ロイホでもやよい軒でも大戸屋でも食べたことないんでしょ

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 21:58:49

  出先で近くにあれば必ず入るけど外国人スタッフ大杉

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 22:15:09

  開き直って「嘔吐屋」っていうクソマズメニュー専門店を開けたらどうかな

• no

  39

  名前：

  名無し

  投稿日：

  2017年8月11日 22:17:01

  やってる事に無理があるんだろうから大人しく店を畳んだ方がいいと思う

• no

  40

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 22:36:02

  ※31
  鯖焼いたんとひじき炊いたんが、同じ皿に
  載ってる時点で頭おかしいねんで。
  見栄えや盛り付けはどうでもええ会社
  なんやなとしか思えん。

• no

  41

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 22:42:46

  量が減ったのに中途半端に値段は高い、おまけに店員の態度も悪い店が多い。
  いくら味が良くても所詮チェーンの定食屋。
  だったらもうちょい高くても良いから質の良い店行くか、味はそこそこでもコスパとサービスがまぁまぁ妥協できる店に行くわ。

• no

  42

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 22:45:47

  ※31
  まっとうな日本人なら焼き魚にヒジキ煮を添えようなんて頭おかしいことやらない

• no

  43

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 22:53:30

  俺は嫌いじゃないよ。下手な定食屋行くより安定してるし、空いてる時は広々と食事出来るしな
  ただ、牛タンはダメダメだったな

• no

  44

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 22:56:19

  付け合わせが減ってメインおかずだけドーン！のデブ向けNotヘルシー路線になったから
  企業利益を優先したんだろうけど、おまけに値段は高いし行く理由が無くなった

• no

  45

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 23:05:52

  味覚障害が食べに行く店
  普通は食えたもんじゃない

• no

  46

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 23:06:27

  ※41
  出て来るの遅いし店員が少ないのかな
  忙しいから愛想悪いのかも

• no

  47

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 23:06:52

  用語してるゴミ連中はまともな食事をした事がないんだろうな

• no

  48

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 23:07:43

  200円でも高いわ
  食って欲しかったら向こうが金払えよ

• no

  49

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 23:09:18

  コスパ最悪
  松屋とかと同レベルなのに値段は倍近い

• no

  50

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 23:10:04

  こんな所で飯食うならいっそ一食抜く方がいい

• no

  51

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 23:11:23

  美味いとか言ってる奴正気か？
  よほど不味い物を食べて生きてきたんだな

• no

  52

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月11日 23:47:32

  いっつも人並んでるから行かないわ
  待ってまで食わなくてもいい

• no

  53

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月12日 00:41:18

  店員の態度はどうでもいいが最近はファーストフード店ではなくなったな
  メニューの幅を手広くしすぎてると思うんだよなぁ
  それが客の選ぶ時間の長さとスタッフのオペレーションの悪化に繋がってると思う

• no

  54

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月12日 03:41:02

  貧乏人多すぎ

• no

  55

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月12日 07:16:02

  ※54
  大戸屋に行くような貧乏人がきっと減ったんだよ
  定食で1500円くらいのお店が必要なんだ

• no

  56

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月12日 07:33:43

  自炊しないから以前は毎日のように通ってたけど今は行かないな
  やよい軒と地元の小さな定食屋の方が美味いし安いで自分には合ってる

• no

  57

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月12日 07:41:16

  (´･ω･`)自炊レベルの料理をわざわざ外で食う気にならない。

• no

  58

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月12日 08:36:08

  少ないくせに値上げして高すぎ。

  そして何より出てくるのがくっそ遅い。

  手作りにしても遅すぎて昼の休憩で間に合わない。

• no

  59

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月12日 08:39:48

  30分も待たされるって本当なのか
  サラリーマンがランチで行くには遅刻覚悟だな

• no

  60

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月12日 09:28:42

  ヘルシー志向も所々に突っ込んでくるオリジナルの味付けも中途半端すぎるよね
  やるならやるでしっかりやれよって

  あとロイホと競合とか全くないでしょ
  メニューも違うしティータイム向けしてないしドリンクバーの質も違う
  値段だけは追い抜こうとしてると思うけど

• no

  61

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月12日 09:51:42

  誰に向けて売ってるのかわからない店

  おしゃれ女子は定食屋って時点で選択肢から弾く、腹すかせた野郎は量も油っ気も少ないから他に行く
  子連れファミリーは待たされた子供が飽きて騒ぐから敬遠する
  老人は外出時の和食をそこまで喜ばないことが結構多い、自宅で食えるからね

  こうして見るとターゲットは健康重視の中年くらい、彼らは大体外食しないで自前の弁当を食べる
  あれ、詰んでね？

• no

  62

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月12日 09:53:57

  出て来るのが遅いってことは回転も悪いんだし客数&売上が下がるのはしょうがないよね。いつも混んでるのに…っていうのはそう言う事じゃないかな

• no

  63

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月12日 10:12:21

  連投して叩いてるヤツ、よっぽどヒドイ目にあったのかな？

• no

  64

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月12日 10:58:28

  美味しいと思うけど、価格設定高めなのとどの層を狙ってるのかイマイチ定まってない感がある
  店内にうるせー学生とかがいないからゆっくりできて好きだよ

• no

  65

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月12日 11:49:59

  みんな言ってるけど功労金原因やん。売上落ち込んでる時に何しとん。上場してるんだろ？こんなん許されるのか？

• no

  66

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月12日 11:51:48

  お前ら大戸屋が高いってどれだけ貧乏なんだよ。もっと仕事頑張れよ。

• no

  67

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月12日 12:05:19

  すっきりした内装で意識高い系女子目当てのおしゃれな定食屋というコンセプトなら
  大戸屋に競合しそうなのは「さち福や」「chawan」じゃないの？

• no

  68

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月12日 12:35:52

  ＞老人は外出時の和食をそこまで喜ばないことが結構多い、自宅で食えるからね

  ハズレ。老夫婦2人暮らしや独居老人は料理作らず外食する人多い

• no

  69

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月12日 12:44:51

  ※66
  黙れクズ
  大戸屋のようなゴミ飲食店に払う金なんて一銭もねえんだよ
  客ナメてると痛い目見るぞ

• no

  70

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月12日 16:24:03

  女性一人客をターゲットにしてるからな
  だから二階とか地下で、外から食べてるところが見えないような立地を選んでる
  女性向けだから男には量が少ない
  ごはんおかわり無料にすれば男も通うと思うわ

• no

  71

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月12日 17:33:37

  聖蹟桜ヶ丘の店に行った事あるけど店員がガンつけてきて気分悪くなって以来二度と行ってない
  自宅で作れるレベルだし値段も高め
  潰れても困りませんから

• no

  72

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月12日 17:48:59

  メニューがコロコロ変わりすぎてて行っても食いたいものがあるという確信が持てなくて行かなくなったな
  しかし、さすがにちょっと褒めただけでバッド連打してる奴がキモすぎる

• no

  73

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月12日 23:07:07

  創業者への功労金約２億円などを特別損失に計上した←！？ｗｗ？？ｗ？ｗｗ？？ｗｗｗ

• no

  74

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月12日 23:44:56

  ※71
  奈良も同じ
  それに加えて、客も音楽を鳴らしながら食べてるから始末が悪い

• no

  75

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月13日 01:46:12

  東京チカラめしのことも忘れないであげてください

• no

  76

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月13日 12:50:22

  チキンかあさん煮と味噌煮込みすき、最寄りの店はすごく接客がよくて気持ちがいい
  普段外国産の食材叩いてる連中が安売りの店賞賛してこういうまっとうな値段の店叩くのは
  いかにも頭の弱そうな本性むき出しで気味が悪く思う･･･まあ荒しなんだろうが

• no

  77

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月13日 12:59:50

  ※76
  中国産や中国料理を推奨しているが、大戸屋は10年以上前からハズレだよ
  まっとうな「値段」よりまっとうな「料理」出さないと良い評価はしない

• no

  78

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月14日 03:51:30

  いったん手放して1900切ったら考えるわ。

• no

  79

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月14日 12:41:29

  主婦のオカンと一緒に食いに行くと「これでこの値段？！だったら家で食うわ」ってなる。
  一回食いに行ってからもう行ってないな。

• no

  80

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月15日 11:21:38

  オサレな定食屋なんぞいらん。

• no

  81

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月15日 17:46:48

  沖目鯛なくしたのが無能すぎる

• no

  82

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月17日 02:54:52

  料理その他がインスタ蝿しないからじゃないの？

• no

  83

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月17日 15:22:44

  店内にゴキブリ出過ぎ。保健所仕事しろ。

• no

  84

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月17日 20:28:13

  大戸屋？
  いい値段とってるくせに料理がしょぼいから行かない
  やよい軒？
  大戸屋と大差ないがごはんおかわり自由やしまあいいか

  大戸屋ってモールとかテナントに入ってるのが多くて昼飯の選択肢に入らないのが大衆意見でしょ

• no

  85

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年8月18日 14:19:02

  まんさん需要をアテにして小綺麗にしたのは良いが肝心の料理がヘルシー志向なのか今一物足りないんだよね。
  やや割高な感じもするし。
  飽きっぽい女の需要に合わせていくのはリスクばかりだよ。
  外食をメインにするのは男なんだからもうちょっと男寄りで良いと思うけどな。