カレーに入れて後悔した食材6つ…大根、ピーマン、バナナ、ゴーヤ、サツマイモ、ハバネロ

2017年8月3日19:00:05

引用元：http://publicdomainq.net/japanese-curry-rice-food-0000071/

1 名前：ニライカナイφ ★ 投稿日：2017/08/03 0:26:03 ID:CAP_USER9.net

■ 「カレー」＋「うどん」は「カレーうどん」【8月2日はカレーうどんの日】国民食ともいわれるカレーと、日本の伝統食・うどんの業界代表により構成された「カレーうどん100年革新プロジェクト」チームが、カレーうどんが全国浸透してから100周年となる2010年に、8月2日を「カレーうどんの日」と制定しました。ちなみに、6月2日が「カレーの日」、7月2日が「うどんの日」であることから、「カレー」＋「うどん」＝「カレーうどん」で8月2日に決定！となると、単なる素朴な疑問ですが、この先、カレーそばの日はいつになる？ ■ カレーに入れて失敗した食材は？カレーうどんといえば、前の晩のカレーにちょちょっと出汁を入れて、翌日のお昼ごはんにカレーうどんというパターン、多くありませんか？どのお宅でもカレーは定番！　カレーのいいところは、どんな食材も受け入れてくれる懐の深さ。みなさんのお宅では、どんな食材を入れていますか？　あれこれアレンジした我が家のカレーも気になるところです。でも、いい気になっていろいろな食材を投入すると、とんだ失敗も…。そこで、『ウィメンズパーク』のカレー失敗談を集めてみました。「失敗したのは、大根。水っぽくてルーに馴染まず…。家族みんな大根だけ残していました」「どんな材料にも合うカレーの包容力。素晴らしいです！　そんなカレーに甘えて、残り物の食材や隠し味にチョコやコーヒーと、思うままに試してきました。でも、興味本位でピーマンを入れたところ、カレー全体に広がるピーマン臭がすでに失敗を予感させました」「リンゴや桃、パイナップルをミキサーにかけたものを入れることがあるので、そのノリでバナナを投入。バナナ臭とバナナの味がカレーに勝ってしまい、アレは駄目でしたね。熟したバナナを1/2本くらいならいいのかもしれないけど、もう挑戦しないです」続きはソース http://news.livedoor.com/article/detail/13418666/

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11 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 0:30:00 ID:iW1fpAWJO.net

サツマイモはいいだろ。そいつの旦那がアホなだけだバナナもあり。これは隠し味なのに大量に入れたやつが悪い

13 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 0:30:01 ID:/tCejujQ0.net

オクラはやめて欲しい

162 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 0:51:02 ID:sSCkSg050.net

>>13 煮ないで焼いたやつをあとのせすると旨い

167 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 0:52:01 ID:ZeFer7cY0.net

>>13 夏カレーの定番だろ

18 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 0:31:01 ID:edCbtpAm0.net

カレーに大根美味いじゃん

23 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 0:32:02 ID:/W6U023L0.net

かぼちゃは甘くなりすぎるから入れないほうがいい

34 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 0:33:01 ID:7USV1RPV0.net

>>23 かぼちゃは薄切りにして油で揚げて最後に上に乗せるんだ

26 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 0:32:04 ID:yBxNkeka0.net

昨日、中くらいのゴーヤ１本カレーに入れて水分はトマトだけ。ポッテリ系のカレーだからかな、美味しく食べたけどな～シャバシャバ系のカレーならゴーヤ汁みたいに苦いのかな

28 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 0:32:05 ID:FglRtPTw0.net

ピーマンは主張が強いから単独のがいける

33 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 0:33:00 ID:gIrpXk4a0.net

作ってもらう方はカレーと聞いて、「スタンダードなカレー」を期待している

35 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 0:33:01 ID:YFouVMGJ0.net

豚汁ベースでカレーを作ると大根は美味い

36 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 0:33:03 ID:gMHxvzLh0.net

何でピーマンダメなんだよ。

37 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 0:33:04 ID:99f5Vqqj0.net

ピーマン普通に入れるわ

39 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 0:33:05 ID:6TQaWN6z0.net

納豆だな台無しだ

40 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 0:34:01 ID:yi99CmiD0.net

サツマイモはクリームシチューにあうよな

43 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 0:34:02 ID:8qWSTcVk0.net

モロヘイヤはやばかったw

44 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 0:34:02 ID:TFVuokl5O.net

基本的にカレーやシチューには水気のある野菜は入れちゃダメだと思うだからカブ入れるの止めてママン

55 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 0:35:05 ID:Nw8O5tMI0.net

>>44 カブとか冬瓜ってシチューの定番だと思うんですけど

45 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 0:34:04 ID:n8dRvxlx0.net

ピーマンはみじん切りにすればいいのに美味しいよ

53 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 0:35:05 ID:AtavnZFd0.net

チョコレートとピーナツバターもやばいまず単独で食わせろ

54 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 0:35:05 ID:wDQ775yZ0.net

ピーマンうめえだろ

59 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 0:36:03 ID:LpXfcOBd0.net

大根はカレー専門店で入ってる所数件あったなぁ。。自分で失敗したのはおろしニンニクかなぁ。。。部屋が地獄になった(´・ω・｀)

60 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 0:36:03 ID:aRtBR4CL0.net

大根後悔ってなんだよ今でも普通に入れてるお店あるぞ

61 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 0:36:03 ID:EMnn/fzM0.net

ゴーヤは煮崩れる一歩手前がトロっとしておいしい

62 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 0:36:03 ID:8Jm8kFY30.net

>>1 大根うまいよ？

64 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 0:37:04 ID:awG4YrMd0.net

大根、ゴーヤ、サツマイモは調理法次第で普通うまいだろ特に無水大根カレーとか流行っただろ

70 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 0:38:03 ID:AtavnZFd0.net

芋系は基本いけると思うただしサトイモてめーはだめだ

80 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 0:39:05 ID:6NGcLKz80.net

食べた事は無いけど、キュウリは無理な気がする

89 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 0:41:03 ID:po3wkvyu0.net

>>80 サブジーに入れたりしてる

383 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 1:38:05 ID:KIcwoKnA0.net

>>80 キュウリはすりおろすか薄くスライスして煮て溶かす大根も茄子も同じレタスの外側の硬い葉も粗みじんにして溶かす茄子は更に素揚げして盛り付けトマトは粗みじんそこにいつもの材料を入れて水は加減してルー投入食べきれない夏野菜の減らし方

423 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 1:47:02 ID:PluzyT9u0.net

>>383 ナーベーラー（ヘチマ）のカレー煮 https://www.okireci.net/recipe/8278/

夏野菜＋カレーは、鍋よりフライパンでいため煮が基本だねカレー味のラタトウィユつか

100 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 0:43:01 ID:9zOfO7bE0.net

ゴーヤ美味そうなんだがルーまで苦くなるのか

101 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 0:43:01 ID:qyHHv9B30.net

大根が失敗って炒めたりコンソメで煮たりすりゃよくね

107 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 0:43:04 ID:dsZGm0Tr0.net

ピーマンとゴーヤは好み次第で有りドライカレーは普通にピーマン使うから合わないわけではないしゴーヤカレーも美味い店あるよ

113 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 0:44:03 ID:yM7CCNc/0.net

夏野菜カレーにはピーマンとか定番だろサッと素揚げしてトッピング

155 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 0:50:04 ID:8ttehzOJ0.net

大根はタイカレーに合うのに

156 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 0:50:04 ID:erSoFhI50.net

大根ピーマンゴーヤシシトウサツマイモは許せん

170 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 0:52:02 ID:dNP9F80.net

ハバネロも鷹の爪もありだただし激辛マニアに限る

181 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 0:54:00 ID:7USV1RPV0.net

>>170 普段はなんでライスの上に乗ってるか意味わからんレーズンが激辛カレーに対してはとんでもないポテンシャル発揮するで

177 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 0:53:03 ID:joesKMseO.net

チョコレートも風味が変になって大失敗だった。

199 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 0:57:02 ID:0Se5PCYb0.net

>>177 どんくらい入れたの？一般的なカレールウ（12皿）なら10歩譲って一欠片が限界因みに高カカオチョコ限定ね

184 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 0:55:03 ID:5775QsSY0.net

ピーマン良く入るだろｗ　

197 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 0:57:00 ID:n8dRvxlx0.net

ゴーヤは摩り下ろして入れたらどうなんだろ

209 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 0:59:02 ID:kw412rP90.net

ピーマン、バナナ、サツマイモは入れたことあるけど普通にうまいんだけど

233 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 1:05:01 ID:NaI4fstY0.net

なすとかピーマンやトマトは夏野菜で普通に入れて食べるゴーヤ、あんたはだめだ

234 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 1:05:03 ID:uu7iCERpO.net

大根とピーマンは素揚げで合うだろ

274 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 1:14:01 ID:r44Q+AHG0.net

トマト入れるとハヤシライスくさい損した気になる

283 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 1:16:01 ID:Fpff9+YM0.net

>>274 トマトは一緒に煮込まないで生のやつを切って出来たカレーの上に乗せて食べるトマトのサッパリした甘酸っぱい感じがカレーによく合うよ

292 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 1:18:01 ID:cYAS3+XE0.net

>>274 わかるしかもトマト缶だと酸味強いのがあるから、旦那が偉そうに水無しで作るとか言って作ったカレーが酸っぱくて無理だった

345 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 1:31:04 ID:QHzFmWqL0.net

じゃがいも、ニンジン、玉ねぎに牛スジ。これが一番好き

355 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 1:33:04 ID:gU8u2FiZ0.net

ロールキャベツも旨そう

397 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 1:41:05 ID:9YqJ3NaZ0.net

野菜カレーなら大根入れるわ

398 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 1:42:02 ID:Lq9iuXTb0.net

ゴーヤカレー出された時は死ぬかと思ったなゴーヤ避けて食べても不味すぎw

415 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 1:46:00 ID:fwPro8Bg0.net

ピーマンやナス、ニンジン、ジャガイモをカレーに煮こまないで素揚げにしてカレーに載せる。肉とカレーの濃厚な美味しさを味わい、野菜も美味しく多く食べることができる。

431 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 1:48:04 ID:SwtidAlN0.net

キーマカレーも簡単で美味しいよ！豚ひき肉、ピーマンナス玉ねぎあとエリンギも入れるんまい

433 名前：名無しさん＠１周年投稿日：2017/08/03 1:48:05 ID:9/IGFaEL0.net

ピーマン美味しいですやん

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1501687596/

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コメント(38)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月3日 19:05:16

コーヒー
しょうゆ
ソース

思いの外、合わないと感じた
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月3日 19:10:20

ちくわ
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月3日 19:14:39

土井善晴「後悔したって、後悔してんのはあんたの親やで、ホンマ」
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月3日 19:19:12

入れる前に想像がつきそうな物が多くて意外すぎる
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月3日 19:29:03

これさ料理が下手なだけだよね
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月3日 19:32:58

俺は大根を入れるの好き
しっかり下茹でしたのを入れたらおいしいと思う
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月3日 19:39:19

あとでかき氷作って、これかけて食いましゃう。
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月3日 19:43:30

カレーの上に生卵。
母ちゃんから聞いた話だが、妊娠中にお店でカレーを頼んだ時にサービスで生卵を上にのせてくれたんだとさ。全然美味くなくて余計なことしてくれたなぁ、と言ってた
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月3日 19:50:54

小さい頃に一時期おふくろが肉の代わりに竹輪を入れてたが、旨味が全く出ないカレーになってた。散々抗議した記憶があるが、きっとあれは節約の為だったんだろうね。ごめんね。。。でも本当に不味いんだあれ………
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月3日 19:58:57

俺はなぜ、カレーに大根を入れるような悲劇が生まれるか分かるぞ。
やはり買った野菜を廃棄なく、美味しく使い切るのは結構難しい。
そこでだ、カレーの登場ですよ。カレーならなんとかしてくれる。どんな食材を入れてもカレーなら受け止めてくれる！
このカレー信仰により、悲劇が生まれるわけなんですよ。
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月3日 20:02:23

大根マズイって人は下茹でも素揚げもしなかったんやろなあ
そらエグくて水っぽくなりますわ
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月3日 20:03:55

ハバネロはかけすぎて後悔した事はある
辛さも限度を超えるともう苦痛なだけでおいしさとは無縁になるのな
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月3日 20:16:13

※11
いや、不味いぞ
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月3日 20:25:41

ピーマンは香味野菜玉ねぎと一緒に水分とぶまでしっかり炒めて入れたら
苦味がアクセントになって結構よかったけどな
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月3日 20:26:25

おろしニンニクが出てるけど隠し味には良いと思うんだがね。
俺は炒める段階で入れて酷い目にあったけど主に鍋が
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月3日 20:33:32

大根下茹でして入れたら普通にうまいぞ
水っぽくなるとか言ってる時点で調理方法を間違っている
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月3日 20:51:36

ピーマンは素揚げかご飯にかける前の最後の火入れの時に入れれば美味い

夏野菜全般に言えるがあんまり煮込んじゃダメ
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月3日 20:52:56

ピーマン、ゴーヤー、大根はうまいっつーの。大根下茹でしろや。
マヨネーズは失敗したと思った。入れすぎた

ガッツ石松はカレーにバナナ輪切り入れるぞ
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月3日 21:01:29

余ったサメの切り身入れたらマズくて食えなかった…カレーでもあの臭みは消えないんだな
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月3日 21:03:55

どんな料理下手自慢の記事だよ…。
大根はインドカレー(ネパールだったりもするが…)の店でも普通にあったりする。
水分多くて～言うてるんはその分の水分量加減してないか、下拵えしてないやろ…
バナナにしたってどんなけ入れとんねん。
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月3日 21:14:26

サツマイモはいかんという気持ちもわかるが、子供が喜んだのもわかる
カボチャは良くやるなあ
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月3日 21:26:44

キムチ

朝鮮食材をインド料理に入れても合わんわ
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月3日 22:18:28

ピーマンいいぞ鶏肉とよく合う
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月3日 22:20:22

ピーマンは煮込まず、出来たてで食べなきゃな
茄子もそんな感じで
大根はどうやっても、あまり美味くなかった
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月3日 22:24:45

インドのホテルで食った鯖とレモンのカレーはクソ不味かった

あとは好き嫌いのレベルかな
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月3日 22:43:55

実家のカレーはバナナ入れてるって母が言ってたから、一人暮らしで初めて作ったカレーに入れてみたら大失敗した
バナナの先端をほんの少し入れただけなのに完全にバナナ風味になってしまったな
よく煮込めばバナナ特有の匂いや甘さが飛んでほんのりフルーティーなカレーになると思ったんだけど無理だった
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月3日 23:04:45

魚のあらに決まってるだろ。口ん中ズタズタよ。
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月3日 23:05:33

肉の代わりにコンビーフを入れたら煮崩れてがっかりな食感になった
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月3日 23:47:09

大根カレーはちゃんとルーを大根に染み込ませなあかん
出来立てじゃダメだし味が染み込むのは煮込みじゃなく冷ましてる間よ
煮込み料理の基本を知らん奴じゃ正解には辿りつけんやろなあ
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月4日 00:00:56

バナナとゴーヤは殆ど見ないが大根はプロ御用達のカレー具材
じゃがいもを入れるプロはいないが大根を入れるプロはいるのだ
噛めば濁り無くカレーの旨みが染み出る大根は他には無い極上のポテンシャルを秘めておるのだ
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月4日 00:44:44

ピーマン＋れんこんカレーは大人な味でいいし、さつまいもはシチューぽくなって美味しい。大根は下味つける。
いつものカレーにプラスアルファではなくて、変わりカレーとしてちゃんと具材の組み合わせを取捨選択すれば美味しい。
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月4日 01:38:21

納豆×カレーは初めて食ったとき入れたことクッソ後悔したわ

だけど、念のため2回目に入れて食ったら意外と美味くて(あれ・・・・・？)ってなった思い出
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月4日 03:17:49

定食屋でカレー頼んだらサービスだってもずく酢が出てきた

あれには悶絶した
カレーに酢の物は絶望的にまずいよ！
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月4日 06:06:44

おでんや水炊きの〆にカレールーをぶち込んで鍋物カレーライスにすると美味い。
大根、白菜、焼き豆腐、練り物が特に。
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月4日 19:13:44

どうして一緒に煮るんだよ、この間抜け！
多様な料理方法があるのに、なんで最悪の方法をわざわざ選ぶんだ？
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月4日 22:09:53

大根とピーマンはスープカレーならアリ
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月5日 03:56:28

水煮の大豆
欧米っぽい煮込みの何かになると期待して適当に入れたら
ただの大豆が入ったカレーができて食べるとき大豆が邪魔だった
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年8月5日 05:03:59

手間かけたくない人は基本の具材意外は入れんほうがよい