【悲報】わいのバイト先、原価25円のキャベツを600円で売ってる

 
2017/07/15 15:00:02
 
コメント(46)
 

引用元:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1480002490/

1 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/14 1:07:04 ID:O2JFTaXh0.net
ひどすぎやろ


おすすめ記事



2 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/14 1:07:05 ID:O2JFTaXh0.net
他のメニューも軒並み原価率20%割ってたわ


3 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/14 1:08:01 ID:cBJuBxHZ0.net
イッチも同罪や


7 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/14 1:08:04 ID:O2JFTaXh0.net
>>3
ちょっと胸痛くなったわ
飲み屋だししゃーないんやろか


4 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/14 1:08:01 ID:O2JFTaXh0.net
それなのに繁盛しとる


5 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/14 1:08:02 ID:IYExrn7Q0.net
居酒屋か何か?


6 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/14 1:08:03 ID:Gs1kI/iia.net
お通しだともっと酷いぞ


11 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/14 1:09:01 ID:O2JFTaXh0.net
>>6
場所によってはしっかりしてるとこあるで
ひどいところだと冷凍唐揚げとかだよな


22 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/14 1:10:02 ID:Zu4b8X0H0.net
>>11
唐揚げならまだマシやと思う
キャベツにポン酢かけるだけで390円お通し代かかってたわ


39 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/14 1:12:02 ID:O2JFTaXh0.net
>>22
それお代わり無料とかやろ?


45 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/14 1:13:01 ID:Zu4b8X0H0.net
>>39
お代わりキャベツは200円や


9 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/14 1:08:05 ID:AiJgR9Ao0.net
そんなもんやぞ


14 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/14 1:09:04 ID:OFYosVDbd.net
鳥貴族なら300円で無限にキャベツが出てくるのに…


17 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/14 1:10:01 ID:O2JFTaXh0.net
>>14
鳥貴族ってなんであんなまずいんやろな
300円均一とはいえ


19 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/14 1:10:01 ID:E63eAfjO0.net
そうやってお前のバイト代は発生しとるんやぞ!わかってんのかイッチ!


20 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/14 1:10:02 ID:o2lUJ1ih0.net
ワイの店なんて400円のワイン8000円やで


24 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/14 1:10:02 ID:kCopn3Wo0.net
業務用の冷食とか漬物系をそのまま出すだけの簡単な商売よ


25 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/14 1:10:02 ID:FH8K3FtG0.net
繁盛しとるならええやん
客が減ったら値下げすりゃええんや


27 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/14 1:10:04 ID:UYr+qnzT0.net
そら大事なのは席代やし


28 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/14 1:11:00 ID:HRac3rSW0.net
冷凍枝豆500円やぞ


37 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/14 1:12:01 ID:/gjm91tC0.net
400円のお通し8人分で大皿1つの枝豆出す店最高


42 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/14 1:12:04 ID:iZx2mTqM0.net
こんなん普通やん
ミネラルウォーターとかどうなんねん


48 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/14 1:13:04 ID:j/ednHaop.net
ビールがあまり儲からんからしゃーない
他で儲けなあかんからな


64 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/14 1:16:01 ID:Zu4b8X0H0.net
>>48
梅酒ロックとかくっそ原価安いんだろうな


51 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/14 1:14:02 ID:52BnZwi90.net
原価率って基本30%ぐらいなんやろ


56 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/14 1:15:01 ID:WASuq9xe0.net
>>51
ものによるで
そこそこええ高級レストランなら2割前半くらいに落ちるで回転率悪いしな


68 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/14 1:16:05 ID:DQPpXLfJ0.net
>>51
三割超えたらかなりカツカツやで


66 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/14 1:16:03 ID:gI2sM6hcd.net
飲み屋は大手チェーンでも無い限り原価30%弱はいくだろ
酒はもっと低いだろうけど


91 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/14 1:21:03 ID:Ye4O+GkF0.net
商売だから仕方ないね


100 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/14 1:23:04 ID:zu2SJYGZ0.net
ぱちもんケバブ屋やけど原価率18%や
ボリュームたっぷりで安いから近所でそこそこ人気やで


120 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/14 1:28:04 ID:NsOVpYcQ0.net
>>100
ケバブてハンバーガーくらいしか腹膨れんのに牛丼より高いよな


128 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/14 1:29:02 ID:WASuq9xe0.net
>>120
量と値段がイコールやとおもってる奴相手の商売とか儲からんからなほんと


114 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/14 1:26:03 ID:YR5bOefzp.net
でも居酒屋ってほんと店によってコスパ変わるよな


129 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/14 1:29:03 ID:1WmkE6YHd.net
前渋谷のキャッチについって行ったらお通しのキャベツで3000円取られた


130 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/14 1:29:05 ID:O2JFTaXh0.net
>>129



169 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/14 1:38:02 ID:E6r9A1gYa.net
原価以外にどれだけの費用がかかる思ってんねん


180 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/14 1:41:01 ID:Kq/Z9RUvd.net
二郎って原価率どのくらいなん


183 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/14 1:42:01 ID:I0Lh9GXn0.net
>>180
面とかはそれほどでもないけど
豚は豚増しされると損なくらいらしいで


186 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/14 1:43:03 ID:Kq/Z9RUvd.net
>>183
100円アップしても損なんか


185 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/14 1:43:02 ID:jw6E84oi0.net
アイスミルクティーなんか家で作ったら15円くらいやもんな


141 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2017/07/14 1:31:04 ID:WASuq9xe0.net
てか居酒屋なんて1度はいったら2時間コースやろ
二時間も席占領されたらそら割高になるで


http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1499962060/

おすすめ記事

関連記事

コメント(46)

  •  
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/15 15:03
    0 0

    原価と材料費とを混同してはならない

  •  
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/15 15:05
    0 0

    それくらいでガタガタ言うような人は外食してはいけない

  •  
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/15 15:06
    0 0

    店の賃貸料、バイトの人件費、光熱費に食材の廃棄…
    それらひっくるめてメニューの値段を設定してるんだから、原価だけにこだわるのは馬鹿のやること
    そりゃ、廃棄すべき商品や他の客の食べ残しなどを出したら問題だけどね

  •  
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/15 15:08
    0 0

    100円とかで売ったら、ワイ君は無色になってまうけど?
    ええの?

  •  
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/15 15:09
    0 0

    ※4
    無色やない無職や…

  •  
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/15 15:16
    0 0

    ワイ君が自給25円で働いたら、キャベツ100円で売っても儲かるやろ
    お店の人も、ワイ君も、お客さんも、みんなニッコリやで

  •  
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/15 15:31
    0 0

    ある物を売れる状態にして売れるまでの何やかんやを引っくるめて「原価」なんだけども・・

  •  
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/15 15:44
    0 0

    にしても600円はボリすぎだろ

  •  
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/15 15:45
    0 0

    商売ってそういう物だろ、行き過ぎればちゃんとそれなりの物が待っている。
    それが成り立っているって事は「それでいい」ってことなんだ

  •  
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/15 15:46
    0 0

    原価率2割切るなんて飲食系の商売やったら当然やぞ
    小売のスーパーとかコンビニなら3割4割もあるが、販売数が違うんやから。
    ほんま原価がどうのこうの言い始めたら、自分で畑作って狩りするしかないで。

  •  
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/15 15:51
    0 0

    あったま悪い原価厨()は家でご飯食べてれば良いと思うわ。

    そんなに安く提供できると思うなら、自分で店舗経営して大儲けしてみろよとw

  •  
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/15 15:55
    0 0

    その値段で売れてるってことはそれが適正価格なんだよ
    ひどいと思うなら「これ原価25円なんすよ〜」とか客に教えてあげりゃいいのに

  •  
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/15 15:56
    0 0

    逆に言えば原価25円のものに600円払っていいと思わせる調理の工夫とサービスと環境構成をしなければいけない
    飲食店の経営者には本当に頭が下がる

  •  
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/15 16:02
    0 0

    これくらいが適正な価格だよ
    原価率が高いところは身銭を切るか身内をタダ働き同然で使ってるだけ
    今後も飲食店の世話になるつもりならそんなやり方の店を持て囃すような真似をしちゃいかん

  •  
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/15 16:09
    0 0

    この記事の画像のチョイスは悪意があるわ
    こんな残飯を出して600円とる店なんてない
    原価厨煽って店叩きしたいのかと思う内容だわ

  •  
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/15 16:11
    0 0

    材料代ペイして従業員にまともな給料払うにはいくら稼がないといけないと思ってんだか

  •  
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/15 16:12
    0 0

    ※14
    「家族だから人件費いらないんです」とかいう店主の発言はゾッとする

  •  
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/15 16:14
    0 0

    25円のものを25円で売る店も25円にしか見えないものを600円で売る店も潰れる

  •  
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/15 16:17
    0 0

    カスみたいなジャップに金払うために600円になってるんだから高すぎだろ
    50円が適正価格だな

  •  
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/15 16:26
    0 0

    調理コストとか研究開発費とか廃棄ロスいう言葉を知らないんだな

  •  
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/15 16:31
    0 0

    いい加減、原価の基本ぐらいは・・・労務費、経費がかかっての原価だ。

  •  
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/15 16:36
    0 0

    収穫、流通、運搬、販売を得てその値段だ
    だから給料が貰える

    ってこんな事書くって事はバイトも嘘だな
    ただの引きこもりだ

  •  
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/15 16:54
    0 0

    一つ言えば全然違法でもなんでもないと言うこと
    産地偽装とかはダメだが、企業努力でやってるんだから原価の割合が何%だろうが、それは企業内努力で、むしろ優秀だろ
    そんな事を言えばペットボトル飲料とかもそれくらいの利率
    まあ、店名バラしてないからいいけど、逆に※1が企業機密をバラして訴訟対象だと言うことだろ

  •  
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/15 17:02
    0 0

    経営が継続できる限界ラインがよく3割ぐらいって言われてるわけだから
    別におかしくもなんともないだろ。

    単純な原価で行くならフライドポテトとか一杯200-300円のジュースとかぼったくりになる。
    でも、それをわかっていてもみんな買うから結果的には客がその値段で納得ができるかどうかだよ。

  •  
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/15 17:05
    0 0

    損益計算しろとまでは言わないけど原価4.2%は錬金術レベル
    賃借料とかの販管費考慮するのはいいけど利益出しまくって賃金給料に還元しないのは考え物

  •  
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/15 17:23
    0 0

    それ考えればお好み焼きなんて良心的に思えてくる
    広島なんか山盛りだもんな、1玉で何枚焼くんだろう

  •  
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/15 17:36
    0 0

    最低でも原価3割以内に押さえないと無理あるやろ経営として

  •  
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/15 17:50
    0 0

    人を雇うのにどれだけの金が掛かって
    サービスを提供するのにどれだけのコストが必要かという観点を何で持てないんだろう
    自分のバイトの労働価値を否定してるのも同然だって本当に分からないんだろうか

  •  
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/15 17:52
    0 0

    そもそもそんな高いキャベツ誰も買わんだろw

  •  
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/15 18:01
    0 0

    家族経営の個人店でもなきゃ原価30%なんて無理よ
    チェーン系の従業員多い所じゃ原価20%なんて珍しくもない

  •  
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/15 18:21
    0 0

    一次産業を食い潰す東京の図式

    だから三次削って安くしろじゃなく一次に金出せって話
    まあ無理だがな

  •  
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/15 18:31
    0 0

    ※31
    築地市場、仲卸業者がゴミなんだけどね・・・産直で買い付けるスーパーが増えてきてるけどまだまだ買い叩きだし

  •  
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/15 19:36
    0 0

    海産物に関してはだいたい築地のせいだわな

  •  
    34
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/15 19:41
    0 0

    満足するなら繁盛。満足できないなら潰れるのみ。長く生き残るには下手は打てないからあれが潰れたあれが盛り返してきたとかあるんだろうね。なんにでも通ずる。

  •  
    35
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/15 20:13
    0 0

    原価厨wwwくっせえwww

  •  
    36
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/15 22:06
    0 0

    じゃあてめえが適正だと思う価格で商売やってみろや原価厨
    1年持たないだろうけど

  •  
    37
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/15 22:31
    0 0

    ※30
    あとは一部の高級店も原価率超高いな
    客に最高の体験をさせる一方で自分は大衆店並かそれ以下の収入ってのも少なくない

  •  
    38
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/16 03:12
    0 0

    店が原価の安い商品に群がってもやしと鳥手羽元なんかに群がって
    どこいってもそれだらけで名物料理が手羽(数十円)を濃い味付したヤツ\250ですー
    とかってのは簡便な

  •  
    39
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/16 03:33
    0 0

    原価厨ではないけどもアッサリ系のツマミで500円超えはかなり強気の設定だと思うわ
    これがホイコーローなら6〜800円でもわかるわ

  •  
    40
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/16 03:44
    0 0

    阿呆が同類仲間で繰り事ほざいてる、と思えば腹も立たない
    元スレの板も、どこでも相手にされなかった奴等の吹き溜まりだし

  •  
    41
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/16 04:07
    0 0

    本当にバンピーでもそれなりの知識を身につけられる時代で
    そしてそれをすごい速さで周囲と共有できる時代になってみんな賢くなった
    でもカスみたいな原価のものやあるいはただのものに労働力、時間を費やして
    価値を生み出して生きてるんだって理解できる賢さはドブに流れていったらしい

  •  
    42
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/16 09:51
    0 0

    原価言うなら黙って自分で育てて作って食ってろよ
    周りをいちいち巻き込むな

  •  
    43
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/16 12:47
    0 0

    原価を言うなら労務費や減価償却費、動力費、材料費などを込みのことですね。材料費率なんてわずかなのは当然。

  •  
    44
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/16 13:27
    0 0

    材料費だけしか考えが及ばんのか?

  •  
    45
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/17 15:28
    0 0

    原価とかすぐ言い出す奴って自分は賢いと勘違いしてる馬鹿にしか見えない、山の中で自給自足して一切他人と関わらずに生きれば良いのに。

  •  
    46
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/07/18 02:33
    0 0

    某ステーキチェーンの店長候補(ちな転職)が言った一言二言。
    「一番コスパ良いのはモヤシ炒め。でも安くて美味しいから転職後でも頼んじゃうんだ。」

コメントを書く

名前:
本文:
インフォ
サイト情報や最新のお知らせについては「おいしいおについて」をお読みください。
サイト内検索
カテゴリ別アーカイブ
月別アーカイブ
最新コメント
アクセスカウンター

    RSS