ヒツジの肉って皆嫌がるよな あの臭いが良いのに(´・ω・`)

 
2017年5月31日18:00:19
 
コメント(54)
 
引用元:https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13193215/
1 名前:名無しさん@涙目です。(秋田県)@\(^o^)/ [DE] 投稿日:2017/05/30 18:05:00 ID:9OYLZ0uD0
?PLT(13001) シンプルな質問だが、あなたが昨夜食べた豚肉は、どれくらいの大きさの豚でどうやって解体され、どうやって調理された 肉だか知ってますか? スーパーで、すでにパック詰された肉が販売されている時代には、一般消費者にとっては難しい質問だろう。  しかし、都会のド真ん中・赤坂に、羊の解体から調理までを目の前で見て、嗅いで、喰って、最後には相撲までとれる モンゴルレストランがある。そこの人気イベントが毎月開催される「羊一頭会」だ。 続きはソース http://www.cyzo.com/2017/05/post_32933_entry.html

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3 名前:名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [CA] 投稿日:2017/05/30 18:06:03 ID:412m8gTk0.net
食べた事ないなぁ
4 名前:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/05/30 18:06:05 ID:44JLIS2KO.net
>>1 3年ラムってろ
13 名前:名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [UA] 投稿日:2017/05/30 18:09:00 ID:evp2QrCS0.net
>>4 12ヶ月で良いのでは?
39 名前:名無しさん@涙目です。(長野県)@\(^o^)/ [NG] 投稿日:2017/05/30 18:17:02 ID:CTaIrBDC0.net
>>4 そんなにマトン
148 名前:名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [JP] 投稿日:2017/05/30 19:58:04 ID:mysqGIbi0.net
>>39 俺もその返しを考えてた…
5 名前:名無しさん@涙目です。(静岡県)@\(^o^)/ [NO] 投稿日:2017/05/30 18:07:01 ID:8Bq0urK50.net
北海道で食べたジンギスカンおいしかった
16 名前:名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [BR] 投稿日:2017/05/30 18:09:02 ID:/QKvFswy0.net
>>5 レトルトの小樽のジンギスカンうまい 松尾のジンギスカンより好きだわ
34 名前:名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [ヌコ] 投稿日:2017/05/30 18:15:03 ID:XJ79J51U0.net
>>16 節子、それレトルトちゃうw
6 名前:名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [BR] 投稿日:2017/05/30 18:07:02 ID:/QKvFswy0.net
ジンギスカンうまいよね 半分タレの旨さだけど
7 名前:名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/05/30 18:07:03 ID:KOkA/p+t0.net
ラムとマトンの区別がついてない奴が多すぎる
10 名前:名無しさん@お腹いっぱい。(神奈川県)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/05/30 18:08:02 ID:W9MoDPMw0.net
出回ってないのは一般受けしないか、食っちゃいけない肉ってことだろ リャマやアルパカとか聞かないもんな
12 名前:名無しさん@涙目です。(奈良県)@\(^o^)/ [DE] 投稿日:2017/05/30 18:08:04 ID:Q++qs3Mm0.net
猪は臭かった でも俺の足はもっと臭かった
48 名前:名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/05/30 18:21:05 ID:A2enXaWm0.net
>>12 絞めてから時間がある程度経ってたか血抜きのやり方が下手かどっちかだな
223 名前:名無しさん@涙目です。(禿)@\(^o^)/ [NL] 投稿日:2017/05/30 23:12:03 ID:fkqqrEdH0.net
>>12 自分の足食うなよ
18 名前:名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [MA] 投稿日:2017/05/30 18:10:00 ID:51dqLgVp0.net
羊肉が臭いってのがありえんだろ。 ジンギスカンとか臭みを強調する料理が日本に定着しすぎた。 普通に串焼きとか美味いし。
158 名前:名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [FR] 投稿日:2017/05/30 20:41:04 ID:yHJvwyFn0.net
>>18 別に羊じゃなくても良かろう
20 名前:名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/05/30 18:11:00 ID:BWrQn3DI0.net
どこで食えるの?
27 名前:名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [MA] 投稿日:2017/05/30 18:13:00 ID:51dqLgVp0.net
>>20 スーパーで売ってる骨付き肉に塩振ってオーブンで焼け。
247 名前:名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/05/30 23:55:02 ID:n2XZ350+0.net
>>20 サルートンわりと近所
23 名前:名無しさん@涙目です。(埼玉県)@\(^o^)/ [FR] 投稿日:2017/05/30 18:12:00 ID:U0HEA3wk0.net
好きなんだが地元に売ってる店が無い・・・
31 名前:名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/05/30 18:14:05 ID:an0XBtce0.net
ラム肉の臭みって甘いというか、なんか乳臭い?感じで、いわゆる獣臭さとは違うんだよな。赤ん坊みたいな匂いというか… カレーとか味付けの濃い料理ならいいが、シンプルな塩炒めとかだと甘くて気持ち悪くなる
37 名前:名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [CN] 投稿日:2017/05/30 18:17:00 ID:NFNOPF/W0.net
羊肉好きなのになかなか売ってなくて困る 因みに牛も穀物を与えずに草だけで飼育したら同じ様な匂いの肉になる
46 名前:名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [DE] 投稿日:2017/05/30 18:21:02 ID:zy9IBEb10.net
北海道にいた頃は普通にスーパーで買ってたけど 東京来てから売ってなくて寂しい
47 名前:名無しさん@涙目です。(埼玉県)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/05/30 18:21:03 ID:LmqfEpnL0.net
皇居で海外の要人を招いて開かれるバンサンカンちゃうわ晩餐会では、羊肉がメイン料理なんだってさ 豚も牛も食べることができない宗教があるから なぜ鳥ではダメなんだろね
58 名前:名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/05/30 18:26:05 ID:9AqNLJBg0.net
>>47 現地での高級のランクで 子羊が一番ランクが高いんじゃなかったかな
49 名前:名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/05/30 18:23:00 ID:qF8qptSF0.net
マトン旨い
51 名前:名無しさん@涙目です。(滋賀県)@\(^o^)/ [IN] 投稿日:2017/05/30 18:24:00 ID:XvO0wMek0.net
マトンの缶詰美味いやんけ
52 名前:名無しさん@涙目です。(埼玉県)@\(^o^)/ [FR] 投稿日:2017/05/30 18:24:02 ID:U0HEA3wk0.net
>>51 そんなのあるの?
57 名前:名無しさん@涙目です。(滋賀県)@\(^o^)/ [IN] 投稿日:2017/05/30 18:26:03 ID:XvO0wMek0.net
>>52 全国区かどうかは知らんがスーパーに置いてる 俺の酒のあて
74 名前:名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/05/30 18:35:05 ID:Jl+6uCmi0.net
道民としては ラムも好きだが時々無性にあの丸いやつが食いたくなる
98 名前:名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [ID] 投稿日:2017/05/30 18:53:02 ID:BF0+cXDY0.net
>>74 わかる 肉の味自体はラムよりマトンの方がしっかりしてるんだよな
75 名前:名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [GB] 投稿日:2017/05/30 18:38:00 ID:rw8wYjBG0.net
ラムはうまいな マトンはまだ手を出したことがない
90 名前:名無しさん@涙目です。(埼玉県)@\(^o^)/ [FR] 投稿日:2017/05/30 18:48:00 ID:U0HEA3wk0.net
好き嫌いがかなり分かれる肉ではあるんだな
92 名前:名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [EU] 投稿日:2017/05/30 18:49:03 ID:WXssIfoo0.net
食ってしばらくすると身体中の毛穴から羊臭がするからなぁ…。 旨いけど、寝起きの枕とかびっくりするほど羊牧場になる。
103 名前:名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/05/30 18:58:01 ID:CMPsDVB00.net
昔牛肉が高級品だった時代はファミレス行くとラムとかマトンのステーキが出てきた あれ好きだったんだけど今時じゃ見ないな
105 名前:名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [AR] 投稿日:2017/05/30 18:58:04 ID:T5gF/hfo0.net
>>103 いつの時代の何処地方でのお話ですか?w
107 名前:名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/05/30 19:01:00 ID:CMPsDVB00.net
>>105 30年くらい前の東京さ すかいらーくとかでよく食べたよ
114 名前:名無しさん@涙目です。(埼玉県)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/05/30 19:04:02 ID:mAT7xOb70.net
>>107 マジで? 結構行ってたけど羊のステーキの記憶は全くないわ
121 名前:名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/05/30 19:15:02 ID:2ofKDh9i0.net
カレーだとうまいよな。マトン。
136 名前:名無しさん@涙目です。(北海道)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/05/30 19:32:05 ID:GuwsaMje0.net
あの臭いは餌の問題だからな 同じ餌食わせば牛も臭くなる
167 名前:名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/05/30 21:02:03 ID:MMqll8nY0.net
売ってる店によって質が全然違う 近くに当たりのスーパーがあってよかった
212 名前:名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [CN] 投稿日:2017/05/30 22:03:05 ID:XHo8mzCo0.net
キーマはマトン一択だな 包丁で手切りした粗いヤツなら尚よし
249 名前:名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/05/30 23:57:02 ID:FCmRpTIi0.net
日本ももっと色々な肉文化が発展すればいいのに 羊、鴨、ウサギとか流通してもいいのに
254 名前:名無しさん@涙目です。(禿)@\(^o^)/ [JP] 投稿日:2017/05/31 0:01:00 ID:G8MsUojs0.net
>>249 鴨のステーキ レア旨かった
256 名前:名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/05/31 0:02:03 ID:GCHYfgIT0.net
>>249 牛、豚、鶏、羊、猪、鹿くらいしか食ったことないな
257 名前:名無しさん@涙目です。(北海道)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/05/31 0:02:04 ID:sl4pU+fJ0.net
>>249 兎は昔はよく食べられていたんだよ。鶏肉より美味しい。だけど肉が少なく家畜にかなわないのとペットとして人気になったことで肉としての需要がなくなったのが兎。
282 名前:名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/05/31 1:21:03 ID:E4oFeR1gO.net
札幌のダルマで食べたジンギスカンは旨かった
295 名前:名無しさん@涙目です。(愛知県)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/05/31 5:47:03 ID:vhBch6Zg0.net
昔は安い肉だったんだけどなぁ
296 名前:名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [CN] 投稿日:2017/05/31 5:54:01 ID:UAUej0bx0.net
正直臭いは慣れだからな
297 名前:名無しさん@涙目です。(愛知県)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/05/31 5:58:04 ID:j0bE8rmy0.net
羊肉に限らず牛豚鶏それぞれ独特の臭みがある
299 名前:名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [CA] 投稿日:2017/05/31 6:04:05 ID:QgxELp2V0.net
ラムはマトンよりマシと言うだけで羊特有のクセはけっこうあるけどな。
269 名前:名無しさん@涙目です。(長野県)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/05/31 0:12:02 ID:oJSmkv1v0.net
(´・ω・`)慣れだよね (´・ω・`)小さい頃はジンギスカン食べてたけど (´・ω・`)もう食べられないわ
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1496135108/

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コメント(54)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年5月31日 18:07:28

    インド料理屋のラムチョップって大体おいしい

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年5月31日 18:11:49

    まじめな話し、牛肉や豚肉も結構臭いぞ
    なれの問題やな
    馬とか鹿は臭みが少ない

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年5月31日 18:20:09

    我が家で焼肉と言えばマトンとハラミしか並ばなかった思い出

    昔のマトン、というかロールマトンしか売られてなかった時代は確かにかなり臭かったね
    某日ハムの偉い人いわく、あの頃は国内に肉用種が殆どいなくて、廃用になった毛品種を食用にしてたからなんだとか

    今はちゃんとした肉用種を食肉加工してるそうで、確かにマトンでも気になるような匂いはないかな

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年5月31日 18:28:26

    こうして考えたら食べる量はともかくとして牧畜のほぼなかった昔の日本のが
    種類としては沢山の肉を口にする機会があったのかも。

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年5月31日 18:29:34

    外食ではだいぶ市民権を得たと思うけどね
    ラムチョップやミディアムのレアステーキを看板にしてる店も多いし
    個人的にはいい羊肉が入ったとあれば牛を差し置いて注文するわ

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年5月31日 18:29:36

    ※3
    ああ、そう言うことかぁ、ちょっと風味がくどいなとは思ってた元道民。
    今時のマトンカレーとかなんてフツーに美味いしねぇ

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年5月31日 18:30:30

    マトンは臭い。
    肉を口に入れた瞬間家で飼ってたハムスターが口に入ってきたかと思うくらい臭かった。
    ラム肉は旨いんだけどなあ。

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年5月31日 18:43:15

    インド料理店の食べ放題で出てきたほうれん草骨付きマトンカレーが臭ァ!脂身旨ァ!で最高だった。
    他の肉より命食べてる感強くて好きよ。

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年5月31日 18:47:41

    マトンはサフォーク種のMFマトンなら臭いも少ないし肉質もたまらん
    逆にいえば希少種、高級種でなければ臭い

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年5月31日 19:03:45

    くっせえマトンがたまんねえんだ
    カレー屋行ってマトンあったら間違いなく第一候補だ

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年5月31日 19:10:15

    関東住みのはワイはくっさいくっさい羊肉しか知らなかったが、北海道で食べたジンギスカンは今まで食べたどの焼き肉よりうまかった。

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年5月31日 19:11:05

    米12 丑年はどーしたら??

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年5月31日 19:12:53

    羊の肉は冷凍すると匂いが出るというのを聞いたことがある

    だから冷凍していない羊ならそれほど匂いは無いはず!?

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年5月31日 19:13:49

    食ったことある羊肉はピンポイントで16の画像のやつ。タレつきのせいか匂いは気にしたことないな。肉自体は柔らかくて好きだな

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年5月31日 19:18:32

    羊の種類によって味の違いもあるんだな
    もっと普及してくれればいいんだが
    アイスランド羊臭みもなく旨かったからもっと輸入して欲しいぞ
    現地でも地方ごとの血統とか色々あるらしい

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年5月31日 19:24:34

    成分的には加齢臭の匂いと同じですし

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年5月31日 19:27:23

    カレー粉につけたらいいよ

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年5月31日 19:29:18

    ラムガー、マトンガー、しね

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年5月31日 19:29:24

    中野に住んでた時はスーパーで普通に売っていたからもう東京でも普通に売っているものだと思ったけど違うのかな?

    匂いは苦にはならないけどど丸い形のラムははすごく匂いあるよね
    普通のマトンよりも安いからよく買っていたけど

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年5月31日 20:00:40

    マトン食べたくなった

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年5月31日 20:11:42

    元道民だけど、子供のころはシャブシャブって羊肉の料理だと思ってた。牛や豚でシャブシャブすると知ったのは大人になってから。
    羊肉シャブシャブが一番コクがあって旨いから全国に広まってほしい

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年5月31日 20:21:37

    ※20
    ライフかな?自分喜んで買ってたわ あそこ羊肉いっぱいあるよね
    別の区に行ったらあんまり無くてションボリ
    中野は雪だるまと今はないけど神居古潭よく行ってたわ うまかった

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年5月31日 20:22:19

    大阪住だけど近所のスーパーで普通に売ってる
    もう牛や豚には戻れないほど気に入ってる

    いろんな獣肉を食べるサークルを知ってる
    こないだはアルパカ食ってた

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年5月31日 20:36:27

    何とも言えない臭いだよね…口いっぱいにおじさんの加齢臭みたいな

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年5月31日 20:37:08

    その昔、サイゼリアにラムチョップがあったことを知ってる人間はいませんか。
    美味しかったんだけどな。復活してほしい。

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年5月31日 20:47:26

    ※4
    近年まで獣肉だけじゃ無く鯨肉まで
    給食で食える時代が有った程だしねぇ

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年5月31日 21:11:52

    今はマトンも旨いよ。
    ラムは物足りない感じがする。

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年5月31日 21:19:41

    店で食う分で十分な肉やなぁ

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年5月31日 21:27:22

    野菜まで匂いうつってメッチャうまい。大好き

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年5月31日 21:54:09

    ロイヤルホストのラムステーキはほんとにうまかった。

  • no
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年5月31日 21:55:08

    家のような田舎の近所のスーパーにはラム肉しか売ってない。

  • no
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年5月31日 22:27:53

    昔マトンの焼肉の缶詰があって超絶美味かった!
    最近見かけないなぁと思ってたら終売してたよ…

  • no
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年5月31日 22:50:23

    ※5
    前にここのまとめで羊肉叩きが凄かったけど?

  • no
    34
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年5月31日 22:53:51

    ※32
    ここのまとめで生ラム肉なんて売っている店なんてある訳ないと書いて叩いていましたよ

  • no
    35
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年5月31日 23:04:16

    5の画像の上の氷みたいなのはなんや?

  • no
    36
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年5月31日 23:10:52

    北大にいるとジンギスカン食べる機会がたまにある。ジンギスカンパーティー、通称ジンパ。研究室には、そのための七輪が必ずあるのだ。

  • no
    37
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年5月31日 23:18:17

    ※36
    氷やで

  • no
    38
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年5月31日 23:59:08

    道民で幼い頃から食べているので匂いは気にならないな。逆に牛肉の方が乳臭さや独特の匂いや風味を感じる

  • no
    39
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年6月1日 04:14:14

    昔なら一理あるが、今も匂いガーってネット知識を鵜呑みにしてる頭の悪い奴だとわかる
    北海道や専門店じゃなくて普通のスーパーに売ってる羊肉でさえもう匂いは気にならんぞ

  • no
    40
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年6月1日 05:20:20

    羊肉でも牛肉でも猪肉でも地鶏でも鯨でも馬肉でも脂からくるあの独特の匂いがいいんだよ
    匂いのしない肉に逃げるなら最初から淡白な国産豚肉でも買ってれば?って思う

  • no
    41
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年6月1日 07:27:49

    ※41
    禿だけど完全同意。ある日、東急池上駅前を歩いていたら強烈な牛の匂い。初めての松屋。煮込みが浅いから強烈に旨かった。
    カマスからホヤ浅蜊に至るまで、小松菜から里芋牛蒡まで、鶏から鹿まで、蕎麦から米まで、味噌汁からお澄ましまで、匂いの弱いものはツマラナイ。熟した柿は、だから穴をあけブランデーを貯めてスプーンで食べる。

  • no
    42
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年6月1日 09:49:38

    嗅覚障害者だな。

  • no
    43
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年6月1日 09:53:25

    臭いが嫌なら食わなきゃいい
    羊肉提供する店に行かなきゃいい

    ウチの晩飯が羊肉メニューの時にたまたま前通った人には申し訳ない

  • no
    44
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年6月1日 10:10:15

    ワイ都民、両親生まれは道民。
    都会でも千葉(ほぼ東京寄り)のサッポロビール園で食べたジンギスカンは普通にうまかった。
    ラム肉使うならちゃんとジンギスカンのタレ使え、でないとうまさ半減で味がイマイチになるのは大体それが理由。
    タレの使い道は他に豚肉にも合うから問題ない。特に豚テキとの相性が抜群。
    マトンはインドカレー屋で食べたマトンカレーは今まで臭いのに当たったことないけどなぁ・・・

  • no
    45
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年6月1日 10:17:49

    北海道生まれだけど、ラムは普通におかずで出てきて、マトンは外でBBQやるとき出てきたな。マトンはあの臭いがあるから美味しい。あとしゃぶしゃぶもやはり、羊肉だったわ。

  • no
    46
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年6月1日 13:04:12

    あの目玉が気持ちわるい。なんで黒目が長方形なんだよ。
    マトンって言うじゃない、魔豚ってなんだよ。

  • no
    47
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年6月1日 13:06:03

    ※42
    だから禿げるんだな、よしよし。

  • no
    48
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年6月1日 15:51:04

    ※45
    あのタレはニンニクがっつり使ってるけどうまいんだよな

    最近試したんだけどジンギスカンのタレは普通に牛や豚にも合うし超うまい

  • no
    49
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年6月1日 21:51:54

    羊肉は生ラムを焼いて塩コショウつけて食うのが一番うまい
    たれは普通に焼肉のたれで良い

  • no
    50
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年6月2日 02:07:42

    良くあんなクセー肉食えるな
    ラムが臭くない?慢性鼻炎かよ
    マトンなんか獣臭すぎて論外だわ・・・

  • no
    51
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年6月2日 04:58:16

    ヒツジ食べられる口ならヤギも食べられると思うよ
    沖縄で興味本位で食べたけど自分は普通に美味しいと思った

  • no
    52
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年6月2日 06:15:17

    ×臭い ○慣れてない匂い な
    みんなファーストコンタクトはチーズでもカレーでも臭ったはず
    じょじょに慣れていったんやで

  • no
    53
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年6月2日 11:19:05

    日本で食えるマトンは大半がラムとマトンの中間ぐらいで臭いもそんなにくつくないからな
    本物のマトンは吐くぐらい臭いぞ

  • no
    54
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年6月2日 12:08:14

    >>51
    家に引きこもってないで外に出ようなw
    今スーパーとかで売ってる奴はもう品種改良してるかわからんが昔みたいなエグい匂いはしねーよ

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