1 名前:新規スレッド作成依頼1094-209@チンしたモヤシ ★ 投稿日:2017/05/06 23:37:04 ID:CAP_USER9.net
名古屋めしはパクリだらけ!? ケチが多い!? ちょっと残念な名古屋(人)とは?
名前を出すと、みんなが「知ってる!」と同意してくれるぐらいの有名人。けれども、そのあとに「だけど、あの人、よくわからないんだよねー」という言葉がつづいて、それも「わかるー!」と同意されてしまう。名古屋という存在を人にたとえると、そんな感じなのかもしれません。
冒頭からかなりの自虐で入っている『名古屋はヤバイ』(矢野新一/ワニブックス)。本書は、県民性研究の第一人者であり、名古屋を知り尽くした矢野新一氏が、ちょっと残念な名古屋の一面を紹介している一冊。
というのも、2016年に名古屋市観光文化交流局が、札幌、東京23区、横浜市、名古屋市、京都市、大阪市、神戸市、福岡市の住民に対して行った「都市ブランド・イメージ調査」で、名古屋は「最も魅力に欠ける都市」第1 位に選ばれてしまったそうだ。これを名古屋市が調査したというのがなんとも言い難い。
日本の三大都市の一角というのもあって、指摘されるまで名古屋にそんなイメージがなかった方もいるはず。本当に名古屋は残念な都市なのだろうか。第1章「名古屋(人)はなぜ嫌われるのか?」より、超要約して紹介していこう。
中略
●名古屋めしはパクリだらけ
名古屋めしはほとんどパクリだという説があるらしい。「天むす」「とんてき」は三重県発祥。喫茶店メニューで有名な「モーニング」は、名古屋ではなく、一宮や豊橋発祥とも。味噌カツも三重県津市発祥。ひつまぶしは同じく津市発祥というのが有力。いずれも全国区で名古屋めしのイメージが広がっているだけに、ショックが大きい…。このパクリ問題について、名古屋人の反論が載せられている。
「天むすの発祥地が三重県なんて、みんな知らないわけでしょ?広めてあげたと言うと恩着せがましいけど、いいものは広めていこうという意識がある」。
矢野氏はこの言い分に「名古屋人の気質が見え隠れする」という。いやいや、しかしあまりに手強いではないか、名古屋人。「名古屋めしパクリ問題」の 結論として矢野氏は「大々的に“名古屋が発祥”“うちの店が元祖”と謳って商売している店は少ない印象。名古屋めしは中京圏で発展した独自の食事文化の総称である」としめくくっている。
本当はもう少しご紹介しようと思ったが、これ以上はあまりに印象が悪くなってしまう。私もこんな記事を書いて名古屋人から恨まれるのが怖い…。そこで本書第4章「それでも実はすごい名古屋」を箇条書きでご紹介して終わりにしたい。(名古屋人のみなさん、なぜこっちをメインで紹介しなかったと怒らないでください…)。
続きはソース
https://ddnavi.com/news/372890/a/
名前を出すと、みんなが「知ってる!」と同意してくれるぐらいの有名人。けれども、そのあとに「だけど、あの人、よくわからないんだよねー」という言葉がつづいて、それも「わかるー!」と同意されてしまう。名古屋という存在を人にたとえると、そんな感じなのかもしれません。
冒頭からかなりの自虐で入っている『名古屋はヤバイ』(矢野新一/ワニブックス)。本書は、県民性研究の第一人者であり、名古屋を知り尽くした矢野新一氏が、ちょっと残念な名古屋の一面を紹介している一冊。
というのも、2016年に名古屋市観光文化交流局が、札幌、東京23区、横浜市、名古屋市、京都市、大阪市、神戸市、福岡市の住民に対して行った「都市ブランド・イメージ調査」で、名古屋は「最も魅力に欠ける都市」第1 位に選ばれてしまったそうだ。これを名古屋市が調査したというのがなんとも言い難い。
日本の三大都市の一角というのもあって、指摘されるまで名古屋にそんなイメージがなかった方もいるはず。本当に名古屋は残念な都市なのだろうか。第1章「名古屋(人)はなぜ嫌われるのか?」より、超要約して紹介していこう。
中略
●名古屋めしはパクリだらけ
名古屋めしはほとんどパクリだという説があるらしい。「天むす」「とんてき」は三重県発祥。喫茶店メニューで有名な「モーニング」は、名古屋ではなく、一宮や豊橋発祥とも。味噌カツも三重県津市発祥。ひつまぶしは同じく津市発祥というのが有力。いずれも全国区で名古屋めしのイメージが広がっているだけに、ショックが大きい…。このパクリ問題について、名古屋人の反論が載せられている。
「天むすの発祥地が三重県なんて、みんな知らないわけでしょ?広めてあげたと言うと恩着せがましいけど、いいものは広めていこうという意識がある」。
矢野氏はこの言い分に「名古屋人の気質が見え隠れする」という。いやいや、しかしあまりに手強いではないか、名古屋人。「名古屋めしパクリ問題」の 結論として矢野氏は「大々的に“名古屋が発祥”“うちの店が元祖”と謳って商売している店は少ない印象。名古屋めしは中京圏で発展した独自の食事文化の総称である」としめくくっている。
本当はもう少しご紹介しようと思ったが、これ以上はあまりに印象が悪くなってしまう。私もこんな記事を書いて名古屋人から恨まれるのが怖い…。そこで本書第4章「それでも実はすごい名古屋」を箇条書きでご紹介して終わりにしたい。(名古屋人のみなさん、なぜこっちをメインで紹介しなかったと怒らないでください…)。
続きはソース
https://ddnavi.com/news/372890/a/


名古屋もんは人の評価をやたら気にするからこんなバカ丸出しな本でも売れるだろうな
最近「名古屋」ってだけで何でも叩かれる流れになってる
名古屋で生まれ育った自分は肩身が狭く胸が痛い
津や四日市に用がないから名古屋で食ってんだよ。
「名古屋めし」って名称自体が他地方が勝手につけた名前だろ
売ってる側からしてみれば、周辺都市で一番売り上げが見込めるところで地元名産品の店を開いたのが発祥ってだけ
スケールが違うけど、東京で世界各地の名産品の店があるのと一緒
それをパクリだなんだと騒ぐのはどうかしてる
矢場とんみたいな劣化コピーは嫌だけど
名古屋で商売して広まったものが名古屋めしを名乗るのはしょうがないか
名古屋県
※2
そんな流れなんて無いよ
東京や大阪ってだけで叩かれる流れすら無いのに
※4
いや、名古屋の企業が名古屋の飯を全国に売り出す時に考案した名前じゃねーの
名古屋でオタイベントとかやらない&後回しになるのは
名古屋人が金にシビア(ドケチともいう)だから開催してもあまり人集まらないという理由らしいな
コスプレサミットはやるくせに
※4
名古屋ロケで名古屋出身芸能人が「名古屋めし」を「名古屋名物」として紹介するシーンを幾度となく目にしたことがあるけどね
別に東京は世界各地の名産品を「東京名物」として紹介しているわけじゃないからスケール以外も違いますね
実際のところスガキヤは名古屋めし認定してもいいんじゃないかと思う
パクってない地域食の方が少ないぞ。
地方の郷土料理、名物料理と違って歴史が無いよね
パクリというか地域性、オリジナリティは薄い気はする
とりあえず名古屋は赤味噌使っとけばいいわ見たいな感じがある
小倉トースト・・・
鬼まんじゅう、見た目うまそうだけど
食ったら薄ぼんやりした味でえー…てなった
そもそも記事もなんの検証もなく底意地の悪い書き方だし
どうでもいいだろそんなことって感じ
名古屋の思い出は、某所のさぬきうどん
※13
歴史あるからこそ有名な郷土料理がないわけでな
わざわざ「郷土」料理なんて呼ばなきゃいかんもんは江戸時代過ぎてもマイナーな田舎料理だったからやろ。大抵の郷土料理は情報と流通技術が発達した近、現代に入ってからもてはやされたもんばっかりやんけ
発祥地じゃなきゃ名物にしては行けないのか?
※9
コレ、実際に数値で出て、それ前提に全国展開の構成作られてたりするんよね
厳密にいうと「無形物への支出が(他地域と比較すると誤差に収まらないレベルで)低い」んだそうだ
(具体的に言えば映画や舞台演劇みたいなものへの支出ね、オレは映画宣伝の予算編成で知った)
モーニングに限っては名古屋発祥なんていってるか?
量が多いってだけだろ
※18
江戸=江戸前寿司、大阪=てっさ、水なす漬、京都=はも、鉄鉢
やっぱ名古屋は異質だと思う
2年ほど住んでたけど、どれも最初は戸惑うけど3度目くらいからドはまりする感じだった
特にあんかけスパは最初「正直ないな・・・」と思ったのに離れて10年以上たった今でも食べたくなる
※21
一宮が大々的にアピールしてる
※4
「名古屋めし」を売り出そうとしてるのは名古屋だよ。
愛知ローカル番組のPSとかスタイルワンなんてそうだろ?
あと♪食べてみやーち♪みたいなのとかね。自己主張が激しいんだよ。
他県で名古屋めしなんて聞かない
あと「東京めし」とか「大阪めし」なんて聞いたことないよね。
愛知は日本のK国だからね。
食に限らず、何でも愛知発祥!名古屋発祥!
〇〇県が発祥って言われてるけど、本当はその何年も前に愛知で作られてたのよ!みたいな事を何度聞いたか…。
地元愛は結構なんだけどさ、事実を捻じ曲げてまで「発祥」とか「一番」じゃないと気にくわないらしい。
愛知人と話してると、そのうち語尾に「ニダ」って言うんじゃないかと思う位。
※24
一宮市は名古屋市じゃないから
※22
その伝で行くと名古屋は八丁味噌と守口漬けになると思うんだ
この味噌の味噌汁をずっと飲んできたことで尾張は濃い口文化になっってったわけだし
砂糖・醤油・味醂の味付けが大好きな江戸と、だしが命で薄色の薄口醤油にこだわる上方
それらはその土地で作りやすい調味料なんかにも密接に絡んでくる、優劣なんか無意味なことだ
実際は天むすのように名古屋を起点にして広まったから名古屋発祥のイメージがついてるものばかりで、時を経た今では当の名古屋人も発祥地や名古屋に伝わった由来を知らないってのが真相
むしろ名古屋とその周辺の食文化を纏めて「名古屋めし」と一括りにして印象付けておきながら、後になってよく調べもせずパクリと言いだすメディア側のマッチポンプは相当酷いわ
結局はメディアのその場次第の都合によるイメージ操作に振り回されてるだけ
コメ欄に頑張る名古屋人が湧いとる
自分で自分にgoodかましてる?
広めてあげたってw
誰が頼んだよw
メディアがーと言うなら中京で名古屋めしアピールしている連中全てにクレームかましとけよ
実は発祥ではないと認識しておきながら未だに名古屋めし名古屋めし言ってるのは名古屋以外の人間と思ってんのか
B級グルメを極めて突き抜け過ぎちゃった物だから、A級グルメ側がちゃんと楔入れようの精神でディスられてる感じ。
味噌カツとかあれ1000~2000円の味じゃない、美味過ぎる。
最近だとレゴランドもそうだけど本当見栄っ張り
ゲスなバランス感覚が名古屋めしの魅力でしょ。他ではまねできない下品なバランス感
名古屋に中古ブランドショップが多いのは驚いた
どんだけ見栄っ張りなんだよと
味噌煮込みうどんの麺の駄目さを思い出して頷いてみるけど…
しかし、豆味噌ゆえの「赤だし」と「ひつまぶし」、それに「きしめん」だけはおそろしく感心する。
これだけで既に超一級じゃないの?ゲテモノ飯はいかにも都市文化ならではということでいいんじゃないか。たとえば大阪は吉本ゆえに侮蔑されてるし、そんな負のカウンターあってこその大都市じゃないか。
もともと「名古屋めし」は愛・地球博から始まった電通が仕掛けたキャンペーンだぞ
販路を広げたい店側とイベントの広告屋との思惑の一致ってやつだ
だからパクリとかいう三重民の主張はおかしい、参加しなければいいし名古屋で売らなければいい
まあ日本の全ては江戸発祥で朴りって喚く人も多いわけで
味噌カツは故・向田邦子がうまいのに岐阜県にしか無いと嘆いてたから岐阜じゃないのか
下品なイメージはあるな
和食の美意識、常識、伝統が少しずつかけてなきゃ思いつかない食べ方や料理が結構あるし
マウンテン。o O (ウチらを名物にしてもええんだに?)
名古屋飯ってのが範囲狭いんだろう
愛知でも狭くて東海飯とかにしてれば良かったんじゃないかな
静岡が入ってないかな
実際寿司の起原は遡れば鯖街道がとかになるだろうけど
江戸時代のでかいおにぎりに酢じめ魚を乗せたのから
さらに現在進行形で進化してる寿司の原型が東京だってなもんであって
名古屋も同じように何かしら昇華できてたら
あるいは名古屋飯でも納得できるが
※4
調べたらちゃうやん
名古屋のばかでかい海老ふりゃ~食べたい。
名古屋ってデカメニュー多いよな
名古屋は愛知
ケチ ドケチが書かれてない
名古屋駅に置くと売れるって理由で赤福、うなぎパイとかメーカー側が置くのが問題
たしか天むすもそんな感じだったと思う
そういう流れで名古屋名物と勘違いした人が名古屋みやげって配るもんだからもう収集つかん
日本食は世界中からパクってるだけってのと同じ
こんな論調ならどんな物だって叩けるよアホらし
誰がなんと言おうと俺は名古屋飯大好きだし名古屋の街並みも大好き。
半年に一回の名古屋出張がめっちゃ楽しみ。
ワイ生まれ育ちも生粋の名古屋民。
なお、おまいらが言う所の名古屋飯なんて滅多に食わない模様。
名古屋民は見栄っ張り?は初耳なんだが……。
どちらかというと、名古屋民は根暗で閉鎖的って言う方が合ってると思うけど……。
※51
名産品をその土地の人が食わないのは常識なんだが
支店を名古屋でだしてそっちのが有名になったってのが多いでしょ。
※52
地元民が食べもしないものが名産品になるのが常識なのか……。
てことは、大阪民はあんまりたこやき食ったりしないのか?
大阪人はたこ焼きそこまで食べないぞ。客は観光客ばっかり。
愛知県で美味いものに当たったことないんだけど。
うーん。
そんなに気にくわないなら注目しなければいいのに、、、本まで出して何だかなぁ
愛知県民は食欲だろうが性欲だろうが己の欲求を素直に表現しちゃうから好き
マスコミが赤福は名古屋って言ってた
まあマスコミだなと思った
パクリ文化とか恥ずかしくないんかね?
あ あったらパクったりしないもんねwww
ごめんねごめんねーww
※19
おめーもしや韓国人か?
※19
発祥を名乗らないなら改良がいるんだよ
江戸の寿司みたいに
※48
>勘違いした
主にマスコミ系だな
※51
結婚式に絡めて派手好き?なのはよく言われてたと思う。
「名古屋城」のゴタゴタもそういう気質が見え隠れって感じかな
名古屋市内で口コミ評価が高かったバーに入ったら、いきなり店主に自分の出身の土地をディスられた思い出。接客もまともに出来ないレベルの低い店なのに評価高いんだな〜と思った。名古屋って都会ぶってるけど田舎だね。
パクリとか まるで起源教の朝鮮人みたいな いや帰化したやつが議論してるんだろうて
味噌カツは岐阜です
お隣の三重県が地味すぎるからパクりしても、ばれへんやろスタイル
「宣伝してやったんだぞ!!」
「ういろう」はいくつかの説があるが、名古屋より先に小田原で作られている記録がある。しかも外郎さんと言う人も存在する
あんかけスパにあんこが乗ってると思ってるような矢野新一の嘘デタラメを真に受ける必要はないよ
踊らされんなよ
日本人同士で喧嘩したら誰が得するか