もしかして鮭の身を燻製にしたら旨いんじゃね??

 
2017年4月5日21:00:51
 
コメント(8)
 

1 名前:バズソーキック(秋田県)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/04/04 17:00:01 ID:auo4CkYq0.net
?PLT(12001) お手軽おうち燻製、じわじわブーム 料理漫画が火付け役 http://www.asahi.com/articles/ASK3G64KHK3GPTFC00W.html

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2 名前:かかと落とし(東京都)@\(^o^)/ [JP] 投稿日:2017/04/04 17:01:00 ID:3tIsZRFy0.net
身が裂けるから避けた方がいい、鮭だけに
17 名前:ニールキック(東京都)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/04/04 17:08:04 ID:BDh4wVnq0.net
>>2
96 名前:フランケンシュタイナー(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CN] 投稿日:2017/04/04 19:07:03 ID:5COT+vZ10.net
>>17 鮭の語源の一つと言われているんだが
103 名前:デンジャラスバックドロップ(庭)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/04/04 19:15:03 ID:9Wtub71P0.net
>>96 調べてみたら諸説あるなアイヌ語説まである
107 名前:かかと落とし(東京都)@\(^o^)/ [JP] 投稿日:2017/04/04 19:19:02 ID:3tIsZRFy0.net
>>96 マジか!
108 名前:ファイナルカット(東日本)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/04/04 19:23:01 ID:0fM8+w940.net
>>2 サンマは身が「裂け」やすいことからサケって言う名前になった 豆知識な
114 名前:タイガードライバー(愛知県)@\(^o^)/ [JP] 投稿日:2017/04/04 19:44:00 ID:yonWteqo0.net
>>108 サケなのかサンマなのか
5 名前:レインメーカー(茸)@\(^o^)/ [JP] 投稿日:2017/04/04 17:02:03 ID:0lkuJRtV0.net
寿司にしたほうがうまいよ
6 名前:チェーン攻撃(SB-iPhone)@\(^o^)/ [GB] 投稿日:2017/04/04 17:03:01 ID:I7new5Po0.net
スモークサーモン 鮭とば
7 名前:アルゼンチンバックブリーカー(群馬県)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/04/04 17:03:04 ID:pfcWCjxl0.net
鮭ってなんで“魚”に“圭”なんだ?
66 名前:ヒップアタック(庭)@\(^o^)/ [CH] 投稿日:2017/04/04 17:52:05 ID:xubzR0Lo0.net
>>7 ひょっとして魚類だからじゃね?
71 名前:16文キック(茸)@\(^o^)/ [ES] 投稿日:2017/04/04 17:59:04 ID:9QSX7MZz0.net
>>7 骨が太いからじゃね?
86 名前:急所攻撃(神奈川県)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/04/04 18:52:02 ID:4Bu083dH0.net
>>7 魚(サカナ)+圭(ケイ) ↓ サカナ+ケイ ↓ サケ だろ。
9 名前:膝靭帯固め(大阪府)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/04/04 17:04:02 ID:JVFVADl+0.net
鮭とば旨いよな
10 名前:サッカーボールキック(北海道)@\(^o^)/ [GR] 投稿日:2017/04/04 17:05:02 ID:tEqxlLCo0.net
鮭とばを日本酒に浸して戻したものを焼いて食べるとウイスキーが進む
28 名前:栓抜き攻撃(東京都)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/04/04 17:12:01 ID:7JVWwgo30.net
>>10 ハァー おもしろいなそれ
11 名前:レッドインク(SB-iPhone)@\(^o^)/ [MX] 投稿日:2017/04/04 17:05:03 ID:0zrT1zEj0.net
外でやると通報されそうだし、うちでやると 火災報知器が反応しそうだし どこでやるんだよ
12 名前:ハイキック(庭)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/04/04 17:06:01 ID:fvWt+wOy0.net
>>11 田舎こいよ 野焼きでさえ許されるぜ
46 名前:かかと落とし(茸)@\(^o^)/ [NL] 投稿日:2017/04/04 17:27:02 ID:O26GsltB0.net
>>11 パナソニックのけむらん亭とかの燻製対応の買うとか
128 名前:レインメーカー(チベット自治区)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/04/04 21:27:00 ID:zXxroLMv0.net
>>11 燻製機をさらに段ボールで覆ってる
13 名前:ハイキック(愛知県)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/04/04 17:06:05 ID:y+/5n/Xr0.net
鮭とばとはそんなに美味いものなのか? 酒が大好きだから挑戦してみよう
14 名前:フルネルソンスープレックス(東日本)@\(^o^)/ [CN] 投稿日:2017/04/04 17:07:01 ID:/r6M7X7nO.net
塩水に漬けて干すだけで鮭とばの出来上がりやで
15 名前:断崖式ニードロップ(広西チワン族自治区)@\(^o^)/ [PL] 投稿日:2017/04/04 17:07:03 ID:gUlnnsMRO.net
ひょっとして、鮭だけでなくチーズや煮卵なんかも燻製にすると美味いんじゃね?
21 名前:テキサスクローバーホールド(庭)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/04/04 17:09:05 ID:GNrs93D/0.net
>>15 まさかぁ(´・ω・`)
47 名前:トラースキック(福岡県)@\(^o^)/ [FR] 投稿日:2017/04/04 17:29:04 ID:RWH1LBSc0.net
>>15 やばい、やめとけ
88 名前:フライングニールキック(庭)@\(^o^)/ [CN] 投稿日:2017/04/04 18:53:03 ID:k2KyLODd0.net
>>15 かまぼこもうまい 魚肉ソーセージもうまい
16 名前:レインメーカー(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/04/04 17:08:01 ID:YihQLPaX0.net
ウイスキーを含みながら鮭とばはむはむするのが最高 特に皮がうまい
18 名前:頭突き(神奈川県)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/04/04 17:09:02 ID:p652z7AO0.net
かつおの燻製も美味しいです。 「奈留島特産 かつお燻製」 お酒のつまみにもなります。
19 名前:ハイキック(愛知県)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/04/04 17:09:04 ID:y+/5n/Xr0.net
今ググッてきたが旨そうだな
22 名前:ハイキック(庭)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/04/04 17:10:01 ID:fvWt+wOy0.net
>>19 おいしいよ 辛めの酒が好きなら合う
30 名前:ハイキック(愛知県)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/04/04 17:13:00 ID:y+/5n/Xr0.net
>>22 辛口大好き ポチりましたw
20 名前:ダイビングエルボードロップ(千葉県)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/04/04 17:09:04 ID:4ACBJHYf0.net
キッチンペーパーで水分とった塩鮭を熱燻するだけでも美味いよ
23 名前:断崖式ニードロップ(禿)@\(^o^)/ [CN] 投稿日:2017/04/04 17:11:00 ID:fevV1WJI0.net
カリカリにした鮭の皮ウマー
24 名前:エルボーバット(山梨県)@\(^o^)/ [IT] 投稿日:2017/04/04 17:11:02 ID:Iqa07Lag0.net
安いピーナッツでも燻せば美味しくなる
27 名前:アンクルホールド(庭)@\(^o^)/ [CN] 投稿日:2017/04/04 17:12:01 ID:3wQXvp6e0.net
北海道土産でもらった鮭とば凄いうまかったなぁ
29 名前:ツームストンパイルドライバー(北海道)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/04/04 17:12:04 ID:icyk9+Cs0.net
最近酒のつまみに燻製ハマってるわ 何でこんなにうまみ成分がでるんだろ。うまい
31 名前:目潰し(福島県)@\(^o^)/ [IT] 投稿日:2017/04/04 17:13:05 ID:ltwq/Cq00.net
さけとば旨い。
32 名前:アキレス腱固め(埼玉県)@\(^o^)/ [ヌコ] 投稿日:2017/04/04 17:15:01 ID:NBPV8yYw0.net
さすがに鮭とばの皮は食わんよなお前ら
33 名前:キン肉バスター(埼玉県)@\(^o^)/ [DE] 投稿日:2017/04/04 17:16:00 ID:n3Dtyfg/0.net
燻製ってタバコ直接食ってるようなものだからな~ 鰹節くらいの少量ならいいけど、間違いなく癌になる
49 名前:アキレス腱固め(庭)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/04/04 17:31:02 ID:x50/nsB40.net
>>33 ストレスが一番体に悪いらしいよ^^
37 名前:タイガースープレックス(茸)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/04/04 17:20:04 ID:M5B4Yz5x0.net
鮭とばは最近はセブンイレブンとかで売ってるから九州でも買える。 確かに旨いけど歯に挟まるのがツラい。
39 名前:張り手(中部地方)@\(^o^)/ [IR] 投稿日:2017/04/04 17:21:02 ID:z4NqMDvB0.net
さけとば旨いよね
41 名前:ダイビングエルボードロップ(catv?)@\(^o^)/ [KR] 投稿日:2017/04/04 17:22:03 ID:oyw604WG0.net
カマボコの燻製に勝るものなしだろ いぶりがっこは除く
48 名前:32文ロケット砲(宮城県)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/04/04 17:31:01 ID:Z/35FHDJ0.net
鮭は生を焼いたのが美味い
50 名前:かかと落とし(茸)@\(^o^)/ [NL] 投稿日:2017/04/04 17:34:02 ID:O26GsltB0.net
がっちり塩漬けされてるのが好き 焼いてからお湯に浸すくらいのが
52 名前:ニールキック(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [RU] 投稿日:2017/04/04 17:36:00 ID:4DoV7JGE0.net
北海道行ってきたとき買ったらおいしかったな 北海道で買ってきたお土産全部おいしかった
53 名前:フォーク攻撃(北海道)@\(^o^)/ [JP] 投稿日:2017/04/04 17:36:04 ID:YgPJEAha0.net
あー、寒いうちにスモークサーモン作ろうと思って忘れてた
59 名前:ダイビングエルボードロップ(東京都)@\(^o^)/ [BR] 投稿日:2017/04/04 17:40:00 ID:YLMxGqXv0.net
スモークサーモンと生ハムは結構近いと思ってる
67 名前:エメラルドフロウジョン(西日本)@\(^o^)/ [NL] 投稿日:2017/04/04 17:54:01 ID:whtxUK0qO.net
74 名前:膝十字固め(関東・甲信越)@\(^o^)/ [VN] 投稿日:2017/04/04 18:09:03 ID:9UhgNmKpO.net
>>67 ビールが飲みたくなった
75 名前:フロントネックロック(愛知県)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/04/04 18:14:05 ID:PvVh4ZpJ0.net
ホッケの燻製美味すぎ毎日でも食べたい
76 名前:ジャンピングパワーボム(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CN] 投稿日:2017/04/04 18:36:04 ID:8XToul210.net
白身魚フライよりもサーモンフライにタルタルソースってのが好き。学食じゃ毎日これで全然飽きなかった・・・
80 名前:閃光妖術(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/04/04 18:40:03 ID:xcDcWceF0.net
>>76 ちなみにサーモンも白身魚だぞ
77 名前:栓抜き攻撃(茸)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/04/04 18:37:01 ID:hO6KHkB00.net
黒胡椒の鮭とば美味い
87 名前:テキサスクローバーホールド(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/04/04 18:53:00 ID:Ha7xTPxI0.net
鮭とばライターで炙って食うとうまい
109 名前:32文ロケット砲(大阪府)@\(^o^)/ [GB] 投稿日:2017/04/04 19:26:03 ID:IgAanFwt0.net
人里離れた土地 ログハウス 暖炉 ロッキングチェアー 葉巻 ブランデー 鮭一尾の燻製 ナイフで口に運ぶ…
110 名前:断崖式ニードロップ(西日本)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/04/04 19:32:03 ID:rg1lQdfK0.net
>>109 殺人事件起こりそう(金田一的に)
122 名前:フルネルソンスープレックス(愛知県)@\(^o^)/ [IL] 投稿日:2017/04/04 20:12:00 ID:Cx/q9pdv0.net
>>109 憧れるわw
129 名前:アイアンクロー(四国地方)@\(^o^)/ [GB] 投稿日:2017/04/04 21:35:02 ID:B+faIyYN0.net
切れてるチーズとカット済みの厚切りベーコンをスモークウッドで薫製するのが楽チン 準備の手間もほとんどかからない
64 名前:ビッグブーツ(茸)@\(^o^)/ [NL] 投稿日:2017/04/04 17:45:05 ID:54HgeCHT0.net
鮭をスモークしておいてくれ、夕食には戻る
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1491292817/

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コメント(8)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年4月5日 21:57:04

    アジやサンマの開き、キャペリンも止めた方がいいな

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年4月5日 22:09:35

    くっそ、燻製食いたくなってきたじゃ無いか

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年4月5日 22:38:28

    燻製初めて食べたのはチーズですよ。スーパーにも売ってるあのポークビッツみたいな定番のスモークチーズ。これがすんごく美味しいんだよなあ。

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年4月5日 23:45:00

    鮭とばあったら焼酎何合でも飲める

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年4月5日 23:58:04

    くんたま食べたいよ
    半熟のくんたま

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年4月6日 04:56:05

    もしかせんでも旨いよ

    また燻製作る簡単なお仕事(趣味)でもするか

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年4月6日 07:46:29

    魚+圭

    昔から鮭は腹を開いて燻製にして保存食としてきただろ。
    そんとき、腹に『圭』な木の棒を突っ込むだろ。

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年5月7日 21:09:24

    王子スモークサーモン
    ロッキーサーモン

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