串かつって何であんなに旨いの?

 
2017/03/15 23:00:42
 
コメント(20)
 

引用元:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270203/27031778/

1 名前:ダブルニードロップ(秋田県)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/03/14 22:12:05 ID:Gkt4TeiH0.net
sssp://img.2ch.sc/ico/nida.gif
「串かつだるま」会社社長ら6人と法人

続きはソース
http://mainichi.jp/articles/20170315/k00/00m/040/158000c


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3 名前:バックドロップホールド(茨城県)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/03/14 22:14:01 ID:e5skRZhq0.net
二度漬け禁止


5 名前:エクスプロイダー(茨城県)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/03/14 22:14:03 ID:ayNrJ82h0.net
豚肉と玉ねぎの相性は異常


8 名前:腕ひしぎ十字固め(愛知県)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/03/14 22:15:00 ID:sAOU0nQY0.net
お前らのせいで串カツ食べたくなってきた


10 名前:ミドルキック(家)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/03/14 22:15:01 ID:cSFIQeGD0.net
関西の串揚げ屋ブームだけど
正直5本くらい食うと飽きる
あの味は酒のつまみにならない


16 名前:キングコングラリアット(北海道)@\(^o^)/ [SE] 投稿日:2017/03/14 22:17:03 ID:dqeHHe180.net
串カツに限らず揚げたてのフライというのは須くうまいものだ


17 名前:ツームストンパイルドライバー(庭)@\(^o^)/ [RO] 投稿日:2017/03/14 22:18:01 ID:0+8OYWwo0.net
美味いか?胸焼けする
玉ねぎとかマジ嫌い


19 名前:タイガードライバー(庭)@\(^o^)/ [MA] 投稿日:2017/03/14 22:18:03 ID:eUKMqv+m0.net
出張の時に十三駅近くのだるま屋に1人で行った。
マジ美味しかった。
店員のお姉ちゃんもフランクで楽しかった。


21 名前:マスク剥ぎ(兵庫県)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/03/14 22:18:04 ID:h6wk0owX0.net
だるま初めて行ったがうまかった、感想としては高級な串カツ屋と大差ないのにリーズナブルだなと思いました

元祖串かつ だるま
https://tabelog.com/grouplst/G00883/



22 名前:アキレス腱固め(中国地方)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/03/14 22:19:01 ID:KUs0Wuzt0.net
串かつの挟んだ玉ねぎ
焼き鳥の挟んだネギ

この組み合わせは至高
考えたやつは凄いなマジで


32 名前:ファイナルカット(茸)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/03/14 22:23:04 ID:9Cgjy+LU0.net
>>22
近所の店が焼き鳥玉ねぎのねぎまなんだ
これがまた旨い
結論:ねぎうまい


58 名前:河津掛け(大阪府)@\(^o^)/ [DE] 投稿日:2017/03/14 22:43:01 ID:2yJ2b6Y00.net
>>22
焼鳥のねぎまの順番は気に入らんわ
ネギ肉ネギ肉肉じゃなく肉ネギ肉ネギ肉にしてほしい


28 名前:アルゼンチンバックブリーカー(やわらか銀行)@\(^o^)/ [GB] 投稿日:2017/03/14 22:21:02 ID:69Gelduf0.net
神戸の二ノ宮でやってる小さな串カツ屋でバナナの串カツ食った
ダメ元で頼んでみたけどすげえ旨かった


42 名前:ダイビングヘッドバット(禿)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/03/14 22:30:05 ID:rERrk3910.net
>>28
揚げバナナはタイの国民食だからね(´・ω・`)


33 名前:ジャンピングカラテキック(茸)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/03/14 22:24:01 ID:RveaguZ50.net
揚げたてやからちゃう?


47 名前:閃光妖術(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/03/14 22:34:03 ID:U+c+5/NK0.net
年とったら揚げ物が苦手になってきたわw
天ぷらはいけるけど、フライやカツは食べたくなくなった


49 名前:スパイダージャーマン(茸)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/03/14 22:36:04 ID:1u4Fh44t0.net
だるまより八重かつやで

八重勝
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270206/27000443/



56 名前:リバースパワースラム(catv?)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/03/14 22:42:04 ID:IWr1l56+0.net
>>49
解る。八重勝は衣がうまいよな


52 名前:ダイビングヘッドバット(禿)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/03/14 22:40:04 ID:rERrk3910.net
天ぷらの方がいいな
孤独のグルメに出てきた天ぷら屋さん行きたい
黒天丼も食べたい(´・ω・`)


83 名前:ブラディサンデー(チベット自治区)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/03/15 1:11:01 ID:GDbEn57l0.net
>>52
人形町の店ですかね
黒天丼、美味かったですよ
キスとメゴチも良かった
土日休みなのでなかなか行けませんが

https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13018093/



54 名前:逆落とし(大阪府)@\(^o^)/ [TW] 投稿日:2017/03/14 22:42:01 ID:URurhHzd0.net
串かつ屋のどて焼きが最高にうまい


68 名前:腕ひしぎ十字固め(東京都)@\(^o^)/ [GB] 投稿日:2017/03/14 23:06:00 ID:J+6zeMv60.net
串カツ屋より串揚げ屋が好きだわ
野菜系がうまい


95 名前:バズソーキック(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/03/15 1:50:05 ID:x/ucRyZv0.net
店は油が比較的新しいから美味しく思える。
家だとケチって古い油使うから緩くなったり変な味がついたりして旨くなくなる。


63 名前:リバースパワースラム(catv?)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/03/14 22:53:05 ID:IWr1l56+0.net
ああ~。。八重勝の牡蠣の串かつ食べたい。ビールでぐいっと、、。あああ~~たまらん。。



44 名前:ミッドナイトエクスプレス(庭)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/03/14 22:31:05 ID:mXiIdIXH0.net
美味しいよね
ソースだけだと飽きるから少し高めのお店に行く


http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1489497171/

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コメント(20)

  •  
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/03/15 23:13
    0 0

    たいしてうまくない

  •  
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/03/15 23:18
    0 0

    食べてみたいけどすぐ胸焼けしそうだし言うほど美味そうにも見えんから食べに行く勇気がない

  •  
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/03/15 23:41
    0 0

    若い頃とか話(酒)のつまみにならいいかもね。
    基本腹一杯になるために食う物では無い気がする。

  •  
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/03/15 23:57
    0 0

    こういう店無いから食った事無いけど何本位食うの?

  •  
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/03/16 00:11
    0 0

    胸焼け云々なら松葉で裸(素揚げ)を頼めばええんや。
    今は関西に住んでないから食えんけど、だるまとかでも素揚げって頼めるんか?

  •  
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/03/16 00:56
    0 0

    普通に美味いよね

  •  
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/03/16 01:49
    0 0

    ソースにたっぷりくぐらせて食べる物なの?
    たっぷりだとしょっぱいんだよなぁ。
    1回しかできないし。
    キャベツをスプーンみたいにしてすくってかけるのが正解なのかい?

  •  
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/03/16 02:05
    0 0

    ジャンクと割り切れば4、5本ぐらい食ってもいいってレベル。
    手間をかけたカツと比べてしまうととたんに悲しくなる。

  •  
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/03/16 03:43
    0 0

    新世界の串カツ屋はソースをだし汁で割ってあるような気がしたよ。何回も使い回すせいか香辛料の成分が抜けて薄まってるような気もした。
    あっさりしておいしいと思うのは最初だけで食べ歩きとかやるとだし汁の味に飽きてきちゃうんだなぁ

  •  
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/03/16 04:57
    0 0

    玉ねぎと豚肉を串に刺して焼いたあの揚げ物は普通にうまいと思う
    専門店だとかルールだとかほかのメニューだとかトンカツとの比較だとかは興味ない

  •  
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/03/16 05:48
    0 0

    揚げたてだったら最高だ

  •  
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/03/16 06:11
    0 0

    焼き鳥は追加で本数いっちゃうけど串カツは4本5本あればいいかな

  •  
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/03/16 06:27
    0 0

    ※7
    それかソースの海にドブンが最適解みたいな
    キャベツにソースを溜め込んだら揉めたって話も有ったし

  •  
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/03/16 07:07
    0 0

    大阪行ったとき串カツ屋で盛合せランチ食ったら、味染みコンニャクの串カツあって美味かった。
    こっちだと串揚げ屋に行くけど大体十数本食うなー、あとサービスの野菜スティックがウマイ。

  •  
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/03/16 07:14
    0 0

    ※12
    まぁ揚げ物だしね

  •  
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/03/16 08:09
    0 0

    そのうち串カツも串から外してシェア()する風潮になる悪寒

  •  
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/03/16 08:20
    0 0

    いわゆるトンカツの端だからカリカリしてうまい

  •  
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/03/16 08:23
    0 0

    ※16
    別にそうなってもいいじゃない

  •  
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/03/16 11:11
    0 0

    串かつに限らず上手く揚げたタマネギは美味い
    天ぷらもだけど、酢豚のタマネギが美味いのは素揚げしてあるから

  •  
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/03/16 19:46
    0 0

    見た目は、すごくそそられるけどいざ店で食べるといまいちなんだよな。
    焼き鳥の方が俺も好きだわ。

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