クックパッド見ずに牛肉とキノコのオイスターソース炒め作ってみた

 
2017/02/17 23:00:48
 
コメント(21)
 
1 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/02/10 21:25:01 ID:nB7B6d8P0.net
クックパッドに頼らず独断と偏見で作るてみたよ


3 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/02/10 21:26:01 ID:nB7B6d8P0.net



牛肉とシメジとマイタケ


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5 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/02/10 21:27:03 ID:79iGtpsA0.net
先にXO醤とニンニク炒めると無茶苦茶美味い


6 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/02/10 21:28:00 ID:nB7B6d8P0.net
まずは




こいつに下味を付けます。
ご飯を炊いてる間に


7 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/02/10 21:29:00 ID:nB7B6d8P0.net



日本酒ドボドボ


9 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/02/10 21:29:05 ID:nB7B6d8P0.net



醤油プシャー


11 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/02/10 21:31:00 ID:nB7B6d8P0.net



なんとなく小麦粉かけてみた


12 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/02/10 21:31:04 ID:Uv6d+Twg0.net
バットとかに移してやれよ


15 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/02/10 21:32:02 ID:nB7B6d8P0.net
>>12
パッド無い

ってか、久々の自炊です。


13 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/02/10 21:32:00 ID:nB7B6d8P0.net




モミモミして味をなじませます。
ご飯が炊き上がるまでこのまま放置


17 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/02/10 21:34:00 ID:nB7B6d8P0.net



それではフライパンにゴマ油をひきます。


18 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/02/10 21:35:01 ID:cX/BLONop.net
レシピくらい参考にしといた方が失敗しないぞ


19 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/02/10 21:35:05 ID:nB7B6d8P0.net



シメジとマイタケを炒めていきます


20 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/02/10 21:37:00 ID:nB7B6d8P0.net



しんなりさせるために日本酒少々入れてみた


21 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/02/10 21:37:01 ID:baGWwy1v0.net
クックパッド見たくせに


23 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/02/10 21:38:00 ID:nB7B6d8P0.net
>>21
見てないよ!
見てないもん!


22 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/02/10 21:37:04 ID:nB7B6d8P0.net



お吸い物の素を入れてみた


24 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/02/10 21:39:00 ID:nB7B6d8P0.net



キノコに火が通ってきたのでそろそろ肉を入れてみます


26 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/02/10 21:39:05 ID:mmj6ngWDa.net
いいなあ
キノコ大量に食いたい


29 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/02/10 21:42:01 ID:nB7B6d8P0.net
>>26
最近外食続きで身体がキノコを求めてたんよ


30 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/02/10 21:43:01 ID:nB7B6d8P0.net



肉投入!


31 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/02/10 21:44:02 ID:baGWwy1v0.net
キノコの頭ににクックパッドの画面写り込んでるぞ


32 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/02/10 21:46:02 ID:nB7B6d8P0.net



炒めていきます


33 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/02/10 21:47:03 ID:nB7B6d8P0.net



オイスターソース投入です


34 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/02/10 21:55:05 ID:nB7B6d8P0.net



完成


37 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/02/10 22:00:02 ID:eGnbAtXDd.net
せめて盛りつけてから完成にして


38 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/02/10 22:03:01 ID:nB7B6d8P0.net
>>37






40 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/02/10 22:06:05 ID:vEPkxoh90.net
色味がない


42 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/02/10 22:09:00 ID:nB7B6d8P0.net
>>40
なにか緑色のものを散らせばよかったかも


43 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/02/10 22:09:05 ID:5+Aizb850.net
小松菜だな


44 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/02/10 22:10:02 ID:SVSfpMKEd.net
にんにくの芽


46 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/02/10 22:11:00 ID:nB7B6d8P0.net
小松菜だと小皿におひたしとして彩りを添えたいです


47 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/02/10 22:18:04 ID:eGnbAtXDd.net
見た目はアレだが美味しそうではある

キッチン掃除しろ、な


48 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/02/10 22:24:00 ID:nB7B6d8P0.net
>>47
家の掃除は実家からお母さんがたまに来てやってもらってる
自分では掃除できない


36 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2017/02/10 21:56:04 ID:5+Aizb850.net
茶色の美味しいもの炒め


http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1486729517/

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コメント(21)

  •  
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/02/17 23:19
    0 0

    松茸の味お吸い物は必要だったのだろうか

  •  
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/02/17 23:31
    0 0

    こんな料理に使うのは100g/100円のアメリカ牛で十分やろ・・・

  •  
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/02/17 23:37
    0 0

    しょっぱそう・・・

  •  
    4
    名前:
    世界で一番かわいい子
    投稿日:
    2017/02/17 23:37
    0 0

    今夜もかわいく寝ます。おやすみなさい。

  •  
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/02/17 23:38
    0 0

    この画像の材料なら焼いて醤油だけのほうが旨そうだな

  •  
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/02/17 23:42
    0 0

    いろいろ調べるとやっぱり肉がいいみたいですね。肉は栄養素の吸収を阻害する成分が無いですから。

  •  
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/02/17 23:43
    0 0

    アラサーだと胸焼けしそうな油っぽそうな肉だ

  •  
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/02/18 00:38
    0 0

    緑いれるならチンゲンサイだな

  •  
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/02/18 01:25
    0 0

    フライパンのサイズに対して食材入れすぎ。こんなん火通らんやろ

  •  
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/02/18 01:44
    0 0

    緑色入れても舞茸のせいで黒くなっちゃうから茹でたブロッコリー添えたら?
    でも、これは美味しそう。舞茸大好きだからお茶漬けの素とオイスターか~やってみたい

  •  
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/02/18 02:06
    0 0

    下味つけるのにバットに移してやれとか言ってるやつは料理番組を見た事はあるけど自分で料理した事は無いんやろうな

  •  
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/02/18 02:29
    0 0

    松茸のお吸い物をお米と一緒に炊いて、松茸風味の炊き込みご飯にして
    一緒に食すとかなら粋だなと思ったけど・・・まさか調味に使うとか思わなかった

  •  
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/02/18 04:47
    0 0

    ※12
    結構使えるんやでこういうの
    スパイスミックスみたいなもんや

  •  
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/02/18 04:59
    0 0

    というか一人前?

  •  
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/02/18 09:00
    0 0

    オイスター炒めの基本は
    にんにくショウガで肉を炒めてオイスターソースと醤油で味付けして取り出す
    野菜を炒めて肉を再度投入して炒めるんや
    オイスターソースだけだとくさいで

  •  
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/02/18 10:18
    0 0

    チンゲン菜とか入れたら完璧だったな

  •  
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/02/18 11:01
    0 0

    片付けをママにやってもらってるって、
    一人でできないの?

  •  
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/02/18 16:13
    0 0

    ご飯の上にのっけて丼ぶりで頂きたい

  •  
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/02/18 16:36
    0 0

    なんつーか、臭み消しとしての食材が使われてないからあんま美味しくなさそう

  •  
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/02/18 18:18
    0 0

    茶色くてもいいじゃない…茶色い食い物うまいよ…
    私の中学時代のお母さんのお弁当なんて揚げ物一色の茶色弁当だったわよ

  •  
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/03/06 09:30
    0 0

    指が豚

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