おいしいお

【画像あり】貧乏ハンバーグ作るンゴ！

 

2017年2月13日22:00:20

 

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1 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/02/11 5:46:02 ID:71EtP30e0.net

全行程乗っけられずに落ちて悔しいから再投稿や 材料 繋ぎは薄力粉！パン粉がないからや！

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2 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/02/11 5:47:00 ID:h0U8DQ2T0.net

ええやん

5 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/02/11 5:47:05 ID:71EtP30e0.net

玉ねぎをみじん切りにしたやで！ 目にしみてしんどい…

51 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/02/11 5:57:04 ID:bTyRi0k50.net

>>5 下手くそやなあ 包丁ちゃんと研いでおけば目にしみないぞ あとマスクするのも良いし換気扇回すのも悪くない

6 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/02/11 5:48:00 ID:RCgUPdEr0.net

完成品見して

7 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/02/11 5:48:02 ID:3XwIYQQCa.net

そんなんやったら薄力粉いれないほうがええ、肉の粘土だけで最高にうまいのできる

12 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/02/11 5:49:05 ID:yxhRYe800.net

>>1 マヨネーズあれば繋ぎになるで

15 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/02/11 5:50:01 ID:TN7N0cTa0.net

最近ミンチが安く売ってない

20 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/02/11 5:51:01 ID:ytb/dMMi0.net

確かハンバーグの玉ねぎの場合は事前に炒めたりはせずに刻んだあとそのまま肉に混ぜた方がいいんだよな

28 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/02/11 5:53:02 ID:kcYcCz5c0.net

>>20 シャキシャキしてうっとおしいから炒めてるわ

22 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/02/11 5:51:05 ID:YG908C/Bd.net

ええやん

26 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/02/11 5:52:05 ID:71EtP30e0.net

とりあえずこんな感じでかたちととのえて焼いていくんやが 繋ぎが不安でボロボロになるの強かったから焼くってより揚げとるね

32 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/02/11 5:54:02 ID:71EtP30e0.net

そして完成！ これで全部やな ちなみにうまかったで

35 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/02/11 5:54:05 ID:IvRI1I3H0.net

>>32 いけるやん！

38 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/02/11 5:55:02 ID:RCgUPdEr0.net

花椒入れるんだ

40 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/02/11 5:55:03 ID:Lc+9ooEz0.net

見つけたと思ったら出来上がってた

44 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/02/11 5:56:02 ID:aS9j81j1a.net

ええやん

50 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/02/11 5:57:03 ID:71EtP30e0.net

ちなみにご飯が炊けてないのでまだ全然食べられずにいるんや… なんか質問あったら受け付けるで

52 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/02/11 5:57:05 ID:6GrTqwz90.net

チンジャオロース作って

60 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/02/11 6:03:03 ID:k5S13i6M0.net

ハンバーグって言うほどごはんのおかずになるか？

63 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/02/11 6:04:05 ID:71EtP30e0.net

>>60 ワイは甘いもの以外は大抵おかずにするから平気やねシチューとか刺身とかおでんも余裕や こないだは食うもんなくてたまたまあったポテトフライのカルビ味をおかずにご飯食ったやで

68 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/02/11 6:07:02 ID:hw+XqK2H0.net

ハンバーグだけで満腹になってみたいンゴねぇ

71 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/02/11 6:07:04 ID:71EtP30e0.net

>>68 気持ちわかるで

101 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/02/11 6:30:01 ID:71EtP30e0.net

やっと食い終わった…なんやねむなってきた

59 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2017/02/11 6:02:04 ID:6GrTqwz90.net

腹減ったなぁ ハンバーグ食いてえなぁ

http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1486759584/

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コメント(33)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月13日 22:08:32

  ハンバーグだけで満腹とかハクション大魔王目指せるぞ

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月13日 22:14:15

  なんでこんなへんちょこりんなフライパン使うんや

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月13日 22:23:02

  パン粉は肉汁を留めるためのものであって、つなぎじゃないんだけどな

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月13日 22:24:44

  玉ねぎは冷やすといいぞ　あと水にさらせば辛味が抑えられる　らしい

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月13日 22:25:34

  ここがまとめる○○作ってみましたって何で毎回こうも中途半端な内容なのか。

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月13日 22:50:18

  まな板の上のタネから黄色い汁が出てるの何だ？
  人様に見せる調理じゃないなこれ。

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月13日 23:10:47

  素材が貧乏って事じゃ無く、付け合せも何も無く
  全部載せ＆ソースどばーの絵面が最高に貧乏臭いと思ったわ

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月13日 23:46:38

  まぁ良くも悪くも『家庭的』なハンバーグだよね。
  不器用なりに美味しそうに出来てるし。
  絵面的には付け合わせも欲しいところだけど。

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月13日 23:50:22

  ※7
  じゃ、お手本を見せて、どうぞ。

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月14日 00:05:52

  挽肉があまりにも白いけど冷凍状態かな
  酷い店だと表示は脂身３割ってなってるけど４割か５割有りそうなの見かける

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月14日 00:26:11

  パン粉わざわざ買っても使いきれないので
  麸を砕いて代用する

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月14日 01:17:53

  ※7
  (■＊■)ほならね、自分もスレ立ててみろって話でしょ。私はそう言いたい

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月14日 01:27:17

  玉ねぎを使う時点で既にVIPです

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月14日 03:43:26

  ※9や※12みたいのは
  ※7が本気出してやってみても逃走するだけだろ
  それともやれば出来るじゃんて上から目線にでもなるのか？

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月14日 04:56:54

  ※14
  他人の妄想によるうまくいった想定とかいらないんだよね。結果だけだせばいいんだよ※7は。
  口八丁でやる前から誤魔化すタイプのお前みたいなのがいると目障りだわー

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月14日 05:22:23

  間違えて、先に完成した方を一枚載せてるなｗ

  色々書かれてるが、私は悪くないと思うよ
  ただ、他に付け合わせもあった方がいいとは思うけど

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月14日 06:10:56

  薄力粉は混ぜるんじゃなくて表面にはたく（肉汁流出ほぼ完全ガード）
  肉を捏ねる時は超低温状態又は手で触れずにすりこぎ等で（脂が溶けるのを防ぐ）
  後はじっくり焼き上げればパン粉いらず且つ味もワンランク上の
  店で食うハンバーグの出来上がり
  飲めるハンバーグみたいなレベルの肉汁が欲しければ牛脂を混ぜ込む事

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月14日 07:25:41

  イオンってところが最高に貧乏臭い

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月14日 09:35:17

  たまねぎから急にハンバーグになってて草
  その間が見たかった

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月14日 10:24:46

  皮むく前のたまねぎをレンチン10秒しとくと
  みじん切りしても目にしみないよ(*‘ω‘*)

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月14日 11:20:09

  ちゃんと作った美味しいのもいいけどこういうのも美味しそうだなって思う

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月14日 17:31:30

  男が作るのなら、こんなもんでしょ。

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月14日 17:59:33

  ※19
  挽き肉とたまねぎと調味料を混ぜて成型して空気抜き
  動画ならまだしも写真に撮るとこはないやん？ｗ

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月14日 18:57:32

  ※23
  なら玉ねぎもいらんやんｗ

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月14日 22:11:18

  塩ふってミンチ肉を揉めば粘り気が出てきて崩れにくくなるんじゃないの？

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月15日 00:06:05

  貧乏つうからオカラとか豆腐混ぜるのかと思ってたら普通のハンバーグだった。
  肉100%よりむしろ美味しいんだけどなぁ。

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月15日 06:03:44

  ※25
  実際に試してみ
  ガッチガチでうまくないから
  牛100％がいけるのは生の時か成形でペラペラにしたときだけ

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月15日 11:14:07

  ※22
  シェフの9割以上は男だぞ

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月15日 11:15:59

  取りあえず肉汁を保持する他の方法を知っているならパン粉と牛乳は特に必要ない
  というか無い方がいい

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月15日 12:53:25

  玉ねぎの目にしみるのはあれ実は鼻から目に抜けてクルものらしい
  ゴーグルかけるよりマスクのほうがしみないとか妙な気分だ

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月15日 16:18:18

  (´・ω・`)冷凍のミックスベジタブルとかまぜこんで、かさまししたらバランスもよさそう。

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月18日 02:32:34

  何でこんな普通の素人料理をわざわざ写真撮ってスレ立てたんやろ
  工夫があるわけでも特別美味そうでも無い

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2017年2月20日 13:39:42

  普通にうまそうだし玉ねぎは炒めない派だから俺は支持する