醤油?味噌? 焼きおにぎりの味付け何使う?

 
2017年1月14日22:00:31
 
コメント(16)
 

1 名前:ファイヤーボールスプラッシュ(東日本)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/01/14 14:37:05 ID:0LV/KUvb0.net
sssp://img.2ch.sc/ico/u_giko_ebi.gif 「味噌おにぎり」を食べたことはあるだろうか。味噌おにぎりとは、おにぎりの表面に生の味噌を塗っただけのシンプルな料理だ。 味噌おにぎり 東日本ではわりと一般的なようだが、西日本では全く知られていないという。2017年1月5日に放送された「秘密のケンミンSHOW」(日本テレビ系列)では、「生味噌おにぎりはアリかナシか?」を特集し、東西で意見が真っ二つに割れた。 続きはソース http://j-town.net/tokyo/research/votes/237576.html

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3 名前:シャイニングウィザード(兵庫県)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/01/14 14:39:01 ID:ByJZidpm0.net
焼きおにぎりは醤油でしょ
4 名前:バズソーキック(禿)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/01/14 14:39:03 ID:plgzxGLZ0.net
醤油
6 名前:フロントネックロック(埼玉県)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/01/14 14:40:00 ID:ReTvfgmD0.net
ねぎ味噌のポテンシャル
7 名前:バーニングハンマー(catv?)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/01/14 14:40:04 ID:8z5F7qdy0.net
バター醤油一択
8 名前:ミッドナイトエクスプレス(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CL] 投稿日:2017/01/14 14:40:05 ID:sxQEMwL00.net
味噌うんまい
9 名前:腕ひしぎ十字固め(茸)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/01/14 14:41:02 ID:4i+pXNH60.net
醤油味噌
10 名前:マスク剥ぎ(愛知県)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/01/14 14:42:03 ID:IR3mYfTN0.net
味噌は調味料でもあり食材でもある
12 名前:レッドインク(家)@\(^o^)/ [NO] 投稿日:2017/01/14 14:43:03 ID:OxMJnwHf0.net
大葉みそ
14 名前:トペ コンヒーロ(福島県)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/01/14 14:45:01 ID:BQWl50Nn0.net
焼きおにぎり自体そんなに食わんな しょうゆ味の冷凍食品のを数回食ったことあるくらい 味噌のは観光地で食ったことあるのと 自作では田楽味噌を塗って焼いたことがあるってくらいのあいまいな記憶
16 名前:シャイニングウィザード(dion軍)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/01/14 14:45:05 ID:cxCzLGtz0.net
しょうゆだとバラバラになっちゃうじゃん
19 名前:シャイニングウィザード(茨城県)@\(^o^)/ [CN] 投稿日:2017/01/14 14:52:04 ID:Hi33tzD90.net
「焼き肉のたれ」だと余計なものが入ってるから「ステーキ醤油にんにく風味」で。 と言いたいところだが、すぐに飽きて普通の醤油に落ち着く。
20 名前:ニールキック(東京都)@\(^o^)/ [LS] 投稿日:2017/01/14 15:02:01 ID:Y62EBbiq0.net
どっちも良い ちょっと甘い味噌、味噌の風味がなかなかで3個ぐらい一気に食べてしまう 醤油は焼き団子のような匂いの香ばしさがたまらん、少し出汁を利かせた醤油を使うとさらに美味しい
22 名前:レッドインク(家)@\(^o^)/ [NO] 投稿日:2017/01/14 15:06:03 ID:OxMJnwHf0.net
ごはんですよ
23 名前:セントーン(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [CH] 投稿日:2017/01/14 15:06:05 ID:VTBziqtc0.net
旨いけど味噌の臭さがおにぎりだと目立つ
24 名前:ダイビングエルボードロップ(庭)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/01/14 15:12:02 ID:Enb5Bc0N0.net
表が醤油で裏が味噌で側面が塩
25 名前:ニールキック(東京都)@\(^o^)/ [LS] 投稿日:2017/01/14 15:14:00 ID:Y62EBbiq0.net
>>24 側面の塩は要らないと思う…
26 名前:ジャーマンスープレックス(千葉県)@\(^o^)/ [JP] 投稿日:2017/01/14 15:14:03 ID:IB+kXvi80.net
味噌おにぎりは死んだバーチャンがよく作ってくれた 米と味噌の相性は異常
27 名前:垂直落下式DDT(大阪府)@\(^o^)/ [CN] 投稿日:2017/01/14 15:18:03 ID:EL0tuNNj0.net
味噌おにぎりは美味そうだなと思ったら画像… パリパリに焼けたのを刷毛かなんかで味噌を塗るってイメージしてたわ
32 名前:ジャーマンスープレックス(千葉県)@\(^o^)/ [JP] 投稿日:2017/01/14 17:01:02 ID:IB+kXvi80.net
>>27 そんなのはただの味噌田楽おにぎり
28 名前:リバースパワースラム(茸)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/01/14 15:28:00 ID:7o8G05bu0.net
味噌つけて焼くとちょーうめえよな 子供のころストーブで焼いたののく食ってた
31 名前:レッドインク(家)@\(^o^)/ [NO] 投稿日:2017/01/14 16:53:03 ID:OxMJnwHf0.net
たらこマヨネーズ
34 名前:ジャーマンスープレックス(千葉県)@\(^o^)/ [JP] 投稿日:2017/01/14 17:32:03 ID:IB+kXvi80.net
うまく鶏のダシをつけて焼ければ、きりたんぽ鍋おにぎりになるかもしれん
37 名前:ドラゴンスクリュー(大阪府)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/01/14 19:03:02 ID:gk8NDaPC0.net
>>34 米を鳥のだしで炊いたらええんちゃうやろか?
35 名前:ファイヤーボールスプラッシュ(チベット自治区)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/01/14 17:59:05 ID:5QEH8HRQ0.net
焼きおにぎりは味噌だと思うけど冷凍は醤油ばっかなんだよな
36 名前:ファイヤーバードスプラッシュ(岡山県)@\(^o^)/ [CN] 投稿日:2017/01/14 18:32:03 ID:cz2jM58S0.net
BBQの時に焼き肉のタレでついでに焼くくらいかな それ以外で焼おにぎり作る事がない
38 名前:ネックハンギングツリー(埼玉県)@\(^o^)/ [KR] 投稿日:2017/01/14 19:18:01 ID:EPDxuzJM0.net
なんでアリナシなんだろうな 対立が好きだからだろうな
40 名前:ハーフネルソンスープレックス(catv?)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/01/14 19:37:03 ID:HqVvcF730.net
焼き味噌おにぎりうまいんだが、ホイルにくっついてしまう
42 名前:フライングニールキック(家)@\(^o^)/ [IT] 投稿日:2017/01/14 19:40:05 ID:oi/JE2dw0.net
味噌と醤油と砂糖を少々混ぜ合わせて適度に焦がす ちょっと顆粒の出汁加えるとより味わい深く
43 名前:レッドインク(家)@\(^o^)/ [NO] 投稿日:2017/01/14 19:55:01 ID:OxMJnwHf0.net
砂糖醤油。焼き上がったら海苔を巻く。
44 名前:シャイニングウィザード(兵庫県)@\(^o^)/ [ニダ] 投稿日:2017/01/14 19:59:03 ID:ByJZidpm0.net
>>43 それ餅でやってるわ
39 名前:マスク剥ぎ(東京都)@\(^o^)/ [TR] 投稿日:2017/01/14 19:35:04 ID:VBkDszaN0.net
味噌も好き醤油も好き醤油味噌はもっと好き
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1484372273/

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コメント(16)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年1月14日 22:26:43

    味噌って焼くと風味が格段に落ちるから焼くなら醤油かな

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年1月14日 22:53:16

    サムネがイモムシに見えて吐いた

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年1月14日 23:02:33

    東日本なんだ
    どっちかっていうと西のものだと思ってた

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年1月14日 23:17:06

    うちは七味醤油
    味噌おにぎりは焼かないで食べる

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年1月14日 23:25:42

    自家製でホイルにくっついたりするのがめんどくさくなって今は冷食のやつか店でしか食べなくなった

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年1月15日 00:09:22

    店では焼台で焼いてるから気づかなかったけど確かに家でやろうとすると難しいな
    七味と醤油と砂糖とにんにくいれた味噌焼おにぎりに大葉まくのがベスト

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年1月15日 01:01:18

    僅差で醤油
    もちろん味噌もウマイ

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年1月15日 02:41:54

    かつお節と醤油♪

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年1月15日 09:23:31

    味噌焼きおにぎりが最高
    メイラード万歳

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年1月15日 10:40:41

    味どうらくの里なんだよなあ

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年1月15日 11:03:52

    味噌とか言うてるの名古屋県民くらいでしょ

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年1月15日 11:05:43

    名古屋の焼きおにぎりは醤油オンリーやで
    味噌は東日本じゃね?

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年1月15日 11:18:19

    ねぎ味噌というだけで全てを受け入れられる。かつお醤油という響きもたまらん。
    引き分けです。これはもう引き分けしかない。お互い仲良くやりましょう。

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年1月15日 11:28:18

    名古屋ではそもそも焼おにぎりは普及してないで。スーパーの冷凍食品(醤油味)を物珍しさで買ってみてそれっきり、な。
    そもそもおにぎりの発生が野良仕事の携帯食なんだから味噌でも醤油でもアリじゃね?

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年1月15日 14:09:10

    関西だけど本当に知らなかった。

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年1月15日 16:27:31

    どっちも好きというお得な考えと舌をしています。

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