ミスド、低迷の原因は少子化や健康志向の高まりと自己分析 今後2年間で商品の25%を健康志向に転換へ

 
2017/01/09 09:00:11
 
コメント(38)
 

引用元:https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140508/14045679/

1 名前:海江田三郎 ★ 投稿日:2017/01/08 12:58:02 ID:CAP_USER.net

ミスド、値下げだけじゃない3つの巻き返し策
今後2年間で商品の25%を健康志向に転換

日本最大のドーナツチェーン「ミスタードーナツ」が、ようやく反撃の糸口をつかもうとしている。

「ミスド」は清掃用具レンタル大手のダスキンが展開する。同社にとってミスドを主体とする外食事業は第2の柱。
ミスドの総店舗数は1300弱あり、ピーク時は1300億円超の店舗売上高(2000年3月期)を上げていた。

続きはソース
http://toyokeizai.net/articles/-/152794


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4 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/01/08 13:01:01 ID:6hZRGEpc.net
糖質ゼロにすればそっち系の人たちに売れるよ


5 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/01/08 13:01:05 ID:1Xsbn5cr.net
ドライブスルー作れよ!
ドーナツを鳥渡食べたいと思っても駐車場に車停めて
店に入ろうとは思わないよ

コンビニならドーナツの他にも色々買えるから駐車場に停めて行こうと思うけど


9 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/01/08 13:03:05 ID:/MBYeE92.net
この辺で、カレーパンとロシア揚げパンピロシキとかを
メニューに加えてみてはどうだろうか?
ピロシキはボリシチとセットでw


10 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/01/08 13:04:05 ID:+1Ey0Wcf.net
昔、値段高め設定の期間限定で店を出してたことあったな
客も入ってたし、味も良かった。また復活してほしい


16 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/01/08 13:08:04 ID:B10Wxiud.net
というか昼食になるようなものを置いてほしい
パイが少しだけあるけど、他は甘いものばっかじゃん


21 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/01/08 13:12:02 ID:qPh4Cut6.net
ラーメンでも出す?


24 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/01/08 13:13:02 ID:6/oHPYGT.net
>>21
昔出してた


140 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/01/08 15:41:03 ID:6Ff4WMTO.net
>>24
今も出してる


35 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/01/08 13:19:01 ID:c22PNmW0.net
>>21
今でも店舗によっては出してる。


33 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/01/08 13:18:05 ID:RxQvniH9.net
かなり昔、おかゆとか中華系もあって重宝したんだけどな。
最近はそーいうのが無くなってしまった。

ドーナツだけで軽食的に飯にしてしまう事は日本じゃ少ないからね。


90 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/01/08 14:12:00 ID:+gtH7yIK.net
>>33
今でもあるぞ


48 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/01/08 13:27:02 ID:pNNdhlHZ.net
100円セールで100円しか買わなくなったから


77 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/01/08 13:53:00 ID:3GK4AI/U.net
こんにゃく、白身魚、ブロッコリー、納豆。
この辺が無理無くとれるメニューなら歓迎


78 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/01/08 13:55:00 ID:MjIz+n39.net
>>77
ドーナツにそんなもんが入ってたらまずそうだよw


233 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/01/09 4:01:02 ID:p29DkydT.net
>>78
納豆は知らんがおからドーナツならあるよ


83 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/01/08 14:02:02 ID:HMZYKZkp.net
>>77
まずそうなドーナツだなwwwwwwwww
ハムとレタス挟んだドーナツとかならうまそうだが・・・・


101 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/01/08 14:21:05 ID:MjIz+n39.net
マフィンは復活させてほしいな、ソーセージと卵入りマフィンとか
おかず系も作れるし。


209 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/01/08 20:01:01 ID:4ufpLBzX.net
値段が高いからだと思うけど…


234 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/01/09 4:16:03 ID:KfYSgIjp.net
ハニーチュロ、いつもおいて欲しい。
あれば他に数個は買うかな。
週一レベルなら、カロリー気にしなくても太らないよ。


235 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/01/09 4:39:04 ID:KcfR3gd0.net
ドーナツだけ売ってこれだけ伸びたのが奇跡だわ


249 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/01/09 6:58:00 ID:1ha0D2Sx.net
コンビニがドーナツに力入れてるからだろ


132 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2017/01/08 15:19:02 ID:1v5kBT29.net
スクラッチ無くしたのが一番の原因


http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1483847905/

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コメント(38)

  •  
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/01/09 09:15
    0 0

    ミスドだけじゃなく、ハンバーガー、弁当、牛丼と不健康だけど
    おいしいってのを売りにしてるとこが出した健康メニューが
    大ヒットみたいなの聞かないけど大丈夫なんかね

  •  
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/01/09 09:22
    0 0

    俺はミスド大好きなんだけども
    大好きなんだけども?(迫真)
    ココナッツとか多分累計1000個は食ってるしポンデも累計500個は突破してるはず
    肉まんとシウマイのやつ飲茶だっけ?あれも昔よく食べたもんね

  •  
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/01/09 09:23
    0 0

    ※1
    大丈夫なんかねも糞も確実に失敗する
    目に見えてる
    やっぱ日本は下っ端(バイト含む)が優秀なだけで経営陣は馬鹿しかいねえとわかる例

  •  
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/01/09 09:35
    0 0

    元々、健康志向の人はファーストフード店に行かないんだよ
    マクドとか一時健康志向とかやってたけど、見事に失敗したのを覚えてないのか?
    むしろ、健康を無視したジャンクフードを極めていく方がいい

  •  
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/01/09 09:38
    0 0

    ミスドなー食えばうまいんだが、量が多くて激甘だからわざわざ買いに行ってまで食いたいと思わないんだよな。
    飯じゃないし、おやつには多いし、カロリー高そうだし、店構えもなんとなく入りにくい。
    この辺改善したら客増えるかもね。

  •  
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/01/09 09:46
    0 0

    オールドファッションをスカスカにしないで元に戻せ

  •  
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/01/09 09:49
    0 0

    自己分析?
    はらドーナッツがじわじわ大きくなってるから、それマネしてるような…

  •  
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/01/09 09:59
    0 0

    むしろコンビニに卸すとかしたら?

  •  
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/01/09 10:00
    0 0

    大抵の外食産業がまずコケる方針じゃないの?
    30年くらい前からネタにされるほど繰り返されてるんだけど。

  •  
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/01/09 10:14
    0 0

    ※3
    経営のことなんも知らんでしったかしないほうがいいぞ、下っ端が優秀な要素なんて微塵もない、優秀ならそんなとこにいないわ

  •  
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/01/09 10:49
    0 0

    ※4
    コテコテ指向のクリスピーロッテクリームは...

  •  
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/01/09 10:50
    0 0

    健康志向向けに~女性向けに~定期

  •  
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/01/09 11:01
    0 0

    低カロリーな食事だったら蕎麦でも食うわ。ドーナツはドーナツらしいのが一番いいんだよ。
    出すとしてもおからドーナツとか、その辺で止めとけ。

  •  
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/01/09 12:01
    0 0

    そもそも家の近くにも職場の近くにも店がなくなってしまったので、行きたくても行けない
    年に数回ドーナツ食べたくなるけど、その程度だとコンビニでいいな

  •  
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/01/09 12:41
    0 0

    期間限定物のせいで基本ラインナップが消えてる状況はなんとかしてほしいな
    あととうふおからドーナツの復活を求む

  •  
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/01/09 13:02
    0 0

    チョコかかったチュロスが好き

  •  
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/01/09 14:03
    0 0

    サンドイッチ系もメニューに加えたらいい、値段高めでもいいから女受けするように野菜大量に使ってさ
    カジュアルに野菜たっぷりなランチ食える店にすりゃ女が寄って来るだろ、んでドーナツはついで買いに期待すりゃいい

  •  
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/01/09 14:59
    0 0

    分析&気づくのが20年遅い上に、何年も前に他所のジャンクフード店がやって失敗したことをやろうとしてるのか・・・(困惑)

    値段下げる・・・のは難しいだろうなぁ、安くて不味いor小さくなったドーナッツとか誰得だし下手すりゃコンビニドーナツに盛大に塩送るハメになるかもだし
    やっぱランチなどで軽食として昔みたいに飲茶とか出すのがいいんかね?

  •  
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/01/09 15:16
    0 0

    ポイントカード復活させろよ。
    馬鹿じゃねえの?

  •  
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/01/09 16:56
    0 0

    油変えたらいいんじゃね、米油とか揚げ上がりが軽くなるやつ。

  •  
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/01/09 17:13
    0 0

    糖質0は作る事が出来れば俺も食いに行くぞ。

  •  
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/01/09 18:09
    0 0

    ※10
    サービス過剰、技術者冷遇って言われてる日本で何言ってるんですかねこの馬鹿は

  •  
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/01/09 18:41
    0 0

    ドーナツ界のマクドナルド哀れ

  •  
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/01/09 19:01
    0 0

    バイトに押し付ける過剰サービス、大体の社員は自分では出来ない模様

  •  
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/01/09 20:54
    0 0

    プロテイン入りのドーナツ作ってくれ
    筋トレ後は糖質とタンパク質を摂るからちょうどいい

  •  
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/01/09 20:57
    0 0

    健康志向…前焼きドーナツ出してなかったっけ
    ぽろぽろ崩れちゃうやつ

  •  
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/01/09 21:53
    0 0

    俺は今のオールドファッションが好きなんだけどなぁ、軽い感じで
    あとラーメンとか中華系のご飯もの結構置いてるよね?

  •  
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/01/10 09:51
    0 0

    考え方が逆方向
    まず健康思考のひとはドーナツを食べない
    だからドーナツを食べる甘党のひとたちにもっと食べてくれる甘いドーナツを開発しなければいけない
    健康的なドーナツなんて誰が食べるんだ

  •  
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/01/10 11:29
    0 0

    ポンデリングを鑑みるに
    成功の糸口は食感にありだな
    次はカリカリなスナックっぽいドーナツでも開発してみたらどうか

  •  
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/01/10 12:29
    0 0

    うまいこと健康メニューそろえられれば、ワンチャンあるな

  •  
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/01/10 16:46
    0 0

    コンビニの所為で行かなくなった。ミスドの方が美味しいし種類も豊富だけど、自転車で15分のミスドと徒歩1分のコンビニならコンビニ選んじゃう。

  •  
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/01/10 17:14
    0 0

    すまんな、美味いと思うしデブなのに白米デブなもんで甘いもんはあんま食えんのよ

  •  
    33
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/01/10 17:28
    0 0

    理由なんて簡単

    ・値上げは反発招くのでドーナツ自体を小さくしてゆく
    ・値下げする時だけ声高になる

    昔のままの大きさと昔のままの味で出してくれ
    そうすりゃ100円が120円になっても買うよ俺は
    頼むからチョコカスタード小さくしないでくれ

  •  
    34
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/01/12 10:16
    0 0

    半分に切って売れよ、カロリー半分で健康的!
    俺は買わないけど

  •  
    35
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/01/13 00:57
    0 0

    ドーナツ好きだけれど嗜好品だしなぁ~。
    何処を節約しようって考えたらまずそこからカット。

  •  
    36
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/01/14 03:50
    0 0

    低糖でたんぱく質多くてグルテンフリーでココナッツオイルも摂れるヤツ出したら新規開拓、出来そう

  •  
    37
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/01/14 14:47
    0 0

    いっそケーキのほうが潔い

  •  
    38
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017/01/15 23:22
    0 0

    数年振りにミスドのドーナツ食べたらクソマズで愕然とした。
    値段に合わせて質下げてマズくなって客に見放されたのだろう。

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