正月食材を持て余してるんだが・・・

 
2017年1月6日13:00:20
 
コメント(19)
 
引用元:http://gahag.net/000607-osechi-food/
1 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/05 23:26:00 ID:0.net
日本酒とかワインとか開封後はどれ位もつんだろう 刺身も飽きた

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2 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/05 23:27:00 ID:0.net
ぜいたくものめ
10 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/05 23:40:02 ID:0.net
>>2 弟夫婦が来るから多めに買ったら思いの外飲まなかったんだよ 食い物は買い過ぎた
3 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/05 23:29:05 ID:0.net
マグロは焼いてみろ
4 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/05 23:31:01 ID:0.net
アンコと栗きんとんは羊羹にしてしまえ
5 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/05 23:32:02 ID:0.net
鍋にぶち込め
6 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/05 23:32:03 ID:0.net
ワインのアテにしてたチーズ類はなんか利用方ないかね?
61 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/06 1:58:03 ID:0.net
>>6 ピザ作ったら?
7 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/05 23:33:04 ID:0.net
どんだけブルジョワなんだい
8 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/05 23:34:04 ID:0.net
ワインなんて1日で飲んじゃうだろうに
12 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/05 23:42:05 ID:0.net
>>8 ワインだけじゃなく日本酒も半分だけのが2本ある 親も飲まないし俺だけなんだ飲むの しかもあんまり強くない
15 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/05 23:52:03 ID:0.net
>>12 親がいるならワインを使った煮物教えて作ってもらえ
19 名前:1@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/05 23:58:01 ID:0.net
>>15 うーん 昔の人だから無理でしょうな
9 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/05 23:38:01 ID:0.net
ワインは牛肉やラム肉焼く時に入れたら良い 日本酒だだ余りで飲めないなら料理酒
11 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/05 23:41:05 ID:0.net
日本酒は冷蔵庫に入れておけはいくらでも持つよ
13 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/05 23:44:05 ID:0.net
>>11 まじっすか でも一升ビン2本も入らないな 一本空けてからもう一本開封すりゃ良かった
14 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/05 23:47:02 ID:0.net
いいにいちゃんだね
16 名前:1@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/05 23:56:00 ID:0.net
日本酒 半分残ってる一升ビンが2本 ワイン 赤3/4本 白未開封 チーズ ブルーと白カビ系のが合わせて100gくらい 刺身 マグロ赤身が一さく、アブラカレイの縁側1パック、ブリ少々、シメサバ1パック 塩干系 シャケの麹漬け、めふん、数の子、イカ数の子、ニシン卯の花 肉 ハム、合鴨肉、ベーコン、ソーセージ その他 コンニャク、レンコン、ナルト、黒豆
29 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/06 0:04:04 ID:0.net
>>16 パーティー開けよ!
62 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/06 2:00:02 ID:0.net
>>16 刺し身は生でいけるならヅケにしてツマミなり丼なりにして
17 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/05 23:56:02 ID:0.net
刺身はもうダメだろ
18 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/05 23:57:01 ID:0.net
冷凍できるものしなさいよ
20 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/05 23:58:04 ID:0.net
こんにゃくレンコンナルトで煮物
21 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/05 23:58:04 ID:0.net
刺身はづけにして日本酒ワインは料理用か 贅沢な使い方だな
22 名前:1@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/05 23:58:04 ID:0.net
もちろん刺身は冷凍してます
23 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/05 23:59:02 ID:0.net
鍋だな
25 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/06 0:01:00 ID:0.net
あたしなら 冷凍できないこんにゃくとレンコンに合鴨いれてきんぴら風にする
32 名前:1@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/06 0:07:04 ID:0.net
>>25 なるほど 何気にコンニャクはどうして良いかわからなかったので助かります
37 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/06 0:11:00 ID:0.net
>>32 こんにゃくは下茹でされると良いですわよ
26 名前:1@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/06 0:02:01 ID:0.net
日本酒の一つは獺祭2割3分なので優先的に飲んでます でもこれ今回初めて買ったけど結構飲み飽きる フルーティも良し悪しというか
27 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/06 0:02:03 ID:0.net
黒豆は煮直して柔らかくして小分けにして冷凍する んでアイスと食べる ワインは飲む
31 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/06 0:06:02 ID:0.net
1から漂う高級感w
35 名前:1@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/06 0:10:01 ID:0.net
>>31 そんな事はないです 正月だからこそ張り切り過ぎただけ 獺祭も買うつもりだったクセに棚の前で15分位うろうろしてようやく
36 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/06 0:10:05 ID:0.net
青カビチーズとベーコンでゴルゴンゾーラ
42 名前:1@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/06 0:14:01 ID:0.net
>>36 ゴルゴンゾーラ記憶しておきます 何気にチーズ類も困ってました パンにもそんなに合わなかったし
38 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/06 0:11:01 ID:0.net
うちも毎年何十人も来るから困るんだよね 歳によって食う量違うし 余る時は大量に余る
41 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/06 0:13:01 ID:0.net
毎日ちょこちょこ晩酌してれば普通に処理できそうだけどそんなに量があるのか
43 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/06 0:14:05 ID:0.net
ナルトとチーズ合うんじゃないかしら? チーズによるんだろうけど
44 名前:1@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/06 0:16:00 ID:0.net
チーズは28日だかに買った時点で割引シール貼ってたからそろそろヤバイんだろうか
45 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/06 0:17:02 ID:0.net
水の代わりに酒だけジャバジャバ入れる美酒鍋ってのがあるよ
46 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/06 0:17:02 ID:0.net
ミックスチーズのピザとかはどうなの? それにハムとか載せたら?
47 名前:1@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/06 0:20:05 ID:0.net
>>46 ありがとうございます でも、ハムなんかはまだ毎朝のパンで消費出来そう
48 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/06 0:22:04 ID:0.net
ワイン風呂にすれば一瞬で消費できるぞ
51 名前:1@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/06 0:23:02 ID:0.net
>>48 猪木か
50 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/06 0:23:01 ID:0.net
ソーセージもチーズも塩ものも保存食だから 真空にして冷凍しちゃいなさいよぉ
52 名前:1@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/06 0:24:04 ID:0.net
>>50 ほう、チーズも冷凍しちゃって良い感じなんですな!
55 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/06 0:30:03 ID:0.net
ワインはその味に飽きて進まないなら鍋で温めてホットにしたりフルーツいれてサングリアにしてみたり
57 名前:名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/06 0:54:00 ID:0.net
俺も赤海老箱買いして余らしてる
56 名前:1@\(^o^)/ 投稿日:2017/01/06 0:32:04 ID:0.net
そろそろ寝ます 情報ありがとうございました
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1483626365/

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コメント(19)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年1月6日 14:18:13

    酒は処分が難しいんだよな。美味いのならすぐになくなるんだけど、不味かったり味が
    好みに合わないといつまでも残る。

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年1月6日 14:28:55

    日本酒消費したいなら常夜鍋がいいな
    豚肉ほうれん草を多めの酒で煮る鍋 うまいよ

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年1月6日 14:41:30

    日本酒は冷暗所に置いとけば10年は余裕で飲めるだろ

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年1月6日 14:46:25

    一升で半分ずつなら混ぜて一本にすれば冷蔵庫に入って解決するだろが。味?んなこまけえこと気にすんなよ。

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年1月6日 14:56:45

    一人で3日あったらいけるわこんなんww
    造り飽きたって、さっさと漬けやらマリネやらにせんから困んねん。
    計画性と段取り悪すぎや、食材に失礼やわ。

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年1月6日 15:40:59

    煮物飽きたら炊き込みご飯が定番だなー
    刺身は生無理そうなら竜田揚げとかにするといい
    食べ方が一辺倒しかない数の子とか魚卵類が一番困るなー

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年1月6日 15:59:05

    数の子はニシンの子だから焼いたらうまい。刺身は豪華なちらし寿司にして配れ。
    チーズはフライにしてしまえ。
    酒は料理に使う。それこそ、刺身やらを酒蒸しにして食うとうまいのに。
    なんちゅう贅沢な話だよ

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年1月6日 16:24:18

    ※7と結婚したいwww

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年1月6日 16:31:36

    日本酒は煎り酒でも作れ。
    ワインは、ビーフシチューかレバーのワイン煮を作れ。
    数の子とか塩辛系の酒のつまみは、和風スパゲッティーにしろ。
    ハム類は、朝飯にハムエッグとかサラダで食べるだろ。
    魚、肉は普段通り調理して食べろ。
    半月もしたらはけるな。

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年1月6日 17:36:27

    年末のラジオで数の子のフライがうまいとか言ってたな
    チーズは冷凍効くけど風味が若干落ちるのと、食べるときは要加熱な
    日本酒は料理に使ってればそのうちなくなるだろ
    封切って1年くらいしたやつも料理酒として使う分には問題なかったし
    ワインはシチューもいいが、今の時季ならリンゴのワイン煮もいいな

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年1月6日 17:37:25

    めふん って初めて見たぞ
    オスの鮭の中骨に沿って付いている血腸を使って作る塩辛なのか へぇ

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年1月6日 17:56:01

    お土産に持たせれば良かったのに。

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年1月6日 19:45:00

    美味しい日本酒で、水を入れずにすき焼き作るとマジで旨い。

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年1月6日 20:52:11

    日本酒は一度開ければ冷蔵庫いれてもすぐ劣化する
    開けなくても環境悪ければすぐ劣化する

    そんぐらい繊細なもんだよ

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年1月6日 21:16:19

    宝くじを当てれば親戚増えるで

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年1月6日 21:44:37

    アブラカレイの縁側で捕獲されちゃったわ。あれって年末の市場とかでしか売ってないよな。循環器系の患者になりそうなテイストしかしないから

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年1月7日 03:13:53

    セブンで冷凍のマルゲリータ買ってきて、適当にトッピングして焼けば大体いける。

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年1月7日 11:49:44

    日本酒オンリーでブリ大根作るとちょうおいしいよ(*´ω`*)

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2017年1月7日 16:32:34

    この3連休で食い尽くせるだろ?

    7日夕食
    日本酒0.5升
    刺身(マグロ赤身、アブラカレイの縁側)
    ブリ照り焼き
    七草粥

    8日朝食
    白飯+味噌汁
    シメサバ1パック
    めふん

    8日昼食
    白飯+味噌汁
    シャケの麹漬け、数の子、イカ数の子、ニシン卯の花

    8日夕食
    日本酒0.5升
    煮物(コンニャク、レンコン、ナルト)
    黒豆
    ベーコン入り焼飯

    9日朝食
    パン+スープ
    焼ソーセージ
    他(野菜など)
    余ったベーコンがあればサラダにトッピング

    9日昼食
    (パン食以外)

    9日夕食
    パン
    ワイン(赤と白)
    チーズ(ブルーと白カビ系)
    ハム
    合鴨肉
    他(野菜など)

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