名古屋っ子のソウルフード「鉄板イタリアン」って知ってる？

2016年12月10日11:30:44

引用元：https://tabelog.com/aichi/A2301/A230105/23010088/

1 名前：バーニングハンマー(愛知県)＠＼(^o^)／ [DK] 投稿日：2016/12/09 18:44:01 ID:adEhQnkZ0.net

みんなが大好きなナポリタン。みんなが大好きな卵焼き。何と、この2つが合体した料理があった！　しかも鉄板で熱されて、食べ終わるまでアツアツが続く。名古屋っ子のソウルフード、「イタリアン」の謎に迫ります。続きはソース http://blogos.com/article/201299/

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4 名前：トペコンヒーロ(愛知県)＠＼(^o^)／ [CN] 投稿日：2016/12/09 18:47:03 ID:tXWJXvnZ0.net

あれ全国にあるんじゃないのか

7 名前：足4の字固め(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2016/12/09 18:48:01 ID:0S4rAdO40.net

鉄板ナポリタ～ナどえりゃうみゃあよ。

9 名前：マシンガンチョップ(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ [ﾇｺ] 投稿日：2016/12/09 18:49:00 ID:jTV/5mAk0.net

家でも作るよ

12 名前：レインメーカー(庭)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2016/12/09 18:49:05 ID:DwztlxB60.net

鉄板焼きの下にたまごが敷いてあって上にナポリタン乗っかってるだけだぞ

名古屋の基本姿勢である「そのままで完成してるのに余計なことしやがって… 」メニューのひとつな

32 名前：フルネルソンスープレックス(茸)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/12/09 19:00:04 ID:fWb+2aRS0.net

>>12 でも美味いだろ？

52 名前：エルボードロップ(埼玉県)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2016/12/09 19:26:00 ID:fqddNoT50.net

>>12 行きつけの喫茶店で、大盛りギョク（玉子）半熟　これが通の頼み方。最初はトローリ玉子で楽しんで、じきに固まってくる　これ最強

135 名前：ナガタロックII(catv?)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/12/09 21:10:03 ID:hGVFb85I0.net

>>12 あれ？結構美味そう

181 名前：ミッドナイトエクスプレス(茸)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/12/10 0:22:05 ID:fhkgWu6/0.net

>>12 名古屋に35年住んでて初耳なんだが･･･

14 名前：ラダームーンサルト(芋)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/12/09 18:53:00 ID:1Z9br4Yr0.net

イイじゃん！

17 名前：マスク剥ぎ(チベット自治区)＠＼(^o^)／ [RU] 投稿日：2016/12/09 18:53:01 ID:anL6QgqJ0.net

これなコゲが美味しいんだよな

22 名前：ドラゴンスープレックス(庭)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2016/12/09 18:54:05 ID:HbuHqD3S0.net

新潟のイタリアンとは違うんか

33 名前：魔神風車固め(東京都)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/12/09 19:00:05 ID:AlBPeJd80.net

>>22 新潟のイタリアンは太麺の焼きそばにミートソースかかってるやつ

26 名前：キドクラッチ(中部地方)＠＼(^o^)／ [CN] 投稿日：2016/12/09 18:56:05 ID:tD7173SX0.net

なにげに名古屋って美食の街だったりするんだよね

38 名前：スパイダージャーマン(庭)＠＼(^o^)／ [CN] 投稿日：2016/12/09 19:07:00 ID:jRgoE9FC0.net

>>26 名古屋周辺ならば良い店知ってるが名古屋市となるとネタしか思い付かん

29 名前：ダブルニードロップ(空)＠＼(^o^)／ [ID] 投稿日：2016/12/09 18:58:03 ID:dcafpiEp0.net

おかしい生クリームもあんこもイチゴも乗っていないぞ

30 名前：ドラゴンスープレックス(庭)＠＼(^o^)／ [DE] 投稿日：2016/12/09 18:58:04 ID:zAyah66O0.net

名古屋のソウルフードは「寿がきや」

35 名前：キン肉バスター(中部地方)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/12/09 19:02:01 ID:U6XuYQhv0.net

え？　全国には無かったのか・・・？？？ほげー

39 名前：ニーリフト(山梨県)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/12/09 19:11:02 ID:lymCL48N0.net

かぶとの鉄板ナポリタン食いてー

48 名前：ファイナルカット(東京都)＠＼(^o^)／ [RU] 投稿日：2016/12/09 19:19:05 ID:YmelUpJ70.net

焼きそばも同じように卵引いてくれる所がうまい

64 名前：トペスイシーダ(北海道)＠＼(^o^)／ [DE] 投稿日：2016/12/09 19:33:04 ID:YmyUH7NN0.net

鉄板イタリアンうまそう

65 名前：シューティングスタープレス(愛知県)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/12/09 19:34:03 ID:oYM5OeuR0.net

こっちだな

あんかけもあるでよぉ～くってってちょぅよ～

66 名前：キャプチュード(catv?)＠＼(^o^)／ [FI] 投稿日：2016/12/09 19:35:00 ID:/zK42k6y0.net

ナポリタンのお好み焼きみたいなもんかなこれは合うかもしれん

82 名前：ダイビングヘッドバット(東京都)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/12/09 19:51:03 ID:fLrzcjEe0.net

ナポリタンを卵とじにしたやつでしょ、知ってる

89 名前：マシンガンチョップ(庭)＠＼(^o^)／ [SA] 投稿日：2016/12/09 19:56:03 ID:40Q06nyx0.net

鉄板ナポリタンって釧路名物じゃないの？

98 名前：フェイスクラッシャー(庭)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/12/09 20:12:04 ID:+zZonVV/0.net

>>89 釧路は鉄板のミートソースまたは鉄板のスパカツ（ミートソース&トンカツ）だな

174 名前：ウエスタンラリアット(茸)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/12/09 22:58:01 ID:QS+cRg1V0.net

>>98 いや、ミートソースに限らず全部のスパゲティメニューが鉄板スパゲティなんだけどもちろんナポリタンもボンゴレもカルボナーラはメニューにないけど

90 名前：ニールキック(岡山県)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/12/09 19:59:00 ID:q/bNo8yF0.net

鉄板ナポリタンは並んででも食いたいあんかけスパはいまいち

95 名前：ムーンサルトプレス(茸)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/12/09 20:09:02 ID:i4w9FtnU0.net

子供の頃よく食べたこれとバナナジュースのセットで幸せだったわ

173 名前：超竜ボム(禿)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/12/09 22:53:00 ID:R9Iukn0x0.net

おしいなこれの焼きそば版なら喰いたいわ

178 名前：急所攻撃(茸)＠＼(^o^)／ [EU] 投稿日：2016/12/09 23:25:03 ID:fjRgD+Q90.net

名古屋の喫茶店には必ずあったな

180 名前：フライングニールキック(茸)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2016/12/09 23:27:02 ID:F7gB4iZv0.net

地元にあるあんかけパスタはうまかった

187 名前：断崖式ニードロップ(愛知県)＠＼(^o^)／ [US] 投稿日：2016/12/10 0:44:03 ID:WScOr9od0.net

え？これって全国共通じゃねーの？

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1481276657/

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コメント(58)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 11:41:42

全国共通じゃないよ。
でもこれは美味しい食べ方だなと思う。
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 11:50:49

ソウルフードって言い方止めようぜ。チョンっぽく感じる。
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 12:00:59

鉄板ナポリタンは愛媛にもあるよー
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 12:01:26

※2
お薬増やしておきますね
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 12:02:55

名古屋っ子だけど一度も食べたことがない
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 12:14:05

※２本当に病気だわ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 12:16:17

アンツィオ名物鉄板ナポリタン食いて
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 12:27:33

知ってる？
知ってる
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 12:45:46

聞いたことすらない
よそもんの記者が、名古屋全域に浸透しているみたいに語るなよ
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 12:48:16

桑名と名古屋はかつては妖刀村正で、
今は鉄板で関わっているのさ
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 12:49:25

名古屋っ子のソウルフードは名古屋牛乳だな
飲み物だけど
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 12:55:52

>>30の言うとおり
ソウルフードは絶対にスガキヤのラーメンか微妙な混ざり方の五目ごはんだと思う。

あんかけスパと世界の山ちゃんは、愛知から上京してから初めて聞いた。
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 13:08:23

いまや全国にあるし、大元は名古屋じゃないけど、ココイチもソウルフードかな
たしかチェーン展開し始めたのが名古屋
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 13:13:19

正しくは薄焼き玉子の上にナポ乗せるんじゃなくて熱々の鉄板の上にナポを盛って周りから溶き玉子を流しいれるんやぞ。

40年位前に近所の喫茶店のイタリアンが大好きで親が連れてってくれる度に頼んでたな。
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 13:16:05

知ってる
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 13:16:23

B級グルメブームで、最近になってようやく日の目を見た料理だよ
名古屋でもそんなに有名じゃなかった
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 13:21:02

喫茶店のメニューだから、あんまり子供には浸透していないぞ
名古屋っ子のソウルフードじゃない
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 13:30:01

喫茶店で且つそこまでのメニューだよなコレ。
あんかけスパの方は一度食べるまで味が想像出来ないから名物感あるけど、どの道ソウルフードでは無いでしょ。
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 13:34:26

どう広げようとしても、中京圏の喫茶店メニュー以上のものではない。スガキヤほど食べて育つものでもない。
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 13:58:17

これにごはんと赤だしがついてくるのがスタンダード
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 14:03:48

名古屋に４年ほど出向してたがあんかけスパばかり食ってたな、こんなのもあったのか
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 14:05:32

あんかけスパばかり選んで注文してたらあんかけスパばかりになるだろうね
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 14:08:59

鉄板スパゲッティって、釧路の泉屋が発祥らしいけど。全国にあるんだな。
色んな地域のを、食べ比べしてみたいもんだ。
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 14:14:44

名古屋って美食の街ｗ　みゃー
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 14:55:11

※2
お前はseoulとsoulの区別もつかないのか・・・
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 15:07:27

新潟とのイタリアン戦争勃発
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 15:07:35

おまはソウルとソウルの区別がつくのか・・・
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 16:01:15

諸刃の刃が混ざってますねぇ…
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 16:11:31

ナポリタン発祥の横浜でも鉄板使う店はあるぞ
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 16:19:21

要するにオムライスのメシがスパゲティに変わっただけじゃないの？
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 16:40:31

※2
一々そんなこと連想してるのか？
不自由なヤツだな
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 17:18:04

これのチャーハン版なかったかな？
鉄板熱々チャーハン出てきて一緒に出された溶き卵かけるんだったかな
何かのブログで見た
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 17:44:56

多治見の駅前にあるKって店がめっちゃうまい
何故かごはんついてくるけど
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 18:33:42

日本の中のイギリス　メシマズ　味覚音痴の町
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 18:53:54

流石名古屋県民、気持ち悪い(=_=Ⅲ
あんこと味噌さえあれば腐った生肉でも喰いそう

ま、マウンテンみたいな馬鹿な店が繁盛する惡土地柄だし
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 18:59:58

同じ日本人として恥ずかしいからここの地域の人は黙ってて欲しい
プリンに醤油かけて食べるとうにの味がするとか
そういう次元で喜んでそうな頭しかもってなさそうだし
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 19:27:15

※7
へーい！300万リラね～
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 19:41:41

35.36の滑り方半端ないなw
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 19:42:54

>>20

また嘘つきかよ
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 19:48:45

パスタ・デ・ココを全国展開せぇ！
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 19:59:59

38　知能が低いならムリして書き込まなくてもいいんだよ？
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 20:40:02

岐阜南部でも喫茶店に行けばメニューにあったりする
今の岐阜市くらいまでは名古屋文化圏だからな
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 20:48:33

名古屋市をやめて尾張市にしてくんないかな
そしたら、三河と尾張が別だってすぐわかるから
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 20:52:39

東海3県でも名古屋駅から半径100kmの昭和からある喫茶店のメニューですの。
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 21:15:26

※43
知多半島は独立しますので、以後よろしくご厚誼のほどを。

昭和のナポリタンの化石のような提供形式がど田舎大都市名古屋に残ってるんでしょ？
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 21:21:14

※43※45
東北といい尾張三河といいこうやって地域間抗争するのが田舎者の特徴。
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 21:31:08

鉄板スパゲティと言わなくても勝手に鉄板で出てくる店もあるよ
そこにとってはナポリタン＝鉄板みたいな感じかな
あんかけスパゲティも以前はあんかけスパゲティなんて名前は無かった
喫茶店のメニューでナポリタンやボンゴレと表記のないスパゲティとだけ書いてあるやつはあんかけスパゲティだったわ
no

48

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 22:22:05

※45
お前ら知多は岐阜や桑名以下の名古屋の植民地だから黙ってろ。
no

49

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 22:27:42

イタリアンの有る喫茶店は、焼きそばも鉄板で出てくるよね～
焼きそばの場合、目玉焼きが上に乗っているトコと、イタリアンのように流し込んでいるトコも有るよ。
あと、この鉄板使ったメニューにスパゲティ炒めた上にカレーがかかっているのを、
インディアンスパゲティって言うメニューもあるよ。
なぜ？インディアンなのだろう・・・
no

50

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月10日 22:51:40

インディアンはインド人のことだから、カレーでインディアンに疑問もないだろう
no

51

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月11日 00:58:45

いやあんまり美味しいもんでは、、、
昔なつかしタイプの喫茶店、昔なつかしケチャップを絡めたスパゲッティ
あとはわかるよね？
no

52

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月11日 12:30:19

関西もこれだよ

俺は鉄板ナポリタンとかいうタイトルで、普通にナポリタン食いたかったから頼んだらこれが出てきた
だから部下に「なにこの卵？」って聞いたらそれが普通ですよとの返事でね

味はね、俺は率直に卵いらんと思う。なんというか味に全く貢献してない使われ方
ちょっともやもやの残るランチだったねあれは
no

53

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月11日 12:55:51

イタリアに宣戦布告されそうだな
no

54

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月11日 14:34:09

※53
ケチャップまみれをナポリタンと評してる日本の喫茶店がカモッラに消されても文句言えないな。

ナポリを卵で囲んで一体化（併合）してるんだ。イタリアだろ…という遊びかもしれず。

炒め塩コショウベースのもの（当然鉄板も卵もなし）を無色のスパゲッティの白&ピーマンの緑&赤ウインナーの赤にちなんでイタリアンスパと呼ぶ地域もあるから。
no

55

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月11日 17:21:08

最近入ってもチェーンの喫茶店ばかりだから、滅多に食べる事無くなった
ケチャップくどいから自分は卵引いてある方がいいな
no

56

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月12日 04:00:37

※14
なるほど！！！
どおりで家で再現しようと思っても上手くいかんわけだ。
さっそく明日の夕飯、その作り方で再チャレンジしてみる。
no

57

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月13日 01:13:49

名古屋に数年住んでた時よく食ってた。喫茶店のような洋食屋のような店だったな
名古屋だけど知らないって奴は食べ歩きとかしない奴なんだろうな
no

58

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月15日 18:20:52

俺はオムスパだと思ってたら、名古屋飯だったんかいwww