【画像あり】博多に新しくできた家系ラーメンに行ってきた！

2016年12月4日00:00:51

コメント(22)

1 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 18:04:02 ID:awm

『壱壱屋』ってお店みたいやなほな、お邪魔しまーす https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400106/40044566/

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4 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 18:05:00 ID:awm

実を言うと家系食べるの初めてなんやワクワク

5 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 18:06:02 ID:awm

開店お祝いの飾りがいっぱいあったで

6 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 18:07:05 ID:3rh

注文したんか？

8 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 18:08:03 ID:awm

>>6 昼に行ってきたんやで

11 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 18:09:01 ID:3rh

>>8 そうなんかリアルタイムかとおもった

7 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 18:07:05 ID:awm

ラーメンは並で680円。高くもなく安くもなく…って感じか

13 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 18:10:03 ID:awm

出てきたのがこちら。ホウレン草とかは乗っておらず、何故か鶏じゃなくウズラの卵が入ってた

16 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 18:10:05 ID:RLv

>>13 この緑色ほうれん草じゃないん？

17 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 18:11:04 ID:awm

>>16 >>13 すまんな、『ホウレン草以外には』って書こうとした

19 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 18:12:02 ID:Hx5

コーン入ってるな

20 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 18:13:02 ID:awm

んで味だけど、すげーんまかった！醤油豚骨は今までも何回か食べたことあったけどこれはハマりそう

22 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 18:14:03 ID:pYS

この時間に写真付きは腹の虫が暴れますよ…

23 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 18:15:00 ID:awm

今回は様子見ってことで並だけ頼んだ(休み時間だったのもある)けど、次は替え玉にライスも頼もうかな

24 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 18:15:04 ID:vkY

家系はメインがライスやぞ

25 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 18:16:03 ID:WOl

家系頼んでご飯頼まんとか… 麺残してでも飯食うべきやろ

26 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 18:18:04 ID:awm

>>24 >>25 すまんな、初心者なんや……

33 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 18:24:00 ID:awm

そういえばスープの風味が尾ノ道のやつに似てたような

36 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 18:26:00 ID:RkD

>>33 マ？尾道ラーメンはワイも好きやで博多はよく行くし行ってみようかな

41 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 18:28:03 ID:awm

次は時間のあるときにじっくり味わいたいンゴほな、また……

43 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 18:29:05 ID:1mQ

この表記がある店は総じて工場スープの偽家系やから注意やで

48 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 18:32:02 ID:xV3

>>43 これ〇〇(駅名とか地名)家でいろんなとこにあるやつか

51 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 18:35:04 ID:1mQ

>>48 ◯◯商店、壱角家、(地域名)家、魂心家は同じ系列の工場スープ共通点はあの表記とウズラと海苔が緑っぽくて薄っぺらくてマズイのと、やたら「まくり」という言葉を使うことやで東京にはしばらく行ってないから見てへんけど、いろんなところで増殖中や

71 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 18:53:05 ID:PIo

>>43 左チェーンの岩本屋やんけ美味けりゃ添加物だろうと多少なら別にええわ

72 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 18:55:02 ID:1mQ

>>71 岩本家は知らんけど、ワイがゆうてる工場スープの系列のとこには必ずこれ書いてあるで

47 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 18:32:00 ID:1mQ

あーワイも家系食いたくなってきた東京行く機会がなさすぎてなかなか食えへん地元にはさっきもゆうた偽家系しかないし

56 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 18:41:01 ID:1mQ

壱角家、◯◯商店、魂心家は味はあれやけどライス無料食い放題やからコスパがええよなぁ

57 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 18:41:02 ID:xV3

ワイはバカ舌やから工場スープも無理ではないかな食べた中で一番好きなの武蔵家や有名所は並ぶし2ちゃんでスレあったり二郎程じゃないが敷居高い雰囲気がな

59 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 18:42:03 ID:1mQ

>>57 武蔵家はうまいよなライス無料食い放題やし武道家もドロドロスープでノリにも飯にも合うしええで

61 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 18:47:00 ID:ivI

壱角屋よく批判されるけど正直けっこう好きだわ本物はもっとうまいんやろか

65 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 18:49:03 ID:xV3

>>61 ワイは壱角家の自分でご飯盛れる制度が好き

62 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 18:47:04 ID:1mQ

ノリをこういう入れ方する店は糞安っぽくてすぐドロドロに崩れるノリのくせに沈めるな

64 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 18:48:05 ID:1mQ

逆にこういうノリの入れ方する店はしっかりしてカタイええノリ使っとるしスープも麺もライスもうまい

67 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 18:50:00 ID:xV3

>>64 この水色の器見るだけで食欲が湧くわ

70 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 18:52:04 ID:1mQ

>>67

寿々?家と日吉武蔵家

69 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 18:52:00 ID:ivI

家系スレはほんまに腹減るからあかんわ

73 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 18:55:03 ID:1mQ

107 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 23:24:00 ID:IXE

>>73 1枚目は武道家かな？

75 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 18:56:04 ID:ivI

家系がどこまで普及してるのか謎やわ関東一帯はあるよな

76 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 18:58:00 ID:1mQ

>>75 石川県には昔なかったけど、ここ数年で何個かできたで

81 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 18:59:05 ID:OmG

博多でラーメン680円は高いわね

86 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 19:01:00 ID:xV3

>>81 そうなん？東京では比較的安い方や

87 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 19:01:02 ID:pYS

>>86 博多は並ラーメンなら500円の店結構ある

89 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 19:03:01 ID:W3j

>>87 天神に280円のもあるな

96 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 19:08:04 ID:ivI

>>87 まじか…

88 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 19:02:00 ID:1mQ

>>86 せい家、博多天神、博多風龍知らんのか？

85 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/11/30 19:00:04 ID:pYS

大博通り沿いかな？いっぺんは食べたい

http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1480496664/

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コメント(22)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月4日 00:16:00

戦争と量産型家系が嫌いです
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月4日 00:17:43

店内の様子見るとまんま壱角家だな
家系でも一番美味い
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月4日 00:22:14

正直、壱角家いがいの家系の味は家系以外でも食べられる時代
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月4日 01:23:31

数年前都内で人気の店を回った時、8割方豚骨醤油・醤油豚骨(当時流行ってた)の店しか無くてもうソレ系は飽きて食わなくなった、もちろん家系も
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月4日 01:57:49

ただの里帰りじゃん
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月4日 03:53:04

醤油豚骨あるいは逆って油が多くてしょっぱいだけ・・・
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月4日 04:43:36

白い工場スープまろやか過ぎてほんと嫌い
あの茶褐色がええんじゃ
家系を家系たらしめてるのは豚骨(+鶏ガラ)スープではなく醤油と鶏油の使い方だと思うわ
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月4日 06:11:10

レンゲが大きいのか、器が小さいのか・・・
量が少なく見えるな～
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月4日 07:11:21

ご飯はあってもいいけど、絶対必要ってわけでもない。好きな食べ方でいいと思うぞ。
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月4日 07:35:24

家系で680円ならライスサービスぐらいは欲しいところ。コチュジャンで後半から味変させるのが、お気に入りの食べ方。
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月4日 07:44:40

本物？の家系って大阪で食えるところはあるのか？
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月4日 07:47:36

豚骨醤油
醤油豚骨
醤油
豚骨

どれが一番美味いの？
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月4日 10:01:25

まろやかな家系嫌いだけど、それが良いって言う奴が多いんだよなぁ
あのまろやかな感じが不自然だと感じないのかね
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月4日 16:33:54

博多出身の者やけど武蔵屋一回目普通で頼んで気に入って、
二回目は周りがいつも濃いめ頼んでるからって濃いめ頼んでみて合わなかった俺は、やっぱりまろやかが好きなんだろうな

醤油文化圏の人は茶色の家系、豚骨文化圏のヒトは白の家系が好きなんだよ
つまり家系の地元(=関東)の人は普通に考えたら茶色の家系が本道だと言うだろうね
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月4日 17:48:01

※10
豆板醤じゃなくてコチジャンを置いてる家系なんてあるのか？
それはお前が東京レンホー民国のキモオタだからそう思えるだけではないのか？
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月4日 21:20:44

壱角家は実は塩のほうが美味い
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月4日 21:46:34

白系はまろやかで醤油ばってないから不味いんじゃなく
業務豚骨だから不味いんだよ
その辺勘違いすんなよ
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月5日 01:51:07

※13
不自然ｗｗｗｗｗ
不自然ｗｗｗｗｗｗｗｗ
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月5日 08:17:10

え？不自然って変な薬でも入ってるってこと？
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月6日 02:07:16

※11
本物か分からんが関大前にあったで
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月6日 17:02:12

「かため・濃味・脂多め」で決まり！
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2016年12月6日 18:48:44

そもそも博多には六角家支店があったんだけどな