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【中国】人気中華料理の「鉄板牛肉」、実は豚肉が使われていた　店員「その方が美味しいから」

 

2016年11月10日11:30:49

 

コメント(28)

 

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1 名前：ねこ名無し ★＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/11/07 16:33:04 ID:CAP_USER.net

写真は中国の牛肉料理。 2016年11月6日、華商報によると、ごまかしのたとえとして「羊頭狗肉」という言葉があるが、このほど陝西省宝鶏市で豚肉を牛肉と偽って料理に使っているレストランが見つかった。 市民の連絡を受けた記者は3日、問題のレストランに入った。店は客足が途絶えず、繁盛していた。人気料理の「鉄板牛肉」を注文。数分後、運ばれてきた料理を口にすると、たしかに牛肉のようではなく、ソーセージのような風味がする。店員に尋ねたところ、「牛肉だ」と返された。 続きはソース http://www.recordchina.co.jp/a154415.html

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コメント(28)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月10日 11:44:45

  それだけならまだ良心的。中国なら地溝油や屍肉使ってたとしても驚かんぞ。

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月10日 11:54:19

  で、いつ爆発するの？

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月10日 11:58:58

  カツ丼って言ってソースカツ丼持ってくるのも禁止にしようぜ

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月10日 11:59:05

  豚か牛かわからないなんて、中国人はなんもいいんじゃん。

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月10日 12:04:53

  鉄板牛肉（牛肉を使うとはいっていない）

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月10日 12:13:45

  麹町の中国人がやってる店に行ったら牛肉の牡蠣ソース炒めだったかが明らかに牛じゃなかった
  まさか…
  青椒肉絲は牛だったんだけどなあ
  その後お腹壊したし安くて多くてもソロバンに合わんなああいう店は

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月10日 12:30:02

  まぁ鴨肉と言いながらアヒルや鶏肉を出す店も多いから何とも言えん

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月10日 12:42:11

  まぁ豚肉だったって話ならまだいいよ…

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月10日 12:45:55

  双脚羊が出てこないだけいいだろ

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月10日 12:49:12

  確かに、日本の鴨は疑わしいな。まあ、アヒルは鴨が家畜化したものだから、まだいいけどさ。

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月10日 13:07:08

  青椒肉絲ロースって普通豚肉じゃね？

  青椒牛肉絲なら牛肉だけど

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月10日 13:14:15

  何にせよ名前を偽っていたことを人は快く思うはずがない

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月10日 13:24:19

  鯛焼きに鯛が入ってないのと同じだな

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月10日 13:45:33

  牛脂注入して牛脂で鉄板焼きした豚ならわからんかもな
  まして中国だし

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月10日 13:46:27

  豚丼が美味しかったのに牛丼を売る店もありますし

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月10日 13:56:27

  ミートホープが卸しています。

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月10日 14:34:19

  牛より豚の方が安い上に、牛を使ってます言うだけで豚よりは値段釣り上げれるし

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月10日 16:06:56

  これはひどいｗ
  ＞偽装を行っていることが明らかになったレストランに対しては行政指導が行われた。
  偽装が判明していないレストランは偽装継続中でしょｗ

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月10日 16:21:32

  鴨なんそばで、普通にとりもも肉のぶつ切りを入れて出してくる店があるけど、ウマいし、店主と店のノスタルジックな雰囲気でクレームにならない。

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月10日 16:58:52

  宝鶏市は人口375万人（2014年）
  回族、満族、モンゴル族、など27少数民族が2万人強住んでいて、99.47%にあたる373万人が漢族
  有名人は華夏族の周朝の文王と武王。宝鶏市は華夏族の始祖の1人「炎帝」の故郷争いの六地方の一つ
  華夏族とは
  華族あるいは夏族を指し、現在の漢族の元になった民族で、華族＋夏族＝華夏族→漢族
  華夏族の文明は「華夏文明」と呼ばれ、中華文明の起源とされる
  華族と夏族は字が違うだけで同一民族を指すとも言われ、「中華」は「中夏」とも書く
  ご当地料理の、岐山臊子面、宝鸡擀面皮、豆花泡馍、西府扯面（宝鶏風ほうとう）
  は行ったら食っとけのおすすめの品

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月10日 17:52:20

  初めから豚肉で売ればいい話しなだけだよな。

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月10日 18:17:19

  写真は陝西料理でもない、四川料理の定番牛肉料理
  日本の中国人の店で、安くて980円。多くは1400円くらいからある
  鉄板牛肉は牛肉多めの肉野菜炒めを鉄板に乗せた料理をイメージするといい
  日本でも鉄板牛肉を出している店はある。断じてステーキではない

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月10日 19:08:42

  場所によっては豚のヒレ肉も牛肉並みの値段することあるから意味無くね？

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月10日 19:51:35

  牛の方が豚より飼育に金がかかるから基本的に牛の方が値段が高い
  だが、味に関しては豚の方が美味いんだよ

  でも価格の高い方を有難がるのはどこも同じで、おいしい牛を食べているっていう気持ちの方が
  おいしい豚を食べているっていう気持ちより有難がるからこんな事が起きる

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月11日 23:31:07

  中国では牛も豚も鶏も羊も鴨も猫も犬も人も

  全部同じ肉なんだから文句言うなよ

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月12日 07:40:46

  ※23
  偽装するような店がいい肉使ってるわけねえだろ

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月14日 14:50:50

  ヤキトリという名で豚を出す函館と東松山はギルティなのか

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年11月15日 10:45:03

  ソーセージの味ってそれって腸とか血や油入ってんの・・・？