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かっぱ寿司の苦境…課題は「安かろう悪かろう」イメージの払拭

 

2016年8月7日08:00:59

 

コメント(37)

 

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• 寿司

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1 名前：砂漠のマスカレード ★ 投稿日：2016/08/05 6:21:04 ID:CAP_USER9.net

かっぱのマークでおなじみの「かっぱ寿司」の業績不振が鮮明となっています。 「かっぱ寿司」を展開するカッパ・クリエイト（以下、かっぱ寿司）の2017年3月期第1四半期の連結決算は、売上高が前年同期比7.0％減の190億円、営業利益が2億円の赤字（前年同期は5億9600万円の黒字）、最終損益は1億円の赤字（同4億8300万円の黒字）と減収減益でした。 直近5年の通期の連結業績は深刻な状況です。12年の売上高が926億円、13年が941億円、14年が933億円、15年（13カ月）が876億円、16年が803億円となっています。 売上高が大きく落ち込んでいる状況です。最終損益は13～15年で3期連続の赤字となっています。 続きはソース http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20160805-00010001-bjournal-soci

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コメント(37)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年8月7日 08:06:47

  安かろう悪かろうはゼンショーグループの得意分野じゃん。
  はま寿司も糞不味いだろ？

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年8月7日 08:14:21

  かっぱ寿司結構好きだったんだけど、近場にあった店が閉店しちゃってもう何年も行ってないわ

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年8月7日 08:48:09

  本スレにも有ったがネタが凍ってる率が高いんだよなぁ
  クレーム入れるか「二度と来ない」ってなるかでみんな後者選んだんだよ

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年8月7日 08:54:50

  近所に店があったから行こうと思ってたのに閉めちゃうもんだから一度も行けないわ。

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年8月7日 08:58:09

  味とは関係ないけど
  店がチープ過ぎて信用できない

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年8月7日 09:08:50

  かっぱ寿司の地下では、捕まった河童たちが
  泣きながら寿司を作る仕事をさせられている。
  河童たちの給料は１日１本のキュウリだけ。
  かっぱ寿司の正社員は、河童たちが逃げたりサボったりしないよう
  いつも監視している。恐怖心を植え付けるため、時々無意味に
  電気ショックを与えたりする。
  河童のほとんどは子供で、「お父さん、お母さんに会いたいよう」と
  いつも泣いている。睡眠時間もほとんど与えられず、
  逆らうとキュウリを減らされる。

  こうして人件費を大幅に抑えることで、かっぱ寿司は
  安くて美味しいお寿司をみなさんに提供できるのです。

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年8月7日 09:17:51

  根本的に寿司を100円で食わせる価格設定に無理がある
  どう考えてもチープになる

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年8月7日 09:20:12

  「かっぱ寿司」という名前からして安い印象。
  単純にかっぱ巻きを連想するしね。好きだけど。

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年8月7日 09:38:53

  ※6
  皿は頭の……おっと誰かが来たようだ

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年8月7日 10:13:01

  ※1
  残念ながらハマ寿司は、100円寿司の中ではかなりウマいんだよなあ。
  わざわざ誰でも知ってるブラックで働く奴が悪いんやで。

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年8月7日 10:18:54

  タッチパネル注文じゃない100均寿司なんてあるの？

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年8月7日 10:23:09

  俺、味音痴だから100円寿司の美味さ判らないので、銚子丸で我慢しとくよ！

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年8月7日 10:23:14

  わざわざ誰でも知ってるブラックで働く奴は頭悪いけど、
  わざわざ誰でも知ってるブラックに食いに行く奴はブラックを応援しているアホだよな。

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年8月7日 10:24:01

  以前は「握った」というより「型に押し込んだ」感じのシャリに
  ペラペラのネタが乗ってて、しかも結構な確率で凍ってるっていう悲惨さだったからねえ。
  悪評が立つのも仕方ない。最近は割と良くなってきてるのも本当だけど。

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年8月7日 10:26:01

  安かろう不味かろうのゼンショーグループ、日本のお家芸ですね

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年8月7日 10:39:44

  かっぱとはまはネタがぺらぺらで小さいからな・・・
  イメージってか事実だし。

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年8月7日 10:50:23

  100円寿司は寿司って名乗ってはいけないよ・・・
  寿司じゃないもん・・・

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年8月7日 11:35:13

  地下のカッパ増やせからの久々に見る※6のコピペでワロタ

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年8月7日 12:26:25

  マック・ユニクロ「こっちにおいで」

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年8月7日 12:39:13

  かっぱは甘ダレを小袋にしだしてから行ってないわ
  誰が得するんだあれ

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年8月7日 13:52:48

  うまいまずい以前の問題で幼稚園くらいの年齢の子供ばかりで
  遊びスペースみたいなのもあって
  子供の奇声がうるさすぎて
  落ち着いて食事できないからかっぱには行ってない
  あの年代の子供いる親にはいいのかもね

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年8月7日 14:21:08

  かにみそがオーダー品でもみずみずしさが無かった。
  あとウニが昔よりうまくなかった。
  サラダはいいけど、これだけじゃリピートする気になれない。

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年8月7日 14:21:53

  ゼンショーを安かろう悪かろうのブラックだって騒いでる奴が食いに行く店も、大体ブラックだよなｗ
  ブラック企業に加担するぐらいならとっとと自殺しろよｗ

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年8月7日 14:24:47

  ※17
  元をたどれば高級な寿司屋のほうが寿司ではないのでは？

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年8月7日 17:24:44

  100円回転寿司に何も望んでない。ビールを飲みに行ってちょっとつまむ程度のところ。だからかっぱでもスシローでもくらでもいい。

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年8月7日 17:31:00

  (´･ω･`)寿司の味に大差ないんだから原因は、安くてまずい醤油使ってるから。単純だよ。アルコールとか入ってない醤油にしたまえ。

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年8月7日 17:47:36

  　俺が河童が回転寿司の中でダントツと思う理由は、簡潔で迅速な注文方式なこと。
  　味は特に特筆するものはない。
  　他店は注文してから回転レーンに流されて届くまでが、実に長い。
  　注文端末も、そこそこ操作性を考慮してあって注文しやすい。応答もそこそこ速い。

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年8月7日 17:47:43

  お願いランキングで公開処刑されたところじゃん？
  地に足を着けて定番で売れるのは職人とネタの鮮度があるから出来る訳で
  安売りのチェーン店だからこそのオリジナルメニューに力を入れなかった結果。

  バイトもリア充かDQNが多いイメージ。これは仕方ないけどね。

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年8月7日 18:05:44

  ※24
  江戸時代はからくり人形がシャリ握ってたのか？
  江戸時代に近いのは魚がし日本一みたいなお店じゃないかな

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年8月7日 19:41:23

  かっぱしか行かないなぁ
  スシローは本気でクソ不味いし
  くらは客層が糞だし

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年8月7日 21:16:33

  ※30
  江戸時代にからくり人形が握る店あったら流行ったんじゃないの？
  あるいは逆に高級店になってそうな気がするが。
  江戸っ子の新しもの好きって気質にはあってそう。

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年8月7日 21:51:14

  カッパずしは海苔が悪いよね、コンビニの海苔巻のがいい海苔使ってる。

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年8月7日 21:58:13

  くら寿司は寿司がおいしくないから行く理由がない
  かっぱ寿司はそれなりに食えるが、サーモンのアレンジ多過ぎで、魚の種類少な過ぎないか？

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年8月8日 07:55:28

  課題は、ベルト周りやテーブル、皿の汚れだと思うけどね。
  回転寿司＝小汚いというイメージをいかに払拭するかが一番の近道
  すべきことは明らかじゃないかな
  別にかっぱ寿司だけの話じゃないけどね

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年8月8日 08:20:14

  ※６

  本当にそう思う。電気ショックだけでなく、頭の皿に水を与えないなどの虐待をカッパ達に繰り返しているイメージが強すぎて、仕事を増やすとさらに負担が大きくなって可哀想で行けない。

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年8月8日 22:35:36

  邪道だけどエビ天といか天が結構好き

• no

  37

  名前：

  森川輝之

  投稿日：

  2016年8月9日 21:52:53

  現実的に安くて旨くないから仕方ないでしょ