【魚】タタキが食べられなくなる?米国、中国、台湾「魚食ブーム」で漁獲量激減

 
2016年4月22日08:00:26
 
コメント(32)
 

出典:http://matome.naver.jp/odai/2137155417143534401
1 名前:あずささん ★ 投稿日:2016/04/21 7:41:02 ID:CAP_USER
近年、漁獲量が著しく減少しているカツオ漁の漁業関係者に対し、和歌山県は20日、県信用漁業協同組合連合会(信漁連)の融資を低金利で受けられるようにする支援策を発表した。不漁の影響で資金繰りに追い込まれる漁業関係者もいるといい、県は「カツオ漁は県にとって大切な産業。今回の支援で漁業関係者に経営を持ち直してほしい」と呼びかけている。 続きはソース http://www.sankei.com/west/news/160421/wst1604210013-n1.html

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10 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 7:48:02 ID:vVZTb0090.net
中国台湾は根こそぎ取っていく そこに魚がいるならずーっと捕り続ける 燃料補給船や運搬専用船も用意してるから帰航せず魚がいなくなるまでとにかくずーっと捕り続ける そりゃ魚もいなくなるわな
16 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 7:50:04 ID:NfY8RK1J0.net
>>10 日本もだが?w 
17 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 7:51:05 ID:vVZTb0090.net
>>16 近年の日本はそれを買うほうだな
23 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 7:55:05 ID:1OCfWhKv0.net
>>10 ハタハタやニシン居なくなったなw
11 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 7:48:02 ID:NmBX0ERr0.net
まあ、当たり前だけど魚は日本だけのものじゃないしね
14 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 7:49:05 ID:Uf+DMxBB0.net
カツオはそんなに好きじゃない臭みがあってタタキは苦手だ
24 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 7:56:04 ID:O1UPSOCf0.net
>>14 それってもう駄目になったカツオ スーパーで売ってる様なのはだいたいそんなもん とにかくカツオは足が早い ほんとに美味いのはちゃんとした店に行かないとほぼ無理 (スーパーでもときどきだが当たりがあるけどね)
27 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 7:58:01 ID:h7UZXiVL0.net
>>24 そんなに早いの?たたきじゃないカツオも売られてるが……
22 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 7:55:00 ID:QxVHmAN70.net
カツオのたたきが世の中で一番好きな俺には嫌な話だ、養殖でも良いので なんとかカツオ資源の枯渇だけは堪忍してえな。
26 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 7:57:05 ID:NcCkzc8K0.net
まぁでもあれだろ カツオなんて足が速いから そんな取り方したって鰹節の材料にしかならんやん。 なんかもったいないよね。
33 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 8:01:04 ID:a27V4/IO0.net
外国で鯖や鮭を養殖してるから魚は無くならないんでしょ。
34 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 8:01:05 ID:Df5bvj090.net
やばいのは鰹節じゃね
35 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 8:01:05 ID:S6XRBwqu0.net
この時期の上りガツオはあっさりして生臭みもないから、刺身も美味い。 秋からは脂がのってるのでたたきで。
42 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 8:38:04 ID:mpjhTWrm0.net
タタキより鰹節無くなると困る
44 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 8:43:03 ID:mpjhTWrm0.net
タタキはサラダドレッシングかけると美味い 和風洋風は好みで
47 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 8:46:03 ID:h+Zn/eC30.net
乱獲すれば、いなくなる 公海での漁の禁止も考える時期に来てる
48 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 8:47:05 ID:eIQy1vjX0.net
マヨ醤油で食うことを紹介した美味しんぼのせい
61 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 9:16:02 ID:PYY27/+j0.net
カツオ漁の特番観たことあるけど水揚げ競っててシーズン終わっても1番目指そうと残りカスみたいになった群れまで追ってた そりゃいなくなるわな
66 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 9:45:02 ID:umn7EA2N0.net
近大カツオが出てくんのかな
80 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 10:20:05 ID:QubGXea/0.net
>>66 養殖ったって、食わせてるのは小魚だろ 海洋資源が枯渇すれば同じこと 養殖も絶たれる
173 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 22:25:02 ID:GEhG+nVJ0.net
>>80 根本的に 養殖そのものが非効率 だよ 天然魚から作る魚粉を肉食魚に与える、高コスト「肉を与え肉を取る」養殖などムダ サバヒーなら、、、草食かつ世界一の養殖魚だが、まず日本だと気候が合わない 結局、魚食が広まるほど日本は不利になる
76 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 10:11:02 ID:0BrCMXgx0.net
うーむ 単なる嗜好の変化ならまだいいんだけど
78 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 10:15:01 ID:kuFqSBYZ0.net
イルカやクジラよりよっぽど深刻だよな
90 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 10:58:05 ID:cOP0jodS0.net
タタキをタヌキと空目した 自分の知らないところでみんなムシャムシャ食べているのかと思った
103 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 14:04:02 ID:3eonggJC0.net
>>90 たぬき汁って聞いたことがあるような
107 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 14:08:05 ID:JDsJqr7t0.net
>>103 たぬき汁って昔話のカチカチ山とかでも出てくるけど たぬきは独特の体臭が臭くてとても食えたものではない たぬき汁と言われるのは実はイタチ科のニホンアナグマの肉を使ってもののことを言う
124 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 14:56:05 ID:vJzhwDuJ0.net
ちなみにカツオは太平洋の島じゃ結構生でも食われてるようだね
133 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 16:08:02 ID:YsJ/0Tbw0.net
>>124 高速で泳ぐから釣り上げると内臓が焼けてしまう。 釣ってすぐ食べない限り、相当な技術がないと生は無理。
127 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 15:16:00 ID:oJfGUp070.net
かつおぶしはあってもまぐろぶしはないからな。 うまみ成分が多いんだろ。 マグロがだめでも近海物のアジやサンマやイワシがあるわさ。 サバ、サンマは回遊するんだっけ。いずれも十分すしネタになる。 他にも日本近海にはいないし日本市場にも入ってきてないけど 寿司のネタになる魚がいるはずだけどな。
135 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 16:10:04 ID:VDcaHkHa0.net
寿司を広めた結果がこれですよ
183 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/22 0:05:00 ID:C4+XXdcQ0.net
何で日本食を海外に広めようとするんだろう そんな事しても、日本人には何のメリットもないのに
187 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/22 0:24:02 ID:QahtYrc30.net
>>183 まったく 醤油とか味噌・日本酒の販路が開けても外国産材料が跳ね上がって 結局損するのは日本人なのにな
68 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/04/21 9:50:05 ID:Djceyyyi0.net
調理法までは知らないんだから そのうち飽きるだろう
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1461192080/

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コメント(32)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月22日 08:33:52

    >>127
    まぐろ節はありまぁす!
    最初に無知をさらけ出してからドヤ顔で長文語ってくスタイル最高に好き。愛してる。

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月22日 08:38:09

    サバヒーは台湾ではどこでも食えるから
    沖縄、九州ならアリだと思うんだが

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月22日 08:51:37

    世界に寿司を広めて、良い事なんか一つも無かった。
    魚は根こそぎ取られるし、米国でのすし屋は皆朝鮮人がやっている。

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月22日 09:08:34

    海水魚を獲らないと食料足りなくなった。人間増え過ぎ。漢族増え過ぎ。

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月22日 09:37:16

    日本人も取り過ぎてマグロとウナギを絶滅寸前の域まで追い詰めたからな
    先人たちの失敗を見ておきながら自分たち優先で同じことをしでかす当たりが途上国なんだけど

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月22日 09:44:01

    魚食べたいなと思いついて魚が釣ることが出来る田舎は平和だ

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月22日 09:50:44

    高知で食べたカツオのタタキが美味しかったから東京に戻ってきてスーパーで買って食べたら不味すぎたからしっかり焼いてめっちゃ味付けして食べた悲しい思い出

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月22日 09:57:27

    外人に美味いものを教えてはいけない
    これは国による民度の差とかそういう次元の話じゃない
    日本人みたいに自重できる国の方が異常なんだよ

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月22日 10:18:32

    ※8
    日本の乱獲知らんとかガキか?

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月22日 10:34:11

    カツオは安すぎる位だし、値上げしてもいいんじゃないか
    そういえば春鰹食べてないな

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月22日 11:29:05

    ※9
    北海道で漁業関係の仕事してたからよく分かるわ
    鯨やイルカ漁を外国から非難されても聞き流せるけど、魚の乱獲についてツッコまれるとちょっと困るよな
    少なくとも他国のことは非難できる立場にない

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月22日 12:47:17

    解凍カツオのタタキとかくそ不味いのだから無くせばいい

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月22日 12:54:03

    食に限らずバブル期の日本はモラル破壊してたらしいからな
    手遅れ間際の今になって養殖や環境管理に真剣にやってるだけで

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月22日 13:06:15

    だから和食とか世界に広めんなや
    やるにしても牛のタタキとかにしてくれ

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月22日 13:51:45

    また外国のせいにしてるのか
    うなぎもまぐろも食い尽くしたのは日本人なのに

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月22日 14:34:02

    アメリカの怪しい日本料理店って
    ほとんど朝鮮系がやってるんだよな

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月22日 14:50:58

    ほーらまたきた
    日本人が魚を食えなくなる
    これがお前らの望んだグローバル社会か?

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月22日 15:20:42

    タタキよりカツオブシ無くなったら生きていけんで

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月22日 15:56:55

    デフレを歓迎して安物買いしかしなくなったからとも言える
    国内できちんと消費してあげないから海外に行かざるを得なくなるってのもあるんじゃないの

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月22日 16:33:01

    生魚食うのは野蛮人って言ってたんだから食うなよほんと

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月22日 16:59:37

    日本はこれまでようけ食うてたんやから遠慮したらええねん

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月22日 17:57:34

    絶対に遠慮しないやつに限って人には遠慮しろという

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月22日 18:40:03

    自重するべきは日本なんだよなあ

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月22日 19:39:50

    石油が実用化しなかったら鯨を最後の一頭まで獲り尽くしただろう白カスと蝗のような シ ナ 人 の欲望の前には海の生産力なんて風前の灯。

    クールジャパンとか言って和食を広めた奴らは冗談抜きで国賊。
    鰻やクロマグロに関しては日本人も多いに反省すべきだけどな。

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月22日 19:49:26

    台湾はどうやっても人口に限界があるから、無視でいいけど。中国は人口がとんでもないから、刺し身とか寿司が一般化したら恐ろしい事になる。

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月22日 20:30:44

    中国人なんかゴキブリとかネズミでも喰っとけ

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月22日 22:33:09

    >>24よく考えもせず、自分で作ったわけでもない文化を大安売りした日本の官僚たちは、
    一度死んだ方がいいんだよなあ…やってることは泥棒だからな

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月23日 00:45:18

    高くなったら食べないだけである

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月23日 03:58:25

    基本的に魚嫌いなんだけどツナとカツオのタタキは好きだ
    まあ食べられないなら食べられないで別に構わんけど
    肉のほうが好きだし

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月23日 12:38:55

    昨日飲みに行ったら
    カツオ品切れって言われた

  • no
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月23日 23:38:49

    いっそ日本食は健康に悪いって噂を流布したらいい

    大体数十年前まで日本人は生魚食う野蛮人扱いだったんだし

  • no
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年5月8日 17:26:38

    馬鹿な漁師とそれ以上に悪い安売りチェーン寿司屋や海外展開する店

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