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それって気配り？ 焼き鳥の「バラバラ分け」に異論

 

2016年4月11日19:00:06

 

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1 名前：野良ハムスター ★ 投稿日：2016/04/11 11:55:02 ID:CAP_USER

新人歓迎会などの宴席に出る機会が多くなるこの時期。テーブルに運ばれてきた焼き鳥は、どう取り分けると好ましいのだろうか。 ■「バラバラ派」が約1割 しらべぇ編集部の調査によると、「焼き鳥を取り分けるとき運ばれた直後に串から外す」という人の割合は11.6％。 年齢、性別による偏りはほとんど見られない。およそ9人に1人は、運ばれるやいなや焼き鳥をバラバラにし、皿へ戻していることがわかった。取り分けて食べやすいようにという「気配り」の一環なのだろうか。 続きはソース http://sirabee.com/2016/04/10/107002/

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コメント(36)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月11日 19:24:41

  これは基本優先しない方がいい合理性。こういうの分かる人は自然に分かるけど実際分からないこの１割の人達は、これといった物差しが無くて駄目だと言われた時霧の中にいる感覚に陥ると思う。

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月11日 19:33:01

  有名な唐揚げにレモンはいまだ見た事が無いが、あんまり話題にならないこっちの方は結構見かける
  どうやら出来るｱﾃｸｼｱｯﾋﾟﾙらしいがウザいだけだよなー

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月11日 19:46:00

  1割程度ということに安心するわ
  食事は急かすもんじゃないから勝手に外すんじゃないよ

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月11日 19:46:47

  ※2
  別にウザいとは思わないけど

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月11日 20:01:15

  焼き鳥は最小単位が一本なんだから、それ以上分解しなくていいんだよ
  冷奴とかハンバーグも人数分に分解すんのか

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月11日 20:24:15

  足りなきゃ人数分の串頼もうぜ。

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月11日 20:36:05

  すみません。まだそんなにお金ないんで、串はシェアさせてくれると嬉しいです。
  同期と食べに行く時はいつも外してもらってて楽させてもらってます。
  金があったらひと串食べたい……。

  あと、大学のころの飲み会の串は全部はずされてたな。
  結局、懐具合の問題じゃなかろうか

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月11日 20:46:30

  焼き鳥を分けて食うほど貧乏してねえわ(´・ω・｀)

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月11日 21:00:52

  大皿でバラバラになって山になってる焼き鳥なんて犬の餌みたいで哀れ
  1本を取り皿に取って、取り皿で１つずつ外して食べるかな

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月11日 21:01:02

  ＞ばらしたならそれはただの鶏肉炒めだよ

  炒めてないけどな

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月11日 21:24:16

  蕎麦屋の焼き鳥について話そうか

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月11日 21:25:37

  何回このネタやるんだよ…

  鰻屋の焼き鳥についても語ろうぜ。

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月11日 21:40:57

  バラしたやつを箸でつつくのかよ。
  汚らしいわ。
  目上の人がやった場合は適当に食べたふりをして別に注文する。

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月11日 22:05:01

  レバーおいしいのに…

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月11日 22:19:14

  ねぎまで外されたらネギ層と肉層のマッチングルールがなくなる気がして萎える

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月11日 22:21:05

  冷めると串から外れにくくなって串に肉が残るから外してるわ
  ただし居酒屋でしか食べたことないし酒飲みながらゆっくり食いたいから

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月11日 22:31:44

  和食の作法くらい知らないと恥かくよ

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月11日 22:53:24

  ちゃんとした焼き鳥屋だと一口目と最後の一口でバランスが取れるように塩加減を調節してる。
  なのであれは一串で一つの料理。

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月11日 23:41:44

  ※17
  半可通っていううんだよ、それ。

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月12日 00:10:23

  数人で割り勘飲みに焼き鳥屋に行くなら、自分の好きなのどんどん頼むだろうから起きない問題

  数人で割り勘飲みに居酒屋行って誰かが焼き鳥盛り合わせ頼んだときや、
  居酒屋の宴会の定額コースなんかで盛り合わせが出るときは、
  人数で割り切れる本数が出ない可能性もあるし、
  好きな部位が選べない上静かな”つくね串争奪戦”が起きうるから、
  バラすバラさないに関わらず焼き鳥に手を付けないことにしてる

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月12日 00:56:16

  だから唐揚げにしろって言ったじゃん

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月12日 02:07:04

  こういう返しももう定期だけど,,,

  ※17
  居酒屋で「和食の作法」ですか?
  焼き鳥なんぞ屋台料理なのに?
  そんな作法が要求される場面で鶏が焼かれたものが出てきたとしても、それ元からうった串は拔かれて供されると思うの。

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月12日 02:47:47

  えー…
  タレだと汚いから外してる

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月12日 03:08:00

  一人1串ずつ食べるとあっという間に無くなっちゃうからバラバラにするんだよ。学生のコンパではよく使われる。

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月12日 03:13:11

  別に分けるのがダメなんじゃなくて、串で食べたい人の意見完全無視で全部分けようとするから叩かれるんだよ。
  自分の分をバラすのはそれこそその人の勝手。

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月12日 07:26:39

  ※11
  老舗の蕎麦屋で出る焼き鳥は串から外れてるのが多いよなｗ

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月12日 08:58:54

  いろんな人と焼き鳥食ったけど串から外す人には未だに会った事が無い
  ホントに9人に1人の割合なのか？
  その1/9人ってほとんど居酒屋とかに行かない人じゃないの？

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月12日 12:53:12

  ※27
  あくまで宴会での話なんじゃないか
  親しい人達との飲みではしないんじゃない？

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月12日 13:49:59

  明らかにシェアするつもりならばらばらにしてほしい
  1人1本頼んでるなら完全におせっかい
  まあ問題が起きる前に自分で行動するのが基本

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月12日 17:24:46

  焼き鳥屋行ったら、みんな食いたいものを何本って頼むだろ?
  だからこのバラバラ分けなんてお目にかかったことが無いんだが
  どういう状況でそうなんの？

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月12日 17:54:11

  何をするにも一言確認すればいいのに
  自分の癖とか習慣・常識基準に行動する奴が多いって話
  串から外すのもレモン掛けるのも一言確認すればいいじゃない

• no

  32

  名前：

  (*‘寓‘*)

  投稿日：

  2016年4月12日 18:18:26

  気持ちは分かるがコイツとは仲良く出来ねえ

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月12日 20:41:14

  （いい店では）串に刺すとき、先端の肉を大きくするとか
  店側も配慮してるのに。

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月12日 22:40:07

  ちゃんとした焼き鳥屋さんならまずやらないよ。
  普通の居酒屋のコースの一品として焼き鳥盛り合わせなんかが有った場合に好みの部位が人数分串であるわけじゃ無いからバラして行き渡らせる為にやる時も有るって事。

  まあそれでも普通は周りの同意は確認するだろうな。

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月12日 22:52:16

  >>33
  こうなる人が多いと、無言で最初からばらばらにしても、文句は言われにくいと思うｗ

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年4月19日 15:11:58

  単純に汚らしいからやって欲しくない
  食べたがる人が多い人気の串があってそこまで宴会のコースの串に情熱傾ける人がいるなら、そういう人同士でジャンケンするなり今回はＡさん、次回はＢさんとか決めとけば