冷凍チャーハンが人気、市場規模300億円 今後もさらに拡大

 
2016/02/29 08:00:53
 
コメント(17)
 


1 名前:いちごパンツちゃん ★ 投稿日:2016/02/28 10:49:01 ID:CAP_USER
米の消費減少に歯止めがかからない中、冷凍チャーハンに注目が集まっている。
製造技術が向上し、外食店が出す“ぱらぱら”な本格的なチャーハンを、電子レンジで簡単に味わえるためだ。

市場規模は推定約300億円(メーカー調べ)。
各メーカーは調理の時短化や簡便化が一層進むとみて、新商品の投入や商品刷新を急ぐ。
原料を供給する米産地も需要が広がる分野として期待する。

続きはソース
http://www.agrinews.co.jp/modules/pico/index.php?content_id=36429" target="_blank">http://www.agrinews.co.jp/modules/pico/index.php?content_id=36429

2014年度のチャーハン市場
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2 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/28 10:49:05 ID:qWIuaY4u0.net
自分で作るより美味いし準備も後片付けも楽ちんだからな


4 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/28 10:50:04 ID:ya/QPpxs0.net
チャーハンって自分で作ると美味くないからな


191 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/28 11:22:05 ID:tzuumXPn0.net
>>4
自分で作ったのが美味いけどなあと。


5 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/28 10:50:04 ID:l6w5zkgL0.net
あれカロリーマッハだろ


159 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/28 11:18:04 ID:zgcPmTiR0.net
>>5
美味しいのだろうけどこれね


10 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/28 10:52:05 ID:fR6ZUe67O.net
冷凍もそれなりだけど
近所のラーメン屋のチャーハンの方がやはり美味いんだよな
(´・ω・`)


147 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/28 11:16:01 ID:4kn8lLJe0.net
>>10
わかる


14 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/28 10:53:04 ID:dKLyZ9RM0.net
塩分と油分が多すぎる


16 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/28 10:53:04 ID:U4xbB8bl0.net
しっとりチャーハン派の俺は自炊


25 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/28 10:56:05 ID:B+XMttAS0.net
もう近場の店は全部撤退しちゃったがローソン100の冷凍炒飯は便利だったな
旨けりゃいいんだが、アレ一応冷凍前に「炒める」て工程通してんのかな?
食感的には(レンジなんだから当たり前だが)蒸した感の方が強くてピラフや炊き込みご飯に近い感じだったが


33 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/28 10:57:05 ID:WJRWlCMI0.net
人によるんだろうが自分で作ったほうが安くて美味い


34 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/28 10:57:05 ID:TWEzPj410.net
お店で食べるのと冷凍は別物
冷凍チャーハンという新たな食べ物


35 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/28 10:57:05 ID:eVrz3OE50.net
電子レンジでチンよりフライパンで加熱のほうが美味しいと思う。


36 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/28 10:58:00 ID:jkQKMbsX0.net
確かにウチでも常備品になってる


53 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/28 11:00:01 ID:ya/QPpxs0.net
チャーハン作るのに必要なのは美味いチャーシューとそのタレ


58 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/28 11:01:00 ID:Tn7WE6X20.net
まぁそこそこ美味くはあるがやはり中華屋で食うチャーハンとは別物だよな
その点冷凍でも具の付いた300円程度の麺類は結構いける


72 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/28 11:04:01 ID:Vr6SHjTC0.net
30過ぎるとカロリーが高いってだけで損した気分になる
すぐ太るし


73 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/28 11:04:01 ID:8rQzCc5P0.net
どっかの女子アナが冷凍チャーハンを冷凍のまま食べるのが好きとか言ってたな


75 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/28 11:04:03 ID:Tn7WE6X20.net
何だかんだ言っても結局チャーハンは店で食うもんだわ
家で作るならベーコンと玉ねぎとバターで塩コショウがっつり効かせた
焼き飯がいいと思うよ
これチューハイやビールにも合うマジで優れモノ


76 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/28 11:04:05 ID:OU4Ve0p80.net
冷凍チャーハンが家のチャーハンに勝てる理由って
おそらく一般家庭のコンロじゃ
チャーハン作るのに火力不足だからなんだろうね


78 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/28 11:05:00 ID:n78Noaqa0.net
夜食に最適だわ
一袋で腹いっぱいになる


80 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/28 11:05:01 ID:02ZKrbwd0.net
濃いわ
ごはん混ぜてちょうど良い


89 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/28 11:06:04 ID:3Azd4q3f0.net
美味しいチャーハンは作れても、店のチャーハンってどうしても家では作れないよな


99 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/28 11:08:04 ID:mhzPfRUC0.net
>>89
家のコンロは火力弱いからパラッとできない


216 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/28 11:27:00 ID:EAu1F6lg0.net
>>99
半量ずつ作れば問題なくパラっと出来るよ
めんどくさいけど


92 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/28 11:07:00 ID:t2x3fm4t0.net
冷凍食品の質がある程度上がっているからなぁ。
まずいと思う物が少ない。

特にチャーハンはうまいよ。


109 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/28 11:09:05 ID:huLa+dAk0.net
チャーハンは好きだから冷凍モノも色々食べたが
ニチレイのは一つ抜けてる感じがするな。塩のほうはイマイチだが。
味の素のは量が多いけど、味は負けてる感じがする。

当面はニチレイの味を追い越せないだろう。


111 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/28 11:10:02 ID:SAGbJSC90.net
うまいけど塩分多いから
どうしても飯つくるのしんどい時のために常備してるぐらいだは


121 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/28 11:11:05 ID:fGoJjmgu0.net
冷凍チャーハンのときって何食べるの?チャーハンだけ?


129 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/28 11:13:00 ID:mhQhi9XY0.net
>>121
冷凍チャーハン食べるのは、料理がめんどくさい時だから、
お湯沸かしてインスタントのスープをつけるくらいかなぁ。


154 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/28 11:17:03 ID:fGoJjmgu0.net
>>129
そういうことか。納得。
チャーハンを白米代わりにおかず食べようとするとしょっぱいし、
米ばかりのチャーハンだけだとなんか物足りないし(自作だと具増しできる)、と。
めんどくさいときいいね。
ありがとう。


174 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/28 11:20:04 ID:4xlBxhgL0.net
>>154
そういう時は冷凍チャーハンをおかずに白米食べるんだよ


142 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/28 11:15:03 ID:ru3/a5z30.net
半分じゃ少ない人は、最近1袋600グラムのでかい奴がある。
それなら半分でも結構多い。

1袋450グラムのは少なすぎるね。半分だと。


143 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/28 11:15:05 ID:nkdpNn4s0.net
半分だと少ないし一袋だと気持ち悪くなる


145 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/28 11:16:00 ID:6AbBY08y0.net
冷凍ならチャーハンよりピラフのほうがうまい


167 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/28 11:20:00 ID:09fncPKF0.net
冷凍チャーハンは手軽でおいしいね
味濃いなぁとおもうけどぺろりといける


238 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/28 11:32:02 ID:CuszOiiD0.net
冷凍そばうどん餃子はレンジ対応しか買わない
レンジ対応増やしてください


286 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/28 11:42:01 ID:4FqJ8ccX0.net
二人前が標準みたいになってるけど、一人前パックも売ってほしいよね
ついつい全部炒めて、腹パンパンになるまで食っちゃう


323 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/28 11:49:04 ID:a0h+w3Uq0.net
一人暮らしだと面倒だから冷凍だな
家族いると自炊で作る


328 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/28 11:50:03 ID:XTosB0V00.net
いまの冷凍チャーハンは美味いからな
昔のはマジでゴミだったが


329 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/28 11:50:04 ID:Hug4MU2o0.net
炊飯器で作る炊き込みチャーハンが◎


330 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2016/02/28 11:51:01 ID:N/xlrX240.net
一時期嵌ったが、凄く太ったw


http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1456624153/

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コメント(17)

  •  
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/29 08:20
    0 0

    冷凍でも自作でも手間は変わらないから殆ど食ったことが無いなぁ。
    量の割に安くないし。

  •  
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/29 08:58
    0 0

    普通に弁当買うほうがお手軽だからなぁ

  •  
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/29 09:02
    0 0

    高菜ピラフがめっちゃ好きなのに
    今売ってるのはなんか美味しくないし違うんだよね
    20年くらい前に売ってた高菜ピラフがまた食べたい
    あれどこのメーカーだったんだろ

  •  
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/29 09:23
    0 0

    一時カレーピラフとかエビピラフ食いまくってたわ
    というのも当時は冷凍食品でレンチンだけで食べられる
    それなりに美味い物ってこれぐらいだったからな

  •  
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/29 09:58
    0 0

    安いとこで買えば一食分100円くらいだからな
    自炊派だけど冷凍食品のクオリティは馬鹿にできんわ

  •  
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/29 10:45
    0 0

    自炊チャーハンは残り物処分も兼ねてるからな
    解凍に時間がかかるからあんまり好きでもない

  •  
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/29 11:35
    0 0

    近所のスーパーはいつも248円で売ってるから助かる。

  •  
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/29 13:27
    0 0

    子供の頃はよく食べてたな

  •  
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/29 14:02
    0 0

    自炊の方が上手いとかいう遠まわしな料理自慢いらね

  •  
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/29 14:35
    0 0

    あのAA

    フオオォォォオオォォーーー!!!
      ∧,,∧
     (;`・ω・)  チャーハン作るよ!!
     /  o o
     しー-J





             ____  チーン
             |l  l:|
     ∩ヾ∧,,∧ | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    ⊂⌒( ´・ω・)
       `ヽっ⌒ll⌒c
          ⌒ ⌒

  •  
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/29 14:41
    0 0

    減塩バージョン出して欲しいな~
    たまーに食うぶんにはいいけどしょっちゅう食うにはしょっぱすぎる。

  •  
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/29 15:30
    0 0

    前にTVで大きな横ドラム洗濯機みたいな機械で作ってたのを見た
    思いのほか小規模だったんで、高いのも頷ける

  •  
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/29 16:04
    0 0

    家で中華の時は冷凍チャーハンにしてる

  •  
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/29 17:24
    0 0

    一人ならいいけど家族分考えると冷凍のほうが色々と捗る
    フル装備整えるような少し逸脱しちゃってる人のことは知らない

  •  
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/03/01 00:10
    0 0

    なんにせよ美味くないと売れんのですけどな

  •  
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/03/01 02:24
    0 0

    自炊に比べると割高だし外食と比べると味が一段落ちるし、いまいちな印象。

  •  
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/03/01 09:16
    0 0

    たかが冷凍チャーハンでカロリーカロリーって。
    食ったら動け

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