ネギって白い所だけ食って、緑の部分は捨てるよな(´・ω・`)

 
2016/02/17 17:00:57
 
コメント(25)
 

出典:https://nanapi.jp/47739

1 名前:ラダームーンサルト(秋田県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/16 18:24:04 ID:ZyWY8U5O0
sssp://img.2ch.sc/ico/nida.gif
県西部特産の白ねぎの販売計画などを話し合う会議が米子市で開かれ新年度・平成28年度の販売目標は
今年度より2億7000万円多い26億2000万円にすることが決まりました。
米子市のホテルで開かれた会議には、県内の生産者や関西などの市場関係者、およそ80人が出席しました。

続きはソース
http://www3.nhk.or.jp/lnews/tottori/4045743631.html


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2 名前:レッドインク(dion軍)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/16 18:25:00 ID:djTMyQWQ0.net
食うけど


3 名前:毒霧(dion軍)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/16 18:25:04 ID:ph8bgRxg0.net
食べすぎるとうぇってなる


4 名前:ミラノ作 どどんスズスロウン(大阪府)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/16 18:25:05 ID:CertOkVL0.net
白いところのヌルヌルだけ食って他は捨てるだろ


5 名前:サソリ固め(SB-iPhone)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/16 18:25:05 ID:5CscwjEq0.net
青ネギにも同じこと言えんの?


7 名前:バックドロップホールド(千葉県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/16 18:26:00 ID:dIi9idtp0.net
豚の角煮とか手羽元とか煮る時はぶっ込んでるけどな
何となく雰囲気で


242 名前:ボマイェ(北海道)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 1:53:04 ID:ehxnPXbT0.net
>>7
青の部分は獣臭を減らす作用があるしな。


8 名前:魔神風車固め(福島県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/16 18:26:03 ID:oXMEfeSj0.net
煮豚作る時ぶっこめ


9 名前:ローリングソバット(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/16 18:27:01 ID:a3NCWBsk0.net
牛スジ煮作るけどネギがメインになってきた


10 名前:グロリア(岡山県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/16 18:27:01 ID:sTytrLtQ0.net
すき焼きにはいれるけど、水炊きのときは破棄


12 名前:ストマッククロー(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/16 18:27:05 ID:qs9sfHio0.net
お好み焼きに刻んで入れるけど
他に使い道ないよね


13 名前:バーニングハンマー(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/16 18:28:02 ID:uYfTbx+v0.net
インフルエンザには白いところ


16 名前:キャプチュード(香川県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/16 18:29:00 ID:uDEEkOVc0.net
こっちはネギと言ったら青ネギがデフォやし


17 名前:16文キック(神奈川県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/16 18:29:00 ID:43ahf7H20.net
生のまま食べるのが好き
あの歯応えと辛さが最高、納豆にぶちこんで食べるともう…


19 名前:ショルダーアームブリーカー(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/16 18:30:03 ID:Iz7m+4TP0.net
ネギ食ってたら風邪引かなくなった


20 名前:目潰し(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/16 18:30:03 ID:eECyHUAA0.net
関東のネギの緑の部分は基本的に食用じゃないから
関西のネギとは種類が違うし


21 名前:キチンシンク(茨城県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/16 18:30:03 ID:8xOpJr0t0.net
ラーメンに入れるなら緑のところだな


22 名前:ダイビングフットスタンプ(catv?)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/16 18:30:04 ID:3mtCNc7o0.net
普通に使いますが


23 名前:ダイビングフットスタンプ(新潟県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/16 18:31:03 ID:b75gYVWg0.net
細かく刻んで炒飯に入れる


24 名前:リキラリアット(千葉県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/16 18:31:04 ID:C7GYzl1L0.net
出汁取る時に一緒に入れてる


26 名前:フランケンシュタイナー(香川県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/16 18:33:03 ID:bjFZIdk00.net
九条ネギがあればいいや


28 名前:ネックハンギングツリー(石川県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/16 18:33:04 ID:UccAkig70.net
青いとこ内部ヌメって腐ってない?


48 名前:急所攻撃(群馬県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/16 18:41:04 ID:ShWXw8dA0.net
>>28
内側がヌメってるのは糖度が高くて良いネギの証拠
関東のネギを選ぶときは緑の部分の先が腐りかけているほうがいい
それで白い部分が長くてのテリ・ツヤ・ハリがあったら新鮮で美味しいネギ


62 名前:ミドルキック(神奈川県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/16 18:46:03 ID:F8284Gph0.net
>>48
滑ってるとこに土が付いてたり虫がいたりする
ラーメン屋の出汁とかで無造作にネギの頭放り込まれてるけどそういうのわかってんだろうか


34 名前:ボマイェ(愛知県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/16 18:35:02 ID:xb9Uy9HK0.net
基本、野菜は捨てるとこなんてないから。


38 名前:グロリア(新潟県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/16 18:36:00 ID:1jtgoxaH0.net
肉煮るときに使ってます


39 名前:ミドルキック(禿)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/16 18:37:00 ID:ZXdDU8L10.net
えっ、普通に食ってたんだけど


40 名前:頭突き(神奈川県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/16 18:37:00 ID:9mrClFE60.net
緑のところが至高


41 名前:魔神風車固め(関東地方)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/16 18:37:04 ID:X07KwGZ/O.net
>>1
全部食べるぜ
煮込んじゃえば甘い


50 名前:フェイスロック(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/16 18:43:01 ID:1G82t+b90.net
長ネギ、玉ねぎ食べると胸やけが酷い
好きなんだけど食べるの控えてる


51 名前:ハイキック(奈良県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/16 18:43:01 ID:bxquj09f0.net
それはネギの種類によるだろ


58 名前:ドラゴンスリーパー(栃木県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/16 18:45:01 ID:DZgiUZhM0.net
煮物にはとりあえずぶちこんでから捨てるわ


59 名前:ダブルニードロップ(SB-iPhone)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/16 18:45:01 ID:OGJvLIJX0.net
お好み焼きに入れる以外に使い道が無いな
辛うじ魚の煮付け作る時に臭み消しに入れる位


85 名前:アキレス腱固め(大阪府)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/16 18:57:05 ID:p2m3gVSv0.net
捨てるなよ。
ビタミン成分は白い部分の方が豊富だぞ。


87 名前:ウエスタンラリアット(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/16 18:59:00 ID:1J0gbsvt0.net
青い部分に栄養と効能があると聞いてから食べてる


88 名前:ストマッククロー(家)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/16 18:59:05 ID:hKMOdkUw0.net
先っぽは切るが最近食うようになった


115 名前:サソリ固め(静岡県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/16 19:25:01 ID:X6qLbFts0.net
焼豚とかの漬けダレ作るときに使うから冷凍しておく


269 名前:ラ ケブラーダ(大阪府)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 7:15:00 ID:BYSLx/Qb0.net
長ネギはちょうとYの時になってる青い部分まで食うかな
青い部分は豚肉の臭み消しに使える


273 名前:ニールキック(石川県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 7:21:00 ID:gBQsHwz80.net
青いとこはね、麻婆豆腐にみじん切りで入れると美味いから取っとくよ
1週間以上持つよ
ハンバーグとかつみれにみじん切りにして入れても美味しいよ
鍋とか汁物にそのまま入れてもいいんだけど、クタクタにならないと美味しくない


274 名前:ショルダーアームブリーカー(dion軍)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 7:25:04 ID:+Vs1PHTO0.net
青い部分も味噌汁に入れたりするよ
捨てたらもったいない


278 名前:メンマ(空)@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/17 12:17:05 ID:SoPyGMm20.net
生じゃなけりゃ食える


http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1455614687/

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コメント(25)

  •  
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/17 17:38
    0 0

    緑の部分はちょっぴり辛かったような記憶だが

    余裕で食います

  •  
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/17 17:56
    0 0

    食べるわ
    もったいないし

  •  
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/17 17:59
    0 0

    捨てるね

  •  
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/17 18:20
    0 0

    青臭いのは嫌だな。

  •  
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/17 18:29
    0 0

    植物の緑は「青」って言えよ

  •  
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/17 18:42
    0 0

    カブラの葉も食う俺は当然ネギの青いとこも、セロリの葉っぱも食う

  •  
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/17 18:54
    0 0

    使うよ、家で作るやつだから、白い所が短いということもあるけどね。
    親は白い所だけ使ってあとは捨ててあるから、それを千切りにして山盛りを
    うどんや鍋のしめなどに使う。
    醤油やポン酢に浸しておいて、しんなりしたのを豆腐などに。

  •  
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/17 18:58
    0 0


    ごめん、千切りじゃなくて、輪切りで1mmぐらいの幅。

  •  
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/17 19:11
    0 0

    ネギ油や茹で豚とかで使うが確かに食べずに捨ててる

  •  
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/17 19:41
    0 0

    ネギだけじゃなくて何ネギか書けよっていう

  •  
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/17 20:33
    0 0

    丸亀製麺のも横綱ラーメンのも緑色のネギやろ!?
    ウチではきざんでめんつゆとごま油と鰹節かけてツマミにしとるよ

  •  
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/17 20:53
    0 0

    東は白ネギだけど西は葉ネギだから青いところ捨てたら食うところが無くなるぞ

  •  
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/17 21:11
    0 0

    肉類の仕込みの下茹で使うから冷凍保存しておく

  •  
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/17 21:18
    0 0

    自炊してるが、最近は生の葱は買ってない。フリーズドライのみじん切り葱で足りてる。

  •  
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/17 21:43
    0 0

    うまいネギは青いとこもうまい(^^)v

  •  
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/17 23:56
    0 0

    白ネギの緑のとこはホウレンソウ以上にシュウ酸が多いから生で食うのはNG
    でもうまい

  •  
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/18 01:16
    0 0

    薬味と具材の話を混ぜるなよ

  •  
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/18 02:13
    0 0

    青い部分は風味がいい!少しかたいけどね。固さは調理次第でなんとでもなるし、青い部分から、傷んでいくから青い部分から使っていくことは合理的。

  •  
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/18 03:51
    0 0

    肉の下湯でや青魚の煮付け作る時には大活躍なのにな

  •  
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/18 04:43
    0 0

    関東人ばかりでかなしい

  •  
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/18 09:11
    0 0

    魚や肉の蒸し料理の時に下に敷いてる
    使わずに捨てることはまずない

    ちな関西人

  •  
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/18 14:29
    0 0

    固そうで毎回捨ててた・・・

  •  
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/18 20:25
    0 0

    立ち食い蕎麦のネギ入れ放題なんてむしろ緑の部分を優先して入れる

  •  
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/18 21:44
    0 0

    俺は勿体無いから捨てないけど、捨てない自分カッケーみたいな奴が多いな

  •  
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/02/18 23:43
    0 0

    臭み消し用だな

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