おいしいお

【あったか画像】世界の冬の飲み物の画像などを貼っていくよ！

 

2015年11月14日22:00:49

 

コメント(28)

 

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1 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/11/13 10:21:26 ID:3CW

寒くなってきましたので

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3 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/11/13 10:25:14 ID:3CW

レシピは同じ飲み物でも地域によって変化するので割愛

4 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/11/13 10:26:57 ID:3CW

グロッグ Grog もとはラム酒を水で割った飲み物　名の由来は発案者英国海軍中将エドワード・バーノンのあだ名から 彼はグログラムという絹と毛の混紡の粗い布地の上着（Grogram coat）着ていたことからOld Grogのあだ名がついていた 英国海軍のグロッグレシピはライムレモン汁水ラム酒でライムレモン汁を加えるのは壊血病を防ぐため　英国海軍は1970までグロッグを海兵に配給していた 英国人をライム野郎limeyと呼ぶスラングはグロッグから　近年はラム酒にお湯とスパイス（シナモン生姜グローブ）とレモンライムをそえたホットドリンクとして欧州で冬の季節飲まれている　ただそのレシピは国によって変化する 発案者エドワード・バーノン

5 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/11/13 10:28:58 ID:3CW

アップルサイダー リンゴを原料に作る無濾過・無加糖・ノンアルコール飲料のアメリカ合衆国およびカナダの一部での呼び名である リンゴ果肉粒の懸濁により透明でなく使用するリンゴの種類により一般的な濾過済みリンゴジュースよりも味が濃い季節商品の飲料であり貯蔵期限が制限され通常は秋にのみ販売されるが冷凍して1年中使用することもある 伝統的にハロウィン感謝祭クリスマス休暇に供され温めて香辛料を加える場合もある ニューヨークの青果市場で売られているホットアップルサイダー この時期アップルサイダーをまぜたサイダードーナッツもつくられる アメリカらしからぬ優しい味です

6 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/11/13 10:32:00 ID:3CW

グリューワインGluhwein ワインと香辛料などを温めて作るホット・カクテル　冬に出される伝統的な飲み物　ホットワインは和製英語で英語圏ではMulled wine（マルドワイン） ドイツではクリスマスマーケットの屋台で売られていてそれを飲んで体を暖めて買い物をする　売られるホットワインの値段はマグカップの料金も含まれていて記念に持ち帰ることもできる 右は白ワインのグリューワイン？ シュトゥットガルトのクリスマスマーケット

7 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/11/13 10:35:48 ID:3CW

ホット・チョコレートHot chocolate ホンジュラスのウルア渓谷で出土した前1100～前1200年の土器片にカカオで作った飲料の痕跡があり古代から近代まで本来チョコレートは飲み物でした 欧州に伝播してからうつ病などの薬として（一部の国では媚薬として）広まりましたが　時代とともに薬の効能よりも美味しさの嗜好がまさっていきました　欧州では伝統的な冬の飲み物

8 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/11/13 10:37:26 ID:3CW

スペインのホット・チョコレート マドリードの定番 チュロス&ホットチョコレートChocolate con churros 　

9 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/11/13 10:39:00 ID:3CW

ドイツのホット・チョコレート マインツで活躍している武藤選手のドイツでの楽しみはショコラーデ（ ホットチョコレート）だそうです おっと　こちらでした もちろんクリスマスマーケットにも

10 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/11/13 10:41:01 ID:3CW

アメリカのホット・チョコレート マシュマロをいれれるのはアメリカ式

11 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/11/13 10:56:18 ID:3CW

ポーランドのホット・チョコレート 唐辛子入りのもの　ショコラという映画にもでてきました　

　もともとアステカではチョコレートにカイエンペッパー混ぜていたので相性はよいはず　けれど欧州に来るときに他に取って代わられ除かれた香辛料なんですよね　再び欧州で登場した経緯が気になるったのですが　このレシピのコメントに「ショコラで見た」という意見が多かったので映画の影響？ ナッツがふんだんです きき酒ならぬききホットチョコレート？

12 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/11/13 10:58:01 ID:3CW

ベルギーのホット・チョコレート ベルギーで見られるスチームミルクが出されて自分でチョコレートを入れてかき混ぜる方式　　なんか茶道みたいな

13 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/11/13 11:00:01 ID:3CW

オーストリアのホット・チョコレート メルボルンにあるホットチョコレート 注目すべきは左にあるグラスの中身 逆さに置かれたグラスに充満しているものはブナのスモーク　これにホットチョコレートを注ぐのです 子供時代にキャンプファイヤーを見ながら飲んだホットチョコレートを再現しているのこと スモークというトッピングは面白い

31 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/11/14 7:29:57 ID:AIg

>>13 訂正オーストラリアでした　

14 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/11/13 11:01:13 ID:3CW

エッグノッグEggnog ブランデー・ラムなどに卵・ミルク・砂糖などを加えた飲み物　ナツメグを振りかける　北米ではクリスマスの定番される

15 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/11/13 11:02:59 ID:3CW

スウェーデンのエッグノッグ 煮沸した卵の殻にブランデーをいれる形式がありますが　スウェーデン ではエッグノッグはイースターの飲み物だからでしょうか？

16 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/11/13 11:04:09 ID:3CW

ホットトディHot toddy 寒い時期とくに風邪を引いた時飲まれたホットカクテル　「マッサン」にも登場しましたね バーボン、ウィスキーやラム酒と沸騰水で蜂蜜（砂糖）を溶かしにレモンスライスやシナモンクローブ（アメリカ中西部では生姜）を加えます

17 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/11/13 11:05:00 ID:3CW

アニスミルクAnijsmelk オランダ風ホットミルク　アナトリア　ギリシア　エジプトでとれるアニスシード（西洋茴香）と牛乳を煮て好みで砂糖蜂蜜を加える　冬場に北部で飲まれる　最近は暖かいミルクに溶かすだけのキューブがある

18 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/11/13 11:05:59 ID:3CW

アトーレAtole メキシコの人気のホット飲料　死者の日　寒くなった朝や夕食後の間食に飲まれる マサ（トウモロコシの粉）水piloncillo（未精製サトウキビ）シナモンをだまにならないように攪拌し煮立てる　火を止めた後バニラおよびオプションのチョコレートやフルーツを加える

19 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/11/13 11:10:00 ID:3CW

Bajigur インドネシアジャワ島西部のスンダ族伝統の温かい飲み物　寒い日や雨の日に飲むココナッツミルクと　アレンという椰子からとった砂糖に　少量の塩生姜そしてパンダンの葉をくわえて煮立てるの伝統ですが　最近はこれにインドネシア式コーヒー「コピ・トゥブルック」を加える 屋台でもbandrek（生姜とヤシ砂糖シナモンでできている温かい飲み物）と一緒に売られている 屋台にはKetimus（バナナ　キャッサバ　ヤシ砂糖を混ぜて蒸しバナナの葉でくるんだお菓子）ゆでピーナッツ　茹でバナナもある こちらがbandrek　ココナッツの果肉入り

20 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/11/13 11:13:00 ID:3CW

アイリッシュ・コーヒーIrish coffee 1940年代の冬の夜　悪天候のため数時間飛行した飛行艇がパイロットの判断で離陸したアイルランド南西部・シャノン川河口のフォインズ水上飛行場 に戻ってきた　 給油のために飛行艇からボートに乗り空港のパブ辿り着いた乗客は寒さと疲労でまいっていました パブの若いシェフジョー・シェリダンは彼等を暖めるために珈琲にアイリッシュウイスキーブラウンシュガーを加えホイップクリームをのせたカクテルを提供しました 彼のもてなしに感謝した一人の客が「これはブラジルの珈琲ですか？」と尋ねるとジョーは冗談っぽく答えました「いいえ、これはアイリッシュ・コーヒーです」 パブに立ち寄った乗客の評判になり　口コミでこのレシピは世界に広まりました 発案者のジョー・シェリダン アメリカにアイリッシュ・コーヒーを広めたサンフランシスコのブエナ ビスタカフェ

21 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/11/13 11:15:00 ID:3CW

サーレップSalep オスマントルコ帝国で飲まれていた飲料　現在もその支配地域周辺で飲まれている 紅茶珈琲が普及する17世紀頃イギリスドイツに伝わり人気となった　ユリ科の球根が砕いたサーレップ粉を牛乳や水と弱火にかけて混ぜると粘り気が出るこれに砂糖加えてさらに煮込んでいく ミルクキャラメルを飲み物にしたような味　伝統的なのびるのトルコアイス　マラシュ・ドンドルマスも同じ材料 サーレップ粉になる植物のひとつ 冬イスタンブールの街を屋台がでる

22 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/11/13 11:17:00 ID:3CW

ホットビール ホットビールはホットワインと同じく和製英語のようで　近い言葉は温かいビールのようですが正しい名称はなんでしょう？古くはどこでも飲まれていて　風邪に良いと記事にありました 温かくして飲むと美味しいといわれるベルギーのLiefmansGluhkriek そのビールの海外のレビュー動画　饒舌です

23 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/11/13 11:20:00 ID:3CW

Sbiten：：сбитень ロシア 旧東スラヴの伝統的な飲み物　お湯に蜂蜜をよく溶かしスパイスハーブをくわえて煮込んで完成　ミントやシナモンスティックをそえる 体を温め炎症をおさえる　 こちらはジャムとラム酒をくわれたもの　 昔のSbiten売り

24 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/11/13 11:22:00 ID:3CW

アッツァイ モロッコのミントティーを軸にした喫茶形式で北アフリカに広まっている　中国の緑茶に熱湯を注ぎむらしてからミントを入れて最後に砂糖を入れてできあがり 田舎に行くほど砂糖は多くなる　お茶は家長がもてなしとして入れて客はことわってはないけない　冬の定番ではないのですがアフリカのお茶なので入れときます

25 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/11/13 11:25:00 ID:3CW

熱燗 江戸時代は一年中熱燗だったそうです さて肴は何にしましょう？ 熱燗のような加水しないホットドリンクは世界では珍しそうですが　 肴との画像を見ればなんとなくその理由が分かる感じがします

26 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/11/13 11:26:00 ID:3CW

おしまい

28 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/11/13 11:57:00 ID:HGx

>>26 おつ　良スレでした

30 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/11/13 13:42:44 ID:w9I

おつおつ

32 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/11/14 8:00:36 ID:7Ww

乙!!またやってくれ楽しかったぞ

27 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2015/11/13 11:56:33 ID:GCb

ホットチョコレートにもいろいろあるんだね

http://hayabusa3.open2ch.net/test/read.cgi/news4viptasu/1447377686/

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コメント(28)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月14日 22:05:42

  >>1みたいな画像は憧れる

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月14日 22:10:16

  昔見たCMで外人の親子が焚き火でカップスープ作って飲んでるのが最高に美味そうだった

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月14日 22:21:02

  アメリカは本当にマシュマロが好きなんだな

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月14日 22:24:49

  グロッグを紹介するならグロッギーの語源ってことに触れろよ

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月14日 22:55:23

  日本なら甘酒だろ
  他の国は子供も飲めるものなのに詰めが甘い

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月14日 23:06:01

  ホットワインとか子供が飲んでもいいモンなのかよ

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月14日 23:50:12

  コーンスープクルトン抜きペッパーパセリ多め下さい(´∀｀)

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月15日 00:02:03

  >>6
  お前本気で言ってるなら恥ずかしいぞ
  無知って怖いわー

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月15日 00:08:45

  飲み物もそうだけど使われてる器も色々で楽しかった

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月15日 00:12:42

  ※8
  安価の付けかたすら知らないとか恥ずかしいわー

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月15日 01:15:25

  昔スイスのグリンデルワルドのホテルでホットチョコレートを注文したら、>>12のスチームミルクとチョコレートが出てきたわ、これベルギー式だったのか
  ミルクもチョコレートも濃厚で美味しかった思い出ｗ

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月15日 01:34:41

  レモンとシナモンの多用っぷり
  どれもうまそう

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月15日 02:14:38

  こう言うちょっと変わった？温か飲み物イイネー
  自分は職場の後輩に教わったホットカクテルに一時ハマったわw
  カシスリキュール1に100パーオレンジジュース3で割ってレンチン1分で完成。
  寝酒に良かった。

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月15日 02:31:54

  自分で淹れたコーヒーにアイリッシュクリームを垂らして飲んだりはしてたなぁ。
  美味いんだ、これが。

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月15日 02:59:47

  >>10
  くやしいのうくやしいのうｗｗｗ

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月15日 03:00:12

  冬の飲み物っていったらやっぱカレーでしょ
  体温まって腹も満たせるしもう最高(　´)Д(｀)

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月15日 03:04:25

  冷えこむ真夜中に見たらあかんやつやこれ

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月15日 08:53:53

  ホワイトチョコのホットドリンクにホイップクリームに洒落たチョコ・・・
  甘党には天国に見える

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月15日 11:33:43

  >>番号：元スレへのアンカー
  ※番号：コメント欄のアンカー
  知らない人もいるんだな
  両方コメント欄のアンカーになる実装にしてるまとめサイトもあるにはある

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月15日 11:37:18

  子供の頃にかじかんだ手を擦りながら飲んだ缶のコーンスープ美味かったな

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月15日 11:51:39

  ホットチョコレートは本当うまい

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月15日 12:02:53

  ※6
  温める過程でアルコールを飛ばすんだよ。
  大人が飲むときはあまり加熱しないなどの調節ができる。

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月15日 13:01:45

  >>19
  安価なんてどうでもいい事より、賢くなってよかったなｗ

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月15日 13:16:47

  熱燗は？

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月16日 18:23:11

  アニスミルクの材料、アニスシードって書いてあるけど
  写真からどう見てもスターアニスだよね。匂いはどっちも似てるけどさ。

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月16日 19:46:29

  あったかそうな飲み物の画像見てると優しい気持ちになるわ

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年11月19日 15:56:34

  知らない事を素直に質問してるだけのコメントにわざわざ噛み付くのは、人として恥ずかしいよ？
  誰とは言わないけど。

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2016年2月4日 16:59:17

  一番最初のグロッグからしてラム酒のお湯割りなのに子供が飲んだら駄目だろ…