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カレーに使う肉　東日本…ポーク　西日本…ビーフ　三重と滋賀の辺りが境目

 

2015年8月23日22:00:22

 

コメント(38)

 

• カレー・シチュー・スープ
• 肉

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1 名前：急所攻撃(東日本)＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/08/23(日) 18:11:08 ID:v08dFBie0.net

●カレーの具、人気No.1は「ポーク」 全国の男女を対象に、「我が家のカレーの具といえばコレ！」というテーマで人気投票を行ったところ、次のような結果となりました。 1位：ポーク（370票） 2位：ビーフ（267票） 3位：チキン（206票） 4位：野菜（119票） 5位：シーフード（28票） 続きはソース https://entabe.jp/news/gourmet/9147/survey-for-curryrice

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コメント(38)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月23日 22:53:14

  肉が足りんかったから最後にセブンの金のビーフシチュー入れたわｗ
  カレーのスパイシーさは吹っ飛んだがくっそ旨い欧風カレーになったわｗｗｗ

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月23日 23:07:48

  うちは昔から牛スジと牛ミンチのコンボで初日はルーをとく前にシチューだよーと言われて食卓に登りその後カレーに進化したものが二日目に出て来る
  外で食べるのはチキンが好きだわ

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月23日 23:10:10

  ポークよりはチキンが優勢だと思っていたのでビックリ！

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月23日 23:13:17

  叔母の作るカレーにはキクラゲとナルトが入ってた。

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月23日 23:27:28

  牛すじとチキンモモは無茶苦茶、美味いよね

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月23日 23:29:17

  へー、カレーもそのあたりが境界なんだ・・・
  高速のＳＡのうどんの味が変わるのも関ヶ原辺りだし、
  「バカ」と「アホ」の境界線もそのあたりなんだっけ。

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月23日 23:33:01

  海自カレーでも優勝したのは牛豚鶏カレーだったな
  余り物があるとミックスでつくるけどいいダシ出るよ

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月23日 23:51:04

  鶏のささみがいいよ

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月23日 23:57:31

  家じゃ勿体無いからやらないけれど、チキンカレーで頼んで煮込んだチキンは役目を終えたと見做し、別途カリカリに皮を焼き上げたチキンがごろごろ乗ってくる贅沢なチキンカレーが一番好き。

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月24日 00:28:24

  ウインナー入れる…(小声)

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月24日 01:12:53

  家は親が牛肉嫌いだから豚ばっかりだ、牛肉はやっぱり臭いんだよね
  カレーもシチューも豚、旨味も出るし豚オンリー

  ちくわカレーがかなり気になる、今度作って食べてみようかな

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月24日 01:32:09

  ポークカレーって、よっぽどの奇蹟がないとまずいだろ。
  ビーフはいい肉使えばいくらでも美味くなるが、悪い肉だと悲しくなる。

  そこで、牛筋カレーみたいな圧力鍋系とチキンカレーだ。
  シーフードは邪道。

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月24日 01:56:00

  きのこ

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月24日 02:28:25

  ポークはステマ
  ビーフカレーが当たり前

  なんだけど
  業界としてはコストカットしたいからポーク＋植物油脂で安く済ませたい
  そのためにポークが人気あるかのように演出

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月24日 02:28:52

  入れる肉に地域性なんてないから
  全国にビーフカレーポークカレーチキンカレーとあるから
  それこそそれ以外の肉やシーフードでさえどこにでもある

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月24日 02:42:07

  ビーフ回避は狂牛病対策した結果
  別に味でポーク選んだわけではない

  日本も狂牛病発生してるから怖いもんだ
  発病したら１００％死ぬしなー

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月24日 02:42:31

  関西の豚肉嫌いがイラつく
  牛肉以外肉と認めないあの態度がね

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月24日 03:02:47

  ※17
  生まれも育ちも京都人だがそんなのない
  肉の話題の度にわざわざ荒らそうとするな

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月24日 03:08:20

  地域対立は政治不満解消の１つの手段

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月24日 03:15:47

  >>18
  京都人は知らんが、大阪はそうだろ
  お前ら方面の地域の奴が大きな声出してるんだから自浄しろやｋｓ

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月24日 03:50:26

  いつも同じ肉なの？
  色々楽しんだ方がいいじゃん

• no

  22

  名前：

  （´・ω・）

  投稿日：

  2015年8月24日 04:27:07

  ちくわいいよね
  ちくわ好きだよ俺は

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月24日 05:37:43

  ポークっていっても安い豚を使えばマズイのは当たり前
  高い豚なら味全然違うんだよね

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月24日 07:52:51

  ※20
  豚まん好きやで

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月24日 09:16:29

  豚のカレーなんて見たことも食べたこともない
  ちな京都

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月24日 09:48:46

  この話題はケンミンショーでも月曜から夜更かしでもやってたよな
  道民だがポーク派が多い
  しかしワイはビーフカレーが好き

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月24日 10:05:57

  ＞17　＞20
  大阪のお好み焼きのスタンダードは豚玉だし、551の豚まんも人気。
  別に豚肉が嫌われてるわけではないよ。

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月24日 10:59:54

  ※２３
  一般的な家庭やお店で出てくるものは安い豚が標準＝一般的なポークカレーは不味い。
  て事だよね

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月24日 11:14:09

  大雑把に肉じゃがに使う肉の差と一緒じゃない？
  ウチは大阪なので基本牛

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月24日 11:23:53

  味を知らないな

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月24日 12:12:40

  なんでや！
  ちくわうまいやろちくわ！！

  真面目な話おでんが残ったら煮汁ごとカレーの具にしてみ
  具は全部適当に切って放り込めばいい
  カレーうどんっぽくなるけどうまいで
  もちきんちゃくだけ注意な　煮込むと溶けるからな

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月24日 12:25:15

  タイカレーのレトルトで有名なヤマモリは三重の会社で
  普通のカレーのレトルトも作ってる。

  この東西カレー文化の違いを一つの皿に盛るレトルトも販売してる

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月24日 15:35:02

  いろはすのトマト味あるけどアレでカレー作ったらトマト入れずにトマト風味になるんやろか？
  チャリとケッタの自転車名境界線が確か鈴鹿峠。

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月24日 20:18:09

  牛と豚の好き嫌いはあるみたいだけど
  背景知らないな
  カツだのテキだのもだったか

  まあカレーの時の雁屋のまぬけっぷりが酷かった
  視野が狭いと改めて思った話

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月24日 23:10:18

  ※34
  単純に、肉食が始まった（再開した）頃、関西近辺では牛の方が安くて、関東近辺では豚のほうが安かったから、ってのが延々今につながってるってのをどっかで読んだうろ覚えの記憶

  てか、東と西の差って案外まだ残ってるもんなんだな
  ハモなんかは３～４０年前は東の人間は食わなかったもんらしいが、今じゃ普通に食ってるらしいし

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月24日 23:53:37

  ビーフは煮込むと脂がルーに溶け出してコクが出るが、肉は繊維だけになる（良く言えばホロホロになってる）
  ポークは余り脂が溶けないのでコクは出ない（良く言えば爽やかな味になる）が肉の味や形はそのまま残ってる。

  まあ好みの問題だよ。
  シーフードも邪道なんかじゃない（インドにもヨーロッパにもシーフードカレーで有名な店は幾らでも有る）からな？

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月25日 15:38:37

  豚は安い豚ブロックを入れても美味しいけと牛は硬くてパサパサだし独特の匂いかするから嫌い。
  グリーンカレーとかココナッツカレーはチキンがおいしい。

  レトルトのビーフカレーの不味さは異常

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月27日 13:50:00

  挽き肉いれるとンまいぞ