おいしいお

川魚最強は鮎という風潮

 

2015年7月21日21:00:27

 

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• 海鮮物

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1 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/07/19(日) 23:42:01 ID:OkZuMLMh0.net

これは同意

2 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/07/19(日) 23:42:24 ID:zqL6qjSm0.net

ニジマスやぞ

6 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/07/19(日) 23:42:58 ID:KqggH94j0.net

ヤマメなんだよなあ

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7 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/07/19(日) 23:43:07 ID:tEC+RUkjK.net

岩魚ヤマメうまいンゴ

8 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/07/19(日) 23:43:09 ID:P+CwiCSI0.net

岩魚もうまいんだけどね

12 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/07/19(日) 23:43:48 ID:qXuOM5ei0.net

塩で炙ろう

14 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/07/19(日) 23:44:33 ID:2XAoKhPJ0.net

シャケ食ったことないの？

15 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/07/19(日) 23:44:35 ID:nfQbLK7O0.net

最強というか一強

16 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/07/19(日) 23:44:36 ID:67ALgWq30.net

アユ ヤマメ イワナの三強

19 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/07/19(日) 23:45:36 ID:Jo089N5u0.net

どう考えても鮭だろ

20 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/07/19(日) 23:45:41 ID:lkCnzQYn0.net

自分で釣ったイワナ美味かった

23 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/07/19(日) 23:46:14 ID:UUFIBiO8K.net

鮎が悪いわけじゃないがどこもかしこも桜やコスモスみたいにやたらめったら放流すんなとは思う

26 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/07/19(日) 23:46:27 ID:hw9LFg6ua.net

アユ、岩魚、ヤマメ、ニジマスの四天王でええやろ

131 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/07/20(月) 00:01:27 ID:O/fz13LK0.net

>>26 ニジマスは却下

37 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/07/19(日) 23:47:42 ID:C//kcJM60.net

イワナはほんとに綺麗な上流にしかいない

42 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/07/19(日) 23:48:07 ID:67ALgWq30.net

ニジマスは美味いけど釣り堀のイメージが強すぎて川魚って感じがしない

51 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/07/19(日) 23:49:24 ID:CaH3kPxNx.net

ニジマス アユ イワナの揺るがなき最強御三家

54 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/07/19(日) 23:50:03 ID:wKQ4sG7Y0.net

レアリティ ヤマメ＞＞イワナ＞鮎 味 ヤマメ＝イワナ＞鮎

82 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/07/19(日) 23:53:27 ID:tEC+RUkjK.net

>>54 岩魚の方がレアちゃうんか

124 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/07/20(月) 00:00:42 ID:O45+GSrF0.net

>>82 生息場所は大して変わらんが ヤマメは一度逃すともう姿を表さない イワナはしばらくするとまた出てくるアホの子

66 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/07/19(日) 23:51:25 ID:M5uk+D780.net

ヤマメも鮎もイワナも釣るけど鮎がいちばん美味いわ

99 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/07/19(日) 23:56:23 ID:Lt3iDFtl0.net

ヤマメなんだよなあ

100 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/07/19(日) 23:56:26 ID:EqJ90Hd10.net

鯰の天麩羅喰ってから出直してこい

101 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/07/19(日) 23:56:31 ID:oyM51iwRM.net

鮎はガチで旨い

91 名前：風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 投稿日：2015/07/19(日) 23:55:46 ID:jfwIMwNJ0.net

串刺して塩焼きしてたら大概うまいわ

http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1437316921/

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コメント(43)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月21日 21:11:26

  岩魚の方が圧倒的に美味い

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月21日 21:47:03

  焼き、天ぷら、甘露煮、鮎が一番料理のバリエーションが多い気がするけど、他をよく知らんからな。

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月21日 21:53:44

  最強とかアホか、みんな個性があって美味いだろ。

  ちなみに流通上は川魚=鮎、岩魚、山女等のサケマス類でそれ以外の鯉やナマズや鰻は川にも住んでいても淡水魚っていって系統が別なんで一緒に出す店は少ない。

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月21日 21:57:46

  イワナがヤマメより釣れやすいのは認めるが、イワナは釣れる場所に到達するのに苦労する。綺麗な水、というかヤマメよりも水温の低い領域に棲んでる魚だから。
  （イワナが他のサケ科と違って一般に降海しないのは下流域の水温に耐えられないから）

  ああ、アユは釣るのクッソ簡単。でも竿だの漁料だのがクッソ高い。

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月21日 22:04:43

  ヤマメ、アマゴがいちばん美味い
  岩魚は流れの緩い場所に付く魚で、食べている物も悪食で身も締っていない
  いつも釣った魚を周囲に配るが、名前を教えずに食べさすと、みんなアマゴ、ヤマメが美味しいという

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月21日 22:13:11

  ニジマスなら地元で育てているところがあったから小さいときによく食べたな
  子供だったし焼き魚より肉が食べたかったので夕食で出たときはハズレだと思ってたけど、今振り返ると身がふわふわしてて美味しかったなぁ

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月21日 22:27:11

  岩魚だな
  次点でニジマス

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月21日 22:34:08

  アユは苔の香りがいいんだよって食通ぶった輩が言うけどさ、自分は正直あのニオイは苦手
  かといって解禁直後の川虫でかかっちゃうような若いアユはそんなニオイしないけどさしてヤマメと変わらん味だと思う

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月21日 22:38:44

  マジレスするとヒメマスなんだな
  あと、うなぎ

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月21日 22:43:04

  アマゴでしょ

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月21日 22:44:24

  骨酒最強はイワナという風潮

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月21日 22:44:35

  クニマスがヒメマスよりうまいという話
  あとビワマスがうまいらしいが食べたことない
  でも、夏は鮎かな

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月21日 22:49:31

  鯉やぞ
  鯉こくが至高

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月21日 22:49:43

  ヤマメやイワナも天ぷらにするとたまらんですよ？

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月21日 22:56:32

  ニジマスは美味しいけど外来魚なので却下。
  イワナ、ヤマメ、アユが定番なのだが、
  アユは普通の川魚に比べて独特な香りがあって美味しく旬も短い。
  最強はアユで良いと思う。
  個人的には、イワナの塩焼き最強。
  身を食べ終えたらイワナのヒレ酒。

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月21日 23:00:44

  稚鮎の寿司は最強

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月21日 23:02:05

  天ぷらといえば稚鮎の天ぷらだろ。
  あれはヤバイ位美味い。

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月21日 23:16:50

  ウグイはダメか。

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月21日 23:28:03

  ウグイは骨が…

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月22日 00:01:07

  鮎の脂は魚界でも最上位クラスだろ

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月22日 00:07:46

  鮎は魚より卵のうるかが好きです^^

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月22日 00:38:29

  山形に越してきたら
  イワナが格の低い不味い魚扱いされてて驚いた
  北日本では中流域や用水路にすら生息してやがる

  やはりアユ・ヤマメ（アマゴ）・ウナギの３強でしょう

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月22日 00:43:15

  ※22
  紀州に住んでるけど鮎なんてうじゃうじゃいますがな
  逆に岩魚なんて超希少

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月22日 01:01:29

  ディスり合わないで、好きなもの喰えばいいじゃん。
  心狭すぎ。

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月22日 01:22:47

  もう20年以上も前になるだろうけど、釣堀で釣ったもんを炭火の炉辺で串に刺して焼いたんは美味かったなぁ
  やっぱ寸前まで生きてたもんは美味い

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月22日 02:25:43

  ヤマメとイワナの二強だと思ってる
  この二つがまた好みで分かれて収集つかなくなるんだがｗ

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月22日 02:34:32

  海魚「ニヤニヤ」

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月22日 07:29:26

  昔、長瀞で食べたイワナうまかった

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月22日 07:45:21

  川魚を塩焼きにしたときの香りがたまらなく好き
  グリルじゃなくてちゃんと火を起こして焼いたりすると昇天もの

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月22日 08:03:15

  ヤマメとイワナの区別がつかない(´・ω・｀)

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月22日 09:42:45

  ビワマス食べたことない、哀れな奴らw

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月22日 11:17:41

  カマツカ

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月22日 11:53:34

  魚の種類じゃなくて、釣った場所と処理方法・生態のほうが大事なんだけどな。それが分からないうちは釣り人としては経験不足のド三流よ。

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月22日 15:29:06

  そういや川魚なんて何年も食べてねえなあ

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月22日 17:35:46

  ※31
  哀れむなら食わせてくれよお
  うまいの？

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月22日 21:31:57

  うなぎじゃね
  生まれは海だけど

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月22日 21:52:38

  本当の最強は未だ出ていないが…
  教えてやんない。

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年7月25日 06:23:05

  ↑ べ、べつに気になんかならないんだからね…。

  ……おしえて…。

• no

  39

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月11日 21:59:13

  あぶらハヤじゃなくてハヤのでかい塩焼きは鮎をしのぐ

• no

  40

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月11日 22:00:23

  オイカワの２０センチぐらいの大きさの塩焼きもまぁまぁ

• no

  41

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月11日 22:01:30

  意外と鮒の塩焼きもいけるよ

• no

  42

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月11日 22:03:18

  川魚はほとんどくえるよ

• no

  43

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年8月11日 22:04:12

  ただ天然は寄生虫がいるから焼いた方が無難